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摘要：產(chǎn)后身體虛弱主要表現(xiàn)為身體虛弱、頭暈眼花、多汗、口干舌燥、便秘、小便不暢、乳房腫痛等表現(xiàn)，這些現(xiàn)象都是很正常的，產(chǎn)婦的身體在經(jīng)歷了懷孕生產(chǎn)之后，耗費了太多的能量…… 查看全文>>

摘要：雞塊湯的做法：雞腿切成塊，然后也用開水焯一下去除血水，弄好了就可以把雞塊放入燉盅內(nèi)，然后加入適量的水，并加入適量的酒，香菇及生姜片一同加入，然后開始燉之，差不多…… 查看全文>>

摘要：嫩公雞1只（1000克左右）、野生榛蘑100克。蔥段20克、姜5片（約15克）、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙（約60ml）、料酒2大匙（約30ml）、鹽…… 查看全文>>

摘要：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。 查看全文>>

摘要：谷薯類食物為主，注意粗細(xì)糧搭配能獲得更全面的營養(yǎng)?？梢远喑陨剿?、紅薯、芋頭等，中醫(yī)認(rèn)為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的作用，…… 查看全文>>

摘要：大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。 查看全文>>

摘要：氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。進(jìn)補原則：脾虛的男士應(yīng)以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實。 查看全文>>

摘要：烏雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸…… 查看全文>>

摘要：補藥是針對虛證以使身體強健，無虛之人雖患病也不宜進(jìn)補。因為無虛之人進(jìn)補，輕則是一種浪費，重則還可造成嚴(yán)重不良后果。如無虛之人亂用人參、鹿茸等進(jìn)補，常會引起內(nèi)熱陽…… 查看全文>>

摘要：做法：將粳米和大棗清洗干凈，然后倒進(jìn)鍋內(nèi)，加適量清水燒開后，轉(zhuǎn)用小火熬，直到粥煮好為止，最后加冰糖汁進(jìn)去調(diào)味即可。 查看全文>>

摘要：冬季是補腎的好季節(jié)，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚…… 查看全文>>

摘要：芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫…… 查看全文>>

摘要：中老年人如果想針對性的選擇一些食補方法，首先要了解常用食物的性味和特點。例如大米、苡仁米、綠豆、赤小豆，其性偏涼；小米、牛肉、羊肉、黃鱔其性偏溫；羊肝、雞肝有養(yǎng)…… 查看全文>>

摘要：一是肝臟排毒：肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。 查看全文>>

摘要：調(diào)查研究指出：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。 查看全文>>

摘要：中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)…… 查看全文>>

摘要：豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核，切成大塊；白茅根洗凈，切成小段；陳皮用水浸軟，刮去白瓢。 查看全文>>

摘要：山藥。山藥是養(yǎng)肺佳品，而雞是營養(yǎng)價值非常豐富的家禽，將兩者放在一起煲湯，對養(yǎng)護(hù)我們的肺，潤燥效果特別好。秋季也可以用山藥來煲雞湯。 查看全文>>

摘要：節(jié)制飲食，不可過饑過飽。避免食物過冷，不飲酒、濃茶、咖啡，不食辛辣等刺激性食物。 查看全文>>

摘要：代表補品為人參，包括西洋參、白參、野山參、紅參等；一般說氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應(yīng)服用西洋參為宜；單純氣虛者可服用…… 查看全文>>

摘要：在芬蘭東北部的一個省，男性心臟病死亡率居世界首位。研究表明，這與他們飲用水和食物中的鎂含量相對不足有關(guān)，而鎂是一種能防止心血管病變的重要元素。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦1…… 查看全文>>

摘要：番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體…… 查看全文>>

摘要：花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排…… 查看全文>>

摘要：將牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干凈并分別切小塊備用，白蘿卜洗凈去皮后切滾刀塊，香菜洗凈后切碎，香葉與八角分別用清水沖洗干凈備用； 查看全文>>

摘要：黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油；鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒…… 查看全文>>

摘要：好的山參補氣作用很強，但價格較高。一般山參在300至400元/克，個別甚至超過500至600元/克。對普通市民而言，用山參進(jìn)補，性價比不高。 查看全文>>

摘要：身體虛弱的人時常感到疲倦乏力、精神萎靡、惡寒怕冷、容易感冒生病等，這些往往與日常飲食習(xí)慣起居有關(guān)。如果平時工作量太大，精神緊張，那么首先建議換一換工作環(huán)境，使心…… 查看全文>>

摘要：人參性溫、味甘微苦，可大補元氣，是補氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能，其所含人參皂甙。 確實具有抗衰老…… 查看全文>>

摘要：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中…… 查看全文>>

摘要：黃豆是我們最熟悉的豆類，特別是老人喜歡在豆類食物中，黃豆可謂是一個主角。黃豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有清熱利尿和解毒的功效，它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效…… 查看全文>>

摘要：藥膳可選擇“洋參荸薺飲”：西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。將西洋參浸透切片；荸薺洗凈，去皮，切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi)，加入清水約250毫升，放入白糖…… 查看全文>>

摘要：首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的…… 查看全文>>

摘要：有些人認(rèn)為中藥越貴越補，常不惜花高價買鹿茸、人參之類的中藥，其實進(jìn)補功效未必就好?！叭笔裁矗a什么”是進(jìn)補的基本原則，中藥不應(yīng)以售價的貴賤來分功效的高低，關(guān)鍵是…… 查看全文>>

摘要：紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品，雖然個子嬌小，但是卻含有豐富的營養(yǎng)。豐富的鐵質(zhì)能使血氣充盈，面色紅潤，有清心養(yǎng)神、活血排膿、養(yǎng)腎補氣血的功效。對于改善女性氣血虧損更…… 查看全文>>

摘要：二宜溫?zé)嶂罚匀￡柹庨L之義。如宜吃牛羊肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。體肥膠者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?查看全文>>

摘要：小麥和大麥：各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，并防止射線對人體的傷害，還可以預(yù)防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來講可能有些過分，但確實…… 查看全文>>

摘要：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中…… 查看全文>>

摘要：湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用…… 查看全文>>

摘要：《黃帝內(nèi)經(jīng)》有個起床準(zhǔn)則：“以待日光”，意思是作息要以陽光為準(zhǔn)，早上起床，要等到太陽升起的時候。冬天晚起，不僅能預(yù)防感冒，很多疾病都是在寒冷的清晨高發(fā)的，特別是…… 查看全文>>

摘要：一些人以為東西越貴越好，不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。其實這些東西進(jìn)補功效未必就好，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有十分值得重視的食療價值?！叭笔病?查看全文>>

摘要：烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈；將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。 查看全文>>

摘要：首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時，拿掉藥…… 查看全文>>

摘要：冬天天冷，養(yǎng)心可在室內(nèi)多養(yǎng)養(yǎng)花草，天氣好時多出去曬曬太陽，打打太極拳等，對平和體質(zhì)者的身心保健都有益冷面?zhèn)鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體的6條陽經(jīng)均在頭面部進(jìn)行交接，所以稱頭…… 查看全文>>

摘要：專家說，每年到“大雪”節(jié)氣，都推薦大家煲“兩骨湯”，此時要補腎養(yǎng)肝，腎強精力旺盛，肝好血運充沛，才能抵御嚴(yán)寒，同時強健筋骨，也就不怕下雪路滑摔跤了。 查看全文>>

摘要：鯽魚紅燒、干燒、清蒸、做湯均可，但尤以燉湯最為普遍。說到燉湯，鯽魚有3個好搭檔，那就是白蘿卜、豆腐和冬筍，用它們分別與鯽魚燉湯，不但味道鮮，而且營養(yǎng)好。需要提醒…… 查看全文>>

摘要：調(diào)節(jié)飲食，控制血脂。冬季是嚴(yán)寒的季節(jié)，戶外活動減少，加上冬令進(jìn)補，很容易導(dǎo)致血脂增高。建議冬季應(yīng)多吃谷類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令…… 查看全文>>

摘要：枸杞子是傳統(tǒng)中藥材，是男人進(jìn)補的必備食材。枸杞富含維生素c、胡蘿卜素、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸和磷、鐵、鈣等人體必需元素。枸杞主要能夠補充內(nèi)臟元氣，養(yǎng)陰生津…… 查看全文>>

摘要：壯陽的食物，并不是男人專屬的，女人也是可以食用。如果在平常時候，女人若是出現(xiàn)月經(jīng)量過多、沒有什么精神、畏寒怕冷、身體虛弱、性欲低、白帶清稀等情況，就可以用具有壯…… 查看全文>>

摘要：豬油、大蔥20克、姜粒30克、蒜仔60克、辣椒醬（主味）、醬油（調(diào)色）、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、生抽（調(diào)味）、白糖、李錦記風(fēng)味辣椒醬（輔味）、小米汁（增稠）。 查看全文>>

摘要：各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，并防止射線對人體的傷害，還可以預(yù)防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲…… 查看全文>>