秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 減肥效果好的粗糧
2017-08-09 17:05
摘要： 豌豆（青豆）中含有大量的蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素和豐富的膳食纖維，能夠讓食用的人具有很好的飽腹感，所以能夠減少食物的攝入，具有減肥的效果，豌豆還含有止杈酸、赤霉素…… 查看全文»
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【食材檔案】 老年人吃粗糧有什么好處？
2017-08-09 17:05
摘要：粗糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。 查看全文»
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【食材檔案】 胃腸不好多吃三種粗糧助消化
2017-08-09 17:05
摘要：薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果。藥用價(jià)值也很高，有很好的防癌作用。 查看全文»
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【食材檔案】 自制粗糧減肥食譜 有效預(yù)防便秘
2017-08-09 17:05
摘要：不論紫米或糯米，吃起來(lái)的口感都略微黏濕，其外觀光澤亮眼，可用于制作甜八寶米糕、麻糬，以及包粽子，做米糕、飯團(tuán)、珍珠丸等傳統(tǒng)小吃，都具有滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)血明目的功效…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃點(diǎn)粗糧能助減肥
2017-08-09 17:05
摘要：很多人提到燕麥就只想到泡牛奶吃，用燕麥加少許全麥面粉、少許糖和油烤成粗糧小餅干，吃著放心又健康。 查看全文»
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【食材檔案】 盤點(diǎn)五谷粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-08-09 17:05
摘要：小米又稱粟，古稱粟谷，又叫梁，小米含有豐富的脂肪，為大米的7.8 倍，且主要為不飽和脂肪酸；含有大量的維生素e，為大米的4.8倍；騰食纖維含量高，為大米的2～…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么吃粗糧減肥效果比較好
2017-08-09 17:05
摘要：吃50克粗糧要吃100毫升的水，喝水吃粗糧才能保證膳食纖維不傷害腸胃，而且沒(méi)有吃慣粗糧的人不宜一次吃太多，以免引起腸胃不適，應(yīng)該循序漸進(jìn)的食用。 查看全文»
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【食材檔案】 給寶寶添加輔食必選的粗糧
2017-08-09 17:05
摘要：小米湯從寶寶6個(gè)月就可以吃了，但是小米粥等顆粒狀的食物，要等寶寶能夠咀嚼了再開始添加。 查看全文»
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【食材檔案】 各種粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-08-09 17:05
摘要：小米是傳統(tǒng)的粗糧，富含葉酸和維生素B1，是錳的良好來(lái)源，含有預(yù)防視力衰老的葉黃素，質(zhì)地柔軟，容易煮爛，口感宜人。 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶吃粗糧怎么吃才好
2017-08-09 17:05
摘要：將紅豆清洗干凈后，放入裝有水的碗中浸泡大約二十分鐘，然后撈起后用沸水煮約五分鐘，再燜一個(gè)小時(shí)，紅豆?fàn)€了就可以了。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧可緩解亞健康
2017-08-09 17:05
摘要：粗糧的安排與膽酸鹽聯(lián)絡(luò)，削減其肝腸循環(huán)，束縛膽固醇的生成、吸收，促其排出體外，可以有效的預(yù)防和緩解高血壓啊，或者是動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生，還可以保護(hù)心腦血管體系…… 查看全文»
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【食材檔案】 這4種粗糧竟會(huì)導(dǎo)致不孕
2017-08-09 17:05
摘要：蕎麥中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，每100克蕎麥面粉含蛋白質(zhì)10.6克，高于大米（6.8克）；含脂肪2.5克，高于大米和面粉。 查看全文»
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【食材檔案】 多吃這3種粗糧減肥效果超好
2017-08-09 17:05
摘要：燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長(zhǎng)，然后達(dá)到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，降低膽固醇，長(zhǎng)期堅(jiān)…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶吃粗糧注意4個(gè)要點(diǎn)
2017-08-09 17:05
摘要：在給寶寶吃粗糧時(shí)，應(yīng)注意把粗糧磨成面粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混合加工成花樣翻新的美味食品，使粗糧變得可口，增進(jìn)食欲，能提高人體對(duì)粗糧營(yíng)養(yǎng)的吸收率，滿足寶…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧有助減肥
2017-08-09 17:05
摘要：排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用;砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用;水開后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨…… 查看全文»
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【食材檔案】 適合糖尿病吃的粗糧介紹
2017-08-09 17:05
摘要：主治病后、產(chǎn)后體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口干煩渴等癥; 還有滋陰液、養(yǎng)腎氣的功效，可治消渴口干、腰膝酸軟、止泄痢、利小便;外用還可治赤…… 查看全文»
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【食材檔案】 四種粗糧有益減肥
2017-08-09 17:03
摘要：每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99大卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量，進(jìn)而達(dá)…… 查看全文»
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【食材檔案】 幾種粗糧有益減肥
2017-08-09 17:03
摘要：每100克鮮紅薯僅含0、2克脂肪，產(chǎn)生99大卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量，進(jìn)而達(dá)…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧飯要怎么吃才能減肥?
2017-08-09 17:03
摘要：粗糧一旦吃多了，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧的幾個(gè)方法
2017-08-09 17:03
摘要：把玉米面、豆面、小米面和在一起，做成窩頭，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)可以互補(bǔ)。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧雖好 但這幾類人莫碰粗糧
2017-08-09 17:03
摘要：如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。 查看全文»
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【食材檔案】 女性吃粗糧養(yǎng)顏排毒
2017-08-09 17:03
摘要：若食物中缺少植物纖維，殘?jiān)鼫p少，容易導(dǎo)致便秘的發(fā)生而伴隨著出現(xiàn)的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡。而五谷雜糧中的植物纖維促進(jìn)食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行，…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧會(huì)致不孕嗎
2017-08-09 17:03
摘要：蕎麥中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，每100克蕎麥面粉含蛋白質(zhì)10.6克，高于大米（6.8克）；含脂肪2.5克，高于大米和面粉。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧的好處與原則
2017-08-09 17:03
摘要：粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢(shì)，可以通過(guò)把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃解決這個(gè)問(wèn)題。 查看全文»
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【食材檔案】 6類人吃粗糧要謹(jǐn)慎
2017-08-09 17:03
摘要：青春期少女如果過(guò)量進(jìn)食粗糧，會(huì)使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導(dǎo)致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發(fā)育。 查看全文»
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【食材檔案】 這些人不適合吃粗糧
2017-08-09 17:03
摘要：因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。 查看全文»
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【食材檔案】 常吃粗糧的危害有哪些
2017-08-09 17:03
摘要：粗糧吃得過(guò)多，影響消化，因?yàn)榇旨Z里面含有較多的纖維素成分，過(guò)多食用粗糧會(huì)導(dǎo)致上腹脹，影響食欲，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等癥狀。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧的好處有哪些
2017-08-09 17:03
摘要：在同等重量下，可以提供更多的膳食纖維和抗性淀粉，它們不僅能幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助，并且在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，有助于降低腸…… 查看全文»
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【食材檔案】 4種粗糧的最佳吃法
2017-08-09 17:03
摘要：麥片加適量清水浸泡30分鐘以上；鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻，就是美味牛奶燕麥粥了。 查看全文»
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【食材檔案】 冬季吃什么粗糧好 9種粗糧
2017-08-09 17:03
摘要：黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿兀@種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。 查看全文»
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【食材檔案】 三款粗糧孕期不可缺
2017-08-09 17:03
摘要：這種物質(zhì)促進(jìn)膽固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，維護(hù)動(dòng)脈血管的彈性，從而能有效地保護(hù)心臟，預(yù)防心血管疾病。 查看全文»
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【食材檔案】 便秘吃什么粗糧好？
2017-08-09 17:03
摘要：放入水中，加少許鹽，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮3分鐘，然后迅速放入冷水中過(guò)涼，并浸泡半小時(shí)，最后剝干凈表皮，瀝干水分備用。 查看全文»
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【食材檔案】 腸胃不好可以吃粗糧嗎？
2017-08-09 17:03
摘要：消化不好的人，比如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，就不適合吃五谷雜糧，因?yàn)檫@些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會(huì)造成傷口疼痛。 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶多吃粗糧的好處有哪些
2017-08-09 17:02
摘要：到了換牙期，可以多給孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物，并教育孩子用兩側(cè)磨牙咀嚼，不要只用一側(cè)偏嚼，不然會(huì)引起牙齒排列不齊和面部不對(duì)稱等發(fā)育不良現(xiàn)象，從而影響…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧對(duì)女性有什么好處呢
2017-08-09 17:02
摘要：同等重量下、同樣能量的情況下，全谷可提供相當(dāng)于白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質(zhì)。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧過(guò)量的4大壞處
2017-08-09 17:02
摘要：粗糧吃得過(guò)多，影響消化，因?yàn)榇旨Z里面含有較多的纖維素成分，過(guò)多食用粗糧會(huì)導(dǎo)致上腹脹，影響食欲，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等癥狀。 查看全文»
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【食材檔案】 老人怎么吃粗糧最健康
2017-08-09 17:02
摘要：膳食纖維有吸附作用，可帶走人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，所以有通便、防止腸道疾病并且降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石形成、輔助治療糖尿病等多種功效 查看全文»
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【食材檔案】 這3類人群應(yīng)少食或不食粗糧
2017-08-09 17:02
摘要：老年人五臟六腑功能皆減弱，由此機(jī)體的新陳代謝能力、消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力亦隨之下滑，若長(zhǎng)期以粗糧為主，會(huì)導(dǎo)致老年人蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，從而影響機(jī)體…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧怎么吃才美味
2017-08-09 17:02
摘要：小米又稱粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。 查看全文»
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【食材檔案】 適合準(zhǔn)媽媽吃的粗糧有哪些
2017-08-09 17:02
摘要： 粗糧不容易消化，準(zhǔn)媽媽過(guò)多攝入粗糧會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期過(guò)多攝入纖維素，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，降低準(zhǔn)媽媽的免疫抗病能力。 查看全文»
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【食材檔案】 6類人吃粗糧癌癥瘋長(zhǎng)
2017-08-09 17:02
摘要：如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧過(guò)量的五大壞處
2017-08-09 17:02
摘要：有些人誤以為吃粗糧對(duì)血糖、血脂的控制有幫助，于是拼命地吃粗糧，平時(shí)細(xì)糧吃三兩的人，粗糧可以吃上半斤，結(jié)果就造成能量攝入過(guò)多，引發(fā)肥胖。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧減肥食譜有這些
2017-08-09 17:02
摘要：排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用，水開后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨…… 查看全文»
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【食材檔案】 日常多吃粗糧對(duì)身體有哪些好處
2017-08-09 17:02
摘要：面粉加上玉米粉做成蒸糕;用適量的黃豆粉混合做成窩頭;將玉米面兌入涼水?dāng)囬_至沒(méi)有疙瘩后，再倒入燒開水的鍋里，與冬瓜粒、花生米、瘦肉粒等材料一起煮，便可做成營(yíng)養(yǎng)又…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕媽媽適合吃的粗糧有哪些
2017-08-09 17:02
摘要：玉米是人們比較吃的，一般都是用來(lái)燉湯，當(dāng)玉米用來(lái)燉湯的時(shí)候，不要放棄玉米只喝湯，啃一些玉米可以補(bǔ)充胡蘿卜素、礦物質(zhì)還有鎂、淀粉等很多的營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)多啃啃玉米…… 查看全文»
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【食材檔案】 5種人不適合吃粗糧
2017-08-09 17:02
摘要：如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。 查看全文»
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【食材檔案】 老人可以吃哪些粗糧養(yǎng)生
2017-08-09 17:02
摘要：此外，麥麩含高膳食纖維，對(duì)高脂蛋白血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。 查看全文»
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【食材檔案】 不宜吃粗糧的人群總匯
2017-08-09 17:02
摘要：如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。 查看全文»
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【食材檔案】 女性抗衰老常吃四種粗糧
2017-08-09 17:01
摘要：小米最大的功效就是可治消化不良，因?yàn)樾∶资欠浅Ｈ菀紫澄铮胰菀妆蝗梭w所吸收，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對(duì)治療便秘及失眠極為有效。 查看全文»
