秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 白酒沒(méi)喝完怎么保存
2017-11-16 10:30
摘要：保存未喝完的白酒，容器也很重要，應(yīng)該盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存；應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議最好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長(zhǎng)時(shí)間揮發(fā)，再次飲用時(shí)口感會(huì)有…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的保存方法
2017-11-16 10:30
摘要：白酒最好保存在干燥，清潔，通風(fēng)較好的環(huán)境下，保存環(huán)境濕度在70%左右，溫度在0度以上，20度以下最為適宜。這樣白酒所含的醛不斷氧化成羧酸，羧酸和酒精發(fā)生脂化反…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏天喝白酒能冰鎮(zhèn)嗎
2017-11-16 10:30
摘要：夏季喝白酒不能冰鎮(zhèn)。白酒最佳的飲用方法就是：溫?zé)犸嬘?。主要由于酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水…… 查看全文»
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【食材檔案】 夏天適量喝白酒的好處
2017-11-16 10:29
摘要：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒不能與什么一起吃
2017-11-16 10:29
摘要：會(huì)造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒加熱喝的好處
2017-11-16 10:29
摘要：白酒中的甲醛沸點(diǎn)較低，甲醛對(duì)人的視覺(jué)神經(jīng)會(huì)造成傷害，攝入過(guò)多對(duì)身體健康也有傷害，白酒用沸水加熱后，甲醛會(huì)變成氣體揮發(fā)出去，這樣一來(lái)身體的傷害就會(huì)減少。 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒為什么不能吃紅薯
2017-11-16 10:29
摘要：空腹忌飲酒，酒精在體內(nèi)一部分被胃吸收，一部分被小腸吸收，如果胃中有食物，酒精到達(dá)小腸的速度就會(huì)減緩，如果是空腹，酒精在胃中暢通無(wú)阻，快速到達(dá)小腸，血液中酒精濃…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒有哪些功效
2017-11-16 10:29
摘要：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒要注意哪些事項(xiàng)
2017-11-16 10:29
摘要：醉酒之后要即使吃些醒酒的食物或者飲料，最好的醒酒物不是茶水也不是雪碧和可樂(lè)，酒后喝果汁是醒酒的不錯(cuò)選擇。特別是橙汁、葡萄汁，含果糖成分高，能夠很好的幫助酒精燃…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎么喝白酒不易發(fā)胖
2017-11-16 10:29
摘要：酒前吃點(diǎn)東西，比如適量吃點(diǎn)牛奶或面食，不要空腹喝酒，這樣不僅能有飽腹感，可以讓人少喝點(diǎn)酒，也可以保護(hù)胃黏膜，減少酒精對(duì)胃的損害。喝酒時(shí)多吃點(diǎn)清淡食物，不要吃油…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人是不適合喝白酒
2017-11-16 10:29
摘要：有高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的人，有胃炎、胃出血等胃腸疾病的人，有肝炎、酒精肝等肝臟疾病的人都不適合飲用白酒，會(huì)加重疾病的癥狀。孕婦、處于經(jīng)期的女性、…… 查看全文»
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【食材檔案】 坐火車可以帶白酒嗎
2017-11-16 10:29
摘要：散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過(guò)數(shù)量不能超過(guò)一箱（6瓶裝）；如果你隨身攜帶物品（包括白酒）的重量不得超過(guò)鐵路規(guī)定的重量（大人20…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒后吃橘子的好處
2017-11-16 10:29
摘要：很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一樣，因?yàn)殚僮又泻杏袡C(jī)酸，有機(jī)酸和酒中的乙醇相互作用會(huì)形成在酯類物質(zhì)，可以達(dá)到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒為什么不能吃柿子
2017-11-16 10:29
摘要：在飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒喝多了八大解酒方法
2017-11-16 10:29
摘要：西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的儲(chǔ)存條件
2017-11-16 10:29
摘要：白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會(huì)過(guò)分揮發(fā)，夏天熱，人心氣也躁，這會(huì)直接影響品酒的綜合體驗(yàn)。此時(shí)可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開(kāi)瓶飲用，…… 查看全文»
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【食材檔案】 大蒜可以泡白酒嗎
2017-11-16 10:29
摘要：白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃8瓣用60度白酒泡過(guò)半個(gè)月的大蒜，每天喝一小盅泡過(guò)大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木…… 查看全文»
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【食材檔案】 大蒜泡白酒的制作方法
2017-11-16 10:29
摘要：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。 查看全文»
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【食材檔案】 白酒和啤酒能混著喝嗎
2017-11-16 10:29
摘要：啤酒和白酒是忌混喝的，主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒醒酒的方法
2017-11-16 10:28
摘要：酒后喝些蜂蜜水可以有效減輕頭疼的癥狀，蜂蜜有催眠作用，這樣第二天起床頭也不會(huì)這么疼。酒后喝些芹菜汁可以有效緩解酒后腸胃不適的情況，那是因?yàn)榍鄄酥泻写罅糠纸饩啤?查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)期喝白酒有什么危害
2017-11-16 10:28
摘要：經(jīng)期來(lái)之前和經(jīng)期內(nèi)，受激素分泌影響，體內(nèi)分解酶的活動(dòng)能力低下，酒精代謝能力下降，喝白酒之后，酒精不能迅速?gòu)难褐信懦?，變成?duì)身體有害的酸性物質(zhì)，為了清除這些酸…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒加可樂(lè)一起喝會(huì)怎么樣
2017-11-16 10:28
摘要：白酒和可樂(lè)同飲，可樂(lè)中的碳酸成分進(jìn)入胃中，釋放出二氧化碳?xì)怏w，迫使酒精快速進(jìn)入小腸，除了加大消化系統(tǒng)傷害之外，酒精還會(huì)很容易在全身擴(kuò)散，通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦，…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒不能喝什么
2017-11-16 10:28
摘要：啤酒中的二氧化碳含量豐富，容易恢復(fù)，白酒和啤酒混著喝的話，會(huì)帶動(dòng)酒精滲透，對(duì)肝腎，腸胃都有傷害?？Х戎械目Х纫蚝看螅拙坪写罅恳掖?，這兩種物質(zhì)都有興奮刺…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒后胃難受喝什么好
2017-11-16 10:28
摘要：酸奶中的有益菌、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)對(duì)于解酒護(hù)肝都有一定功效，而且酸奶是能保護(hù)胃黏膜的，酸奶中的乳酸能中和酒精，產(chǎn)生酯化反應(yīng)，減少酒精對(duì)胃的刺激，喝白酒后胃不舒服，可…… 查看全文»
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【食材檔案】 蜂蜜泡白酒的比例是多少
2017-11-16 10:28
摘要：白酒加蜂蜜能喝。但白酒最好是清香型的，醬香型和濃香型的白酒加入蜂蜜怎么調(diào)和，口感及聞香都不理想，只有清香型類酒加入蜂蜜，可以使酒香及藥香（蜂蜜）協(xié)調(diào)，舒暢。但…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒燒雞蛋治胃寒
2017-11-16 10:28
摘要：鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅(jiān)持吃一周，如沒(méi)徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。二鍋頭白酒50毫升，倒在…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒多喝傷身要健康飲酒
2017-11-16 10:28
摘要：一邊喝酒，一邊吃東西，因?yàn)榫圃谖咐锏臅r(shí)間一般比較長(zhǎng)，如果一同進(jìn)食的話胃會(huì)分泌胃酸，胃酸就會(huì)干擾酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的…… 查看全文»
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【食材檔案】 瓜蔞薤白的白酒湯
2017-11-16 10:28
摘要：若寒邪較重者，可酌加干姜、桂枝、附子等以通陽(yáng)散寒；氣滯甚者，可酌加厚樸、枳實(shí)以理氣行滯；兼血瘀者，可酌加丹參、赤芍等以活血祛瘀。常用本方加活血化瘀藥治療冠心病…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒喝多的危害
2017-11-16 10:28
摘要：在乙醇的刺激下，肝臟會(huì)加快對(duì)血清睪酮的分解，而長(zhǎng)期飲酒者往往存在程度不等的酒精性肝硬化，對(duì)雌激素的滅活能力下降，從而使得體內(nèi)雌激素水平相對(duì)或絕對(duì)上升，于是男性…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝完白酒要怎么解酒
2017-11-16 10:28
摘要：蜂蜜水：可能大家都知道蜂蜜對(duì)于美容養(yǎng)顏方面有很好的效果。但其實(shí)蜂蜜的解酒效果也很好，這也是因?yàn)榉涿壑懈缓幔釋?duì)人體分解酒精有幫助，醉酒之后喝一杯蜂蜜水…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒解酒最快的方法是什么
2017-11-16 10:28
摘要：酒后身體發(fā)熱是一定會(huì)存在的癥狀，這個(gè)時(shí)候來(lái)一杯西瓜汁，不僅能夠生津止渴，還能夠稀釋體內(nèi)的乙醇，使其排出體外，從而達(dá)到解酒的功效。蜂蜜水跟番茄汁一樣，也含有大量…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒的好處是有
2017-11-16 10:28
摘要：少喝一些啤酒能夠達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效，白酒也是一樣。睡眠不好的人可以在睡前少飲一些白酒，能夠刺激消化酶的分泌，強(qiáng)健脾胃。另外，飲用少量白酒還有促進(jìn)睡眠的作用。 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒的壞處是有
2017-11-16 10:28
摘要：酒類對(duì)肝臟都有一定的損害，長(zhǎng)期喝酒，還會(huì)影響下一代的智力發(fā)育。白酒度數(shù)高，飲用白酒會(huì)出現(xiàn)身體不適癥狀。人體處于無(wú)意識(shí)狀態(tài)，倒床就睡可能會(huì)導(dǎo)致腦出血癥狀。喝完酒…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些白酒適合儲(chǔ)存的
2017-11-16 10:28
摘要：痛風(fēng)是人體內(nèi)的嘌呤的代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或是尿酸的排出減少，導(dǎo)致血尿酸的濃度增加，尿酸以鈉鹽的形式沉淀在關(guān)節(jié)或是軟骨之中。痛風(fēng)能喝白酒嗎？痛風(fēng)白酒中的…… 查看全文»
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【食材檔案】 尿酸高能喝白酒不
2017-11-16 10:28
摘要：白酒、紅酒、葡萄酒等其他酒類雖然含有的嘌呤沒(méi)有啤酒高但是同樣含有一定的嘌呤，因此尿酸高的人是不能喝白酒的。尿酸高的人喝白酒容易引起痛風(fēng)，同樣尿酸高的人建議食物…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒泡什么補(bǔ)腎比較好
2017-11-16 10:28
摘要：在白酒中加入杜仲、人參、鹿茸、肉蓯蓉、續(xù)斷、蛤蚧幾種中藥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)健腰的功效，對(duì)于腰膝酸軟、遺精、多夢(mèng)、體力不好的男性來(lái)說(shuō)是非常好的。在白酒中加入枸杞，然…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒燒雞蛋治胃寒怎么做
2017-11-16 10:28
摘要：首先是飲食，在飲食上不能吃過(guò)于辛辣刺激的食物，也不能吃生冷食物，同時(shí)不能吃得過(guò)咸。其次，在生活習(xí)慣上要養(yǎng)成用溫水洗臉的習(xí)慣，晚上多用開(kāi)水泡腳。危害的人千萬(wàn)記得…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒的5個(gè)小技巧
2017-11-16 10:28
摘要：喝白酒的時(shí)候不要喝太快，最好慢一點(diǎn)，因?yàn)楹瓤炝藢?duì)腸胃的刺激很大，腸胃就不容易吸收，肝臟對(duì)酒精的分解也會(huì)變得很慢，這樣人很容易醉，慢慢的喝等之前喝下去的酒精快要…… 查看全文»
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【食材檔案】 甜白酒的做法是有什么
2017-11-16 10:26
摘要：然后將糯米撈起來(lái)，晾干水分，將它放到蒸鍋里面蒸熟，不要煮的太爛，當(dāng)然也不能煮的太生。待糯米涼了以后，然后將它放在發(fā)酵的罐子里面，然后倒入清水，清水倒入之后使糯…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒后頭疼怎么辦
2017-11-16 10:26
摘要：蜂蜜不僅具有安神的效果，蜂蜜中的果糖還能夠加速酒精的分解，起到解酒的功效，對(duì)緩解酒后頭痛具有顯著效果。水果中含有果糖成分，可以加速酒精的分解，并且多數(shù)的水果中…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒能減肥不
2017-11-16 10:26
摘要：由于白酒是一種蒸餾酒，所以在它的成分物質(zhì)中并不含有任何的糖分，這和其它的酒類比起來(lái)，就不那么容易讓人發(fā)胖，所以如果你正在減肥而又想喝酒的話，不妨就喝白酒吧。 查看全文»
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【食材檔案】 如何辨別白酒的真假
2017-11-16 10:26
摘要：其實(shí)瓶蓋在我國(guó)是有統(tǒng)一認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)的，目前我國(guó)有17種國(guó)家公布認(rèn)可的白酒瓶蓋，這些瓶蓋大多使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開(kāi)啟方便、蓋上圖案及文…… 查看全文»
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【食材檔案】 糖尿病人最好不要喝白酒
2017-11-16 10:26
摘要：其次，最需要擔(dān)心糖尿病血糖問(wèn)題。酒精導(dǎo)致以低血糖的病人增加，這是每克酒精產(chǎn)熱7千卡，病人可以喝，同時(shí)減少飲食，但酒精的吸收和代謝，時(shí)間不長(zhǎng)，以維持血糖水平，而…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的副作用
2017-11-16 10:26
摘要：白酒不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火，與牛奶同食容易得脂肪肝， 與碳酸飲料同食易傷五臟，與紅薯、柿子同食易患結(jié)石，與西紅柿同食會(huì)造成胸…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃芪和白酒能不能泡著喝
2017-11-16 10:26
摘要：枸杞黃芪泡酒就是枸杞、黃芪和其他一些相輔相成的重要藥材用白酒或者黃酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的浸泡后具有藥用養(yǎng)生價(jià)值的藥酒。這款藥酒尤其適合需要補(bǔ)腎的人。因?yàn)殍坭骄哂醒a(bǔ)腎…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒兌紅牛喝會(huì)致命嗎
2017-11-16 10:26
摘要：紅牛飲料中含有?；撬?、電解質(zhì)、咖啡因等元素，是一種促使精神興奮的飲料，這種飲料往往會(huì)影響酒精的代謝。這種影響主要有兩方面的體現(xiàn)：一種是加速酒精代謝，容易使人喝…… 查看全文»
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【食材檔案】 爆飲白酒的危害
2017-11-16 10:26
摘要：不用懷疑，一次超量飲酒就會(huì)引發(fā)急性胃炎的不適癥狀，而連續(xù)大量攝取酒精，則勢(shì)必會(huì)引起更嚴(yán)重的慢性胃炎和胃潰瘍。即使你一向以鋼鐵胃著稱，宿醉之后仍能龍騰虎躍，但酒…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒后胃難受怎么辦
2017-11-16 10:26
摘要：喝酒之后要注意胃部的保暖。胃部受涼會(huì)加重胃難受的癥狀，輕者可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適，嚴(yán)重的可能出現(xiàn)胃痙攣等。在喝酒之后一定要注意腹部保暖，即使是在夏天也要注意…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的制作方法是怎么樣的
2017-11-16 10:26
摘要：蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至2…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的分類究竟有那幾種
2017-11-16 10:26
摘要：濃香型：原料雖然是高梁、小麥，制大曲則是中溫，原料混蒸混燒，采用周而復(fù)始的萬(wàn)年糟發(fā)酵工藝，用曲量為20%左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息…… 查看全文»
