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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:金桔是一種著名的觀果植物,多部分都是拿來裝飾用的,這部分金桔的果實(shí)為圓形或者橢圓形,果皮是金黃色的,但是里面果肉則渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品種是…… 查看全文>>

摘要:金桔,又名為金柑,汁多,味香甜,有豐富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,質(zhì)感平滑,帶有清香味,呈金黃色。金桔生性喜光,喜溫暖,但是抗寒性差,對土壤的要求是肥沃,排…… 查看全文>>

摘要:金桔含有豐富的營養(yǎng)如蛋白質(zhì),維生素,纖維素,礦物質(zhì),碳水化合物等等,據(jù)測定,金桔含有豐富的維生素C,吃金桔,可以補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)身體對鐵物質(zhì)的吸收,降低血液中…… 查看全文>>

摘要:金桔的口感很好,又有豐富的營養(yǎng)元素,哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶,會(huì)感到身體疲勞,而食欲不振,吃金桔,可以補(bǔ)充營養(yǎng),還可以改善胃口,增進(jìn)食欲,保證乳汁的健康營養(yǎng),促…… 查看全文>>

摘要:寶寶吃金桔的時(shí)候要注意控制分量。金桔的植物纖維很豐富,而且金桔吃多了容易上火,所以寶寶吃多了的話可能會(huì)導(dǎo)致消化不良和上火,因而父母給寶寶喂食金桔的時(shí)候一定要控制…… 查看全文>>

摘要:金桔含有豐富的營養(yǎng)元素,味道好又多汁,產(chǎn)婦生產(chǎn)后,身體疲憊,食欲不振,吃金桔,可以補(bǔ)充營養(yǎng),還可以改善胃口,增進(jìn)食欲,攝入豐富的營養(yǎng),有利于產(chǎn)后的身體恢復(fù)。 查看全文>>

摘要:長壽之果: 松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。 一般地說,幼年和青年血壓增高趨勢,隨著年齡的增長而增…… 查看全文>>

摘要:雪蓮果果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì),雪蓮果還含有極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、…… 查看全文>>

摘要:雖然平常在吃雪蓮果的時(shí)候都會(huì)先把雪蓮果的皮去掉,直接吃里面的果肉,其實(shí)雪蓮果皮是可以食用,不過食用的口感的確不怎么好,粗糙還帶有澀澀的味道,吃完之后整個(gè)口腔都澀…… 查看全文>>

摘要:雪蓮果吃不能降血糖的。專家說,雪蓮果的廣告在用“果寡糖”這個(gè)概念忽悠消費(fèi)者。雪蓮果同其它菊科植物一樣,含有菊糖類物質(zhì),其中聚合度低的叫果寡糖。這種糖不易被人體充…… 查看全文>>

摘要:雪蓮果含糖量不高,低熱量的雪蓮果也是有減肥的功效的,而且雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值又是蠻高的,雪蓮果每100克含有17卡路里,消耗17卡路里需要的運(yùn)動(dòng)如下:走路=4分鐘,…… 查看全文>>

摘要:雪蓮果具有清除血脂的功效,食用雪蓮果能有效的預(yù)防和治療高血壓。雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%,其含量是所有植物中最高的,許多研究還表明,果寡糖對血膽固…… 查看全文>>

摘要:哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高?!?查看全文>>

摘要:食用金桔時(shí)要先進(jìn)行洗凈,然后可以直接放入嘴巴進(jìn)行食用,并不需要?jiǎng)兤さ?,而且金桔皮的營養(yǎng)其實(shí)比金桔的肉還要豐富,所以最好整個(gè)一起吃可以保持金桔營養(yǎng)的完整性。如覺得…… 查看全文>>

摘要:金桔的功效與作用:金桔含豐富的糖分和維生素C,還含有揮發(fā)油、金桔苷等活性物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,金桔性溫、味酸甘,具有理氣、解郁、化痰、醒酒等作用。金桔皮薄,有特殊芳香…… 查看全文>>

摘要:孕婦是可以吃的。海棠果是富含葉酸的食物,還有生津止渴,健脾止瀉、主治消化不良的作用,對孕媽媽來說,是不錯(cuò)的水果選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。 查看全文>>

摘要:調(diào)理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。 查看全文>>

摘要:干果美味爽口、老少咸宜,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。常見的干果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣,干果所含有的…… 查看全文>>

摘要:研究發(fā)現(xiàn)幾乎所有的干果類食物中都含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸而這些成份都是大腦發(fā)育所不可缺少的一部分對改善腦部營養(yǎng)具有很大的幫助。所以多吃干果可讓…… 查看全文>>

摘要:說到碧根果大家可能比較不熟悉,其實(shí)它也叫“長壽果”,在我們的本草綱目里還有著對它的記載,對于補(bǔ)腎通腦,智慧方面有著很好的效果,它還可以烏須發(fā),滋潤肌膚,補(bǔ)中益氣…… 查看全文>>

摘要:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”,使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作…… 查看全文>>

摘要:桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議的生活小常識(shí)是將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不…… 查看全文>>

摘要:干果中的脂肪有利于幫助牙齒形成保護(hù)膜,從而抑制細(xì)菌的侵入,另外,天然的植物油脂對于口腔牙釉質(zhì)的加固有益。除了保護(hù)牙齒之外,干果類食物還有非常豐富的鈣,這對于幼兒…… 查看全文>>

摘要:開心果富含維生素E,蛋白質(zhì),糖,脂肪酸,亞油酸等成份對提高抵抗力,降低膽固醇均有著很不錯(cuò)的保健功效的。妊娠期每天吃5到8粒的開水果可有助于寶寶DHA的形成,對將…… 查看全文>>

摘要:核桃營養(yǎng)豐富,由其是其中的磷脂含量更是提供腦活力的最好方法,對于準(zhǔn)媽媽來說在孕期吃點(diǎn)核桃對促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育,對保護(hù)胎兒的視力,具有積級的意義。 查看全文>>

摘要:核桃是所有干果中最被人們熟悉的了,不僅是因?yàn)楹颂抑泻胸S富的磷脂,還因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量極其豐富,每五百克核桃的營養(yǎng)價(jià)值就已經(jīng)相當(dāng)于兩千五百克雞蛋所提供的價(jià)值了。所…… 查看全文>>

摘要:花生,能防皮膚病?;ㄉ懈缓木S生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇…… 查看全文>>

摘要:女人的氣色是顯示女性健康與否的標(biāo)志,讓女人天天健康美麗,就要注重女人的養(yǎng)生,補(bǔ)足女性血液。下面有四種黑色干果桑葚干、紫葡萄干、桂圓肉、黑棗,常吃很養(yǎng)女性氣色。 查看全文>>

摘要:干果可做成咸湯或甜湯,今天介紹的這款干果除斑湯不止女士會(huì)喜歡,任何人士都適宜。 查看全文>>

摘要:腰果的營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。因此,孕婦應(yīng)每天攝入5~8粒(約10~ 16克)的腰果。腰果對孕婦具有補(bǔ)充體力和消除?!?查看全文>>

摘要:干果中蘊(yùn)藏有豐富的不飽和脂肪酸——--α-亞麻酸,它是孕期必須的脂肪酸,因?yàn)樗蔀樘耗X發(fā)育提供充足的“建筑材料”。 查看全文>>

摘要:這是因?yàn)楦哐谴侔l(fā)2型糖尿病的重要誘因,而吃花生后可以降低血脂,保護(hù)細(xì)胞免受侵蝕和炎癥干擾。建議每天吃30克。 查看全文>>

摘要:杏仁的突出好處在于富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時(shí)杏仁是營養(yǎng)成分最豐富的堅(jiān)果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質(zhì)。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,…… 查看全文>>

摘要:桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議的生活小常識(shí)是將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不…… 查看全文>>

摘要:蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。 查看全文>>

摘要:堅(jiān)果可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能,是減輕壓力、緩解疲勞的最佳食物之一。這是因?yàn)椋瑘?jiān)果富含維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化物,這些抗氧化物可以抑制體內(nèi)的自由基,從…… 查看全文>>

摘要:杏仁、核桃、花生等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果,也許從熱量表中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果的熱量不低,從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實(shí)你沒有完全了解這個(gè)減肥中的好伙伴。 查看全文>>

摘要:榛子所含的豐富的纖維素有助于促進(jìn)消化,預(yù)防便秘。榛子不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類,還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、E。榛子含有人體所需的8種氨基酸,其含…… 查看全文>>

摘要:核桃是補(bǔ)腦的上佳之品。民間孕婦為表達(dá)對核桃功用的贊譽(yù),有“母食核桃兒補(bǔ)腦”的說法。它含有很多營養(yǎng)成分,比如DHA對寶寶大腦發(fā)育好,鈣對骨骼發(fā)育好,以及鋅、葉酸等…… 查看全文>>

摘要:核桃含有豐富的磷脂,它能補(bǔ)腦、健腦,促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價(jià)值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨…… 查看全文>>

摘要:核桃含有人體必需的多種微量元素與礦物質(zhì),其中的鋅和錳是腦垂體的重要組成部分,經(jīng)常食用具有健腦的功效。核桃中所含脂肪為亞油酸甘油酯,可供給大腦基質(zhì)的需要,還能減少…… 查看全文>>

摘要:霉變堅(jiān)果有致癌危險(xiǎn):很多堅(jiān)果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動(dòng)物發(fā)生肝癌,也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等…… 查看全文>>

摘要:堅(jiān)果中含有一定量的脂肪,攝入過多的話的確容易造成發(fā)胖現(xiàn)象。但是,其實(shí)只要注意正確的食用時(shí)間和方法,吃堅(jiān)果不但不會(huì)發(fā)胖,反而還有利于控制體重,像杏仁,榛子等堅(jiān)果膳…… 查看全文>>

摘要:堅(jiān)果是由堅(jiān)硬的果皮和種子組成的果實(shí),我們食用的部分是堅(jiān)果果實(shí)的種子部分,種子由種皮、胚和胚乳三部分組成,其中種皮是為了保護(hù)種子,而胚和胚乳是為了儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)讓種…… 查看全文>>

摘要:老年人吃核桃能補(bǔ)鈣,核桃的維生素E含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果,愛美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。 查看全文>>

摘要:堅(jiān)果熱量較大且脂肪含量較高,如果已經(jīng)食用較多食物,尤其是肉類等,盡量不要再吃堅(jiān)果,否則會(huì)造成脂肪攝入超標(biāo)。即使沒有攝入其他食物,也要避免一次食用過多堅(jiān)果,最好每…… 查看全文>>

摘要:鮮食:刮去刺挖去種子,即可食,濃香,脆爽,缺點(diǎn)不甜,含糖少(糖尿病人極佳的保健水果),為了增加甜度,蘸白糖吃,風(fēng)味更佳, 放冷藏箱內(nèi),可鮮食1—2個(gè)月,用食品塑…… 查看全文>>

摘要:刺梨含膳食纖維較高,有助于排毒刺梨養(yǎng)顏;刺梨糯米酒是將糯米酒與刺梨酒調(diào)配而成的高級營養(yǎng)低度酒;刺梨中的維生素c含量為2500毫克/100克鮮果,是橙子的50倍,…… 查看全文>>

摘要:刺梨的藥用價(jià)值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補(bǔ),止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡稱SOD),SOD是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物…… 查看全文>>

摘要:消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。止泄:適宜濕熱型患者,癥狀是:發(fā)熱、舌苔厚膩等癥狀,大便呈蛋花湯樣且?guī)僭S黏液。健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)…… 查看全文>>

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