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摘要：炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi)，同時倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食…… 查看全文>>

摘要：把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。 查看全文>>

摘要：食療功效：冬菇具有消渴、利水道、益氣、化熱、消痰、爽胃的作用，冬菇則具有益氣、開胃的作用，將二者結(jié)合食用，能補中益氣、生津止渴，清熱利水，對脾胃氣虛者有很好的食…… 查看全文>>

摘要：每次用粉葛根250克洗凈切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后加入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每日或是隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、緩解肌痛…… 查看全文>>

摘要：做法：將兩個雞蛋打到碗里，放入比雞蛋的量稍多一點的水，（大約是1：1），放入鹽進行攪拌，然后倒入紗布進行過濾，最后放到開水的鍋里蒸10分鐘即可。整出來以后放入幾…… 查看全文>>

摘要：功效：此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。 查看全文>>

摘要：材料：當歸，黃芪，枸杞子，活雞一只，菜膽，雞精，料酒，胡椒粉，蔥，生姜，鹽，雞油，味精，蜂蜜等各適量。 查看全文>>

摘要：在豬蹄半熟的時候，改用小火加適量的鹽慢慢燉煮，待豬蹄燉爛后，撒上胡椒粉，味精，蔥花就可以食用了。 查看全文>>

摘要：鮮薄荷葉30克（干品15克），粳米50克。將鮮薄荷葉30克（干品15克）洗凈，入鍋 內(nèi)加適量水熬，棄渣取汁待用。將粳米50克淘凈，加適量水煮至米熟，再傾入薄荷葉…… 查看全文>>

摘要：獨頭蒜2-3只，將蒜去皮，放火爐上煨熟，趁熱切開熨湯痛處，蒜涼再換，連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛，具有滅菌、解毒之功效。 查看全文>>

摘要：功效：鴨的脂肪類似于橄欖油，不會增加人體內(nèi)的膽固醇量，常吃鴨肉能夠預(yù)防心臟病的患病概率。 查看全文>>

摘要：酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。 查看全文>>

摘要：食療功效：油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價值可稱得上是諸蔬菜中的佼佼者，常吃可以促進血液循環(huán)、散血消腫、通徑活絡(luò)。 查看全文>>

摘要：咸橄欖4枚，蘆根30克（鮮品用60-120克），水煎服，有清熱生津，解毒利咽，降火除煩作用。適用于感冒，咽喉痛，肺熱咳嗽，胃熱牙痛。 查看全文>>

摘要：鴨蛋10個（約1千克），綠茶20克，醬油適量。 鴨蛋用水煮熟，剝?nèi)サ皻溆?。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不銹鋼鍋中略煮一下，再倒在瓷盆中，將鴨蛋浸泡在其中，24小…… 查看全文>>

摘要：原料：銀耳5克，冰糖50克。 做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再…… 查看全文>>

摘要：煮透的蘋果有收斂的作用，每天給寶寶吃一個，有助于緩解寶寶拉肚子的情況。煮蘋果時要隔水煮，或者加些冰糖，這樣寶寶比較喜歡吃。 查看全文>>

摘要：百部，又稱百條根、一窩虎，植株高60-90厘米，塊根黃白色、肉質(zhì)，一般是幾個或幾十個簇生，葉子四片輪生，葉柄長，種子紫褐色，塊根可以入藥。 查看全文>>

摘要：做法：麻雀處理干凈后用植物油煎熟，將少量花椒和食鹽放入拌勻，服用時用酒送下。 查看全文>>

摘要：材料：草菇250克，鮮香菇100克，芥菜頭200克，醬油10克，蠔油20克，鹽2克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，白皮大蒜5克，植物油30克。 查看全文>>

摘要：做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調(diào)勻服食。 查看全文>>

摘要：取瓦罐加水，將所有食材都倒入瓦罐中，小火慢煲，等到龜肉煮爛的時候取出姜，加味精、鹽，繼續(xù)煮5分鐘入味即可。 查看全文>>

摘要：做法是將北杏10克，雪梨1個，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟（1小時）即成。喝湯吃梨，常食有效。 查看全文>>

摘要：鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。 查看全文>>

摘要：腸胃功能不好的人平時就要注意飲食的調(diào)理，飲食的習慣跟食物對腸胃是具有很大影響的。腸胃不好的人平時最好是多吃一些有營養(yǎng)、容易消化而比較不刺激的食物。飲食最好是不要…… 查看全文>>

摘要：老鴨1只，沙參50克，油、料酒、調(diào)料各適量。老鴨剁塊，焯水，油鍋爆炒入料酒，炒出香味，將浸泡好的沙參，入凈布包起，放入沙鍋內(nèi)同老鴨一同小火微煲，直至酥軟，加入調(diào)…… 查看全文>>

摘要：功效：補脾益氣、安神滋陰。有補益脾胃和清熱安神的功；山藥健脾胃補氣陰還利尿益腎。兒童調(diào)理脾胃應(yīng)該經(jīng)常吃。 查看全文>>

摘要：用法：核桃仁洗凈，剖碎；豬腎洗凈，剖開，開水浸泡2小時，去浮沫。起油鍋，核桃仁、豬腰同炒，加黃酒、姜、蔥、食鹽調(diào)味后食用。 查看全文>>

摘要：用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。 查看全文>>

摘要：適應(yīng)證：腦血栓急性期中風初起、血壓偏高（超過160/100毫米汞柱）、半身不遂、口渴、舌強、語蹇、頭暈、頭痛、煩燥或嗜睡、大便秘結(jié)、舌紅、苔黃厚、脈弦數(shù)有力。 查看全文>>

摘要：取青殼鴨蛋7只。浸泡米醋中5--7天后，每日煮食（生食更好）1只。4--5天后，扁平疣患部皮膚潮紅，連續(xù)食用至痊愈。 用綠豆、薏苡仁等量。先將綠豆水煮，沸后煮片…… 查看全文>>

摘要：用法：先將羊骨洗凈槌成小塊（如乒乓球大小），加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。此方適用于做完手術(shù)后肺癌患者，溫潤補肺，…… 查看全文>>

摘要：制法：將猴頭菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘，削去底部的木質(zhì)部分，切成大片；雞肉用溫水洗過，切成3cm長，1.5cm寬的條方塊，菜心洗凈；黃芪、烏賊骨一并放砂鍋內(nèi)，加…… 查看全文>>

摘要：用法：酸棗仁炒黃研成細末。將粳米煮粥，臨熟下酸棗面，空腹食用。每日1～2次，1周為1個療程，可連服數(shù)個療程。 查看全文>>

摘要：小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切，放入熱油鍋（加20克油中）加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內(nèi)。 查看全文>>

摘要：功效：山楂能化淤消脂，荷葉能清暑利濕，有升發(fā)滑陽，止血的功效。本食療方對痰濕型所致月經(jīng)先后不定期，月經(jīng)延后尤為適宜。 查看全文>>

摘要：將用鹽腌過的萵筍用涼開水沖洗一遍，瀝去水，最后將白糖、醋、食鹽、香油、味精調(diào)入，裝盤上桌即可。 查看全文>>

摘要：適用：卵巢囊腫伴有月經(jīng)不暢；痛經(jīng)，經(jīng)前為甚，伴下腹刺痛拒按，且有血塊、塊出痛減癥，屬氣滯血瘀者服用。 查看全文>>

摘要：山藥湯：山藥200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用開水沖泡粟米杏仁粉10克，兌入山藥泥適量，調(diào)入麻油后服。益氣補虛，溫…… 查看全文>>

摘要：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時后服食。 查看全文>>

摘要：食療功效：黃豆含有不飽和脂肪酸等成分，可促進血液中的廢物及支付快速排出，強化心臟功能，適當?shù)財z取有助于甲亢，與木瓜搭配，不當味道鮮美，其營養(yǎng)價值也有所提升。 查看全文>>

摘要：功效：這道補血養(yǎng)顏湯服用后可以發(fā)揮出清熱涼血以及止血固經(jīng)的作用，女性服用后不僅氣色會更好，同時還能夠治療一些月經(jīng)不調(diào)的情況。 查看全文>>

摘要：材料：雞爪5個，豬肉（瘦）50克，當歸5克，棗（干，大）4顆，桂圓（干）6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。 查看全文>>

摘要：功效：花旗參能生津止渴、清肺養(yǎng)腎，冬蟲夏草能化痰定喘，該食療方有益治療哮喘。 查看全文>>

摘要：有疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中等功用。宜用于調(diào)治納呆、腹脹、惡心嘔吐、胃脘隱痛等。女性在行經(jīng)期間亦宜食用，尤其對痛經(jīng)者更為適宜。 查看全文>>

摘要：低血壓患者在日常生活中應(yīng)注意葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。 查看全文>>

摘要：功效：養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。 查看全文>>

摘要：取銀杏、紅米、蓮肉各半兩，胡椒一錢，烏骨雞一只，胡椒研末，烏骨雞取出內(nèi)臟洗凈，將藥材放入腹中，然后放入瓦器中，將雞肉煮爛，空腹食用。 查看全文>>

摘要：食療功效：蒜苗能為脂肪肝患者提供所需的營養(yǎng)成分，常喝此湯，可緩解病癥帶來的不適。 查看全文>>

摘要：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即…… 查看全文>>