秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 預(yù)防感冒食譜骨湯鮑魚粥
2017-11-02 14:13
摘要：春季來了，氣溫時差大，孩子感冒多了，不愛吃些東西，今天給寶寶煲了骨湯鮑魚粥，口感潤滑，鮮美無比，老少皆宜的補品，春天是補鈣的最好時節(jié)，多喝一些含鈣量高的食品，…… 查看全文»
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【食材檔案】 過年聚餐美食茄汁扒鮑魚
2017-11-02 14:13
摘要：鮑魚肉質(zhì)嫩，是高營養(yǎng)食物，有提高免疫力、調(diào)節(jié)血壓、調(diào)經(jīng)等作用，春節(jié)時給父母與家人做道美食-----茄汁扒鮑魚，味道鮮美，好吃又營養(yǎng) 。 查看全文»
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【食材檔案】 神經(jīng)性皮炎能吃鮑魚嗎
2017-11-02 14:13
摘要：鮑魚當(dāng)中含有的維生素鈣鐵對于身體都有很大的好處的，而且當(dāng)中還有著豐富的蛋白質(zhì)，特別適合神經(jīng)性皮炎患者皮損恢復(fù)的，如果有錢的話可以吃一些鮑魚的，而且鮑魚還能夠滋…… 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝的功效與作用
2017-11-02 14:13
摘要：北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產(chǎn)品，具有色澤明亮（紅、桔、白），味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點，且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸（DHA），是海鮮中的極…… 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝的吃法
2017-11-02 14:13
摘要：也許很多人對北極貝并不熟悉，那么，北極貝是什么東西呢？首先，北極貝是一種貝類，它源自于北大西洋的冰冷深海，一般生長在五十到六十米的海底，生長速快非常緩慢，大約…… 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝的營養(yǎng)價值
2017-11-02 14:13
摘要：北極貝是一種蛤蜊，北極貝的生長環(huán)境是五十到六十米的深海底下十五厘米以下沙層，由于海水水深，所以非常的干凈，沒有任何的工業(yè)和生活污水污染，是現(xiàn)代人追求健康的首選…… 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝怎么洗
2017-11-02 14:11
摘要：喜歡吃海鮮的小伙伴們一定知道北極貝這種海鮮產(chǎn)品，這種海鮮產(chǎn)品的肉質(zhì)鮮嫩，在嘴里的感覺爽滑潤口，吃起來軟軟的，真得是舌尖上的享受。但是北極貝是一種在北極地區(qū)生產(chǎn)…… 查看全文»
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【食材檔案】 新鮮北極貝的做法
2017-11-02 14:11
摘要：北極貝對于喜歡吃海鮮的人來說是再熟悉不過的了，那么新鮮北極貝的做法有哪些呢？這個問題很多海鮮師傅都是很明確的。但是對于我們一般的人而言，特別是那些平時不喜歡吃…… 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝怎么做好吃
2017-11-02 14:11
摘要：雖然海鮮對于大家來說并不陌生，但是很多人因為地理位置的原因，并不能經(jīng)常吃到海鮮；還有一些人是因為身體的原因，不能吃海鮮，比如過敏，有的人一吃海鮮就會過敏，輕的…… 查看全文»
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【食材檔案】 清蒸北極貝的做法是什么呢
2017-11-02 14:11
摘要：北極貝具有很高的營養(yǎng)價值，對于人體具有很好的保健功效。具有滋陰平陽和養(yǎng)胃健脾等作用。同時北極貝也是上等的很好的藥材。北極貝一般都生長在幾十米深的海底，所以很難…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能吃北極貝嗎
2017-11-02 14:11
摘要：懷孕女人的身體是特殊的，所以醫(yī)生才建議孕婦要做好飲食的衛(wèi)生以及全面。雖然每個準(zhǔn)媽媽都希望自己的寶寶能夠平安健康地出生，但是通常因為自己的無知貪吃，從而導(dǎo)致了流…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃北極貝上火嗎？北極貝的營養(yǎng)價值有哪些?
2017-11-02 14:11
摘要：很多人平時特別容易上火，所以在生活中飲食都會特別的注意，尤其像北極貝這樣的食物，很多人對它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃北極貝會上火嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 北極貝生吃的做法
2017-11-02 14:11
摘要：北極貝是一種常見的貝類，它的味道是很獨特的，和它生活的環(huán)境都有很大的關(guān)系，北極貝生長的環(huán)境是純天然的，任何的污染都是沒有的，因此它的味道就會特別的好，是海鮮中…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不能吃北極貝、北極貝的注意事項
2017-11-02 14:11
摘要：由于北極貝生活在受污染的水域中，體內(nèi)常常會帶有污染物或者存有寄生蟲，如毛蚶曾經(jīng)傳播過甲肝病毒，所以大家在吃北極貝的時候要充分加熱，不能生食或夾生食用以免給身體…… 查看全文»
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【食材檔案】 赤小豆和紅豆是一個樣的嗎？
2017-11-02 14:11
摘要：其實赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很明顯的，雖然顏色相同，但是形狀上還是有很大區(qū)別的，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，而且兩種豆子功效不同，吃起來口感也是不一樣的。所以…… 查看全文»
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【食材檔案】 赤小豆的禁忌
2017-11-02 14:11
摘要：赤小豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。在平時生活中，赤小豆更加多用于食療，但是在將赤小豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了…… 查看全文»
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【食材檔案】 赤小豆的詳細(xì)功效
2017-11-02 14:11
摘要：消肥胖：曾有位日本長壽學(xué)家提倡的禪宗長壽飲食實踐中，發(fā)現(xiàn)赤小豆是一種很好的長壽食品。統(tǒng)計資料也表明，瘦者壽長，胖者壽短。在唐代陳士良《食性本草》中早有赤小豆“…… 查看全文»
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【食材檔案】 赤小豆的藥用偏方
2017-11-02 14:11
摘要：赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米須15克，冬瓜皮15克。把所有配料搗爛，放入沙鍋，用水煎煮2次，每次30分鐘，合并汁液，沖成300毫升。每天3次，每次100毫…… 查看全文»
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【食材檔案】 什么人不適合吃赤小豆
2017-11-02 14:11
摘要：但久食赤小豆則令人黑瘦結(jié)燥；陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食赤小豆；被蛇咬者百日內(nèi)忌食赤小豆。另外，尿多之人和身體消瘦之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有益水的功…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不能吃赤小豆、赤小豆的注意事項
2017-11-02 14:11
摘要：腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好；同時產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后水腫的婦女也宜…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋冬美食魔芋紅燒肉
2017-11-02 14:09
摘要：冬日陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應(yīng)順應(yīng)四時變化的規(guī)律，進(jìn)入保護(hù)陰氣的時機，在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。今天好媽媽做的這道魔芋紅燒肉，是滋養(yǎng)又健康的…… 查看全文»
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【食材檔案】 毛家紅燒肉肥而不膩的吃法
2017-11-02 14:09
摘要：毛家菜因毛主席故鄉(xiāng)而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。做法非常講究和復(fù)雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。紅燒肉怎么做好吃呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 板粟紅燒肉的做法
2017-11-02 14:09
摘要：老抽不能給太多，少之一分剛顏色不夠，多之一分剛顏色偏黑，所以這個分量要自己掌握好，一般超市賣的紅燒醬油之類的比較適合，成菜顏色偏紅而不是偏黑，口感也偏甜，不用…… 查看全文»
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【食材檔案】 芥菜干紅燒肉的做法
2017-11-02 14:09
摘要： 砂鍋中放入五花肉塊，小火慢炒，炒去水汽后，倒入生抽炒拌到上色以及醬油味道出來，加入黃酒、冰糖、桂皮、八角和剛沒過五花肉的水，開大火燒開后，轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜燒。 查看全文»
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【食材檔案】 紅甜菜湯的做法
2017-11-02 14:09
摘要：現(xiàn)代研究表明，紅甜菜營養(yǎng)豐富，其根中含有一種雜環(huán)酪氨酸衍生的生物活性物質(zhì)——甜菜紅素?？拱⒖共《竞涂寡趸淖饔檬固鸩思t素在保健品和食品添加劑領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注…… 查看全文»
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【食材檔案】 用蛋清去黑頭有效嗎?
2017-11-02 14:09
摘要：先準(zhǔn)備好清潔的化妝棉，將原本厚厚的化妝棉撕開成為較薄的薄片，然后打開一個蛋，將蛋清與蛋黃分開，留蛋白部分待用；之后將化妝棉浸入蛋白，稍微瀝干后貼在鼻頭上；待十…… 查看全文»
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【食材檔案】 隔夜的紅燒肉還能不能吃
2017-11-02 14:09
摘要：肉中天然含有的硝酸鹽非常少，通常肉的安全性問題更多地來自于細(xì)菌生長。跟蔬菜不一樣的是，生肉也很合適細(xì)菌的生長，而且生肉本身攜帶的細(xì)菌可能更多。即便是在冰箱的“…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒肉的食用注意事項
2017-11-02 14:09
摘要：豬肉不能與香菜一起吃。古書上講過，香菜與別的人肉在一起吃，會起大補，唯獨不能與豬肉一起吃。這是因為香菜為辛溫食物，豬肉為微寒食物，兩者相克，一起吃損氣，且無補…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒肉的常見做法
2017-11-02 14:09
摘要：鍋中填入適量清水，將調(diào)料裝入調(diào)料包放入鍋中，香葉、桂皮也一起放入，撒少許鹽大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燒1個半小時，待肉燒透湯汁濃稠，撒入味精出鍋即可。 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒肉的宜忌人群
2017-11-02 14:09
摘要：一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。在人體內(nèi)儲存，就致人肥胖，肥胖則易發(fā)多種疾?。欢嗍郴蚶涫骋滓鹞改c飽…… 查看全文»
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【食材檔案】 脆皮燒肉的一般做法
2017-11-02 14:09
摘要：脆皮燒肉是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。五花腩洗凈抹上適量的玫瑰露，五香粉和鹽（皮除外），把五花腩反過來，皮向上然后鋪上一層厚厚的鹽巴，燒熱烤箱2…… 查看全文»
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【食材檔案】 土豆紅燒肉什么時候放調(diào)料
2017-11-02 14:09
摘要：起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊，土豆，芋頭，鵪鶉蛋。水收干后起鍋。 做成后姜，胡蘿卜，土豆等原料比肉還好吃。 查看全文»
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【食材檔案】 紅燒肉的具體做法
2017-11-02 14:09
摘要：紅燒肉一般的都是指的紅燒豬肉，老百姓習(xí)慣叫紅燒肉，很多人都喜歡吃紅燒肉，大家都知道偉人毛澤東特喜歡吃紅燒肉。用來做紅燒肉的肉很有講究，最好是選用豬的五花肉，大…… 查看全文»
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【食材檔案】 赤小豆的營養(yǎng)價值、吃赤小豆的好處
2017-11-02 14:09
摘要：赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養(yǎng)成分，每100克赤小豆中含蛋白質(zhì)21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76 毫克、磷38…… 查看全文»
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【食材檔案】 甜菜具有五大超強食用功效
2017-11-02 14:07
摘要：甜菜是一種有點像心里美蘿卜的蔬菜。它的葉子顏色較綠 ，根部呈紫紅色，吃起來有股淡淡的甜味。我們食用的就是它肥碩的根部。甜菜根含有糖質(zhì)，是制糖的主要原料之一。 查看全文»
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【食材檔案】 甜菜根的功效天然的婦女補血佳品
2017-11-02 14:07
摘要：甜菜根是人們喜愛吃的蔬菜根，甜菜根里面含有豐富的糖分和多種礦物質(zhì)，是一種具有豐富的營養(yǎng)價值和很高的藥用價值蔬菜。那么你知道怎么做甜菜根比較好吃嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 如何做出不油膩的紅燒肉？
2017-11-02 14:07
摘要：怎樣吃紅燒肉才能不膩呢？在熬煮紅燒肉的時候用了山楂，熬出來的醬汁酸甜可口，抵消了紅燒肉本身的肥膩感。這道美味可口的山楂紅燒肉，吃多了也不怕膩著。 查看全文»
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【食材檔案】 美容養(yǎng)顏食療方
2017-11-02 14:07
摘要：鱔魚絲、雞蛋各50g，面筋條、雞絲、醬油、麻油各5g，精鹽3g，醋2g，胡椒粉、味精各1g，雞湯400ml，鱔魚湯100ml，蔥末、濕淀粉、姜末各10g。制法…… 查看全文»
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【食材檔案】 女人排毒養(yǎng)顏方法
2017-11-02 14:07
摘要：對腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方有好處。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此…… 查看全文»
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【食材檔案】 女性排毒養(yǎng)顏湯
2017-11-02 14:07
摘要：銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。此排毒養(yǎng)顏羹有滋陰補腎、益氣…… 查看全文»
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【食材檔案】 春季喝什么湯美容
2017-11-02 14:07
摘要：原料：紫黑漿果150克，紅糖2大匙，白酒50毫升，水150毫升，桂皮l塊，檸檬（切薄片）2-3片，玉米淀粉1/2大匙，水1/2大匙，酸乳酪適量（隨喜好），桂圓…… 查看全文»
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【食材檔案】 4種食物排毒有奇效 甜菜根的介紹與功效
2017-11-02 14:07
摘要：甜菜。甜菜有助于肝臟的解毒功能，緩解膽汁類疾?。ㄈ琰S疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐）。甜菜也被稱為“血液凈化器”和“血液建筑工”，因為它有助于紅血球的再生和恢…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝甜菜根汁有助恢復(fù)體力？
2017-11-02 14:07
摘要：隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展的生活水平的提高，現(xiàn)在很多很多的男性女性朋友體質(zhì)體力不夠，這都是平時缺少有氧運動。尤其是現(xiàn)在大多大多數(shù)年輕的女性朋友。經(jīng)常會出現(xiàn)頭暈，體質(zhì)虛…… 查看全文»
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【食材檔案】 蛋清可以做什么
2017-11-02 14:07
摘要：雞蛋是很常見的食物，雞蛋含有的蛋白質(zhì)、葉酸、膽固醇都是比較多，所以在對雞蛋吃的時候，也是要適量進(jìn)行，一天一個雞蛋是最佳選擇，使得身體能夠很好吸收雞蛋營養(yǎng)，利于…… 查看全文»
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【食材檔案】 做蛋糕打蛋清的方法是什么？
2017-11-02 14:07
摘要：蛋糕是很多女孩子的最愛，然而還有更多的人喜歡做蛋糕。做蛋糕打蛋清可是一門技術(shù)活兒，這將在很大程度上影響著蛋糕的口感。那么做蛋糕打蛋清的方法是什么？ 查看全文»
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【食材檔案】 蜂蜜加蛋清的作用
2017-11-02 14:07
摘要：蜂蜜是一種可以用來美容以及豐胸的食材，它對于女性朋友來說，是一種非常好的食材。可是，有一些朋友會認(rèn)為蜂蜜加蛋清的功效更加強大，這是因為蛋清同樣也是具備美白肌膚…… 查看全文»
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【食材檔案】 私房菜百頁結(jié)竹筍紅燒肉
2017-11-02 14:07
摘要：寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不能吃松茸、松茸的注意事項
2017-11-02 14:07
摘要：身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群。癌癥預(yù)防、癌癥患者及癌癥術(shù)后人群。心血管疾病患者。 查看全文»
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【食材檔案】 天天美食菜譜碧綠姬松茸
2017-11-02 14:03
摘要：鮑魚汁和蠔油、生抽、白糖和淀粉水入鍋小火加熱，放入姬松茸炒均勻，待收汁后出鍋擺放到上海青上即可。 查看全文»
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【食材檔案】 滋陰養(yǎng)陽靚湯松茸菌茯苓燉龜
2017-11-02 14:03
摘要：松茸菌又可叫松茸菇、松茸，是云南有名的名貴菇菌，氣味尤為醇香可口，具有健腦、益腎、調(diào)節(jié)心腦血管的功效。 查看全文»
