秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿飯做法
2017-07-26 17:17
摘要：將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 奶類營養(yǎng)大比拼
2017-07-26 17:17
摘要：全脂牛奶。優(yōu)勢：鈣含量最高，蛋白質(zhì)也是其他奶的近兩倍。無論是全脂牛奶、低脂牛奶、還是脫脂牛奶都可提供較全面的營養(yǎng)。劣勢：乳糖不耐受會導(dǎo)致腹痛、脹氣或腹瀉。但研…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 怎么挑選香甜菠蘿
2017-07-26 17:11
摘要：一般情況下成熟度剛剛好的菠蘿我們在其外皮上就可以聞到香味，而一些濃香撲鼻的為過熟果，這類菠蘿不僅時間放不長，而且還非常容易腐爛。而無香氣的則多半是帶生采摘果，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿魚片的做法介紹
2017-07-26 17:11
摘要：青魚、青椒片、菠蘿、蛋清、料酒、鹽、白糖、雞精、生粉、番茄沙司。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 春季吃菠蘿解膩促消化
2017-07-26 17:11
摘要：春季走在街上，滿眼都是金黃金黃的菠蘿，菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁，菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風(fēng)味而受到廣泛喜愛。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿蜜的形態(tài)特征
2017-07-26 17:11
摘要：?？瞥＞G喬木，株高可達20米。葉互生，長橢圓形或倒卵形[2]，革質(zhì)，有光澤，全緣或偶有淺裂。復(fù)合果卵（果實）狀橢圓形，外皮綠色有棱角，常生于樹干，大如西瓜，重…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 什么是菠蘿莓
2017-07-26 17:11
摘要：“菠蘿莓”，外形與草莓十分相似，只不過果肉是奶白色的，表面分布著均勻的小紅點，與草莓的基因構(gòu)成相同。不過嘗起來味道與菠蘿出奇的相似。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 焦糖菠蘿蒸蛋做法
2017-07-26 17:11
摘要：蛋品蒸先涂一層油。焦糖菠蘿放入蛋品蒸底部，約四分之一的量。涼水上鍋，中火，開鍋后5分鐘即可。出鍋后倒扣在盤子中。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿咕咾肉做法
2017-07-26 17:11
摘要：倒入炸好的肉丁，菠蘿丁和青紅椒，用鏟子翻炒均勻，湯汁全部都裹在食材上，關(guān)火，裝盤。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿咕嚕蝦做法
2017-07-26 17:11
摘要：鮮蝦去頭殼，蝦線，留尾部從背部剖開，用鹽、生抽少許和胡椒粉腌制后，將蝦放入用蛋清調(diào)和的淀粉糊中，抓勻上漿； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿炒雞塊做法
2017-07-26 17:11
摘要：菠蘿片去皮和孔，切成小塊，放入鹽水中浸泡；青、紅椒切成絲，洋蔥也切成絲；將1湯匙生粉和5湯匙清水調(diào)勻成生粉水。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿炒鴨肉粒做法
2017-07-26 17:11
摘要：鴨肉因為皮下脂肪含油多，所以炒的時候會出很多油，可以另取一只碗，將鴨油倒出來（做其他菜，比如說我用它來燒魚、或者燒雞也非常好吃，非常香），接著將鹽水泡過的菠蘿…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿雞片做法
2017-07-26 17:11
摘要：雞胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀粉、蠔油、生抽，抓勻腌制20分鐘待用，菠蘿切片，尖椒切段； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 酸甜菠蘿雞丁做法
2017-07-26 17:11
摘要：菠蘿也可提前用淡鹽水浸泡10分鐘，再炒至即可去除不利成分，也能使菠蘿的口感更佳。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿開胃作用大
2017-07-26 17:11
摘要：正當(dāng)春花吐艷尚未結(jié)果之時，南國的菠蘿即已捷足先登，來到了市場。菠蘿原產(chǎn)于巴西，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸以后才傳播到世界其他熱帶地區(qū)。菠蘿的前端有綠葉一簇，形似鳳梨…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿要用鹽水泡嗎
2017-07-26 17:11
摘要：因為菠蘿含有一種“菠蘿酶”的物質(zhì)，直接食用，會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力，用鹽水泡過菠蘿后，可以…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶的營養(yǎng)價值
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶的營養(yǎng)價值和相克的食物
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶是羊的乳汁。羊奶中的蛋白質(zhì)含量雖然不及牛奶高，但是羊奶中的酪蛋白含量占蛋白質(zhì)總量的’75%，牛奶為 85%，由于羊奶中的酪蛋白含量比牛奶少，所以容易消化，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸不能濫補
2017-07-26 17:08
摘要：懷孕前長期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能干擾葉酸等維生素的代謝。計劃懷孕的女性最好在孕前6個月停止用藥，并補充葉酸等維生素。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 牛奶和羊奶幾種主要營養(yǎng)素的差異
2017-07-26 17:08
摘要：綜上所述，他們的營養(yǎng)成分有高有低，對于嬰兒來講，羊乳略微好吸收些。但是對于3歲以上（3歲以下建議母乳喂養(yǎng)及專門的分階段奶粉）兒童來講，哪種乳品都可以，不要輕信…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶的好處：羊奶營養(yǎng)大盤點
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶中的免疫球蛋白含量很高。對由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 飲用羊奶時需要注意的事項
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶與蔗糖。羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕婦能吃菠蘿嗎
2017-07-26 17:08
摘要：菠蘿是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N水果，它酸甜可口深受大家的喜愛，但是孕婦能吃菠蘿嗎？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 牛奶和羊奶的區(qū)別
2017-07-26 17:08
摘要：市面上除了牛奶，還有給幼兒吃的羊奶奶粉，但數(shù)量和種類都不多。牛奶和羊奶的營養(yǎng)有什么區(qū)別嗎？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿蜜的苗木栽培
2017-07-26 17:08
摘要：菠蘿蜜的栽培關(guān)鍵在于育苗。育苗也分為砧木苗的培育，和嫁接苗的培育兩個不同的階段。培育菠蘿蜜的砧木苗，必須先選種，在沙床上播種催芽。每年的6-10月都可以催芽。…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶的好處
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶的功效、作用與相關(guān)知識
2017-07-26 17:08
摘要：羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 羊奶和牛奶哪個好
2017-07-26 17:08
摘要：干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。 脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 奇異果是“天然葉酸大戶”
2017-07-26 17:02
摘要：獼猴桃是一種藤本果樹，別名有刺梨、毛梨、大紅袍、奇異果等，其種類也繁多。獼猴桃原產(chǎn)于中國，明代藥學(xué)家李時珍認為它是其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食而得名。歷代本…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕前高葉酸食譜推薦
2017-07-26 17:02
摘要：按照我國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，成年人每天要吃400克—500克蔬菜，能遵守這個建議，膳食中就不容易缺葉酸了。含葉酸豐富的蔬菜有：菠菜、芹菜、芥蘭、綠菜花、卷心菜、萵…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕婦應(yīng)如何補充葉酸
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常、未成熟細胞的增加、貧血以及白血球減少，甚至可引起巨紅細胞性貧血…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 常喝酒的人要補葉酸
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸在人體內(nèi)作用廣泛，缺乏時人們會表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏無力、健忘、失眠、食欲變差，有些舌炎、腹瀉也和體內(nèi)葉酸水平下降有關(guān)。因此，出現(xiàn)這些癥狀卻又找不到原因的人…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 甜品食譜提子麥芬蛋糕的做法
2017-07-26 17:02
摘要：低筋面粉100克、細砂糖30克、泡打粉6克、鹽1.25克、雞蛋20克、牛奶80克、植物油30克、提子干40克。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 計劃懷孕需要補充葉酸
2017-07-26 17:02
摘要：做好懷孕前的準備，對任何一對夫婦尤其對孕婦及未來的孩子都是十分必要的。為了防止胎兒異常，育齡婦女最好在受孕前就清除體內(nèi)毒素，停止服用避孕藥（或取出植入性的避孕…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕婦補充葉酸的食譜
2017-07-26 17:02
摘要：孕婦是一耳光非常特殊的群體，她們不管是在飲食還是日常的活動中都是需要別人小心謹慎的照顧的，特別是在營養(yǎng)方面一定要保證有足夠的營養(yǎng)吸收。而葉酸是孕婦在孕期非常需…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕期怎樣補葉酸才健康
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸是一種水溶性B族維生素，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 糖尿病能吃什么水果
2017-07-26 17:02
摘要：糖尿病患者切記總的飲食原則：吃任何食物的熱量都是包括在全天總的能量范圍之內(nèi)的，也就是說一個糖尿病患者一天如果需要1800卡熱量，那么這其中就包括了水果所提供的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸的吸收原理
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸在腸道吸收后，經(jīng)門靜脈進入肝臟，在肝內(nèi)二氫葉酸還原酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚缘乃臍淙~酸。后者是體內(nèi)轉(zhuǎn)移“一碳基團”的載體，是DNA合成的主要因素。經(jīng)口服給…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸片的副作用
2017-07-26 17:02
摘要：補充葉酸是一件非常重要的事情，一般我們每天需要服用一片葉酸片，這一片葉酸片的含量絕大多數(shù)都是0.4毫克。一些比較注重劑量的媽媽可能會有一些疑問，0.4毫克夠嗎…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 補充葉酸的幾款食譜
2017-07-26 17:02
摘要：把雞洗凈，剁成小塊；菠菜洗凈，用沸水焯一下，切段；冬菇洗凈，切成塊；冬筍切成片。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸缺乏癥介紹
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸缺乏可引起情感改變，補充葉酸即可消失。孕婦缺乏葉酸，可使先兆子癇、胎盤剝離的發(fā)生率增高，患有巨幼紅細胞貧血的孕婦易出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸與兒童健康
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸，是B族維生素中的一種，通常在水果和新鮮蔬菜中含量較高，其中又是以柑橘類水果和綠葉蔬菜含量最為豐富。所以，對食譜豐富的成年人來說，一般不致于出現(xiàn)葉酸缺乏性…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸應(yīng)該怎么吃
2017-07-26 17:02
摘要：葉酸是從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥，對孕婦尤其重要。葉酸對在積極備孕…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 葉酸對人體的作用
2017-07-26 17:02
摘要：對準媽媽而言，葉酸實在是非常非常重要的維生素，不但細胞分裂少不了它，更可預(yù)防胎兒某些先天神經(jīng)系統(tǒng)及紅血球、白血球細胞缺陷、傳達遺傳密碼、避免胎兒脊柱裂，對寶寶…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 好吃的早餐：杏仁提子麥片粥
2017-07-26 17:02
摘要：將放入鹽的水煮沸，調(diào)小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 提子的營養(yǎng)價值
2017-07-26 16:55
摘要：提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 菠蘿可以治療哪些疾病
2017-07-26 16:55
摘要：菠蘿是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的水果，菠蘿中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康有很好的保健作用，而且巧妙地利用菠蘿還能夠治療一些疾病呢，下面我們一起來看一下： 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 養(yǎng)顏祛斑蘋果提子茶的做法
2017-07-26 16:55
摘要： 用水打濕蘋果，用少許鹽仔細擦洗表面，切半，去核，再切薄片； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 春吃菠蘿有養(yǎng)顏瘦身的功效
2017-07-26 16:55
摘要：眼下走在街上，滿眼都是金黃的菠蘿。清爽可口的菠蘿，不但對皮膚有益，養(yǎng)顏瘦身，還有各種健康益處。菠蘿有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、益氣血、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效?！?查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 提子和葡萄吃多了好嗎
2017-07-26 16:55
摘要：提子和葡萄雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是萬物都要把握一個恰當(dāng)?shù)亩龋蕴嶙雍推咸殉远嗔艘彩怯袎奶幍?，建議合理食用。 查看全文»
