秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 什么果汁適合熬夜者飲用
2017-08-09 16:46
摘要：經(jīng)常熬夜吃什么好？熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。幾種能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚的果汁是： 查看全文»
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【食材檔案】 嬰兒喝果汁的5大注意事項
2017-08-09 16:46
摘要：給寶寶合理喝些果汁有利生長發(fā)育，也改善下寶寶口味，但絕不能讓果汁影響寶寶正常飲食，下列的注意事項，家長應(yīng)知曉。一起來看看吧！ 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶粗糧食譜
2017-08-09 16:46
摘要：小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因為它們很難被消化。不過，粗糧和雜豆都是營養(yǎng)豐富的好東西，寶寶吃了會長得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、…… 查看全文»
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【食材檔案】 鮮榨果汁的“保鮮期”
2017-08-09 16:46
摘要：此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風(fēng)味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少了。這些因素導(dǎo)致其營養(yǎng)價值的下降。 查看全文»
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【食材檔案】 吃多蘋果汁拉肚子
2017-08-09 16:46
摘要：嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未成熟，唾液腺分泌功能差，胃酸和消化酶分泌量少，倘若再加上喂養(yǎng)不當(dāng)，很容易引起嬰幼兒腹瀉。由于蘋果原汁中含有果糖和山梨酵，在胃腸道中，果糖吸…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃粗糧比喝粗糧飲料營養(yǎng)
2017-08-09 16:46
摘要：專家介紹，所謂的谷物粗糧飲料并非簡單的將各種谷物粗糧打成汁，其要做成產(chǎn)品銷售，首先會添加增稠劑，此外還要添加香精增香，加色素讓產(chǎn)品顏色更好看，還有防腐劑等。 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦消腫美食果汁魚塊
2017-08-09 16:46
摘要：原料：凈魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕淀粉30克。 查看全文»
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【食材檔案】 給寶寶添加果汁的方法
2017-08-09 16:46
摘要：寶寶在滿月之后，即使母乳很充足也應(yīng)給寶寶添加果汁。初次喂果汁最理想的時間是在中午，要在吃奶后1小時進(jìn)行，因這時的寶寶比較活躍和清醒。 查看全文»
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【食材檔案】 細(xì)說粗糧的養(yǎng)生功效
2017-08-09 16:46
摘要：粗糧一般指大米和面粉以外的糧食，如玉米﹑高粱﹑小米等，與細(xì)糧相對。粗糧中含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧牛奶粥
2017-08-09 16:46
摘要：打米糊，也就是做粥。粗糧洗凈，倒入豆?jié){機(jī)中，按豆?jié){機(jī)的操作說明加適量的水。選擇米糊鍵，將粗糧打成糊狀，也就是粥了。 查看全文»
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【食材檔案】 鮮榨果汁別忘放點(diǎn)檸檬
2017-08-09 16:46
摘要：檸檬不但如眾人所知的那樣富含豐富的維生素C，還含有一種叫做檸檬苦酸的成分，能夠最大程度地保護(hù)維生素C和提高免疫力，可以說是所有鮮榨果汁的黃金搭檔。 查看全文»
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【食材檔案】 果汁喝太多易患直腸癌
2017-08-09 16:46
摘要：水果中富含天然的果糖，果糖作為一種甜味劑也普遍應(yīng)用于我們的日常食物中。但是，科學(xué)家卻發(fā)現(xiàn)，果糖對現(xiàn)代重大的流行病包括癌癥、心臟病、高血壓、腎功能損害，甚至癡呆…… 查看全文»
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【食材檔案】 自制果汁可以解決孕吐
2017-08-09 16:46
摘要：有的人說孕吐很可怕，其實孕吐這種現(xiàn)象完全是可以有效控制的，下面就為大家介紹幾款可以緩解孕吐的自制果汁，希望對大家有所幫助。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧品種要豐富
2017-08-09 16:46
摘要：有的人認(rèn)為粗糧好，就一連幾天都吃同一種粗糧。其實，這是不健康的，每種粗糧含有的營養(yǎng)成分不同，需要多種糧食交替著吃才能達(dá)到營養(yǎng)均 衡，例如將粗細(xì)糧搭配煮粥，或磨…… 查看全文»
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【食材檔案】 判斷果汁是否是新鮮的根據(jù)
2017-08-09 16:46
摘要：現(xiàn)在正是水果大量上市的季節(jié)，喜歡鮮榨汁的朋友不妨自己動手制作，既節(jié)約成本，又營養(yǎng)美味，還能體會其中的樂趣！最重要的是：家里制作的食品永遠(yuǎn)是最安全的。 查看全文»
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【食材檔案】 吃火鍋前先喝果汁
2017-08-09 16:46
摘要：涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。 查看全文»
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【食材檔案】 飲用鮮榨果汁的7個注意事項
2017-08-09 16:46
摘要：要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫。我們用榨汁機(jī)榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般我們都會因為它沒有味道，甚至看起來不是那么的好看就浪費(fèi)掉了。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季喝哪些果汁可以養(yǎng)生
2017-08-09 16:45
摘要：夏季喝果汁的人越來越多，那么眾多的果汁都有什么功效呢？今天給大家介紹幾款常見的養(yǎng)生果汁，給大家提供更多的選擇。 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶多吃粗糧的好處
2017-08-09 16:45
摘要：如今的寶寶們喜吃甜食、雞鴨魚肉、飲料，而對粗糧蔬菜卻不喜歡，結(jié)果小小年紀(jì)血脂異常，動脈已發(fā)生硬化，血壓、血糖升高，為日后罹患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病埋下隱…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶粗糧主食：豆豆番茄飯
2017-08-09 16:45
摘要：秋天一到，就有大量的粗糧上市，不但新鮮，而且充滿了季節(jié)的營養(yǎng)和神氣。除了用來調(diào)粥、制湯，很多粗糧也可以制作口味比較清淡的菜肴，多吃一點(diǎn)，調(diào)節(jié)腸胃，更能幫助身體…… 查看全文»
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【食材檔案】 介紹兩款減肥粗糧
2017-08-09 16:45
摘要：在飲食調(diào)理方面，適當(dāng)食用粗糧，既可滿足人體的需要，又能最大限度地減肥，這一點(diǎn)越來越受到人們的青睞。茲介紹二種減肥粗糧。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧的好處：吃粗糧能緩解大腦疲勞
2017-08-09 16:45
摘要：頭昏腦漲、記憶力減退、煩躁、易怒……以上種種問題，可能是因為你的大腦垃圾太多了。一項新研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)攝入一些粗糧，比如玉米、小米、紫米、燕麥等，對清除大腦垃圾…… 查看全文»
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【食材檔案】 五種粗糧能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
2017-08-09 16:45
摘要：古人云，五谷為養(yǎng)，是指吃五谷雜糧對健康有利。粗糧主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。但吃粗糧對皮膚也很有益，卻不一定為人所…… 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧怎么吃 不同粗糧的養(yǎng)生吃法
2017-08-09 16:45
摘要：日常吃粗糧應(yīng)該怎么吃？現(xiàn)如今，養(yǎng)生成為了我們生活的主題，很多人都有吃粗糧養(yǎng)生的習(xí)慣。不過，面對種類繁多的粗糧，我們應(yīng)該怎么吃呢？今天，就來教大家?guī)渍谐源旨Z的竅…… 查看全文»
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【食材檔案】 立秋宜食水果粗糧粥
2017-08-09 16:45
摘要：夏末秋初，暑氣未退，食欲不振，吃點(diǎn)啥來度過這季節(jié)交替的時節(jié)呢？又得清口，又得有營養(yǎng)，那就來點(diǎn)粗糧熬制的水果粥吧，保你合胃口。 查看全文»
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【食材檔案】 女人想豐滿吃粗糧
2017-08-09 16:45
摘要：五谷雜糧是人們最健康的飲食，現(xiàn)在人們也比較傾向于粗糧的健康飲食，因為粗糧中含有很多的營養(yǎng)和人體需要的維生素，其實大家不知道的是粗糧還可以豐胸讓女人變得更加豐滿…… 查看全文»
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【食材檔案】 合適孕婦的抗疲勞果汁
2017-08-09 16:45
摘要：很多人都是容易產(chǎn)生疲勞感的，尤其是對于孕婦而言，這種疲勞更是明顯的，那么我們有什么健康的方法來解決這些疲勞感嗎？下面我們就給介紹幾款果汁，這些果汁都是能幫助我…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶一歲后吃粗糧
2017-08-09 16:45
摘要：寶寶吃粗糧最好在1歲后。4~6個月的寶寶剛開始添加輔食，消化系統(tǒng)還不適應(yīng)高纖維食物，胃腸功能差、常腹瀉的寶寶暫時不要吃粗糧。給寶寶吃粗糧，一是要講究粗細(xì)搭配。 查看全文»
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【食材檔案】 晚餐吃粗糧好嗎
2017-08-09 16:45
摘要：粗糧對人體的功效源于其所含的膳食纖維，其中主要為不溶性膳食纖維。在食物越來越精細(xì)，膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢的今天，注意增加粗糧，補(bǔ)充膳食纖維，可以防治…… 查看全文»
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【食材檔案】 降低胃癌風(fēng)險從粗糧開始
2017-08-09 16:45
摘要：膳食纖維即近年來非常受歡迎，因它可以“清潔腸胃”、“防止脂肪堆積”、“緩解便秘”，而受到了不少愛美人士和中老年人的喜愛。而之前許多研究探討了膳食纖維攝入與胃癌…… 查看全文»
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【食材檔案】 幼兒膳食不可缺粗糧
2017-08-09 16:45
摘要：幼兒是指1周歲--3周歲的小兒，這是小兒發(fā)育最快的年齡段之一。在這階段，合理、平衡的膳食對他們十分重要的。 查看全文»
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【食材檔案】 粗糧配葷菜營養(yǎng)更健康
2017-08-09 16:45
摘要：如今，都市人吃多了精米白面，又興起吃“憶苦”的粗糧，如玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩等谷類，以及黃豆、青豆、赤豆、綠豆等干豆類食物。但營養(yǎng)師荀曉霖告…… 查看全文»
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【食材檔案】 四招選購放心的豬蹄
2017-08-09 16:37
摘要：很多人都很愛吃豬蹄，因為豬蹄不僅美味，而且富含膠原蛋白，可以抗衰老。但是可是豬蹄處理起來比較麻煩，很多人不愿意處理，就買現(xiàn)成的，有些人看到白白胖胖的豬蹄，覺得…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄可養(yǎng)生 常吃豬蹄的好處
2017-08-09 16:37
摘要：據(jù)研究，膠原蛋白的缺乏不但可導(dǎo)致膠原性疾病，更會使代謝功能減弱，細(xì)胞的可塑性亦隨之衰減，造成老化。 查看全文»
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【食材檔案】 白胖豬蹄危害健康 教你挑選好豬蹄
2017-08-09 16:37
摘要：很多人都愛吃豬蹄，因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可是豬蹄處理起來比較麻煩，很多人不愿意處理，就買現(xiàn)成的，有些人看到白白胖胖的豬蹄，覺得很好，很干凈，殊不知，這種…… 查看全文»
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【食材檔案】 冬食豬蹄補(bǔ)虛弱填腎精
2017-08-09 16:37
摘要：古話說“冬食豬蹄賽熊掌”。冬日陽光慘淡，寒風(fēng)瑟瑟，很多人都與太陽絕了緣。于是，小腿抽筋、髕骨軟化等缺鈣問題接踵而來。另外，冬天容易肝腎陽虛，很多人會腳后跟痛、…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄香菇燉豆腐
2017-08-09 16:37
摘要：將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、蔥段、味精，再煮幾分鐘后即可離火，分?jǐn)?shù)次食之。 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄黃豆湯
2017-08-09 16:37
摘要：準(zhǔn)備所需材料。豬蹄洗凈后放入鍋中焯燙一下煮去血水。黃豆用清水泡發(fā)后，和豬蹄、蔥結(jié)、姜片一起放入砂煲中。 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒豬蹄的做法
2017-08-09 16:37
摘要：豬蹄先放在清水里浸泡2小時以上。然后洗干凈，摘干凈皮上的毛，然后放在冷水中開大火焯水，焯水的時候不蓋蓋子。待水開四面顏色變白撈出，再用開水將豬蹄上的沫子沖干凈…… 查看全文»
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【食材檔案】 燉豬蹄別忘兩寶
2017-08-09 16:37
摘要：中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”，具有補(bǔ)虛弱，填腎精，健腰膝等功能。此外，因為豬蹄中含大量的結(jié)締組織，還有強(qiáng)筋健骨的作用。 查看全文»
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【食材檔案】 蜜果豬蹄湯
2017-08-09 16:37
摘要：無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補(bǔ)血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補(bǔ)氣血、下乳汁的功效，適于產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏者食用。 原料：無花果…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄百合
2017-08-09 16:37
摘要：豬蹄具有豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助孩子補(bǔ)充營養(yǎng)素。今天推薦一款豬蹄的新做法：豬蹄百合。豬蹄混有淡淡的百合香味，孩子一定會喜歡的。 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的營養(yǎng)價值
2017-08-09 16:37
摘要：豬蹄營養(yǎng)價值豐富，味道可口。豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中…… 查看全文»
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【食材檔案】 酸梅豬蹄的制法
2017-08-09 16:37
摘要：將壓過的豬蹄倒入砂鍋，加入酸梅（以合適咸度為準(zhǔn)）同煲至豬蹄夠爛再加入白糖煮至豬蹄的湯發(fā)粘，加適量白醋（以酸度合適為準(zhǔn)），放入紅辣椒略煮片刻，整煲上桌。 查看全文»
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【食材檔案】 吃豬蹄睡得好
2017-08-09 16:37
摘要：提到豬蹄，人們首先想到的就是它的美容和產(chǎn)后通乳作用，其實常吃豬蹄，還具有治療神經(jīng)衰弱、改善失眠的功效。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季下酒菜冰鎮(zhèn)糟豬蹄
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄含豐富的膠原蛋白，在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老； 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜譜：冰糖花生豬蹄
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老； 查看全文»
