秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 治神經(jīng)衰弱多吃豬蹄
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄是人們喜歡食用的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸。具有補(bǔ)虛弱，填腎精，健采膝等功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄怎么做好吃？醬豬蹄的做法
2017-08-09 16:36
摘要：調(diào)料：八角（大料）4顆， 花椒40粒 ，陳皮1塊 ，草果2顆， 桂皮1根 ，香葉2片， 干紅辣椒3根 ，料酒2湯匙 ，生抽2湯匙， 老抽3湯匙， 白糖1茶匙，…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的吃法：豬蹄搭配胡蘿卜吃更好
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄、豬皮都有一層黏稠狀的膠質(zhì)，吃起來(lái)柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。膠原蛋白是蛋白質(zhì)家族里的一類，其富含除色氨酸和半胱氨酸以外的氨基酸，是人體皮膚、骨骼、肌…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬蹄有美容滋補(bǔ)功效
2017-08-09 16:36
摘要：吃豬蹄能治療塵肺病、豬蹄食療治艾滋病、給虛弱病人喝豬蹄湯等食療主張?jiān)獾搅藦V大網(wǎng)友的質(zhì)疑。那么，豬蹄究竟有怎樣的食用價(jià)值呢？豬蹄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適合冬季進(jìn)…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：老年人及體弱血虛者吃豬蹄好處多
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄蛋白質(zhì)含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血、潤(rùn)滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。 查看全文»
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【食材檔案】 下奶豬蹄湯的做法 豬蹄湯幫您輕松催乳
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，一般是以豬蹄為主要原料，在配以其他營(yíng)養(yǎng)食材制作而成，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的膠原蛋白，維生素，蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)。具有催乳，美容養(yǎng)顏…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的保存方法
2017-08-09 16:36
摘要：豬蹄筋即連接關(guān)節(jié)的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄與后蹄，后蹄的筋質(zhì)量好，一端成圓形，另一端分開(kāi)兩條，也都是圓形。前蹄的筋質(zhì)量差，筋短小，一端呈扁形，另一端…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄筋的飲食禁忌
2017-08-09 16:36
摘要：患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過(guò)多…… 查看全文»
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【食材檔案】 金針黃豆煮豬蹄
2017-08-09 16:36
摘要：金針菜，又名黃花菜，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣。磷、鐵、維生素A、B、C。有安五臟、補(bǔ)心志、明目等功效。 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的長(zhǎng)壽功效
2017-08-09 16:36
摘要：另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豬蹄中的蛋白質(zhì)，水解后所產(chǎn)生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能與熊掌…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃豬蹄真的能變漂亮嗎？
2017-08-09 16:36
摘要：每次在外邊吃飯時(shí)，都會(huì)有人指著那盤豬蹄殷勤地對(duì)同桌的女士說(shuō)：“女孩子多吃點(diǎn)好，能美容?！焙芏嗳硕贾镭i蹄里含有一種叫膠原蛋白的物質(zhì)，可什么是膠原蛋白，真像人們…… 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄怎樣去異味？
2017-08-09 16:36
摘要：把買來(lái)的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡堿水泡15分鐘，用鋼絲球再擦的白白凈凈的。再用水焯兩邊初加工完成。做得時(shí)候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去異…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)后多久可以喝豬蹄湯
2017-08-09 16:34
摘要：豬蹄湯因含有豐富的蛋白質(zhì)，正是產(chǎn)婦所需要的，其制作方法是將5～6個(gè)豬蹄、7～8個(gè)雞蛋一同燉煮數(shù)個(gè)小時(shí)，直到豬蹄軟嫩即可，但在制作過(guò)程中一定不要加咸鹽，因?yàn)楹⒆印?查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)顏圣品豬蹄湯你喝對(duì)了嗎
2017-08-09 16:34
摘要：秋天來(lái)臨，天氣日漸涼爽，又到了適合外出旅游的日子了，出去耍不可能不拍照撒，要拍照肯定必須美美噠，那么豬蹄湯一定得提前吃起來(lái)吧。 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄凍啃走你的魚(yú)尾紋！
2017-08-09 16:34
摘要：豬蹄凍是魯菜中非常具有代表性的一道菜，卻不像其他魯菜那么咸。成品豬蹄凍色澤晶瑩、通透，且絕不會(huì)油膩，可謂低脂高膠原蛋白，愛(ài)美的女生和怕胖的女生都可以放心吃！ 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄怎么做好吃？豬蹄的三種美味吃法介紹
2017-08-09 16:34
摘要：將煮熟的豬爪用刀一劈為二，放碗內(nèi)備用，炒鍋置火上，放入大油，燒熱后放入大料、蔥、姜末、料酒、醬油，添湯，然后下豬蹄，加白糖、味精，燉透后，勾芡，淋花椒油，翻勺…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋天多吃海魚(yú)和豬蹄可以潤(rùn)燥
2017-08-09 16:34
摘要：這里推薦兩種食物：海魚(yú)和豬蹄。之所以推薦它們，是因?yàn)檫@兩種食物中都富含膠原蛋白，膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，不僅能滋潤(rùn)皮膚，還能增加皮膚的貯水功能，維護(hù)…… 查看全文»
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【食材檔案】 美容食譜 東坡豬蹄兒的做法
2017-08-09 16:34
摘要：蘇東坡不僅是文學(xué)家，也是美食家，下面給大家介紹這道東坡豬蹄兒。這道菜借鑒了東坡肘子的做法，制作過(guò)程簡(jiǎn)化了不少，但味道卻毫不遜色。 查看全文»
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【食材檔案】 哺乳期能吃豬蹄嗎
2017-08-09 16:34
摘要：哺乳期是可以吃豬蹄的。產(chǎn)后喂母乳的媽媽，為了能供應(yīng)給寶寶足夠的奶水，除需維持均衡飲食外，還需要比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質(zhì)食物。 查看全文»
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【食材檔案】 五香豬蹄美味 五香豬蹄讓您欲罷不能
2017-08-09 16:34
摘要：五香豬蹄是一道著名的閩菜，一般是以豬蹄為主要原料，再配以五香調(diào)料制作而成。五香豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，含有充足的硫胺素，鈣，蛋白質(zhì)，核黃素，鎂，脂肪，煙酸，鐵，碳水化合…… 查看全文»
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【食材檔案】 鹵豬蹄的做法 香鹵豬蹄讓您愛(ài)不釋手
2017-08-09 16:34
摘要：鹵豬蹄是我國(guó)傳統(tǒng)的熟肉制品，鹵豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物。豬蹄還含有維生素A，B，C及一定量的鈣，磷，鐵，鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有美白養(yǎng)顏，延緩衰老…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃豬蹄有什么好處
2017-08-09 16:34
摘要：豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)，這些膠原蛋白質(zhì)被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能吃黃豆燉豬蹄嗎
2017-08-09 16:34
摘要：黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜肴，更是一道餐桌上的營(yíng)養(yǎng)菜。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、保持皮膚彈性。豬…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣燉豬蹄燉出養(yǎng)顏膠原蛋白
2017-08-09 16:34
摘要：豬蹄里含有豐富的膠原蛋白，這讓豬蹄成為許多愛(ài)美女性的最愛(ài)。豬蹄有許多做法，但人們做的最多的還要數(shù)燉豬蹄湯。因?yàn)樨i蹄湯材料簡(jiǎn)單，做法方便。想知道燉豬蹄或燉豬蹄的…… 查看全文»
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【食材檔案】 補(bǔ)血就吃豬蹄燉黃豆
2017-08-09 16:34
摘要：你知道什么補(bǔ)血方法最有效嗎？健康飲食絕對(duì)是你的好選擇。飲食專家發(fā)現(xiàn)有很多食物都有補(bǔ)血的效果，例如黃豆燉豬蹄。究竟，黃豆燉豬蹄的補(bǔ)血效果如何呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：通乳滋補(bǔ)
2017-08-09 16:34
摘要：很多人認(rèn)為豬蹄的皮厚肉肥不喜歡吃，只有一些婦女有需要才會(huì)食用。其實(shí)豬蹄的食用價(jià)值豐富，很多產(chǎn)婦作為產(chǎn)后恢復(fù)的補(bǔ)品。想知道豬蹄的更多作用，一起看看。 查看全文»
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【食材檔案】 美容豬蹄吃出花樣
2017-08-09 16:34
摘要：一種菜可以變換多種做法，雖然原料相同，但是口味大不同，食者可以根據(jù)自己的愛(ài)好隨心所欲，想怎么吃就怎么吃。本次推出的是對(duì)女士有養(yǎng)顏美容功效的豬蹄，做法之多口味之…… 查看全文»
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【食材檔案】 冬天吃豬蹄能大補(bǔ)氣血
2017-08-09 16:28
摘要：自古以來(lái)，人們總是把熊掌視為山珍，把海參視為海味，而豬蹄只不過(guò)是一種極普通的菜肴。其實(shí)，這是一種誤解和偏見(jiàn)，豬蹄不僅是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，還是一種延年益壽的“良藥”…… 查看全文»
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【食材檔案】 益氣養(yǎng)血湯 章魚(yú)燉豬蹄的做法
2017-08-09 16:28
摘要：制作：將章魚(yú)用開(kāi)水浸泡1小時(shí)，過(guò)清水洗凈泥沙，去黑皮，切成條狀，待用。把豬蹄退凈豬毛，放入沸水鍋焯15分鐘，撈出，用清水洗凈，斬成小塊，待用。 查看全文»
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【食材檔案】 秋日養(yǎng)生湯 無(wú)花果煲豬蹄
2017-08-09 16:28
摘要：無(wú)花果性平味甘，能健胃潤(rùn)腸、利咽滋陰、催乳，民間亦有奶漿果之稱。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄能補(bǔ)血、通乳、健腰膝。合而為湯，甘甜清潤(rùn)可口，有補(bǔ)氣血，通乳汁的作用，是產(chǎn)婦產(chǎn)后乳…… 查看全文»
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【食材檔案】 慢性咽炎多吃豬蹄和魚(yú)類
2017-08-09 16:28
摘要：多攝入富含B族維生素的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚(yú)類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。 查看全文»
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【食材檔案】 豬蹄讓你皮膚煥然一新
2017-08-09 16:28
摘要：女人臉色好，脾健康是重要的，其次就是活血，只有這樣，臉色才會(huì)好看，讓你由內(nèi)而外的有光彩。下面就是一些食療美容的方法，都比較簡(jiǎn)單，大家可以堅(jiān)持做下去，相信會(huì)讓你…… 查看全文»
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【食材檔案】 老人適當(dāng)吃豬蹄可以保健康
2017-08-09 16:28
摘要：豬蹄蛋白質(zhì)含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血、潤(rùn)滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。 查看全文»
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【食材檔案】 去皺潤(rùn)膚留住青春 豬蹄的美容價(jià)值
2017-08-09 16:28
摘要：過(guò)了二十五歲，女生的皮膚就會(huì)開(kāi)始衰老，長(zhǎng)出皺紋。為了去皺潤(rùn)膚很多朋友選擇昂貴的護(hù)膚品或者去美容院做保養(yǎng)。其實(shí)除了這些消費(fèi)品，我們平時(shí)可以吃一些有保養(yǎng)皮膚功效的…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康飲食滋潤(rùn)午餐
2017-08-09 16:28
摘要：對(duì)于在寫(xiě)字樓里工作的人來(lái)說(shuō)，去哪里解決午餐是很關(guān)鍵的問(wèn)題，很多人午飯都在外面打游擊，只求填飽肚子完事，雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái)，至少會(huì)造成下面這些隱患： 查看全文»
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【食材檔案】 午餐什么時(shí)候吃?
2017-08-09 16:28
摘要：午餐什么時(shí)候吃？午餐時(shí)間一般12點(diǎn)左右。經(jīng)過(guò)上午緊張的工作或?qū)W習(xí)，從早餐獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷地被消耗，需要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充，為下午的工作或?qū)W習(xí)生活提供能量。因此…… 查看全文»
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【食材檔案】 午餐吃多少?
2017-08-09 16:28
摘要：首先，一定要定時(shí)吃午餐。每天的11：00到13：00都可以算是健康的進(jìn)餐時(shí)間，再忙也要在這個(gè)時(shí)段抽空吃飯； 查看全文»
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【食材檔案】 午餐怎么吃減肥?
2017-08-09 16:28
摘要：除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑，具有很好的抗衰老作用哦。 查看全文»
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【食材檔案】 午餐怎么搭配?
2017-08-09 16:28
摘要：午餐怎么搭配？合理搭配午餐不僅可以養(yǎng)顏瘦身，還可以緩解疲勞，解決吃飽犯困的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚(yú)或蛋類，六分之…… 查看全文»
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【食材檔案】 午餐肉怎么吃?
2017-08-09 16:28
摘要：午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。午餐肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質(zhì)…… 查看全文»
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【食材檔案】 罐裝午餐肉怎么吃?
2017-08-09 16:28
摘要：蒜苔、紅尖椒洗凈切丁。午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。平底鍋燒熱后少放一點(diǎn)花生油，放入紅尖椒和豆豉煸出香味。 查看全文»
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【食材檔案】 讓午餐溫暖你的胃
2017-08-09 16:28
摘要：隨著天北方一股冷空氣的擴(kuò)散南下，上海這幾天陰雨綿綿，最低溫度一路走低，從周一的15℃，到周四的12℃，再到今天早晨的10℃。 查看全文»
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【食材檔案】 豬膚、豬蹄腳的藥用價(jià)值
2017-08-09 16:28
摘要：豬膚、豬蹄腳 豬膚即豬皮。張仲景《傷寒論》中有“豬膚湯”方，本草有“懸蹄甲”，民間使用中草藥往往用豬蹄腳煮服。豬皮、豬蹄腳均可作藥用。建議肉類加工廠綜合利用，…… 查看全文»
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【食材檔案】 冬季午餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
2017-08-09 16:27
摘要：冬季養(yǎng)生，飲食要有豐富、足夠的營(yíng)養(yǎng)，熱量要充足，以適應(yīng)自然氣候變化的需要。午餐要包括纖維和蛋白質(zhì)，可以多吃一些魚(yú)。魚(yú)肉所含蛋白質(zhì)不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且大部分魚(yú)肉…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康午餐需要哪些元素？
2017-08-09 16:27
摘要：一日三餐是人每天最基本的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，而人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。盛夏是水果消費(fèi)旺季，不少人以為午餐只吃水果，修身養(yǎng)顏就可以一舉兩得。 查看全文»
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【食材檔案】 午餐吃腐竹最營(yíng)養(yǎng)
2017-08-09 16:27
摘要：腐竹最好在午餐的時(shí)候吃，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量，以對(duì)抗半天工作的疲勞。其中所含的植物脂肪對(duì)保持皮膚的濕潤(rùn)度和彈性有良好的作用，尤其適合現(xiàn)在的干燥天氣。 查看全文»
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【食材檔案】 自帶午餐要帶什么?
2017-08-09 16:27
摘要：帶飯最大的缺點(diǎn)是經(jīng)過(guò)一上午時(shí)間，食品中的營(yíng)養(yǎng)流失比較嚴(yán)重，氣溫高時(shí)還容易變質(zhì)。所以，最好不要帶魚(yú)和海鮮，因?yàn)樗鼈兪谴竽c桿菌繁殖的溫床，最容易腐敗變質(zhì)。 查看全文»
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【食材檔案】 午餐米飯饅頭誰(shuí)更營(yíng)養(yǎng)
2017-08-09 16:27
摘要：如今很多白領(lǐng)都有自帶午餐的習(xí)慣，但是你知道嗎？午餐吃饅頭比米飯更有營(yíng)養(yǎng)哦！為什么這樣說(shuō)，請(qǐng)看下文詳解！ 查看全文»
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【食材檔案】 營(yíng)養(yǎng)午餐食譜 吃好午餐可精神一下午
2017-08-09 16:27
摘要：現(xiàn)在的白領(lǐng)們都是喜歡午餐時(shí)間叫外賣，這可不是件好事啊。吃得既不營(yíng)養(yǎng)，又不實(shí)惠的，怎么算都是吃虧的。所以還是自己動(dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)午餐吧，還是相當(dāng)好的，大家不妨可以…… 查看全文»
