秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 冬日養(yǎng)生滋味食譜 鹵辣汁魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：冬季吃魚(yú)頭，多見(jiàn)于魚(yú)頭火鍋。以鹵汁和辣椒汁組合成汁底，來(lái)烹制紅燒魚(yú)頭。為一種滋味的吃法。魚(yú)頭含有豐富的磷脂和維生素，與鹵汁當(dāng)中的草果、陳皮等藥材香料結(jié)合，以同…… 查看全文»
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【食材檔案】 滋陰養(yǎng)陽(yáng)靚湯 秋葵滾大魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：秋葵具有滋陰養(yǎng)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣的功效，且不燥熱、不寒涼。廣東民間常以燙熟、涼拌或爆炒的烹制方法進(jìn)食，用以滾魚(yú)頭可謂新嘗試。 查看全文»
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【食材檔案】 魚(yú)頭的三種美味食法
2017-11-03 09:46
摘要：把較大的鮭魚(yú)頭、鯉魚(yú)頭去腮洗凈，切成兩半。鍋內(nèi)放清水，把魚(yú)頭放入，再放入適量的姜、胡椒、鹽。旺火燒開(kāi)后，用中火燉30分鐘，濾去骨渣，湯鍋內(nèi)留乳白湯汁，放入銀耳…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚(yú)頭的做法：教你怎樣健康吃魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：時(shí)下有市民認(rèn)為魚(yú)頭不能多吃，理由是因?yàn)轸~(yú)頭是魚(yú)體內(nèi)毒素聚集最多的地方，多吃對(duì)人體無(wú)益。事實(shí)上，這個(gè)說(shuō)法不科學(xué)。 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜魚(yú)頭湯
2017-11-03 09:46
摘要：魚(yú)頭的肉沒(méi)有魚(yú)身上的肉多，那么大家在吃魚(yú)的時(shí)候魚(yú)頭會(huì)如何處理呢？其實(shí)魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，今天就來(lái)為大家介紹一下魚(yú)頭的好處以及魚(yú)頭應(yīng)該如何處理，一起來(lái)看看吧…… 查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)生滋味食譜 咸檸檬辣椒蒸魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：材料：魚(yú)頭400克、咸檸檬1只、紅辣椒30克、湖南辣椒30克、蔥段15克、蒜頭15克，芫荽、蠔油、生抽、胡椒粉、麻油各適量。 查看全文»
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【食材檔案】 一品煎魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：魚(yú)頭洗凈剁成塊，洋蔥切成絲。沙鍋在小火上烤熱，放入洋蔥，炒出香味。魚(yú)頭加調(diào)料腌漬，放入沙鍋烤至成熟。 查看全文»
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【食材檔案】 綠菊魚(yú)頭湯
2017-11-03 09:46
摘要：制法：1、鯇魚(yú)頭洗凈，對(duì)開(kāi)成2瓣，除去魚(yú)鰓、黑骨。2、菊花葉洗凈，用紗布包裹、扎緊。3、取一中號(hào)砂鍋，加入沸水約八分鐘，再投下魚(yú)頭和姜片。待其烹沸后，撇去泡污…… 查看全文»
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【食材檔案】 蠔油鹵汁煎魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：鹵汁有紅鹵和白鹵之分，紅鹵多用于制作豆腐、肉類等食材，而白鹵則適宜用于烹煮水產(chǎn)品和蔬菜類。鹵水是潮州菜里不可或缺的汁醬。今天取鹵水和蠔油與魚(yú)頭“共冶一爐”。 查看全文»
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【食材檔案】 美味食譜：沙爹醬爆魚(yú)頭
2017-11-03 09:46
摘要：沙爹醬是一種混合型調(diào)味品，以沙爹醬為主角的菜色也有不少，沙爹牛肉就是當(dāng)中比較出名的菜色。今天將沙爹醬和魚(yú)頭結(jié)合，沙爹醬復(fù)合的咸香味和魚(yú)頭鮮嫩的口感搭配得相得益…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 隔夜茶會(huì)致癌有無(wú)科學(xué)依據(jù) 聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)
2017-11-03 09:27
摘要：我們經(jīng)常聽(tīng)到有說(shuō)法說(shuō)“隔夜茶不能喝”，否則容易得癌癥。之所以這么說(shuō)主要是因?yàn)椴枞~過(guò)夜后，其中所含的二級(jí)胺類物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變形成致癌物——亞硝胺。那么這種說(shuō)法有沒(méi)有…… 查看全文»
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【四季飲食】 秋季上火吃什么好 秋季上火飲食禁忌知道
2017-11-03 09:27
摘要：秋天干燥容易上火，那秋天上火最適合吃什么好呢？適合秋天上火吃的食物有很多，下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下秋天上火最適合吃什么？秋天上火有哪些飲食禁忌？ 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 柳枝泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：專家告訴我們，生活中若是可以科學(xué)的服用柳枝，那么身體中的尿量將會(huì)適量的增加，同時(shí)水腫以及浮腫的毛病也會(huì)消退，糟糕的睡眠狀態(tài)也可以獲得很不錯(cuò)的改善。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 大血藤泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：將二十五克的大血藤和二十克的葉下紅、十五克的益母草、十克的香附子用清水煎煮，最后過(guò)濾藥液再加上適量的紅砂糖進(jìn)行調(diào)服，對(duì)于女性血虛閉經(jīng)的情況有著非常不錯(cuò)的療效。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 木槿皮泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：木槿皮對(duì)于痔瘡的療效是非常不錯(cuò)的，不僅能夠緩解這種疾病所產(chǎn)生的痛苦，堅(jiān)持科學(xué)使用還可以從根本上去除痔瘡。建議若是身體患有了痔瘡，應(yīng)該將木槿皮用清水煎煮，獲得的…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 五加皮泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：中醫(yī)上認(rèn)為五加皮性溫，所以進(jìn)入體內(nèi)后具有溫通血脈的作用，這樣科學(xué)堅(jiān)持后就可以起到活血祛瘀的作用。生活中若是身體出現(xiàn)了跌打損傷或者是外傷骨折等情況，都可以將五加…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 桑白皮泡水喝的禁忌
2017-11-02 17:19
摘要：桑白皮常見(jiàn)的使用方法就是煎湯內(nèi)服，對(duì)藥材的用量控制在9克到15克之間，注意這種藥材的用量應(yīng)該根據(jù)服用者的年齡來(lái)發(fā)生改變，例如孩子的年紀(jì)越小那么用量就應(yīng)該越少?！?查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 海桐皮泡水喝的禁忌
2017-11-02 17:19
摘要：海桐皮的質(zhì)地比較堅(jiān)硬有韌性，但是很容易出現(xiàn)縱裂不容易橫斷。這種樹(shù)皮的斷面是黃白色或者是淡黃色的，表面富含纖維性。聞起來(lái)帶有微微的淡香，嘗起來(lái)則是苦澀的。生活中…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 苦楝皮泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：小孩子的身體出現(xiàn)蛔蟲(chóng)并不是一種奇特的癥狀，而是說(shuō)大部分的人在孩提時(shí)期都出現(xiàn)過(guò)蛔蟲(chóng)。若是身體出現(xiàn)了蛔蟲(chóng)，可以通過(guò)苦楝皮來(lái)殺蟲(chóng)，不僅不會(huì)損害身體健康，殺蟲(chóng)效果還非…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 桃葉泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：將新鮮的桃葉取出50斤和一百斤的清水洗干凈后一起煎煮一個(gè)小時(shí)，過(guò)濾后獲得的藥液50斤繼續(xù)第二次煎煮，最后將藥材制作成膏狀。將膏狀的桃葉涂抹在患處，每天進(jìn)行一到…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 鴨腳木葉泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：鴨腳木葉泡水喝的功效并不少，科學(xué)的服用這種中藥材還可以有效的治療結(jié)腸炎這種中藥材。這是因?yàn)轼喣_木葉中含有豐富的不飽和酸，這種酸性進(jìn)入腸道之后可以起到一定的調(diào)節(jié)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 山礬葉泡水喝的禁忌
2017-11-02 17:19
摘要：山礬葉在我國(guó)具有廣泛的種植以及使用，所以在一些地方也稱呼這種中藥材為蕓香、春桂、七里香以及山桂花、小元柴和十里香等。這種中藥材的植株高度在1米到三米之間，樹(shù)皮…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 淫羊藿泡水喝的禁忌
2017-11-02 17:19
摘要：想要避免淫羊藿泡水喝的禁忌，那么若是身體正常一定要注意服用淫羊藿的用量，并且不能夠久服。這是因?yàn)榉眠@種中藥材補(bǔ)腎陽(yáng)的功效非常的強(qiáng)勁，若是正常人服用則會(huì)導(dǎo)致縱…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 苦丁茶泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：苦丁茶泡水喝的功效還包括了消除口臭，這是因?yàn)檫@種藥材中含有一定的多酚，這種物質(zhì)能夠有效的殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。這些會(huì)導(dǎo)致口臭的細(xì)菌會(huì)制作出難聞的揮發(fā)性硫化合物，…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 石韋泡水喝的禁忌
2017-11-02 17:19
摘要：雖然石韋和滑石比較的相似，但兩者還是有區(qū)別的。石韋具有涼血止血的作用，所以更加適合用來(lái)治療血淋。而滑石性凉服用后具有利濕的功效，所以服用后的功效主要就是治療石…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 羅布麻葉泡水喝的功效
2017-11-02 17:19
摘要：風(fēng)屬于陽(yáng)邪，而這種邪氣進(jìn)入身體之后則會(huì)生熱，這樣風(fēng)熱邪氣對(duì)于身體的損傷就會(huì)加大了，甚至出現(xiàn)惡風(fēng)發(fā)熱以及有汗不解的毛病，具體的癥狀表現(xiàn)為有痰并且黃稠，除此之外也…… 查看全文»
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【食材檔案】 新鮮蘆薈可以直接擦臉嗎
2017-11-02 17:15
摘要：可食用的蘆薈葉大，肉厚，沒(méi)有徑，是溫和無(wú)毒的，對(duì)皮膚有收斂、保濕、消炎等作用，具有非常高的美容價(jià)值，蘆薈中含有的有效成分，有很好的滲透能力，使皮膚有滋潤(rùn)增白，…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能喝蜂蜜蘆薈茶嗎
2017-11-02 17:15
摘要：孕婦能適量喝蜂蜜蘆薈茶，不要多喝就可以。因?yàn)樘J薈雖然是一種保健食品，但是孕婦不可以吃蘆薈，也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護(hù)膚品。由于蘆薈…… 查看全文»
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【食材檔案】 嬰兒濕疹能用蘆薈膠嗎
2017-11-02 17:15
摘要：嬰兒濕疹是嬰兒時(shí)期常見(jiàn)的一種皮膚病，屬于變態(tài)反應(yīng)性（或稱為過(guò)敏性）疾病，至于確切的病因有時(shí)很難找到。通常把嬰兒濕疹稱為“奶癬”。奶癬皮損好發(fā)于顏面，多自兩頰開(kāi)…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能用蘆薈膠嗎
2017-11-02 17:15
摘要：對(duì)于準(zhǔn)媽來(lái)說(shuō)，懷孕期間因?yàn)轶w內(nèi)雌激素和黃體素分泌增加，肌膚自我保護(hù)與修復(fù)能力變得比較弱，皮膚很容易受到外界環(huán)境的傷害，再加上妊娠期孕媽體內(nèi)細(xì)胞代謝能力的下降，…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕早期能吃蘆薈嗎
2017-11-02 17:15
摘要：孕婦不能吃蘆薈，也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護(hù)膚品。服用蘆薈可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴(yán)重者還可能引起…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠能消除妊娠紋嗎
2017-11-02 17:15
摘要：蘆薈膠對(duì)緩解妊娠紋沒(méi)有太大的效果，還是待靠自行修復(fù)的，建議多吃些水果如水蜜桃。番茄之類的。蘆薈膠也是可以涂的，但是最好的還是用橄欖油，效果比較好一點(diǎn)。 查看全文»
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【食材檔案】 紫外線過(guò)敏能用蘆薈膠嗎
2017-11-02 17:15
摘要：紫外線過(guò)敏癥狀通常表現(xiàn)為被陽(yáng)光照射的部位會(huì)出現(xiàn)瘙癢，在陽(yáng)光下暴曬的時(shí)間越長(zhǎng)，過(guò)敏反應(yīng)則越嚴(yán)重，皮膚瘙癢將持續(xù)24至48小時(shí)，甚至更長(zhǎng)。陽(yáng)光中紫外線可能導(dǎo)致白內(nèi)…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能喝蘆薈飲料嗎
2017-11-02 17:15
摘要：孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養(yǎng)，…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈減肥法
2017-11-02 17:15
摘要：保護(hù)腸胃璧，預(yù)防胃炎、胃潰瘍。飲食的不正常、過(guò)度緊張或是壓力等都容易造成胃腸方面的疾病，蘆薈膠質(zhì)的部份可以見(jiàn)效保護(hù)腸胃壁免于胃液的侵蝕，并生出新的組織。食用蘆…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈種植注意事項(xiàng)
2017-11-02 17:15
摘要：蘆薈適宜生長(zhǎng)環(huán)境溫度為20—30℃，夜間最佳溫度為14—17℃。低于10℃基本停止生長(zhǎng)，低于0℃蘆薈葉肉受凍全部萎蔫死亡。 查看全文»
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【食材檔案】 什么人不能吃蘆薈
2017-11-02 17:15
摘要：蘆薈味苦性寒，主要適用于實(shí)證病型，對(duì)于虛證病癥就不太合適，尤其是陽(yáng)氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質(zhì)的人食用，有時(shí)不僅不會(huì)起到治療效果還會(huì)加重病情。 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈可以生吃嗎
2017-11-02 17:14
摘要：最簡(jiǎn)單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片制成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒后食用。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調(diào)理和保健作用。每次生葉…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈生吃有什么功效
2017-11-02 17:14
摘要：蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄的作用，是治療便秘最有效的食物。即使非常嚴(yán)重的便秘，服用蘆薈之后，也能在8-12小時(shí)…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈生吃怎么吃
2017-11-02 17:14
摘要：準(zhǔn)備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍部分，用熱水燙過(guò)后放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點(diǎn)糖，就…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣用蘆薈祛斑
2017-11-02 17:14
摘要：一直以來(lái)，蘆薈都是美白、祛斑的上品。其中含有的天然蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、蘆薈素、蘆薈黏多糖等都是能夠美白皮膚的特效成分。下面就介紹兩種蘆薈祛斑的方法。 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈的皮能吃嗎
2017-11-02 17:14
摘要：以往蘆薈被認(rèn)為有養(yǎng)顏美容的功能，其實(shí)是一種外用的藥草，并不是一種吃的食品，近年因?yàn)樘J薈被認(rèn)為有消炎殺菌的功效，坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品，所…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈敷臉多長(zhǎng)時(shí)間洗掉
2017-11-02 17:14
摘要：蘆薈敷臉一般15~20分鐘即可進(jìn)行清洗。不足15分鐘甚至是少于10分鐘可能會(huì)出現(xiàn)皮膚不能完全、有效吸收蘆薈中的有效成分，影響其護(hù)膚效果；超過(guò)20分鐘甚至是半小…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠能吃嗎
2017-11-02 17:14
摘要：蘆薈膠不含化學(xué)添加劑和雜質(zhì)，純凈度非常高，且無(wú)副作用，可以涂抹在身上許多部位，包括嘴唇，不僅含嘴里治療口腔潰瘍，還可以治療胃病、修復(fù)胃粘膜。但是經(jīng)過(guò)加工制作而…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈的補(bǔ)水保濕成分
2017-11-02 17:14
摘要：蘆薈中的多糖膠原能夠阻止皮膚纖維素的增長(zhǎng)，并且通過(guò)蘆薈的細(xì)胞賦活作用，代謝作用，及保濕作用，使皮膚盡快恢復(fù)細(xì)膩，滋潤(rùn)，平滑。此外，其平滑肌膚成分能有效調(diào)理油性…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠的不同使用頻率
2017-11-02 17:14
摘要：如果是作為面霜使用蘆薈膠進(jìn)行補(bǔ)水保濕，建議一天一次，并且在夜間使用，因?yàn)樘J薈膠多糖，使用時(shí)可能會(huì)造成搓泥，影響白天的護(hù)膚和上妝。 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠敷著過(guò)夜要注意什么
2017-11-02 17:14
摘要：用蘆薈膠敷過(guò)夜，首先需要做的是認(rèn)真洗臉。沒(méi)有化妝的人用洗面奶洗臉即可，化妝了的人要先卸妝，再用洗面奶洗臉，確保臉部毛孔干凈后，才能使用蘆薈膠。否則在夜間時(shí)，蘆…… 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠祛痘的方法
2017-11-02 17:14
摘要：將新鮮的蘆薈葉切成小段，然后將斷開(kāi)的小段蘆薈切口對(duì)臉部痘痘進(jìn)行涂擦，你會(huì)有滑滑的、粘粘的感覺(jué)，幾分鐘后，皮膚就會(huì)逐漸收緊。10分鐘后，用清水洗凈。 查看全文»
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【食材檔案】 蘆薈膠能當(dāng)睡眠面膜用嗎
2017-11-02 17:14
摘要：蘆薈膠中成分簡(jiǎn)單，是從蘆薈中提取的天然物質(zhì)，且質(zhì)地粘稠透明，不同于普通的面膜成分豐富，對(duì)皮膚刺激較大。蘆薈膠當(dāng)做睡眠面膜使用能夠更好的為肌膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，起到很好…… 查看全文»
