秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 吃西紅柿要注意什么
2017-08-09 15:01
摘要：番茄紅素是自然界分布最廣的胡蘿卜素類天然色素之一。在植物的葉子中，番茄紅素和其他胡蘿卜素的顏色被葉綠素掩蓋著，當(dāng)植物進(jìn)入成熟期，葉綠素的含量降低時(shí)，番茄紅素和…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿5禁忌及食療價(jià)值
2017-08-09 15:01
摘要：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿的健康營養(yǎng)搭配
2017-08-09 15:01
摘要：將鍋內(nèi)湯汁用屜布過濾，濾出的清湯水可以用來洗臉，留在屜布里的就是我們要的奶酪了，用屜布將奶酪裹成球形，不過不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7個(gè)小時(shí)左右即可使…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿的營養(yǎng)有哪些
2017-08-09 15:01
摘要：體弱血虛、營養(yǎng)不良、眩暈：西紅柿100克，豬肝100克，大米100克，生姜3片。先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻；番茄洗凈，切開；生姜洗凈，去皮，…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿催熟分辨
2017-08-09 15:01
摘要：西紅柿不僅是平時(shí)烹飪中的配菜，如果不做菜的時(shí)候偶爾吃一吃，也是一種美容以及具有養(yǎng)生功效的保健食物。所以眾多人們和女性對(duì)西紅柿的強(qiáng)大功效，都很青睞，就是對(duì)于西紅…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿炒雞蛋的9大神奇功能和效果
2017-08-09 15:01
摘要：番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿爆蛋煲做法
2017-08-09 15:01
摘要：番茄200克、雞蛋150克、黃瓜75克、花椒粉1克、 鹽3克、 雞精2克 、香油3克 、大蔥10克。將雞蛋攤成一個(gè)整的雞蛋餅，加入西紅柿、開水（500毫升）、…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿燒茄子做法
2017-08-09 15:01
摘要：大圓茄子一個(gè)，西紅柿兩個(gè)切小滾到塊，蒜五瓣切片，蔥切段備用，茄子洗凈切小塊，灑上一層薄鹽靜置20分鐘以上，用手攥干水分備用；蒜片一定不可省略，并且要最后加入，…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿牛肉湯做法
2017-08-09 15:01
摘要：牛肉1000g、番茄黃豆425g、西紅柿4個(gè)、洋蔥1個(gè)、番茄醬300g、鹽10g。倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。番茄跟牛肉搭檔，來一大…… 查看全文»
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【食材檔案】 雞肝炒西紅柿做法
2017-08-09 15:01
摘要：番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃西紅柿可以美容
2017-08-09 15:01
摘要：生活中，很多人都非常的喜歡吃西紅柿，西紅柿不僅能夠作為一種食物，同時(shí)又是很好的水果，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體以及皮膚有著很好的滋養(yǎng)作用。想要獲得最好的…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿的營養(yǎng)豐富
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿中含有的膳食纖維有助于清腸排毒，減肥美容。西紅柿中含有豐富的膳食纖維，在這些纖維被運(yùn)送到大腸的過程中，會(huì)吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并將之隨大便排出…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿怎么吃有營養(yǎng)
2017-08-09 14:52
摘要：看了這個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)，可別因?yàn)槲骷t柿的外貌而影響了你挑選這個(gè)蔬菜中的水果。都知道，西紅柿能生吃也能熟吃，它含有有機(jī)酸，夏天天氣炎熱時(shí)，胃口不好，那就飯前生吃一顆西…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿的藥用價(jià)值有
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿既是美味果蔬又是一種良藥。中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對(duì)熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿越紅營養(yǎng)越高
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產(chǎn)季節(jié)的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克；紅色品種…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿炒豆腐的做法
2017-08-09 14:52
摘要：加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開后加入鹽、糖調(diào)味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點(diǎn)香油即可。豆腐很適合女性懷孕早期時(shí)食用，能達(dá)到孕婦開胃的作用。豆腐有清熱解毒的功效，西紅柿中…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃西紅柿警惕放白糖
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿營養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每百克西紅柿含糖2.2克，含0.03毫克維生素B1，含0.02毫克維生素B2，含胡蘿卜素0.31毫克，含鈣8毫克，以及含其他豐富的營養(yǎng)…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿相克的食物
2017-08-09 14:52
摘要：香菇和番茄一起吃會(huì)破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價(jià)值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會(huì)破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿的顏色決定功效
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥?，F(xiàn)代生物學(xué)和生理學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機(jī)體抗癌能力的決定因素，癌癥患者對(duì)維生素C的需要顯著增加。因此…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿雞蛋湯的家常做法
2017-08-09 14:52
摘要：水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿炒蛋先炒西紅柿還是先炒蛋
2017-08-09 14:52
摘要：炒鍋置于中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹后用鍋鏟炒散，鏟出待用。留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調(diào)咸淡，炒勻后出鍋即成。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季吃西紅柿5個(gè)禁忌
2017-08-09 14:52
摘要：因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再…… 查看全文»
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【食材檔案】 女性吃西紅柿的八大好處
2017-08-09 14:52
摘要：降脂降壓，利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃西紅柿好處多多什么時(shí)候吃最好
2017-08-09 14:52
摘要：西紅柿有抗真菌作用，能抑制某些對(duì)植物或人有致病力的真菌，這很可能是因?yàn)槠渲兴骷t柿堿的作用。由于其豐富的營養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿對(duì)男性的3個(gè)好處
2017-08-09 14:52
摘要：前列腺中番茄紅素濃度的減低，使其無法抵御自由基的侵蝕，使前列腺發(fā)生裂變和老化，出現(xiàn)病變。由于人體自身無法合成番茄紅素，隨年齡增長，番茄紅素的需求量也越大，從日…… 查看全文»
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【食材檔案】 優(yōu)質(zhì)的西紅柿有這樣幾個(gè)特征
2017-08-09 14:52
摘要：手感堅(jiān)硬，籽粒呈綠色的。催熟的西紅柿手感很硬，掰開一看籽呈綠色或未長籽，而且少汁，肉與汁一體，結(jié)構(gòu)不明顯，這種西紅柿多涂有化學(xué)物質(zhì)乙烯利，雖然毒性較低，但長期…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿治療貧血肝炎的食療方
2017-08-09 14:48
摘要：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。取西紅柿丁兒一匙，芹菜末兒、胡蘿卜末兒、豬油各半匙，拌入沸米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿有效的幫助治療男性不育
2017-08-09 14:48
摘要：有關(guān)醫(yī)學(xué)部門研究人員發(fā)現(xiàn)，每天攝取西紅柿，男子精液中番茄紅素含量，分別增長為7%-12%左右。目前得知，不育男性精液中，番茄紅素含量較低。因此，專家認(rèn)為，男性…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿不能和什么一起吃
2017-08-09 14:48
摘要：西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。西紅柿與咸魚相克：…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿醬的做法自制讓你在家就能做
2017-08-09 14:48
摘要：玻璃瓶放入烤箱，100度烘烤10分鐘左右，烘干水分。熬煮40至60分鐘，直到番茄汁變稠，呈現(xiàn)鮮艷的紅色，散發(fā)濃郁的番茄香氣即可。用的小番茄多，煮了一大鍋，所以…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿雞蛋打鹵面要怎么做
2017-08-09 14:48
摘要：雞蛋打碎攪勻，熱鍋放油，油熱后倒入雞蛋液，煸炒成金黃色后鏟出備用。如果喜歡嫩點(diǎn)的炒雞蛋，就需要把雞蛋用攪蛋棒或者筷子多抽打成泡沫狀，然后炒制時(shí)用筷子來畫圈兒攪…… 查看全文»
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【食材檔案】 電腦族不妨試一下吃西紅柿預(yù)防近視
2017-08-09 14:48
摘要：知覺過敏在發(fā)生眼疲勞的同時(shí)，許多人還伴有眼睛灼熱、發(fā)癢、干澀、脹癰，重者疼痛向眼眶深部擴(kuò)散，甚至引起偏頭痛，亦可引起枕部、頸項(xiàng)肩背部的酸痛，這是由于眼部的感覺…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿是生吃好還是熟吃好
2017-08-09 14:48
摘要：人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用，其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長的自由基，防止癌細(xì)胞的增長。研…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿怎么吃番茄紅素最高
2017-08-09 14:48
摘要：番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，華寶通番茄紅素主要從西紅柿中萃取，番茄紅素沒有副作用，適合長期服用。而且番茄紅素又是一種脂溶性色素，不溶于水，從吸收效果的角度…… 查看全文»
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【食材檔案】 山藥和西紅柿能一起吃嗎
2017-08-09 14:48
摘要：炒至西紅柿成為漿狀，加入切好的山藥片煸炒幾下，然后加入適量的水，蓋上鍋蓋稍住片刻，開鍋后放入鹽，味精。根據(jù)個(gè)人口味適量添加糖。炒勻后即可出鍋。如果能將山藥炒前…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿四大常見錯(cuò)誤吃法
2017-08-09 14:48
摘要：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)吃西紅柿。西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿對(duì)男人健康十大好處
2017-08-09 14:48
摘要：防癌：因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒，抑制病變功效，堅(jiān)持每天吃1-2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。退高燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃涼拌西紅柿有營養(yǎng)嗎
2017-08-09 14:48
摘要：番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用，其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長的自由基，防止癌細(xì)胞的增殖。研究發(fā)現(xiàn)，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量…… 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿吃有助防癌及護(hù)肝
2017-08-09 14:48
摘要：將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀；加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺旋倒入…… 查看全文»
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【食材檔案】 香甜果汁助你“挺胸而出”
2017-08-09 14:29
摘要：效果：山藥是一種非常理想的減肥豐胸食品，它的塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，能夠給人體提供大量的粘液蛋白。 查看全文»
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【食材檔案】 提神醒腦益于皮膚的果汁
2017-08-09 14:29
摘要：適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。 查看全文»
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【食材檔案】 熬夜當(dāng)晚可多吃五種果汁
2017-08-09 14:29
摘要：深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至…… 查看全文»
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【食材檔案】 木瓜食譜：木瓜綜合牛奶果汁
2017-08-09 14:29
摘要：木瓜綜合牛奶果汁功效木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶喝果汁不節(jié)制 過量反會(huì)導(dǎo)致貧血
2017-08-09 14:28
摘要：許多家長擔(dān)心自家寶寶營養(yǎng)不夠，于是常常給寶寶喝水果汁希望能夠補(bǔ)充維生素C。然而，營養(yǎng)學(xué)專家表示，雖然水果汁的口感好，營養(yǎng)也不錯(cuò)，適當(dāng)給孩子喝一些對(duì)身體有好處，…… 查看全文»
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【食材檔案】 美味飲品 香蕉水果汁的做法
2017-08-09 14:28
摘要：未熟透的香蕉易致便秘。大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶…?查看全文»
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【食材檔案】 中藥果汁減肥法 瘦身男女的最愛
2017-08-09 14:28
摘要：蔬果汁對(duì)減肥有幫助，這次介紹給大家的是中藥果汁減肥法，在果汁中加入一些中藥的植物成分，可以讓減肥的效果更明顯，還能美容養(yǎng)顏哦。 查看全文»
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【食材檔案】 果汁喝太多 小心直腸癌
2017-08-09 14:28
摘要：果汁是很多人都喜愛的飲料，可是你知道嗎，喝太多果汁對(duì)我們的健康也是不利的，甚至對(duì)導(dǎo)致直腸癌的出現(xiàn)哦，所以大家在日常生活中一定要多注意。 查看全文»
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【食材檔案】 三款美容果汁 喝出你的好皮膚
2017-08-09 14:28
摘要：相信大家都知道喝果汁的好處多多，除了肌膚水嫩嫩外，身材也能窈窕有致等等，而且果汁喝的也很方便，可以根據(jù)自己的要求來調(diào)味。 查看全文»
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【食材檔案】 泌尿感染可以多喝酸果汁
2017-08-09 14:28
摘要：泌尿系統(tǒng)感染是一種常見的疾病，泌尿系統(tǒng)感染這里指尿道和膀胱感染，尿液從膀胱通到體外去的通道叫做尿道，尿道和膀胱二者緊密相連，尿道感染常會(huì)上行引發(fā)膀胱炎癥。那么…… 查看全文»
