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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導

【食材檔案】 飲食養(yǎng)生老人適宜吃豬血好處多

2017-11-17 14:21

摘要:我們總是發(fā)現我們生活中有很多的老人都是會出現很多食素的情況的,其實這些主要就是老人想避免很多脂肪類物質的吸收的,但是其實有的時候我們我們不吃豬肉,但是我們可以…… 查看全文»

【食材檔案】 胖人吃飯有講究五個原則先遵守

2017-11-17 14:21

摘要:隨著生活水平的提高,我們發(fā)現減肥的人越來越多,這也說明我們身邊存在肥胖問題的人群是愈來愈龐大了,想減肥,想保護健康,飲食上的一些原則和方法是必須學會的,現在我…… 查看全文»

【食材檔案】 少吃桂圓多喝牛奶對孕婦好

2017-11-17 14:21

摘要:皮膚白不白,主要取決于黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細胞間,分布著黑色素細胞,它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖,中間再經過一系列的代謝過程,…… 查看全文»

【食材檔案】 女性吃桂圓的好處感冒發(fā)熱不能吃

2017-11-17 14:21

摘要:女性吃桂圓的功效與作用 是有很多的,尤其是在冬天需要食補的女性。不過,還是要提醒大家,并不是所有女性都可以吃桂圓。 查看全文»

【食材檔案】 老人冬季宜多吃海魚

2017-11-17 14:21

摘要:多吃魚對老人冬季養(yǎng)生頗有好處。魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發(fā)育最好的物質。其中,金槍魚、烏賊等魚肉含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,…… 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的區(qū)別

2017-11-17 14:15

摘要:生蠔和鮑魚其實都屬于海鮮類的動物,其也屬于貝類的動物。但有些人就會把生蠔和鮑魚混淆了,其實生蠔和鮑魚是兩種不一樣的海鮮,其區(qū)別也是很大的,不管是外形、生長環(huán)境…… 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的功效

2017-11-17 14:15

摘要:生蠔和鮑魚都是具有多重功效的海鮮類食物,受到了無數人的喜愛。生蠔是男性朋友的福音,鮑魚是女性朋友的最好,二者都是滋補養(yǎng)顏的絕佳食品。下面就來看看生蠔和鮑魚的功…… 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的營養(yǎng)價值

2017-11-17 14:15

摘要:生蠔和鮑魚同屬于海鮮類的食物,其都含有蛋白質、氨基酸、微量元素等等。但是生蠔中含有?;撬岷蜕柼崛∥铮U魚中含有“鮑素”。下面來看看生蠔的鮑魚的營養(yǎng)價值都有哪…… 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的食用方法

2017-11-17 14:14

摘要:生蠔和鮑魚的食用方法很多,生蠔可以做成芝士蒜蓉焗生蠔、生蠔豆腐羹食用,鮑魚可以做成西蘭花鮑汁扣鮑魚食用。下面就來看看這三種美食的做法吧! 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的食用禁忌

2017-11-17 14:14

摘要:生蠔和鮑魚雖然都是對人體十分有益的滋補類食物,但是不管再好的食物,其也不可能是完美無缺的。生蠔和鮑魚也一樣,一樣是有禁忌人群,有不能一起食用的食物等等。下面就…… 查看全文»

【食材檔案】 生蠔和鮑魚的選購方法

2017-11-17 14:14

摘要:生蠔和鮑魚都是海鮮,因此若想好吃的話,那當然要“鮮”,也就是選擇活的才是最好的。除此外,生蠔和鮑魚的選購方法還要注意些什么呢? 查看全文»

【食材檔案】 鮮鮑魚的營養(yǎng)價值

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚作為一種較為名貴的海產品,肉質含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長在深海之中,具有滋陰補養(yǎng)功效。下面我們就一起來了解下鮑魚的營養(yǎng)價值! 查看全文»

【食材檔案】 凍鮑魚的家常做法

2017-11-17 14:14

摘要:由于鮑魚的資源稀少,比較珍貴,所以一般都將鮑魚加工成冷凍品,凍鮑魚即是由此而來。凍鮑魚的做法并不復雜,下面即是凍鮑魚的家常做法。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦能吃凍鮑魚嗎

2017-11-17 14:14

摘要:凍鮑魚也是鮑魚。凍鮑魚是鮮鮑魚冷凍加工之后的成品,是非常有營養(yǎng)的食物。孕婦能吃鮑魚,吃鮑魚可以補充營養(yǎng)。 查看全文»

【食材檔案】 冬菇燜鮑魚的做法

2017-11-17 14:14

摘要:冬菇燜鮑魚怎么做呢?說到冬菇,大家都不會陌生,經常拿來熬湯或者煮雞肉,是非常易于烹調的食物。但是說到山珍海味的鮑魚,相信還是有不少媽媽們被難倒了。下面,將為大…… 查看全文»

【食材檔案】 冬菇燜鮑魚的營養(yǎng)價值

2017-11-17 14:14

摘要:冬菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。而鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。兩者搭配煮食,其營…… 查看全文»

【食材檔案】 冬菇燜鮑魚的食用禁忌

2017-11-17 14:14

摘要:冬菇對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。而鮑魚具有滋陰補陽功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,…… 查看全文»

【食材檔案】 哪些人適宜食用冬菇燜鮑魚

2017-11-17 14:14

摘要:哪些人適宜食用冬菇燜鮑魚呢?其實,一般人群都可以食用冬菇燜鮑魚。冬菇特別適宜氣虛頭暈、貧血、白血球減少,自身抵抗力下降以及年老體弱者食用;而夜尿頻、氣虛哮喘、…… 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚花膠湯的做法

2017-11-17 14:14

摘要:瑤柱鮑魚花膠花菇燉雞湯首先我們介紹下原料,鮑魚3兩(是用13頭原粒日本溏心鮑切成片,這樣可以大大減少燉煮的時間?。?、干花膠2兩(花膠的等級跨度很大,JiJi慣…… 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚花膠怎么挑選

2017-11-17 14:14

摘要:我們常說價格昂貴又非常營養(yǎng)的食材“鮑參翅肚”,分別指的是鮑魚、海參、魚翅、花膠?;z就是魚肚,是優(yōu)質魚鰾的干制品。因為內陸地區(qū)不太多見,很多人只知道它能美容養(yǎng)…… 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚花膠湯要燉多久?

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚花膠湯要燉多久?很多朋友都喜歡吃鮑魚花膠,那你知道鮑魚花膠怎么煮嗎?其實準備的材料很簡單,但是要燉多久才入味呢? 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚花膠湯哪些人不適宜喝

2017-11-17 14:14

摘要:鮑參翅肚,指的是鮑魚、海參、魚翅、魚肚(花膠)。今天我們說到鮑魚花膠的做法,您什么人不能吃鮑魚魚肚嗎? 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚撈飯的做法

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚撈飯是一道漢族傳統名點,它既好吃又有營養(yǎng)。想要在家學做鮑魚撈飯,不是不可能!來看看鮑魚撈飯的做法吧! 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚撈飯的營養(yǎng)價值

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚撈飯是一道傳統名吃,美味的它非常受歡迎,因為它除了口味鮮美以外,還擁有非常高的營養(yǎng)價值。而這些價值,來源于鮑魚。 查看全文»

【食材檔案】 清蒸鮑魚制作步驟

2017-11-17 14:14

摘要:將洗刷完畢的鮑魚裝入盤子里。在鍋里放上蒸籠,倒入適量水燒開。將裝有鮑魚的盤子放入鍋里,蓋上鍋蓋,開蒸。 查看全文»

【食材檔案】 清蒸鮑魚的功效

2017-11-17 14:14

摘要:吃過鮑魚的人都知道,鮑魚的肉質是非常鮮嫩的,用來清蒸神馬的最適合了。清蒸鮑魚的確好吃,可這道菜的價格并不便宜哦。這是由于鮑魚的生長速度非常緩慢,需要5至8年才…… 查看全文»

【食材檔案】 孕婦能吃清蒸鮑魚嗎?

2017-11-17 14:14

摘要:有著“海味珍品之冠”美稱的鮑魚,肉質柔嫩細滑,是其他海產所不能比擬的。而以清蒸做法制成的鮑魚,更是滋味鮮甜美味,秒殺其他做法幾條街。除此之外,這道清蒸鮑魚還富…… 查看全文»

【食材檔案】 紅燒鮑魚的做法

2017-11-17 14:14

摘要:紅燒鮑魚,顧名思義,就是將鮑魚燜燒。紅燒鮑魚是一道地道的粵菜,它的色澤鮮亮,肉質軟潤,鮮而不膩。還被列為國宴菜肴之一。可見這一道菜的非同凡響,那么紅燒鮑魚要怎…… 查看全文»

【食材檔案】 蔥油小鮑魚的做法

2017-11-17 14:14

摘要:原料:小鮑魚3只,蒜蓉,蔥花,紅椒末,醬油適量、黃酒適量、蠔油適量,雞精適量。 查看全文»

【食材檔案】 小鮑魚排骨湯的做法

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚去除內臟,洗刷干凈。排骨洗凈后焯水。焯水好的排骨重新加適量水,放入鮑魚和殼。 查看全文»

【食材檔案】 小鮑魚怎么處理

2017-11-17 14:14

摘要:而對于新鮮的小鮑魚,因為還是活著的鮑魚,其內臟什么的都還沒有清理,所以新鮮的小鮑魚處理起來需要費點時間。新鮮小鮑魚怎么處理?可以參照一下步驟。 查看全文»

【食材檔案】 小鮑魚的食用禁忌

2017-11-17 14:14

摘要:小鮑魚營養(yǎng)豐富,口感非常好。一般人都能食用小鮑魚來補充身體所需營養(yǎng)。小鮑魚雖然好吃,但吃的時候也需要注意一些小鮑魚的食用禁忌。 查看全文»

【食材檔案】 大連鮑魚的特點

2017-11-17 14:14

摘要:說到大連鮑魚就不得不提大連養(yǎng)殖鮑魚的歷史,大連鮑魚的資源量占全國的70%以上,因此大連鮑魚如此聞名也并非偶然。大連是中國最早開展人工鮑魚養(yǎng)殖生產的地區(qū),大連鮑…… 查看全文»

【食材檔案】 鮑魚汁撈飯要不要用鮑魚呢?

2017-11-17 14:14

摘要:鮑魚汁撈飯要不要用鮑魚呢?其實這是根據大家的個人需求的,如果你喜歡米飯更加豐富,當然最好是用鮑魚來搭配,鮑魚的鮮美口感可以增加整個飯食的味覺體驗,但是如果恰好…… 查看全文»

【食材檔案】 玉米面發(fā)糕的做法

2017-11-17 14:14

摘要:玉米面發(fā)糕中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發(fā)生。吃玉米面發(fā)糕好吃多多,那…… 查看全文»

【食材檔案】 玉米面發(fā)糕的熱量高不高?

2017-11-17 14:14

摘要:玉米面發(fā)糕的熱量食用后可消除肥胖人的饑餓感,而且所含熱量很低是極佳的減肥食物。玉米面發(fā)糕的熱量中豐富的鈣可延緩心腦血管老化速度,對預防和緩解高血脂、高血壓都有…… 查看全文»

【食材檔案】 小米面發(fā)糕的做法

2017-11-17 14:14

摘要:小米面發(fā)糕的主要食材就是小米面,做法簡單易學,制作的過程中也可以添加一些干果點綴,不僅口感美味,也營養(yǎng)豐富。那么小米面發(fā)糕怎么做呢?下面我們一起來了解小米面發(fā)…… 查看全文»

【食材檔案】 小米面發(fā)糕怎么做好吃

2017-11-17 14:13

摘要:小米面發(fā)糕口感吃起來比一般的發(fā)糕還要香軟,這是因為小米本身的營養(yǎng)價值就略勝其他五谷雜糧一籌,那么小米面發(fā)糕怎么做好吃呢?下面我們不妨來了解! 查看全文»

【食材檔案】 小米面發(fā)糕寶寶能吃嗎

2017-11-17 14:13

摘要:寶寶吃厭了米飯,有心的媽媽們就會為寶寶準備一些粗糧。那么什么粗糧是適合寶寶呢?面食就是最佳的選擇。小米面粉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、…… 查看全文»

【食材檔案】 微波爐做發(fā)糕

2017-11-17 14:13

摘要:微波爐除了能做蛋糕外,還可以做發(fā)糕。發(fā)糕是一種大眾化的餅類食品,色澤潔白如玉,味道香甜,營養(yǎng)豐富。那怎么用微波爐做發(fā)糕呢?以下是制作發(fā)糕所需的材料和正確的制作…… 查看全文»

【食材檔案】 干桂圓與新鮮桂圓哪個更健脾

2017-11-17 14:13

摘要:干桂圓就是經過新鮮桂圓曬制出來的干果,與新鮮的桂圓相比,干桂圓的雖然沒有新鮮桂圓的那種清香細嫩,但是它的風味也是別具一格的。 查看全文»

【食材檔案】 干桂圓和鮮桂圓的功效

2017-11-17 14:13

摘要:桂圓的功效有很多,補血、益氣,安神等等。桂圓可以直接吃,但是泡水也別有一番風味哦,紅棗桂圓茶就是其中一種吃法。 查看全文»

【食材檔案】 干桂圓和鮮桂圓吃多上火嗎

2017-11-17 14:13

摘要:桂圓可以益氣補血大家都知道的了,桂圓還可以增強記憶呢。如果是上班族,喝干桂圓泡水就最適合不過了。在工作的疲憊的時候,喝上一杯暖和的桂圓水,安神又補血。 查看全文»

【食材檔案】 桂圓紅棗粥的做法

2017-11-17 14:13

摘要:紅棗雖小,功效卻很強。紅棗營養(yǎng)非常豐富,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的…… 查看全文»

【食材檔案】 桂圓紅棗粥的功效

2017-11-17 14:13

摘要:桂圓具有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效,對于身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。紅棗可以寧心安神、益智健腦、增強食欲。選用紅棗干口感最好。 查看全文»

【食材檔案】 桂圓紅棗粥的食材選購

2017-11-17 14:13

摘要:在桂圓紅棗的食材選購上,我們主要要注意選購上好的桂圓,紅棗和大米。桂圓除注意品種外,還要從外觀、干度、肉質、重星四個方面進行鑒別。 查看全文»

【食材檔案】 桂圓紅棗粥可以天天吃嗎

2017-11-17 14:13

摘要:小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗營養(yǎng)非常豐富,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔ 查看全文»

【食材檔案】 例假期間可以喝桂圓紅棗粥嗎

2017-11-17 14:13

摘要:桂圓紅棗粥可以補血,或者沖些紅糖水來喝,可以減少痛經。月經期被中醫(yī)認為是血虛的時期,因為這個時期的婦女經血會使身體處于一種慢性缺血的狀態(tài)。而大棗是補氣養(yǎng)血的食…… 查看全文»

【食材檔案】 紅棗桂圓的功效與作用

2017-11-17 14:13

摘要:紅棗與桂圓都被制作成中藥材,之前也都是水果,兩者營養(yǎng)都很豐富,且味道可口,進而受到大家的喜歡,特別是女性,天生需要補血,就更加鐘情于紅棗了。 查看全文»

【食材檔案】 紅棗桂圓的做法大全

2017-11-17 14:13

摘要:桂圓紅棗作為滋補佳品,自然會常常出現在家常食物中,媽媽們要怎樣才能巧妙的利用這兩種食材,從而滿足既好吃有營養(yǎng)的孩子與丈夫的要求呢?這里給媽媽們介紹幾道簡單的做…… 查看全文»

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