秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 煎金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值
2017-11-17 14:00
摘要：金槍魚可以媲美三文魚，在日本料理店，經(jīng)?？梢钥吹娇腿俗烂嫔隙紩?huì)有金槍魚的身影。到底煎金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？吃金槍魚可以補(bǔ)鈣嗎？ 查看全文»
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【食材檔案】 玉米面發(fā)糕的的營養(yǎng)價(jià)值
2017-11-17 13:59
摘要：玉米是世界公認(rèn)的最具養(yǎng)生價(jià)值的粗糧，因?yàn)榇旨Z都含有豐富的膳食纖維素，膳食纖維素可調(diào)整消化功能，延長食物在胃內(nèi)滯留時(shí)間，推遲可消化糖在小腸中出現(xiàn)，影響營養(yǎng)素向腸…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓吃多了流鼻血
2017-11-17 13:59
摘要：桂圓也就是我們常說的龍眼，它是一種具有強(qiáng)大滋補(bǔ)作用的水果。桂圓又小又圓的，在遠(yuǎn)處看像一個(gè)個(gè)珠子，用手一捏表皮，光滑圓潤的皮肉就會(huì)露出來，輕輕一咬，嘴里頓時(shí)灌滿…… 查看全文»
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【食材檔案】 猴頭菇燉花膠需要燉多久？
2017-11-17 13:59
摘要：花膠含有豐富的膠原蛋白，具有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對(duì)外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。使用花膠我們可以做出很多好吃的菜肴呢，猴頭菇燉花膠就是其…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚罐頭要怎么做
2017-11-17 13:59
摘要：享有"海底雞"的美譽(yù)的金槍魚絕對(duì)是個(gè)好東西，肉質(zhì)柔嫩低脂肪、低熱量，同時(shí)富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的DHA、EPA，絕對(duì)是個(gè)高蛋白低脂肪的食物。 查看全文»
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【食材檔案】 煎金槍魚的注意事項(xiàng)
2017-11-17 13:59
摘要：如果你是廚藝小白兔，那么看完以上的N步煎金槍魚的方法，想必你已經(jīng)暈了，也覺得自己不太可能做出來。其實(shí)不然，想要快速抓住菜譜必get的地方，下面煎金槍魚的注意事…… 查看全文»
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【食材檔案】 煎金槍魚哪些人不適宜食用
2017-11-17 13:59
摘要：煎金槍魚香噴噴的，雖然很多人都喜歡吃，甚至一天吃一次都不嫌膩，不過在某些小伙伴看來，看著美味的金槍魚，反倒無法下嘴。下面我們就來看看煎金槍魚哪些人不適宜食用吧…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚三明治熱量
2017-11-17 13:59
摘要：稍微有點(diǎn)生活氣息的筒子，早餐會(huì)做得有模有樣，就算沒有各種烤肉，一個(gè)小小的三明治還是必須的。你們也來高大上一番吧！優(yōu)雅的沖下街買幾塊金槍魚三明治做早餐可好？一份…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚三明治營養(yǎng)價(jià)值
2017-11-17 13:59
摘要：金槍魚三明治，其實(shí)做起來也不難哈，準(zhǔn)備好食材一層一層鋪好就ok了。金槍魚營養(yǎng)豐富哦，能抗氧化，有助于腦部和視力的發(fā)育，適當(dāng)吃點(diǎn)金槍魚還能補(bǔ)腦哦。早餐來一份金槍…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚三明治能用鮮魚嗎
2017-11-17 13:59
摘要：做金槍魚三明治多數(shù)都是用金槍魚罐頭做成的哦，往餡料里面涂上金槍魚罐頭，味道棒棒噠。不過畢竟是罐頭，似乎沒有新鮮的金槍魚那么豐富呢，用新鮮的金槍魚做三明治好嘛？…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚三明治餡料放什么好
2017-11-17 13:59
摘要：做金槍魚三明治，里面的餡料自然是不能少的哦，無論作為早餐吃，還是中飯，都要保證金槍魚三明治的營養(yǎng)均衡哦。那么三明治里面除了加入金槍魚之外，還可以放入什么食材呢…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚沙拉熱量是多少？
2017-11-17 13:59
摘要：夏天沒有食欲怎么破？來點(diǎn)金槍魚沙拉可好？金槍魚沙拉是一道清新的菜式，它口感清淡，但是不缺美味。但是有些妹紙為了塑造好身型，堅(jiān)決是不吃金槍魚沙拉。 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚披薩的做法
2017-11-17 13:59
摘要：每次吃披薩的時(shí)候，除開享受嘴中的美味之外，其實(shí)也會(huì)想到制作披薩的不容易?。?duì)于寶媽來說，如果想用金槍魚做成美味的披薩，是不是立馬感覺難度五顆星？表擔(dān)心，今天今…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚披薩醬的用料
2017-11-17 13:59
摘要：巧手的寶媽們經(jīng)常會(huì)在家做點(diǎn)小點(diǎn)心慰勞一下工作辛苦的老公以及小饞嘴寶寶，不過在制作金槍魚披薩的時(shí)候總覺得醬汁的味道不好，但是又不知道應(yīng)該如何調(diào)味，今天就和大家分…… 查看全文»
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【食材檔案】 金槍魚披薩熱量有多少？
2017-11-17 13:59
摘要：要說金槍魚的低脂都是女人們的最愛，但是做成金槍魚披薩，熱量還是和從前一樣嗎？寶媽在賣力啃披薩的時(shí)候根本不會(huì)注意到它們的熱量，但是吃完回家一稱，OMG，竟然重了…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的功效與作用有哪些呢
2017-11-17 13:57
摘要：桂圓是由龍眼加工而成的，因此含有龍眼的一切營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等。能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。…… 查看全文»
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【食材檔案】 女人減肥可以吃桂圓嗎
2017-11-17 13:57
摘要：桂圓當(dāng)中含有大量的熱量，因此，女人在平時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食用過多的桂圓，不然身體會(huì)很容易變的肥胖，此外，女人在減肥期間除了不要多吃桂圓之外，其他一些高熱量、高脂肪的食…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的主要品種
2017-11-17 13:57
摘要：石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食名種，廣泛傳播至廣東、廣西等地。當(dāng)十葉為第一，十葉之名，俗化作石硤，石與十音類，硤與…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓怎么吃最有營養(yǎng)
2017-11-17 13:56
摘要：桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效。但性溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。桂圓肉中每100克含鐵量大約是3…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓雞蛋湯有什么功效
2017-11-17 13:56
摘要：雞蛋別名雞卵，雞蛋，為雉科動(dòng)物家雞的卵。全國各地均產(chǎn)。一個(gè)受過精的雞蛋，在溫度、濕度合適的條件下，不需要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞，這足以說明雞蛋的…… 查看全文»
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【食材檔案】 燉紅棗桂圓銀耳湯功效
2017-11-17 13:56
摘要：紅棗，桂圓，紅糖若干，枸杞子若干。紅棗掰開，你可以不掰開的，但是習(xí)慣先把紅棗掰開，容易把紅棗汁熬出來。桂圓肉洗凈；砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開，然后依次放進(jìn)紅棗、桂…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)婦吃桂圓做法
2017-11-17 13:56
摘要：將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用。鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃桂圓的好處有哪些
2017-11-17 13:56
摘要：桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效；可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時(shí)對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的功效與作用有哪些
2017-11-17 13:56
摘要：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓飲食的禁忌
2017-11-17 13:56
摘要：孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用桂圓肉，以防胎動(dòng)及早產(chǎn)等。桂圓肉其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。新鮮的桂圓肉，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，進(jìn)食時(shí)要注意切不可吃未…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦禁用桂圓
2017-11-17 13:56
摘要：故醫(yī)學(xué)家通常有“胎前宜涼”的主張，常用一些清涼、滋補(bǔ)的藥品，而桂圓性溫，味甘，極易上火，孕婦吃后不僅增添胎熱，而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的功效有哪些
2017-11-17 13:56
摘要：安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用?！睹t(yī)別錄》稱之為“益智”，言其…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓干的吃法
2017-11-17 13:56
摘要：桂圓肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜適量。將以上四物加水適量浸泡1小時(shí)時(shí)，用文火煎煮，每半小時(shí)提取汁1次，共3次；將收到的汁液用小火濃…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓蓮子粥的做法
2017-11-17 13:56
摘要：蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。紅棗先去核洗凈，與糯米、桂圓肉、蓮子一起放入鍋內(nèi)，加水適量…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓肉功效與作用
2017-11-17 13:56
摘要：桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心，延緩衰老。元肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦可以吃桂圓干嗎
2017-11-17 13:56
摘要：很多孕媽就喜歡吃桂圓，不僅是有滋補(bǔ)作用，而且味道也不錯(cuò)。然而她們是只知其一，不知其二。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓有利己安神，養(yǎng)血益脾之效。但性溫太熱，一切阻虛內(nèi)熱體質(zhì)及患…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓肉的藥性有哪些
2017-11-17 13:56
摘要：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用?？捎糜谥委煵『篌w弱或腦力衰退，婦…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓干都有哪些吃法
2017-11-17 13:56
摘要：將上述的湯汁加入到面糊中，攪拌。取一個(gè)小杯，里面舀入面糊，8分滿就可以了，之后再放入干桂圓和紅棗。將小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分鐘之后再降低到17…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦是否能吃桂圓
2017-11-17 13:56
摘要：孕婦在分娩時(shí)要消耗較大的體力，體質(zhì)虛弱的孕婦在臨盆時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)手足軟弱無力、頭暈、出虛汗等。此時(shí)喝桂圓湯（桂圓為主，加紅棗、紅糖、生姜，以水煎煮而成），對(duì)增加…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓吃多了好嗎
2017-11-17 13:55
摘要：每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣；龍眼肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升，可恢復(fù)疲勞安…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅棗桂圓枸杞紅糖水的注意事項(xiàng)
2017-11-17 13:55
摘要：月經(jīng)期間，一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食大棗紅糖水，因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重?！?查看全文»
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【食材檔案】 桂圓紅棗枸杞茶的作用與功效
2017-11-17 13:55
摘要：三者于人體都是大有益處的，多喝不僅能健脾胃，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神的作用。不僅是對(duì)女性有著很好的滋補(bǔ)效用，對(duì)于身體虛弱的人群也是有一定調(diào)養(yǎng)作用的。如果在煮桂圓紅棗…… 查看全文»
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【食材檔案】 干桂圓肉的好處有哪些
2017-11-17 13:55
摘要：益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能否吃桂圓
2017-11-17 13:55
摘要：常用一些清涼、滋補(bǔ)的藥品，而桂圓性溫，味甘，極易上火，孕婦吃后不僅增添胎熱，而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào)，還有可能引起胃氣上逆、嘔吐、傷陰出現(xiàn)熱象、引起腹痛、出現(xiàn)“見紅…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的養(yǎng)生食譜
2017-11-17 13:55
摘要：桂圓肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜適量。將以上四物加水適量浸泡1小時(shí)時(shí)，用文火煎煮，每半小時(shí)提取汁1次，共3次；將收到的汁液用小火濃…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓和荔枝的區(qū)別哪些
2017-11-17 13:55
摘要：荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓吃多了怎么樣
2017-11-17 13:55
摘要：桂圓性溫、味甘、能助火化躁凡具有陰虛內(nèi)熱者不宜食用，龍眼是熱性食物，桂圓干是龍眼的干制品，熱性較龍眼更強(qiáng)，平時(shí)火氣較旺，經(jīng)?？诳?，大量喝水，出汗多的人不適合多…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓的功能和吃法
2017-11-17 13:55
摘要：桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a(bǔ)血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓飲食的禁忌是什么
2017-11-17 13:55
摘要：脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用桂圓肉，以防胎動(dòng)及早產(chǎn)等。桂圓肉其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。新鮮的桂…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓肉的常見吃法有哪些
2017-11-17 13:54
摘要：治療肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者：龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250克，烏龜500克，鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈，豬脊骨剁碎，烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中，…… 查看全文»
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【食材檔案】 桂圓紅棗枸杞茶的好處
2017-11-17 13:54
摘要：抗衰老，枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于…… 查看全文»
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【食材檔案】 女人喝銀耳桂圓湯的好處
2017-11-17 13:54
摘要：銀耳，又稱白木耳，是一種生長于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營養(yǎng)全面，且有一定的藥用價(jià)值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為“…… 查看全文»
