秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
2017-08-09 15:29
摘要:栗子入饌并不鮮見(jiàn),其有益氣健脾、延緩衰老的食效。栗子的烹法以燜制和煲湯居多,這次聊到的栗子木瓜煲排骨亦為其一。木瓜的口感軟滑、味道清香,與蛋白質(zhì)含量豐富的排骨…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:蘆薈削去邊刺和外皮,洗凈,用開(kāi)水稍微焯一下,然后切成片。煮沸清水,放入雞塊、木瓜和姜片,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí);再下蘆薈煲半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:木瓜果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:木瓜豬蹄湯木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白,具有和血、潤(rùn)膚、美容的功效,加上木瓜,真是美容養(yǎng)顏的極品。這款湯對(duì)于哺乳期…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:木瓜鯽魚(yú)湯對(duì)于治療消化不良有很好作用,而且木瓜富含營(yíng)養(yǎng),對(duì)于氣虛、水腫的人來(lái)說(shuō),也是一道很好的保健食品。鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈起,瀝干水分。鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小時(shí),下入木瓜塊,用白糖調(diào)好味,續(xù)煮至粳米…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:把豬腳500克、排骨500克、老母雞600克、豬皮150克、火腿骨100克剁成大塊,放開(kāi)水鍋中焯水,過(guò)清水,撈起瀝干,放在墊有竹蔑的魚(yú)翅上,倒入淡二湯2500…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸,糖含量相對(duì)較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素。木瓜中酸類(lèi)成分包括蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機(jī)酸…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:用濾網(wǎng)過(guò)篩,倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化開(kāi),杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中。小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,…… 查看全文»
2017-08-09 15:29
摘要:各物分別洗凈,木瓜去皮、切塊、去瓤;蓮子浸泡;紅棗去核;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起與豬瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:豐胸功效:花生是優(yōu)質(zhì)減肥食品,同時(shí)也是有效的豐胸食品哦?;ㄉ缓S生素E和脂肪,能促使卵巢發(fā)育和完善,使成熟的卵細(xì)胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進(jìn)乳腺管增長(zhǎng)…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果就是沖著木瓜豐胸而來(lái)的話,那熟食的效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:取新鮮蓮子(蓮子中央的綠色小芽芯不要?jiǎng)內(nèi)ィ?5克,水煎服,連同蓮子一起服用,治夢(mèng)遺過(guò)多,也可取新鮮蓮子10克(帶蓮心),放在飯面上蒸熟后嚼服,每日兩次,連服兩…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:帶魚(yú)價(jià)廉物美,是沿海各地最為重要的經(jīng)濟(jì)類(lèi)魚(yú)種,占海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)捕撈的首位,產(chǎn)于山東以北等沿海的稱(chēng)北帶,產(chǎn)于浙江以南沿海的稱(chēng)南帶。其肉肥刺少、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:然后將木瓜剖開(kāi)去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。 溫馨提示 食用時(shí),一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后,這道滋補(bǔ)佳品最適合作為一道甜品,讓全…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產(chǎn)地中國(guó)廣西。因熟到快要掉地時(shí)外皮才黃,故名青木瓜。成熟后黃皮紅心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜的利用加工:夏、秋季采集成熟果實(shí),生食或熟食,或切片,曬干備用。葉全年可采,鮮用或晾干備用。此外,番木瓜果實(shí)可加工制成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:選購(gòu)木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結(jié)實(shí),味甜香。母瓜身稍長(zhǎng),核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜?!?查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。前者習(xí)稱(chēng)皺皮木瓜,后者習(xí)稱(chēng)光皮木瓜。主產(chǎn)于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產(chǎn)者稱(chēng)宣木瓜,質(zhì)量較好。夏、秋…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜主產(chǎn)于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產(chǎn)者稱(chēng)宣木瓜,質(zhì)量較好。夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采摘。先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有萬(wàn)壽果之稱(chēng),顧名思義,多吃可延年…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜堿和木瓜蛋白…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:此外,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:木瓜性溫而味酸、澀,能理脾和胃化濕,平肝祛風(fēng),散淤活血,舒經(jīng)通絡(luò)。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痹、痢疾、黃疸、腳氣、腰膝酸軟無(wú)力等癥?,F(xiàn)代研究表明,木瓜的藥理…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:女性乳房發(fā)育與雌性激素有關(guān),而木瓜中的維生素、礦物質(zhì)、木瓜酶、木瓜酵素沒(méi)有刺激雌激素生長(zhǎng)的作用。特別是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用,長(zhǎng)期大量食用,會(huì)使體內(nèi)包括乳…… 查看全文»
2017-08-09 15:27
摘要:龍骨1斤、青木瓜一個(gè)、新疆和田玉棗8顆、百合適量、枸杞少許。木瓜最好選擇青的,肉質(zhì)厚實(shí)細(xì)致,經(jīng)得起煲,不像熟的,一下子就軟榻了。龍骨飛水,撇去浮沫,使得湯更為…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:紅棗有補(bǔ)血功能,銀耳也有很好的保健作用,木瓜含有豐富的維生素,這三者結(jié)合在一起煮出來(lái)的糖水也必定具有很好食用效果,下面就為大家介紹一下紅棗木瓜銀耳湯的做法吧。 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜口感軟糯,味道甜美,通常被認(rèn)為熱量很高。其實(shí)木瓜的熱量極低,比蘋(píng)果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27kcal,蘋(píng)果則是52kcal,而維生素…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉,調(diào)理脾胃,促進(jìn)消化,對(duì)脾濕礙胃引起的消化不良有一定的治療作用。木瓜還有通乳作用,可促進(jìn)乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酵素了,可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開(kāi)始轉(zhuǎn)紅或已變紅的木瓜最好。這時(shí)青木瓜的酵素、維生素和礦物質(zhì)都是最…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜的果香和甜度,可令菜肴和味。取其與魚(yú)滑(鯪魚(yú)膠)和豬肚配搭,營(yíng)養(yǎng)合理,風(fēng)味突出。木瓜在我國(guó)較為出名的為蒙山木瓜,“舶來(lái)品”中則以夏威夷木瓜為最。講到食療,…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內(nèi)。把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗,或者弄精致…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開(kāi),然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用文火慢煮。用小半杯開(kāi)水調(diào)勻玉米粉,逐步加入奶露中,再煮至稠狀即可食用。先將所有原料洗…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:把排骨洗凈,往鍋中加入適量的水,把排骨放入鍋中,注意鍋中的水深要與排骨差不多。 放入二片姜,大火煮一會(huì)兒讓酒氣散發(fā)掉。加蓋小火燜上一個(gè)半小時(shí)。放入木瓜塊和紅棗…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑。還有,挑木瓜的時(shí)候要輕按其表皮,千萬(wàn)不可買(mǎi)表皮很松的。木瓜果肉一定要結(jié)實(shí)。 一般選木瓜的方法如下:買(mǎi)回的木瓜如果當(dāng)…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口??梢宰们榧由弦稽c(diǎn)威士忌酒,味道更好。由新鮮木瓜。鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若…… 查看全文»
2017-08-09 15:26
摘要:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:木瓜,又叫做番木瓜、萬(wàn)壽果。有滋養(yǎng)、消食、殺蟲(chóng)的作用;紅棗有補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的作用;生姜有溫胃、散寒的作用;生魚(yú)具有促進(jìn)傷口愈合、補(bǔ)益身體、拔毒生肌的作用。所以…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:木瓜中維生素C的含量是蘋(píng)果的48倍,經(jīng)常食用可平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗衰養(yǎng)顏,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;柳橙中維生素C、胡蘿卜素的含量相當(dāng)高,對(duì)皮膚干燥很有…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:木瓜口感軟糯,味道甜美,通常被認(rèn)為熱量很高。其實(shí)木瓜的熱量極低,比蘋(píng)果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27kcal,蘋(píng)果則是52kcal,而維生素…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:用青木瓜煲湯,味道更清甜。而且尚未完全成熟的青木瓜含有的“木瓜酵素”(papain)大約是成熟紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質(zhì)分解酵素,可以幫助人體分解肉類(lèi)蛋白…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用,常被應(yīng)用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:木瓜含異硫氰酸芐酯,為廣譜抗生素,對(duì)酵母菌、20種真菌及數(shù)十種其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜堿對(duì)淋巴樣白血病L1210有顯著抗癌活性。木瓜酶可使腫瘤組織縮…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:木瓜是藥食具佳的瓜果,中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘、平,有補(bǔ)脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲(chóng)的效用,可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)除絳蟲(chóng)、…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:酵好的酸奶凝固的像豆腐腦一樣就可以轉(zhuǎn)移到冰箱冷藏了,剛出鍋的酸奶可直接吃,但經(jīng)過(guò)冰箱冷藏鈍化口味更好。和木瓜漿也可適度攪拌,保留紋理效果。將冷凍模放入冰箱冷凍…… 查看全文»
2017-08-09 15:24
摘要:營(yíng)養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人適宜食用??汕谐尚K鮮食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類(lèi)一起燉煮。北方的宣木瓜多用來(lái)…… 查看全文»
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]