廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開(kāi)
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 桃子雖好，也有禁忌
2011-07-29 08:34
摘要：據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸…… 查看全文»
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【食品安全】 天倫之樂(lè)，最好的美食在家里
2011-07-29 08:31
摘要：2005年，在飲食上，給我印象最深刻的是，老百姓把自己兜里的錢更多地“貢獻(xiàn)”給了餐館、酒樓、快餐業(yè)。就拿北京來(lái)說(shuō)，僅1—6月份中，全市下館子的總消費(fèi)就達(dá)5億元…… 查看全文»
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【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 鮮菜肉類保鮮絕招
2011-07-29 08:24
摘要：怎么選食材？食材怎么保鮮？怎么泡制常見(jiàn)食材？這些可都有技巧哦。 查看全文»
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【食品安全】 奇趣奇聞：全球最牛的花式咖啡
2011-07-29 08:21
摘要：咖啡不只能喝，還能看，以下小編帶你去看看最好特色的幾種花色咖啡。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 產(chǎn)后媽媽的飲食禁忌
2011-07-29 08:16
摘要：產(chǎn)婦由于分娩消耗了大量體力，分娩后體內(nèi)激素水平大大下降，新生兒和胎盤的娩出，都使得產(chǎn)婦代謝降低，體質(zhì)大多從內(nèi)熱轉(zhuǎn)為虛寒。因此，中醫(yī)主張產(chǎn)后宜溫，過(guò)于生冷的食物…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 揭秘日本天皇賜宴
2011-07-29 08:14
摘要：記者的一位日本朋友坂井老先生前不久參加了日本皇室舉辦的活動(dòng)，還吃了“宮內(nèi)賜宴”。天皇的賜宴到底是何種大菜？老先生回答，天皇賜宴，吃的是宮內(nèi)廚師所做的“懷石料理…… 查看全文»
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【食譜推介】 六大技巧讓你炒菜免受油煙危害
2011-07-29 08:13
摘要：很多女性不肯下廚的原因，都來(lái)自于廚房里那惱人的油煙。記得大學(xué)時(shí)代流行看瓊瑤小說(shuō)，記得其中某男主人的日記中有這樣一個(gè)情節(jié)：太太下廚之后，無(wú)比擔(dān)心地問(wèn)，油煙有沒(méi)有…… 查看全文»
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【糖尿病吃什么好】 糖尿病人吃什么水果好
2011-07-29 08:11
摘要：糖尿病講究飲食療法，基本原則是根據(jù)病人的體重和活動(dòng)量，估計(jì)所需總熱量，合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜雜糧類為主，配以…… 查看全文»
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【其他疾病】 重癥病人不宜吃大蒜
2011-07-29 08:10
摘要：食用大蒜、辣椒等辛辣食品。有利于健康人保持長(zhǎng)久的健康，而對(duì)得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會(huì)使藥失效，還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使病人遭到危險(xiǎn)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 蜂蜜不能和蔥一起吃
2011-07-29 08:04
摘要：《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人?！笔[蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類，遇上蔥中的含硫氨基酸等，發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng)或產(chǎn)生有毒物質(zhì)刺激腸胃道使人腹瀉，…… 查看全文»
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【女性營(yíng)養(yǎng)】 每天第1杯水怎么喝最美容健康
2011-07-29 08:00
摘要：相信大家都知道，人體內(nèi)大部分都是水份，而且我們?yōu)榱松眢w的健康每天都得補(bǔ)充大量的水份，專家建議每天喝8杯水就可以補(bǔ)充我們身體所需的水份了，但是每天早上一杯水也是…… 查看全文»
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【慢性心腦血管疾病】 高血脂患者飲食
2011-07-28 16:12
摘要：血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂癥），可直接導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動(dòng)脈硬化等癥。注意科學(xué)飲食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂…… 查看全文»
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【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 全面呵護(hù)孩子牙齒，合理選擇食物
2011-07-28 11:47
摘要：一般來(lái)說(shuō)，孩子到二歲半左右全口乳牙長(zhǎng)齊，直到六歲乳牙開(kāi)始慢慢替換成恒牙。乳牙的發(fā)育情況對(duì)孩子的咀嚼、發(fā)音和面容外觀很重要，還對(duì)恒牙的萌出起到向?qū)ё饔?。擁有一口…?查看全文»
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【中華美食】 中華美食：陜西小吃——荷葉餅
2011-07-28 11:18
摘要：荷葉餅，又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，有大小之分，大者直徑可超過(guò)25cm，小者只有巴掌大，是陜西城鄉(xiāng)各地民間喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng)，自…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 名貴水產(chǎn)品干貝的營(yíng)養(yǎng)分析
2011-07-28 08:59
摘要：干貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌干制而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側(cè)有柱筋，是我國(guó)著名的海產(chǎn)“八珍”之一，是名貴的水產(chǎn)食品。古人曰：“食后三日，猶覺(jué)雞…… 查看全文»
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【高血壓吃什么好】 每人每天6克鹽 可防高血壓
2011-07-28 08:57
摘要：低鹽飲食和合理搭配營(yíng)養(yǎng)能控制住輕度的高血壓。鈉鹽是血壓升高的重要危險(xiǎn)因素，故專家指出，正常人每天攝入食鹽6克，就可以滿足機(jī)體對(duì)鈉的需求。 查看全文»
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【超重與肥胖】 多喝奶昔，美味又減肥
2011-07-28 08:55
摘要：歐洲人發(fā)明的飲料奶昔制作簡(jiǎn)單，味道可口，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是簡(jiǎn)單的奶昔；也可利用水果、牛奶等制作，一直頗受歡迎 查看全文»
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【其他疾病】 尿路結(jié)石患者不宜多吃澀味蔬菜
2011-07-28 08:54
摘要：又到了高溫炎熱的盛夏季節(jié)，人們出汗多，攝入的水分很快就被揮發(fā)掉，因此，夏秋季節(jié)一向是泌尿結(jié)石的高發(fā)季節(jié)，不少患者因泌尿結(jié)石而引發(fā)急性腎絞痛不得不到醫(yī)院看急診 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 冰箱冷凍食品須需注意的禁忌
2011-07-28 08:43
摘要：儲(chǔ)藏和冷凍食物有一些禁忌，以防在我們儲(chǔ)藏食物時(shí)食物變質(zhì)，甚至產(chǎn)生毒物，影響我們健康。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 購(gòu)物和美食的誘惑——新加坡烏節(jié)路
2011-07-28 08:38
摘要：烏節(jié)路 Orchard Road 位于新加坡的中心位置，從唐林路一直到BRAS BASAH路。逛完一天后，你會(huì)不得不贊嘆，新加坡的烏節(jié)路真是名不虛傳！ 查看全文»
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【食譜推介】 東南亞開(kāi)胃菜——鮮橙泰式開(kāi)胃蝦
2011-07-28 08:23
摘要：鮮橙泰式開(kāi)胃蝦屬于東南亞菜，主要原料是蝦肉、橙／桔，口味是甜辣，工藝是拌，難度屬于中級(jí)。 查看全文»
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【四季飲食】 夏季飲食注意食物性腸炎
2011-07-28 08:19
摘要：注意夏日食物會(huì)易變質(zhì)的特性，防止食物導(dǎo)致食物性腸炎、冰箱性腸炎、細(xì)菌性痢疾、旅游性腹瀉等。 查看全文»
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【其他疾病】 腎功能衰竭患者慎吃哈密瓜
2011-07-28 08:16
摘要：哈密瓜中鉀離子含量相當(dāng)高，由于腎功能衰竭患者腎小球?yàn)V過(guò)率下降及腎小管功能降低，處理鉀的能力減退，如食用高鉀食品，則會(huì)引起心動(dòng)過(guò)緩，甚至導(dǎo)致意外的情況發(fā)生。所以…… 查看全文»
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【其他疾病】 遠(yuǎn)離痛經(jīng) 學(xué)會(huì)如何呵護(hù)子宮
2011-07-28 08:03
摘要：有一部分痛經(jīng)病人，是由于濕熱蘊(yùn)結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫?zé)嶂罚瑫?huì)加重盆腔充血、炎癥，或造成子宮肌肉過(guò)度收縮，而使痛經(jīng)加重。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：塔什干羊肉宴 香極了
2011-07-27 12:24
摘要：再有以羊肉為主料的就是中亞的炭烤羊肉串，那真可謂是聞名遐邇了。塔什干的羊肉串做法可謂“粗獷”，先將羊肉切成五公分左右的塊，用孜然、胡椒粒腌入味后串成串，在炭火…… 查看全文»
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【中華美食】 中華美食：充滿甜美愛(ài)情風(fēng)味——貓仔粥
2011-07-27 11:30
摘要：貓仔粥是詔安獨(dú)特的一種小吃，名蜚中外。它以米飯、海鮮、家禽肉等為原料，經(jīng)獨(dú)到的烹飪技巧，聚于一。粥清見(jiàn)底，蝦紅、魷白、魚(yú)血、雞黃、肉赤，色澤相映，數(shù)葷一素，清…… 查看全文»
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【其他疾病】 4種時(shí)尚吃法，提高人體抗病力
2011-07-27 11:15
摘要：4種飲食方式，能提高免疫力，增進(jìn)智力，改善視力，提高人體抗病能力。 查看全文»
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【廚具與烹飪】 高壓鍋使用方法及保養(yǎng)
2011-07-27 11:13
摘要：壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優(yōu)點(diǎn)，并經(jīng)久耐用，使用高壓鍋應(yīng)按照如下方法進(jìn)行。 查看全文»
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【食譜推介】 葡萄酒界的珍寶——意大利葡萄酒
2011-07-27 11:10
摘要：自古以來(lái)，意大利就是葡萄酒產(chǎn)地。隨著羅馬帝國(guó)政治勢(shì)力的擴(kuò)張，意大利葡萄酒也被推廣到整個(gè)歐洲，所以意大利對(duì)歐洲葡萄酒很有貢獻(xiàn)。從生產(chǎn)量來(lái)看，每年意大利和法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)…… 查看全文»
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【食品安全】 “瘦肉精”主犯判死刑 食品行業(yè)一周熱點(diǎn)事件
2011-07-27 10:47
摘要：私宰生豬終伏法、“瘦肉精”主犯判死刑、 可口可樂(lè)雙重標(biāo)準(zhǔn)受質(zhì)疑、食品企業(yè)入選“社會(huì)責(zé)任榜”這四個(gè)事件成為了食品行業(yè)的一周熱點(diǎn)事件。 查看全文»
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【食譜推介】 吃西瓜別丟西瓜皮——西瓜皮果醬
2011-07-27 10:34
摘要：西瓜皮有清暑解熱、開(kāi)胃生津、治療夏季口舌生瘡的作用，而且可炒食，可涼拌，可燒肉，可泡茶，可煮湯……做法多變，百吃不厭。 查看全文»
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【食譜推介】 皮埃蒙特 意大利葡萄酒的寶庫(kù)
2011-07-27 10:29
摘要：意大利語(yǔ)：Piemonte，是意大利西北的一個(gè)大區(qū)。大區(qū)面積有25，399平方公里及大約4，3000，000人口。大區(qū)首府是都靈。 查看全文»
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【女性營(yíng)養(yǎng)】 13道滋補(bǔ)女人的山藥美食可以瘦身豐胸
2011-07-27 10:23
摘要：山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對(duì)于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)搭配】 喝茶之道，各種茶的藥效大比拼
2011-07-27 08:52
摘要：茶的好處不言自明。在東方的養(yǎng)生之術(shù)里，茶具有非常重要的地位，書(shū)中寫(xiě)道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的力?！辈杈哂忻廊?、減肥、保健的功能，從古至今，…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州到底有什么食？推薦幾款美食
2011-07-27 08:42
摘要：廚藝之道為之“造”：造者，藝也。這個(gè)由海港集團(tuán)在廣州開(kāi)的第二分店“廚房制造”在2005年里可說(shuō)是引領(lǐng)風(fēng)騷，自動(dòng)門、中間天橋、門口水幕、歐式磚墻、開(kāi)放式廚房、廚…… 查看全文»
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【食品安全】 服維生素C又吃蝦使人命喪黃泉
2011-07-27 08:39
摘要：服用維生素C同時(shí)又吃蝦，由于化學(xué)作用，使原來(lái)無(wú)毒的五鉀砷（即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為AS2O5）轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋磥喩樗狒喾Q為三氧化二砷，其化…… 查看全文»
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【四季飲食】 三伏天養(yǎng)生菜 糙米甜飯團(tuán)
2011-07-27 08:20
摘要：這次做飯團(tuán)選擇用糙米是因?yàn)椴诿字忻卓泛团哐坎糠趾胸S富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除煩躁情緒，使人充滿活力(這一點(diǎn)很…… 查看全文»
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【超重與肥胖】 火龍果減肥降血糖還防癌
2011-07-27 08:20
摘要：火龍果因其特有的外觀在北方市場(chǎng)一上市就引起了人們的興趣?；瘕埞坏兜揽胺Q一絕，而且對(duì)人體健康有絕佳的食療功效。主要是因?yàn)樗幸话阒参锷儆械闹参镄园椎鞍准盎ā?查看全文»
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【女性營(yíng)養(yǎng)】 排毒養(yǎng)生飲品，塑造一個(gè)美麗動(dòng)人的女人
2011-07-27 08:15
摘要：排毒減肥被認(rèn)為是最快速的減肥方法。而選擇正確的排毒瘦身飲品也是快速減肥的關(guān)鍵。 查看全文»
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【廚具與烹飪】 煲湯時(shí)間不是越長(zhǎng)越好
2011-07-27 08:13
摘要：家提醒說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)破壞煲類菜肴中的維生素，加熱60－90分鐘，就可獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)峰值。 查看全文»
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【四季飲食】 夏季喝什么湯對(duì)皮膚好?
2011-07-27 08:05
摘要：夏季炎熱，如果長(zhǎng)時(shí)間呆在太陽(yáng)下，外線愈高時(shí)，對(duì)人體皮膚的紅斑損傷程度愈加劇，紫外線指數(shù)愈高，在愈短的時(shí)間里對(duì)皮膚的傷害也愈大。 查看全文»
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【食品安全】 飲食怪談：狂吃豬蹄 “催”出巨乳？
2011-07-27 08:01
摘要：許多女性產(chǎn)后都會(huì)進(jìn)食豬蹄、魚(yú)湯、燕窩等催奶補(bǔ)品。廣東茂名一名年輕媽媽為催奶，僅豬蹄就吃了198根，不想催出如排球般的巨乳。記者近日從廣東省第二人民醫(yī)院整形美容…… 查看全文»
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【高血壓吃什么好】 防治夏季高血壓的飲食建議
2011-07-26 12:18
摘要：隨著夏季的到來(lái)，天氣變得越來(lái)越炎熱，高血壓患者常會(huì)感到頭暈?zāi)X脹，心理煩躁，也可能導(dǎo)致心、腦、腎供血不足而產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。所以高血壓患者的夏季飲食非常重要。 查看全文»
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【食品安全】 農(nóng)夫山泉回應(yīng)“蟲(chóng)卵”事件：稱非生產(chǎn)原因造成
2011-07-26 11:58
摘要：近日，有媒體報(bào)道稱一消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉礦泉水瓶?jī)?nèi)有蟲(chóng)卵。昨日，農(nóng)夫山泉公司發(fā)布聲明稱，蟲(chóng)卵位置位于瓶口密封螺紋外側(cè)，并非瓶?jī)?nèi)。此外，蟲(chóng)卵非生產(chǎn)原因造成，是后續(xù)…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：菲律賓漂浮海上的美食王宮
2011-07-26 11:55
摘要：今日，珍寶王國(guó)已經(jīng)重新包裝為集高級(jí)飲食、消閑及文化于一身的海上主題公園。 查看全文»
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【中華美食】 黑龍江秘方美食——得莫利燉活魚(yú)
2011-07-26 11:50
摘要：得莫利燉活魚(yú)是哈爾濱特色菜。哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊，村里人在路邊上開(kāi)了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。把豆腐、寬粉條子、肥肉片、白菜和松…… 查看全文»
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【超重與肥胖】 學(xué)明星吃香蕉減肥
2011-07-26 11:17
摘要：導(dǎo)語(yǔ)：香蕉的消化、吸收良好，且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量。無(wú)論是作為早餐、或者是運(yùn)動(dòng)前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非好的選擇。正因?yàn)槿绱?，香蕉也就成了眾明星減肥的最佳選…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 中暑后飲食四大禁忌
2011-07-26 11:13
摘要：中暑后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對(duì)減少，人體就會(huì)感到疲憊加…… 查看全文»
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【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 美味的金針菇抗過(guò)敏促智力
2011-07-26 08:56
摘要：形態(tài)優(yōu)美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)…… 查看全文»
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【其他疾病】 人體缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)容易致癌？
2011-07-26 08:39
摘要：除了遺傳因素、基因突變和環(huán)境因素以外，癌癥的發(fā)病還和人的日常飲食習(xí)慣也有密切的關(guān)系，不過(guò)這已經(jīng)不是什么新聞了。以前我們大多數(shù)都是介紹一些可以抗癌的食物，這次則…… 查看全文»
