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【食材檔案】 廚房食材 美膚奇材

2011-05-25 00:11

摘要：夏天又到了，太陽(yáng)底下曬了一整天，面部皮膚變得又油又膩，臉上涂再多護(hù)膚品也難以修復(fù)。其實(shí)，除了用各種護(hù)膚品外，大家不妨試試用小食物來(lái)當(dāng)保養(yǎng)品，只要堅(jiān)持一段時(shí)間，…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 歐美人流行“舊石器時(shí)代飲食”

2011-05-24 12:44

摘要：現(xiàn)代社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，還有一些人主張素食。在歐美地區(qū)，一些人卻奉行“舊石器時(shí)代飲食”，即像穴居人那樣吃東西、運(yùn)動(dòng)，認(rèn)為這樣才能保持身體健康。 查看全文»

【環(huán)球百味】 用食物做成的頂級(jí)漂亮衣服 美不勝收

2011-05-24 11:57

摘要：用食物做成的衣服，你見(jiàn)過(guò)木？下面這些神奇的“衣服”真讓人大開(kāi)眼界，并且這些“衣服”可不亞于時(shí)裝秀上的衣服哦。 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 蝦與豬肉同食會(huì)“損精”

2011-05-24 11:56

摘要：蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳；海蝦，性味甘咸溫，亦有溫腎壯陽(yáng)，興奮性機(jī)能作用。豬肉助濕熱而動(dòng)火，故二者相配，耗人陰精，…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)缺乏】 小心：黃瓜竟會(huì)破壞其他食物的營(yíng)養(yǎng)

2011-05-24 11:43

摘要：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。另外，食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴(yán)重。 查看全文»

【食譜推介】 在家自做一道家常豆腐

2011-05-24 09:51

摘要：家常豆腐為著名的中華小吃之一，味道鮮美，可口，深受大眾歡迎。 查看全文»

【中華美食】 茶具茶香茶色茶文化

2011-05-24 09:45

摘要：茶具，是我國(guó)古代茶文化中的一個(gè)重要組成部分，討論茶具史的興衰，也可以看到茶文化的歷史背景，中國(guó)古代茶具也有其本身獨(dú)到的發(fā)展過(guò)程，從中還可以看到陶瓷制造的藝術(shù)造…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 綠葉蔬菜“越吃越黑”是誤區(qū)

2011-05-24 08:55

摘要：夏日將至，防曬被不少美女們提到了護(hù)膚中最為重要的一環(huán)。而提到防曬，不少人認(rèn)為，芹菜等綠葉蔬菜含有光敏物質(zhì)，吃綠葉菜之后曬太陽(yáng)，可能會(huì)促進(jìn)皮膚老化長(zhǎng)斑，讓人越吃…… 查看全文»

【四季飲食】 健康飲食 寶寶夏天不長(zhǎng)痱子

2011-05-24 08:51

摘要：大夏天，媽媽總是為寶寶身上長(zhǎng)痱子煩惱，其實(shí)飲食對(duì)于防治痱子也非常重要。那哪些食物可令寶寶不長(zhǎng)痱子呢？我們趕緊來(lái)看看。 查看全文»

【其他疾病】 “高考專用”的營(yíng)養(yǎng)保健品要謹(jǐn)慎使用

2011-05-24 08:47

摘要：針對(duì)補(bǔ)腦類保健品日益暢銷的現(xiàn)象，有保健專家指出，面對(duì)高考，考生難免精神緊張，加上夏天天氣日漸炎熱，考生出現(xiàn)厭食情緒屬于正常現(xiàn)象，家長(zhǎng)不必大肆給孩子進(jìn)補(bǔ)。保健品…… 查看全文»

【食材檔案】 四種有毒反季水果千萬(wàn)別吃

2011-05-24 08:47

摘要：大家都知道吃水果好處多多，雖然水果本身無(wú)害，但有些水果卻是不能吃的，這些水果就是那些加了催熟劑或激素的反季水果。下面我們一起來(lái)識(shí)別一下，什么樣的水果是不能吃的…… 查看全文»

【四季飲食】 多喝薄荷粥防治夏季咽炎

2011-05-24 08:17

摘要：隨著進(jìn)入夏季空調(diào)被廣泛使用，以及燒烤、火鍋等飲食引起上火，導(dǎo)致夏季咽炎逐漸增多。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助。 查看全文»

【食材檔案】 蘑菇有藥效 吃法有講究

2011-05-24 08:16

摘要：都知道蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，可具體每種蘑菇都有什么好處，該怎么吃最好呢？ 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 警惕含毒“返青粽葉” 端午如何選粽子

2011-05-24 08:07

摘要：端午節(jié)快到，粽子成為熱銷產(chǎn)品。但是要選到好的粽子，避免因?yàn)椤胺登唷濒斩鴵p害身體。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 端午節(jié)如何選購(gòu)安全粽子

2011-05-24 08:03

摘要：大家也都在為過(guò)節(jié)準(zhǔn)備選購(gòu)粽子。海淀區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生科科長(zhǎng)戴惠玲提醒市民，買粽子首先要看好有無(wú)QS標(biāo)志，其次是不要貪圖葉子顏色青綠的。 查看全文»

【食品安全】 如何識(shí)別被農(nóng)藥污染的蔬菜

2011-05-24 08:02

摘要：臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授劉珍芳指出，蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留最多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來(lái)的部分，農(nóng)藥都比其他部位多，吃的時(shí)…… 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 男性養(yǎng)生：飯后喝茶易患脂肪肝

2011-05-23 09:50

摘要：很多男性都有飯后喝茶的習(xí)慣，但是這樣到底好不好呢？脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)，因此，預(yù)防脂肪肝應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 查看全文»

【中華美食】 湖北宜昌魔芋好食療

2011-05-23 09:19

摘要：魔芋是有益的堿性食品，也是理想的食療食品。食用動(dòng)物性、酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡，對(duì)人體健康有利。用魔芋磨漿制成的魔芋豆腐口感柔韌而…… 查看全文»

【其他疾病】 六大癌癥與飲食的關(guān)系

2011-05-23 08:53

摘要：根據(jù)《國(guó)際腫瘤飲食指南》，結(jié)合國(guó)情的研究結(jié)果，為您介紹一下飲食與各類癌癥的關(guān)系。 查看全文»

【食材檔案】 豆?jié){是否真能防治癌癥？

2011-05-23 08:47

摘要：豆?jié){能防癌 并非誰(shuí)都適合，消化性潰瘍、胃炎等病人在發(fā)病期間應(yīng)暫停飲用豆?jié){。 查看全文»

【食譜推介】 酸甜小蘿卜的煮法

2011-05-23 08:44

摘要：這個(gè)蘿卜屬于酸甜口味，清脆異常。佐粥下飯，開(kāi)胃消食！這道小涼菜挑戰(zhàn)的不僅僅是你的味覺(jué)，還包括你的視覺(jué)！ 查看全文»

【其他疾病】 輕松告別胃下垂的一道食療方

2011-05-23 08:44

摘要：胃下垂屬中醫(yī)“胃痛”、“胃脹”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要因素體脾胃虛弱，或思慮傷脾，以致中氣下陷所致。根據(jù)臨床癥狀辨證一般可分為氣虛下陷、肝脾失調(diào)、脾虛夾滯…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 馬來(lái)西亞熱帶風(fēng)味之熱帶水果篇

2011-05-23 08:25

摘要：由于馬來(lái)西亞地處熱帶，水熱條件非常好，所以盛產(chǎn)水果。在馬來(lái)西亞，一年四季都可以吃到各式各樣的熱帶水果。要是您在馬來(lái)西亞想購(gòu)買新鮮水果，就去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和夜市吧，那…… 查看全文»

【食材檔案】 圓白菜的七大食療保健作用

2011-05-23 08:24

摘要：圓白菜除了營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食補(bǔ)保健作用主要包括以下幾個(gè)方面： 查看全文»

【超重與肥胖】 小心水果吃法不當(dāng)長(zhǎng)肥肉

2011-05-23 08:21

摘要：想到減肥，不少朋友就會(huì)想到吃水果減肥。水果是公認(rèn)的減肥食品，但并非每一種水果都能減肥，那到底吃什么水果減肥最有效呢？如果不科學(xué)的吃水果，也會(huì)導(dǎo)致肥胖。讀完這篇…… 查看全文»

【其他疾病】 山楂治痛經(jīng)等鮮為人知的功效

2011-05-23 08:19

摘要：導(dǎo)讀：　一說(shuō)到山楂，人們首先想到它能助消化。其實(shí)，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對(duì)國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的30種水果的抗氧化活性進(jìn)行測(cè)定后…… 查看全文»

【食材檔案】 魚(yú)膠的神奇功效

2011-05-23 08:13

摘要：魚(yú)膠又稱魚(yú)肚，其主要營(yíng)養(yǎng)成分是黏性膠體高蛋白和多糖物質(zhì)。經(jīng)化驗(yàn)，蛋白質(zhì)含量達(dá)84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃魚(yú)膠是不會(huì)發(fā)胖的。另外魚(yú)膠還有鈣、鐵、磷、…… 查看全文»

【食材檔案】 多吃杏仁 止咳潤(rùn)肺降氣清火

2011-05-23 08:11

摘要：在我們的日常飲食中，杏仁、山藥、白蘿卜、百合、綠豆等都是不錯(cuò)的潤(rùn)肺食物。尤其是杏仁，自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。 查看全文»

【其他疾病】 根據(jù)情緒擇食更健康

2011-05-22 08:40

摘要：人的情緒、心理甚至性格與飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)攝入有著密切關(guān)系，只要注意吃得對(duì)、吃得好，遠(yuǎn)離怒、疑、懶、悲等壞情緒是遲早的事。 查看全文»

【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 4種飲食壞習(xí)慣會(huì)嚴(yán)重影響小孩智商

2011-05-22 08:39

摘要：據(jù)研究，在日常生活中一些熟視無(wú)睹的問(wèn)題，常能影響孩子智力的發(fā)育，值得大家注意。 查看全文»

【其他疾病】 葡萄干并非防貧血圣品

2011-05-22 08:15

摘要：目前很多女性都有貧血的困擾，尤其是素食者，雖然吃了許多富含鐵質(zhì)的植物性食品，而貧血的癥狀依然發(fā)生，這到底是什么原因呢？讓我們好好的來(lái)探討一下。 查看全文»

【四季飲食】 夏季吃雪糕不一定能適合所有人

2011-05-21 12:38

摘要：天氣漸熱，在街頭很容易看到不少人手中都拿著雪糕邊走邊吃。雪糕可以讓我們?cè)谘谉岬南募菊覍さ揭环萸鍥?，但是并不是所有人都適合吃雪糕，今天小編來(lái)告訴大家哪些人群不適…… 查看全文»

【超重與肥胖】 豐胸減肥，做一個(gè)美胸女人

2011-05-21 09:09

摘要：纖細(xì)的腰身下映襯的挺拔傲人美胸，是女性最動(dòng)人的曲線。下面，小編就教你健康又有效的飲食豐胸法，用8款豐胸食譜，讓你吃出大咪咪，同時(shí)還有效纖體。 查看全文»

【食材檔案】 有利于乳房健康的9種食物

2011-05-21 08:46

摘要：大約有1／3的乳腺疾病都與飲食有很大關(guān)系。以下最有利于乳房健康的食物名單，姐姐妹妹們，多吃不但防病治病，更有利于乳房健康發(fā)育呢！ 查看全文»

【食譜推介】 金沙山藥條的做法

2011-05-20 16:33

摘要：平底鍋加適量香油燒熱，放咸蛋黃炒散炒透，加紅菜椒丁、蒜末炒香，關(guān)火把炸好的山藥條放進(jìn)去翻炒均勻，使山藥條沾滿蛋黃后，加少許雞精、糖開(kāi)火翻炒片刻金沙山藥條就可以…… 查看全文»

【食材檔案】 能使藥物變毒物的9種食物

2011-05-20 12:05

摘要：藥物參與消化的所有過(guò)程，關(guān)系到你吃藥的效果，而效果在哪里體現(xiàn)，可能和你抽的那支煙、喝的那種果汁、吃的那種食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的藥物有哪些…… 查看全文»

【職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng)】 草莓可以抵御電腦輻射

2011-05-20 11:54

摘要：富含維生素的草莓可以抵御電腦輻射，草莓中還含有大量的維生素e以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射，減緩紫外線輻射對(duì)皮膚造成的損傷。 查看全文»

【四季飲食】 炎夏將至 介紹兩款安神湯

2011-05-20 08:58

摘要：夏天來(lái)臨了，天氣炎熱，心情便越發(fā)煩躁起來(lái)，加之上班勞累，很多朋友都告訴我晚上煩躁，難以入眠，睡覺(jué)時(shí)老愛(ài)做夢(mèng)，醒來(lái)后昏昏沉沉的。其實(shí)引起睡眠不好的原因有非常多，…… 查看全文»

【中華美食】 滿漢全席——炒三絲卷的做法

2011-05-20 08:55

摘要：滿漢全席之炒三絲卷，將香菇，金華火腿，冬筍的香味我完全包在雞脯肉中，互相融合，香鮮無(wú)比。 查看全文»

【四季飲食】 美白防曬 讓肌膚光彩照人的美白蔬菜

2011-05-20 08:41

摘要：說(shuō)到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其實(shí)，只要經(jīng)常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞于上美容院呢！據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，以下的食物當(dāng)屬美容能手！ 查看全文»

【其他疾病】 蹲著飲食可能患上食道癌

2011-05-20 08:24

摘要：食道癌的發(fā)生跟人們的生活習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，生活中五大壞習(xí)慣，小心得上食道癌！ 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 香菇不為人知的保健功效

2011-05-20 08:06

摘要：香菇中富含十多種氨基酸及維生素C、E、β－胡蘿卜素等對(duì)人體健康十分有益。那么，我們?cè)撊绾翁暨x富有營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)香菇呢？下面給廣大讀者介紹一套切實(shí)可行的辨別方法。 查看全文»

【其他疾病】 調(diào)理失眠的一道簡(jiǎn)單甜食

2011-05-20 08:03

摘要：中醫(yī)認(rèn)為失眠主要因長(zhǎng)期過(guò)度疲勞、精神緊張或情緒波動(dòng)，以致心失所養(yǎng)或心神不寧。其病位在心，但與肝膽、脾、腎等臟功能失調(diào)亦密切相關(guān)。根據(jù)臨床癥狀一般可分為心脾虧虛…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 早上起床的飲水禁忌

2011-05-20 08:03

摘要：健康的肌體必須保持水分的平衡，人在一天中應(yīng)該飲用7－8杯水，特別是女性朋友，每天喝足夠的水還可以讓滋潤(rùn)肌膚，讓皮膚變得更光滑。 查看全文»

【其他疾病】 7大食物影響你的睡眠質(zhì)量

2011-05-19 18:49

摘要：人們都想吃好睡好休息好。然而，專家告誡說(shuō)，飲食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致睡眠困難。據(jù)國(guó)外媒體最新報(bào)道，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最新列出“偷走睡眠的7大食物”，不妨一讀。 查看全文»

【四季飲食】 冬瓜海鮮湯 開(kāi)胃生津清熱滋陰

2011-05-19 17:56

摘要：冬瓜海鮮湯是非常適合夏日飲用的湯水，湯味清爽鮮美，又有清熱滋陰之效。今天搭配冬瓜的海鮮選用了很常見(jiàn)的花甲、鮮蝦和魷魚(yú)，味道足夠鮮，再加點(diǎn)家里老人自制的冬菜提味…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 大量食用以下水果影響身體健康

2011-05-19 12:06

摘要：炎炎夏日，不少女生都喜歡吃各種不同類型的水果，一來(lái)可消暑，二來(lái)更可幫助消化，甚至減肥瘦身。不過(guò)，并不是所有水果都適合大量食用。 查看全文»

【超重與肥胖】 消除腹部贅肉的5種茶療

2011-05-19 09:59

摘要：飲茶不是一件純粹休閑的事情，關(guān)鍵看你喝什么樣的茶。一邊隨意聊天，一邊輕松地減肥，唔，是不是有點(diǎn)異想天開(kāi)？最近在日本的一系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，有一些茶可有效防止肥胖…… 查看全文»

【食譜推介】 自做一款時(shí)尚飲品——酪梨牛奶

2011-05-19 09:48

摘要：酪梨牛奶的做法簡(jiǎn)單是時(shí)尚飲品做法菜譜里的常見(jiàn)菜，酪梨牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)作早餐，喝一杯就很夠！有“東方奶油”美譽(yù)的酪梨，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、卻仍不夠普及的水果。 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 讓男人遠(yuǎn)離疾病的10款健康食品

2011-05-19 09:26

摘要：男性工作壓力大，疾病最容易趁虛而入，癌癥、腦血管？為你介紹十款男性健康食品讓你遠(yuǎn)離疾??？ 查看全文»