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藥膳養(yǎng)生

藥膳養(yǎng)生是通過食物功效與作用來調(diào)節(jié)身體各方面機能,使身體獲得健康或治愈疾病食療方法。在如今更成為了一種潮流時尚。

摘要:紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長,同時降低對雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄…… 查看全文>>

摘要:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。 查看全文>>

摘要:原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調(diào)味服食,每日1劑。 查看全文>>

摘要:鵪鶉蛋煮熟,去殼,靈芝過水洗,切成薄片,枸杞和銀耳也都洗凈備用。 查看全文>>

摘要:會讓皮膚變得暗淡無光,若一星期有超過三天至五天不能排便,宿便就會累積在腸壁中。宿便累積于大腸就會形成毒素,過后會讓人體大量吸收。這些毒素若被人體吸收后,就會降低…… 查看全文>>

摘要:成效分析:花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂;紅棗能生津、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;黃芪行氣活血,三者搭配能養(yǎng)氣活血,同時還溫暖子宮提高受孕率。 查看全文>>

摘要:地黃、橄欖煎水取汁。濃縮,加蜂蜜熬成稠膏。2匙/次。 查看全文>>

摘要:制作:將羊腎剖開,挖去白色筋膜,清洗干凈,切??;肉蓯蓉洗凈,切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi),加入清水,先用大火煮沸,再用文火燉煮20~30分鐘,以羊腎熟爛為…… 查看全文>>

摘要:蓮子性味甘、澀、平,人心、脾、腎經(jīng),功能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平,人心、肺經(jīng),有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。 查看全文>>

摘要:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑。 查看全文>>

摘要:生姜具有抑制肉芽組織生長的功效,可用來弱化和抑制疤痕的生長。方法:把新鮮的生姜切成片,用姜片輕輕地擦拭疤痕處,然后把姜片敷在疤痕部位,每隔3-5分鐘換一次姜片,…… 查看全文>>

摘要:將大蒜放入嘴巴之中含住,出現(xiàn)口水之后慢慢的將口水咽下去;等到大蒜沒有味道的時候吐掉,連續(xù)使用三次就可以治療感冒流鼻涕的情況了。因為大蒜具有殺菌消毒的作用,在感冒…… 查看全文>>

摘要:每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每天或隔2至3天服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 查看全文>>

摘要:玫瑰花、茉莉花、沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾,理氣止痛,活血散瘀效果,對本病胸肋腫痛者甚合適,能夠此為茶,連服4~6周。 查看全文>>

摘要:黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首烏150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早飯后服用30克。 查看全文>>

摘要:向砂鍋中注入清水燒開,放入雞血藤、黃精、當(dāng)歸、姜片、蔥條,倒入墨魚片、烏雞塊、料酒,燒開后用小火煲煮約60分鐘,至食材熟透,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,用中火攪拌…… 查看全文>>

摘要:向日葵梗心100厘米,剪成3厘米長左右的小段,用水煎服,一天1劑,連服1個月??芍委熃Y(jié)石伴血淋。 查看全文>>

摘要:貝母粥:先以粳米100g和砂糖適量煮粥,待粥成時,調(diào)入川貝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午溫?zé)岱质?。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者?查看全文>>

摘要:延胡索、山楂、丹參各50克,瓜蔞30克,薤白9克,米酒1000毫升。同放瓷罐中浸泡3天后備用。每次服浸酒10毫升,每日3次,連服數(shù)天。 查看全文>>

摘要:忌食肥甘厚味:祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,痤瘡是因過食肥甘厚味,以致肺、胃濕熱熏蒸而淤滯肌膚所致。因此,凡含油脂豐富的動物肥肉、魚油、動物腦、蛋黃、芝麻、花生及各種糖和含糖高…… 查看全文>>

摘要:粗糧含有較多的膳食纖維,膳食纖維雖有降糖、降脂、通便的功效,對身體有益,但是多吃就有可能增加胃腸的負(fù)擔(dān),而影響營養(yǎng)素的吸收,長期會造成營養(yǎng)不良,而對身體不利。 查看全文>>

摘要:將上藥切薄片,用絹袋盛好,浸于酒中,密封,隔水加熱約1小時后,取出埋土中5天,然后取出靜置11天,過濾后使用,每次溫飲1--2小盅,日2次。本方適用于血虛之月經(jīng)…… 查看全文>>

摘要:急性尿道炎的飲食調(diào)理法,用枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末,每次取5--10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可。每日2次,…… 查看全文>>

摘要:每次可用燈心花6扎,鮮苦瓜200克。制作時,先將苦瓜洗凈,剖開去除瓤和瓜核,切成小段,然后與燈心花一同放進沙鍋內(nèi),加進適量清水,煎湯飲用。 查看全文>>

摘要:選料與配比:高麗參10克,黃芪10克,黨參18克,山藥18克,枸杞子15克,當(dāng)歸10克,陳皮5克,桂圓肉14克,豬排骨300克或整光雞1只,清水適量。 查看全文>>

摘要:制法:麻雀殺好洗凈,紅棗洗凈去核,與其他原料一同人砂鍋內(nèi)加水適量,武火煮沸后用文火燉2小時,最后加鹽調(diào)味即可。 查看全文>>

摘要:鮮蠶豆或水發(fā)干蠶豆250克,瘦牛肉500克,鹽少許。將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內(nèi),煨燉熟爛即可食用,每日2次,隨量食。 查看全文>>

摘要:如果因為天氣悶熱,內(nèi)心煩燥而不能安然入睡的話,那可以在睡前給自己倒一杯涼糖水,糖水會產(chǎn)生大量血清素,從而讓頭腦抑制后極易入眠。 查看全文>>

摘要:制法:將上3味入鍋,加水800毫升,煮沸后改為文火燒5分鐘,離火浸泡10小時后食用。 查看全文>>

摘要:蜂蜜飲。蜂蜜50克,溫開水兌服。遲早各一次。對于硅肺者有咽痛、干咳或者胸痛等有用,可時常食用。 查看全文>>

摘要:牛肝500克,白菊花9克,白僵蠶9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陳12克,生甘草3克,絲瓜30克(后六味放入紗布包內(nèi)),大米100克,加水2000毫升煮成稠粥,…… 查看全文>>

摘要:制作:將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置大碗內(nèi),加水蒸煮。 查看全文>>

摘要:骨皮老鴨湯。老鴨1只,地骨皮20克,生姜3片,調(diào)料適量。將老鴨去毛雜,洗凈,切塊;余藥布包,同入鍋中,加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包,調(diào)味服食??勺剃帩櫡?,涼血…… 查看全文>>

摘要:用油起鍋放入姜,蒜,紅椒爆香,倒入竹筍和香菇,淋入料酒炒香,加入生抽,老抽,鹽,雞精,水淀粉快速炒勻,再撒上蔥花即可。 查看全文>>

摘要:取一干凈的砂鍋,放入適量的清水燒開倒入洗凈的黃芪,紅棗,桂圓肉及枸杞,燒開后用小火煮20分鐘,放入冰糖,略煮片刻至冰糖溶化。 查看全文>>

摘要:用法:分次服之。可用于氣滯血瘀型和氣血虛虧型頸椎病變,也可用于肝腎不足型頸椎骨質(zhì)增生的治療。 查看全文>>

摘要:膳食中脂肪量以每日30~40g為宜,為防止供給熱能不足,可采用脂肪乳化劑,既可提高能量,同時也可預(yù)防腹瀉。 查看全文>>

摘要:砂鍋中加入適量的清水燒開,放入豬腸,海參,大米攪拌均勻,大火燉至食材熟透,放入鹽,雞精調(diào)味,將燉好的豬腸海參粥盛出即可食用。 查看全文>>

摘要:菊花粥。秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸后曬干,或陰干,然后磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調(diào)入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即…… 查看全文>>

摘要:清水燒開,倒入白醋,海帶絲,略煮,再加黃花菜,鹽,彩椒絲,用大火煮片刻,至食材熟透撈出,裝入碗中,撒上蒜末,蔥花,鹽,雞精,生抽,香油,陳醋,攪拌。 查看全文>>

摘要:牛蒡粥:主料選用粳米60克,牛蒡根30克,調(diào)料是白砂糖30克,將牛蒡根煎汁,去渣取汁100毫升,然后將粳米洗凈倒入鍋中,加水500毫升,用旺火燒開后,再用小火煮…… 查看全文>>

摘要:將大米,薏米洗凈,浸泡半個小時,紅棗,枸杞,干荷葉洗凈,向砂鍋中加入適量清水燒開,放入洗凈的干荷葉,小火煮約15分鐘,撈出荷葉,去除雜質(zhì)。 查看全文>>

摘要:用大火燒開后,轉(zhuǎn)用小火煮約30分鐘,至藥材析出有效成分,加入適量的白糖,攪拌均勻,繼續(xù)煮至白糖溶化,關(guān)火。 查看全文>>

摘要:鍋置火上,倒植物油燒熱,炒香蒜末,放入絲瓜翻炒至變色,倒入適量清水煮開,放入蝦仁,待蝦仁變紅,加入鹽,胡椒粉調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。 查看全文>>

摘要:切片含服:將人參切成薄片,放入口中含服,直到味淡或無味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時時處處都可使用,而且減去了麻煩的手續(xù),這種服法也適用…… 查看全文>>

摘要:湯中的紅糖也具有補中、養(yǎng)血、活血的作用?,F(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實,生姜所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用,可使心跳加快,血管擴張,血行旺盛而使絡(luò)脈通暢,…… 查看全文>>

摘要:龍眼肉25克,冰糖10克。把龍眼肉洗凈,同冰糖放入茶杯中,沸水,加蓋悶一會兒,即可飲用。每日1劑,隨沖隨飲,隨飲隨添開水,最后吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智…… 查看全文>>

摘要:淡竹葉30~50克,生石膏45~60克,大米50~100克,冰糖或白糖適量。先將竹葉洗凈,與石膏加水同煮30分鐘,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖適量調(diào)味服食,每日…… 查看全文>>

摘要:韭菜煎:鮮韭菜50克切小段入鍋,加清水600毫升煎至400毫升取汁。1劑/日,分2次溫服。 功能解毒,利濕,止癢。主治濕毒較盛型接觸性皮炎。 查看全文>>

摘要:當(dāng)歸10克,大棗3枚,帶殼雞蛋1個,一同煮15-20分鐘即可,喝湯、吃雞蛋,有養(yǎng)血活血、健脾益氣生血的功效。如不覺得燥熱,可以每天或隔天吃一次。若吃完后覺得喉嚨…… 查看全文>>

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