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摘要：充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性，這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來(lái)說(shuō)，更具有特殊的價(jià)值。正因?yàn)槿绱耍挟a(chǎn)婦對(duì)卵磷脂的補(bǔ)充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、…… 查看全文>>

摘要：葵花籽含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達(dá)70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康。 查看全文>>

摘要：巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內(nèi)的有害自由基，從而可以強(qiáng)化身體的抗氧化防御功能，從而起到增強(qiáng)抵抗力、提高身體免疫力的作用。 查看全文>>

摘要：巴旦木仁內(nèi)含植物油55~61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、…… 查看全文>>

摘要：可健脾胃，用于脾虛氣弱、脾失健運(yùn)、食欲不振。花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜用于腎氣不足、面色無(wú)華。用于心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等癥。 查看全文>>

摘要：過(guò)敏體質(zhì)的寶寶在第一次吃堅(jiān)果時(shí)要特別注意，因?yàn)闃O少數(shù)人對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應(yīng)，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶有過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)禁食用相應(yīng)的堅(jiān)果。 查看全文>>

摘要：南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。 查看全文>>

摘要：以上為大家介紹了女人吃南瓜子的好處以及南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家應(yīng)該對(duì)南瓜子這種堅(jiān)果有了更多的了解。此外，提醒吃南瓜子要選對(duì)時(shí)間才能對(duì)健康有益，最好是在飯后一小時(shí)后…… 查看全文>>

摘要：巴西栗中有大量的谷胱甘肽和有機(jī)硒，這兩種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以提高肝臟的解毒能力，讓酒精快速分解，減少它們對(duì)肝及的傷害，從而也就起到了解酒護(hù)肝的重要作用。 查看全文>>

摘要：巴西栗還是鎂和硫胺的重要來(lái)源之一。它被認(rèn)為是硒的豐富食物來(lái)源，硒含量比其他食物高200多倍以上。最新的研究還發(fā)現(xiàn)，攝入充足的硒有助于減少乳腺癌和前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。 查看全文>>

摘要：夏威夷果中含有的多種植物精華對(duì)肌膚可以起到保濕、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對(duì)人體有重要作用的葉酸、核黃素，對(duì)女性保健美容有顯著功效。 查看全文>>

摘要：夏威夷果仁內(nèi)的蛋白質(zhì)共含有17種氨基酸，其中10種是人體內(nèi)不能合成而必須由食物供給的氨基酸?？梢?jiàn)夏威夷果是一種富含熱能，不含膽固醇，又有多種人體生長(zhǎng)所必需營(yíng)養(yǎng)物…… 查看全文>>

摘要：碧根果中含有豐富的維生素E，能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，堅(jiān)持吃能有效抗衰老，治療神經(jīng)衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白發(fā)生長(zhǎng)…… 查看全文>>

摘要：碧根果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40~50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。 是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。 查看全文>>

摘要：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的…… 查看全文>>

摘要：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生…… 查看全文>>

摘要：一般認(rèn)為，白果若吃太多就會(huì)流鼻血，因?yàn)樗呛軓?qiáng)的滋補(bǔ)品。白果的成分中，以糖質(zhì)為最多，它占白果所有營(yíng)養(yǎng)成分的百分之三十五，糖質(zhì)中大都是淀粉，但脂肪含量很少，這在堅(jiān)…… 查看全文>>

摘要：每100克白果中含蛋白質(zhì)6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，胡蘿卜素320微克，核黃素50微克，蔗糖5.2克，還原糖1.1克，鉀19毫克，…… 查看全文>>

摘要：新研究進(jìn)一步表明，及早接觸過(guò)敏原可以增強(qiáng)兒童對(duì)過(guò)敏原的耐受力，降低兒童食物過(guò)敏危險(xiǎn)。如果孕婦沒(méi)有堅(jiān)果過(guò)敏史，可以經(jīng)常吃些堅(jiān)果，不僅可以補(bǔ)充某類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)素，還能…… 查看全文>>

摘要：西瓜子中含有較多的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸和血管內(nèi)的膽固醇有優(yōu)先結(jié)合的效果，降低血管內(nèi)低密度膽固醇的形成，抑制血栓形成，有防血脂，降血壓的作用，適合老年人食用…… 查看全文>>

摘要：西瓜子營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）：熱量（大卡）573.00；碳水化合物（克）14.20；脂肪（克）44.80；蛋白質(zhì)（克）32.70；纖維素（克）4.50；維生素…… 查看全文>>

摘要：葵花籽具有美容除皺功效?？ㄗ迅缓\，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。其中維生素E具柔嫩美白肌膚的作用，所以女性朋友常吃葵花籽具有美容的作用。 查看全文>>

摘要：每100克葵花籽（去皮）（包括葵花子、西葵花籽）所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高?？ㄗ褷I(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素如…… 查看全文>>

摘要：每周至少吃?xún)纱位ㄉ呐?，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃?xún)纱位ㄉ哪行裕芙档?7%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。 查看全文>>

摘要：提醒，雖然常吃花生有益健康，但是這只對(duì)于能吃花生的人來(lái)說(shuō)的。其中膽病患者、患血黏度高或有血栓的人、體寒濕滯及腸滑便泄者不宜吃花生，否則有害健康，大家一定要牢記。 查看全文>>

摘要：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 查看全文>>

摘要：每100克栗子含含糖及淀粉62~70克，蛋白質(zhì)5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40~60毫克，熟栗子維生素…… 查看全文>>

摘要：以形補(bǔ)形是中醫(yī)的理論，既然腰果長(zhǎng)的形似腎臟，因此，對(duì)腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強(qiáng)腎固本，而腎臟健康有利于延年益壽。 查看全文>>

摘要：腰果富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。堅(jiān)果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類(lèi)作物的2倍之多，并且含氨基酸的種類(lèi)與谷類(lèi)中氨基酸的種類(lèi)互補(bǔ)…… 查看全文>>

摘要：每100克核桃肉中含有20.97個(gè)單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個(gè)單位，胡蘿卜為0.04個(gè)單位，西紅柿為0.31個(gè)單位。 查看全文>>

摘要：增強(qiáng)記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，促進(jìn)消化系統(tǒng)功能，增進(jìn)食欲，提高記憶，防止衰老…… 查看全文>>

摘要：每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白質(zhì)22克，脂肪44.8克，粗纖維9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡蘿卜素50微克，核黃素0.15毫克，鈣…… 查看全文>>

摘要：提醒，食用杏仁有不少的好處，但也要注意食用的量，因?yàn)檫^(guò)量食用杏仁的話，對(duì)身體不好，特別是苦杏仁。過(guò)量服用可發(fā)生中毒，因此一定要多加注意。 查看全文>>

摘要：開(kāi)心果每天吃上28克開(kāi)心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生…… 查看全文>>

摘要：每100克的開(kāi)心果果仁中含脂肪高達(dá)55%左右，蛋白質(zhì)25%左右，糖分10%左右。此外，開(kāi)心果中還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及多種礦物質(zhì)、纖維素等…… 查看全文>>

摘要：桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡?？鼘幩?、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。 查看全文>>

摘要：堅(jiān)果中富含微量元素硒，維生素A，維生素E，蛋白質(zhì)，纖維和大量的脂肪。孩子多吃堅(jiān)果有利于增強(qiáng)免疫力。家長(zhǎng)可以給孩子準(zhǔn)備一些堅(jiān)果作為零食或補(bǔ)充能量的食物，因?yàn)樗鼈兛伞?查看全文>>

摘要：建議糖尿病病友選擇黑麥面包或全麥面包，與攝入白面包相比，黑麥面包或由酸面種發(fā)酵的全麥面包更有利于控制餐后血糖。糖尿病病友食用面包時(shí)一定要仔細(xì)看食品標(biāo)簽，對(duì)所食用…… 查看全文>>

摘要：白木耳即銀耳，富含天然植物性膠質(zhì)，能夠有效調(diào)理女性身體，滋養(yǎng)肌膚，使肌膚重現(xiàn)光彩。銀耳可以煲成冰糖銀耳湯：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放…… 查看全文>>

摘要：堅(jiān)果是由堅(jiān)硬的果皮和種子組成的果實(shí)，食用的部分是堅(jiān)果果實(shí)的種子部分，種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，其中種皮是為了保護(hù)種子，而胚和胚乳是為了儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)讓種子茁…… 查看全文>>

摘要：堅(jiān)果：堅(jiān)果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司堅(jiān)果（約28克）含硒量是日推薦量的10倍。研究表明，每周吃幾盎司堅(jiān)果等富硒食物可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。 查看全文>>

摘要：心慌氣急、易激動(dòng)甚至狂躁，會(huì)因一件小事與同事或家人爭(zhēng)吵，總是擺出一副“不高興”的樣子，有時(shí)很難控制自己的情緒；夜間睡覺(jué)時(shí)會(huì)因?yàn)樾貝灦槐镄?，?yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)血壓也會(huì)…… 查看全文>>

摘要：板栗是堅(jiān)果中含脂肪最低、含淀粉類(lèi)最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋(píng)果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。 查看全文>>

摘要：榛子主要分布于北方，主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱(chēng)作四大堅(jiān)果，并有“堅(jiān)果之王”美稱(chēng)。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，…… 查看全文>>

摘要：核桃含有豐富微量元素的鋅和錳，這是腦垂體的重要成分，而且核桃中所含的油脂是大腦基質(zhì)的需要，所以，常吃核桃可以給大腦補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，讓你的大腦更健康而且更加的聰明…… 查看全文>>

摘要：榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)外，胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核…… 查看全文>>

摘要：蛋黃內(nèi)含維他命B12可以促進(jìn)脂肪分解，對(duì)付肉肉腰也特別好。蛋黃和蛋白相比熱量與膽固醇相對(duì)高，所以要適度攝取。喜愛(ài)蛋料理，剛好又在減肥的鈕有口福了。 查看全文>>

摘要：要觀察葵花籽顏色，條紋是否清晰，表面顏色模糊不清者不宜購(gòu)買(mǎi)；表面帶有白色晶體者，可能是添加了石蠟；將葵花籽置于平板上，使平板傾斜45度角，若瓜子滑落則有可能是添…… 查看全文>>

摘要：堅(jiān)果含油脂多，但多以不飽和脂肪酸為主，它富含亞油酸、亞麻酸。亞油酸、亞麻酸可是dha和aa的前體哦，有了它們，人體就可以合成 dha和aa。孩子多吃堅(jiān)果，對(duì)孩子…… 查看全文>>

摘要：清除自由基自由基非?；顫?，會(huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅(jiān)果類(lèi)食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力，其作用可與…… 查看全文>>