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【中華美食】 四川小吃麻辣串的做法大全

2017-06-27 16:09

摘要：輔料：油適量，鹽適量，重慶火鍋底料100g，蔥適量，蒜瓣5個(gè)，糖3g，生抽10ml，胡椒粉3g，料酒10ml，雞精適量，姜適量。 查看全文»

【中華美食】 麻辣燙中的5大隱患

2017-06-27 16:09

摘要：麻辣燙是現(xiàn)如今很多人都非常喜歡的一種街頭小吃，可以說(shuō)受到老幼的極大歡迎。但是麻辣燙中所存在的安全隱患以及健康隱患是非常巨大的，稍有不慎就可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，甚…… 查看全文»

【中華美食】 如何把麻辣湯吃的更健康

2017-06-27 16:09

摘要：吃麻辣燙的危害，這眼看就要到冬季了，道路兩邊的許多麻辣誘惑有開(kāi)始熱銷起來(lái)，在這其中，賣麻辣燙的攤位總是門(mén)庭若市，每到傍晚十分，來(lái)買(mǎi)麻辣燙的人們總是絡(luò)繹不絕，人…… 查看全文»

【中華美食】 細(xì)數(shù)街頭麻辣燙的四宗罪

2017-06-27 16:09

摘要：入夏后，街頭形形色色的麻辣燙攤點(diǎn)又多了起來(lái)。青菜魚(yú)肉，各種食材被密密地穿在竹簽上，一股腦兒地往熱鍋里堆。麻辣香鮮，空氣中飄蕩著誘人的味道，讓很多食客難以割舍?！?查看全文»

【中華美食】 川味麻辣燙的制作方法

2017-06-27 16:09

摘要：一般可以速熟的食物，都可用來(lái)制作麻辣燙，葷菜可選擇兔腰、毛肚、鱔魚(yú)、環(huán)喉、午飯肉、鴨腸、鵪鶉蛋等。素菜可選擇藕片、萵苣、冬瓜、香蕈、豆腐干、白菜、菜花、青菜。 查看全文»

【中華美食】 夏季胃口差？試試酸甜開(kāi)胃菜五柳炸蛋

2017-06-05 08:38

摘要：最近天氣熱，很多人沒(méi)有胃口吃飯，今天就為大家推薦一道酸甜開(kāi)胃美食——五柳炸蛋。 查看全文»

【中華美食】 怎么吃粽子不發(fā)胖？教你4招健康吃粽子的妙招

2017-05-27 08:55

摘要：端午節(jié)將至，市面上粽子成為最為火爆的食品。端午節(jié)歷來(lái)有吃粽子的習(xí)俗，可是粽子熱量高，怎么吃才不發(fā)胖呢？今天就為大家介紹一些關(guān)于吃粽子不發(fā)胖的技巧，快來(lái)了解下。 查看全文»

【中華美食】 吃面條養(yǎng)胃又抗衰老 如何自制手工面條？

2017-05-22 09:54

摘要：面條是日常生活中必不可少的一道美食。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。吃面條不僅能飽腹，還有抗衰老、養(yǎng)胃的功效。 查看全文»

【中華美食】 不吃早餐有4大危害 早餐吃這些粥營(yíng)養(yǎng)又美味

2017-05-22 09:48

摘要：很多人都認(rèn)為早餐不重要，可有可無(wú)，甚至養(yǎng)成了不吃早餐的壞習(xí)慣。其實(shí)長(zhǎng)期不吃早餐危害很大，不僅容易造成膽結(jié)石，還影響壽命。那么早餐應(yīng)該怎么吃比較好？有什么食物是…… 查看全文»

【中華美食】 酒釀催乳又助消化 教你3種酒釀的簡(jiǎn)單做法

2017-05-21 09:08

摘要：酒釀也叫醪糟、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，其熱量高，有助消化和催乳等功效…… 查看全文»

【中華美食】 北京烤鴨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 教你烤鴨怎么吃才健康

2017-05-09 16:32

摘要：“京師美饌，莫過(guò)于鴨，而炙者成佳”提到北京美食，地球人都知道——北京烤鴨。北京烤鴨以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨最為出名。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇…… 查看全文»

【中華美食】 驢打滾竟有這些功效 教你驢打滾的家常做法

2017-05-09 13:50

摘要：豆面糕，咋一聽(tīng)是不是覺(jué)得一臉懵逼，多數(shù)人的第一反應(yīng)大多都是啥玩意？沒(méi)聽(tīng)過(guò)，可是我要是把它的小名說(shuō)出來(lái)就無(wú)人不曉了，那就是---驢打滾”。驢打滾是北京和天津共有…… 查看全文»

【中華美食】 夏季最適合吃涼皮 教你涼皮速成制作方法

2017-05-09 10:28

摘要：涼皮，源于陜西，河南一帶，是非常具有特色且受歡迎的小吃，口味有麻辣，酸甜，香辣等，毫不夸張的說(shuō)，每次只要有賣涼皮的攤子，基本都得排隊(duì)，尤其是夏天，還能消暑?？伞?查看全文»

【中華美食】 怎么吃小龍蝦才健康？推薦小龍蝦制作全攻略

2017-05-08 18:11

摘要：有人說(shuō)小龍蝦上不得臺(tái)面，可在我看來(lái)，小龍蝦倒有點(diǎn)像小龍?zhí)堥T(mén)一躍成為主角。曾經(jīng)在野地里一文不值的，經(jīng)過(guò)香辣的渲染，如今風(fēng)靡大江南北。吃小龍蝦，一定要在沿街大排…… 查看全文»

【中華美食】 5款美味煎餅做法 幫你打開(kāi)夏季的食欲

2017-05-08 16:54

摘要：幾乎在每個(gè)人上學(xué)、上班的路上都有它，而且很容易被冒著熱騰騰的氣和香噴噴的味道吸引，完全控制不知自己，你們猜它是什么，沒(méi)錯(cuò)，它就是煎餅，煎餅這個(gè)魔性的食物，大致…… 查看全文»

【中華美食】 涼拌菜既開(kāi)胃又有營(yíng)養(yǎng) 教你做爽口的涼拌菜

2017-04-24 16:00

摘要：每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、…… 查看全文»

【中華美食】 常吃饅頭好嗎？教你做5種營(yíng)養(yǎng)又美味的饅頭

2017-04-17 08:30

摘要：饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵…… 查看全文»

【中華美食】 孜然蔥爆羊肉怎么做才好吃？

2017-04-10 22:05

摘要：今天小編給大家來(lái)一個(gè)快手下酒菜，孜然蔥爆羊肉。這道孜然蔥爆羊肉，制作起來(lái)還是相當(dāng)簡(jiǎn)單的。 查看全文»

【中華美食】 青團(tuán)子潤(rùn)餅菜 清明節(jié)必吃6大傳統(tǒng)美食

2017-04-03 08:39

摘要：清明節(jié)也叫踏青節(jié)、掃墓節(jié)，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。清明節(jié)的習(xí)俗很多，除了常見(jiàn)的掃墓祭祖、踏青外，還有很多與美食相關(guān)的習(xí)俗，如吃青團(tuán)子、吃馓子、吃潤(rùn)餅菜等等…… 查看全文»

【中華美食】 吃春菜粘雀子嘴 盤(pán)點(diǎn)春分節(jié)氣傳統(tǒng)美食

2017-03-20 10:08

摘要：今年春分在3月20日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度（春分點(diǎn)）時(shí)開(kāi)始。這天晝夜長(zhǎng)短平均，正當(dāng)春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽(yáng)光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽(yáng)光直射…… 查看全文»

【中華美食】 豬頭肉春餅面條 細(xì)數(shù)二月二龍?zhí)ь^傳統(tǒng)美食

2017-02-27 15:35

摘要：今天二月二龍?zhí)ь^，在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，有著很多風(fēng)俗，除了剃龍頭、“土地會(huì)”外，還有吃龍食。二月二龍?zhí)ь^，美食之所以都以“龍”命名，寓意是龍已被征服了，一年中定會(huì)…… 查看全文»

【中華美食】 泡椒鳳爪如何自制？選購(gòu)時(shí)關(guān)注衛(wèi)生安全

2017-02-06 07:07

摘要：辣辣的泡椒鳳爪收到了各地區(qū)消費(fèi)者的喜愛(ài)，然而即食的泡椒鳳爪存在著很多健康隱患，這可怎么辦呢？不如就在新年期間來(lái)自制泡椒鳳爪吧，快來(lái)一起學(xué)兩招吧。 查看全文»

【環(huán)球百味】 推薦加州巴旦木四款零食制作食譜

2016-04-01 14:33

摘要：健康而便于攜帶的加州巴旦木已經(jīng)成為許多人必備的零食之選。巴旦木獨(dú)特的香脆口感總能給人大大的滿足感，然而，巴旦木的美味遠(yuǎn)不止那口口的爽脆。你還可以發(fā)揮你的創(chuàng)意，…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】 風(fēng)味加州巴旦木調(diào)味指南—美味隨行創(chuàng)意隨心

2015-09-11 08:22

摘要：健康而便于攜帶的加州巴旦木已經(jīng)成為許多人必備的零食之選。巴旦木獨(dú)特的香脆口感總能給人大大的滿足感，然而，巴旦木的美味遠(yuǎn)不止那口口的爽脆。如果購(gòu)買(mǎi)來(lái)的口味已經(jīng)不…… 查看全文»

【中華美食】 糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食

2015-06-15 06:00

摘要：西藏的神秘以及純粹為大家所向往，到了西藏，除了令為當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)光和民俗民風(fēng)，美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢？ 查看全文»

【中華美食】 黑蒜檸檬骨的做法

2015-05-08 09:34

摘要：黑蒜檸檬骨，美味鮮香，剩下的汁可以拌面、拌飯都非?？煽凇３赃^(guò)的骨頭可以洗凈再加點(diǎn)湯料如桂圓肉、紅棗等一起熬湯，同樣不遜色。” 查看全文»

【中華美食】 黑白蒜蓉蒸蝦的做法

2015-05-08 09:18

摘要： 查看全文»

【環(huán)球百味】 日本吃湯面要發(fā)出聲 盤(pán)點(diǎn)各國(guó)的奇怪餐桌禮儀

2015-03-18 08:00

摘要：在國(guó)外旅游時(shí)，必不可少的肯定是“吃”。這時(shí)候好玩的事情就來(lái)了，每個(gè)國(guó)家的餐桌禮儀都有一些“奇怪”的規(guī)定，說(shuō)奇怪僅僅是針對(duì)我們中國(guó)的禮儀來(lái)講，可不要大驚小怪哦！ 查看全文»

【中華美食】 元宵節(jié)吃湯圓有講究 推薦4款湯圓做法

2015-03-05 09:28

摘要： 每到元宵佳節(jié)，家家戶戶餐桌上必不可少的一道菜肴就是湯圓了，元宵吃湯圓是一種習(xí)俗，涵義是團(tuán)團(tuán)圓圓。那么湯圓怎么做最好吃又健康呢？下面小編就給大家推薦幾種湯圓做…… 查看全文»

【中華美食】 初一餃子初二面 春節(jié)為什么要吃餃子

2015-02-19 08:00

摘要：餃子可以算是年夜飯里的重頭戲，雖然做起來(lái)不難，但是卻包裹著年味。餃子通體晶瑩，無(wú)所不包，營(yíng)養(yǎng)豐富，今天我們就說(shuō)說(shuō)春節(jié)吃餃子這個(gè)習(xí)俗從何而來(lái)。 查看全文»

【中華美食】 臘月二十三吃麻糖 教你自制麻糖

2015-02-11 07:45

摘要：今天是臘月二十三，是傳統(tǒng)說(shuō)法“小年”，也叫祭灶節(jié)。在這一天，要祭灶神吃麻糖。過(guò)小年，為什么要吃麻糖？麻糖怎么做呢？ 查看全文»

【環(huán)球百味】 五味五色天然營(yíng)養(yǎng) 教你在家自制韓式料理

2014-12-17 09:48

摘要：現(xiàn)在大街小巷上的韓式菜肴餐廳越來(lái)越多，除了有韓國(guó)影視文化的影響之外，還有就是韓國(guó)菜肴本身的營(yíng)養(yǎng)和美味，你呢？想不想在家里也試著做幾道韓式料理呢？ 查看全文»

【中華美食】 大學(xué)生獲邀享受國(guó)宴 國(guó)宴吃什么？

2014-11-13 08:00

摘要：近日，APEC第二十二次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議歡迎晚宴在北京國(guó)家游泳館（水立方）圓滿結(jié)束。而在這次歡迎晚宴中，在來(lái)自23所北京高校，2280名志愿者中，來(lái)自外交學(xué)院…… 查看全文»

【中華美食】 中國(guó)八大菜系的文化之閩菜 3道閩菜名菜的傳說(shuō)

2014-11-02 09:00

摘要：作為中國(guó)八大菜系之一的閩菜系是以福州、閩南、閩西三地區(qū)的地方風(fēng)味菜為主形成的菜系，福州菜清鮮、爽淡，偏于酸辣，尤其講究調(diào)湯；另一特色是善于用紅糖做配料，具有防…… 查看全文»

【中華美食】 中華美食：全國(guó)各地雞肉的做法總結(jié)

2014-10-24 09:21

摘要：雞的做法可以說(shuō)是家禽類美食中最多見(jiàn)的，無(wú)論煎炒烹炸熘燴爆燉、蒸汆涮煨扒煮燒烤……可謂比比皆是。雞肉佳肴比較盛名的，比如我們常見(jiàn)的四川的宮保雞丁、湖南的東安子雞…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 盤(pán)點(diǎn)亞運(yùn)會(huì)匯集的各國(guó)美食

2014-10-05 08:20

摘要：即將閉幕的仁川亞運(yùn)會(huì)，不僅為運(yùn)動(dòng)健兒提供了一個(gè)競(jìng)技場(chǎng)所，也為各國(guó)食客提供了一次享受美味的絕好機(jī)會(huì)。下面讓小編為你介紹幾個(gè)亞運(yùn)會(huì)參賽國(guó)的美食。 查看全文»

【中華美食】 歲歲重陽(yáng)又至 重陽(yáng)節(jié)要吃什么

2014-10-02 07:59

摘要：歲歲重陽(yáng)，踏秋又至。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸，當(dāng)然也少不了美食。我國(guó)很多多節(jié)日都有其代表的美食，像元宵節(jié)有湯圓元宵，端午節(jié)有…… 查看全文»

【中華美食】 大閘蟹可不止陽(yáng)澄湖有 盤(pán)點(diǎn)中國(guó)的12種名蟹

2014-09-17 09:35

摘要：中秋到，說(shuō)明大閘蟹的季節(jié)也到了，就在眾吃貨準(zhǔn)備對(duì)大閘蟹下手的時(shí)候，網(wǎng)絡(luò)上一場(chǎng)關(guān)于能否吃出陽(yáng)澄湖大閘蟹的賭局炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，是否真的有人能嘗出來(lái)哪一種是陽(yáng)澄湖的大…… 查看全文»

【中華美食】 煮熟的大閘蟹放冰箱太久最好別吃

2014-09-16 14:46

摘要：俗話說(shuō)“無(wú)蟹不成秋”，每年大閘蟹批量上市時(shí)，市民都會(huì)買(mǎi)上幾只，大快朵頤一番。在秋季品蟹，無(wú)疑是人生一大樂(lè)事，臺(tái)灣澎湖卻傳出疑似吃大閘蟹死亡的案例。據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合…… 查看全文»

【中華美食】 消食開(kāi)胃吃茼蒿 茼蒿的3種吃法

2014-08-16 08:30

摘要：茼蒿的食療價(jià)值：　1.消食開(kāi)胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的…… 查看全文»

【中華美食】 夏季食欲不振 推薦兩款客家家常菜

2014-08-03 09:10

摘要：夏天到了，你是否經(jīng)常感到食欲不振、腸胃不適，今天，我們?yōu)槟阃扑]兩味營(yíng)養(yǎng)美味的客家家常菜。 查看全文»

【風(fēng)味菜系】 電高壓鍋食譜之剁椒魚(yú)頭 5大步驟做出美味

2014-08-02 09:09

摘要： 相信很多人深愛(ài)剁椒魚(yú)頭，那潔白的魚(yú)肉鮮嫩多汁，配上剁椒特有的清香與鮮辣，每每讓食欲欲罷不能。剁椒魚(yú)頭味道的好壞主要取決于魚(yú)頭的新鮮和醬汁的調(diào)配以及廚具(電高…… 查看全文»

【中華美食】 吃豆腐應(yīng)注意科學(xué)搭配 介紹2種健康的豆腐吃法

2014-08-02 08:54

摘要：大豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚(yú)的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 泡菜巧克力 盤(pán)點(diǎn)全球最怪口味巧克力

2014-07-21 10:01

摘要：巧克力是每個(gè)女孩子的心頭愛(ài)，它口感絲滑，美味。有些食品公司突發(fā)奇想，總是會(huì)做出一些讓你意料不到的怪味巧克力。一起來(lái)看看吧。 查看全文»

【風(fēng)味菜系】 電壓力鍋食譜 電壓力鍋?zhàn)鍪裁醋詈贸?/a>

摘要： 電壓力鍋是比較實(shí)用的烹調(diào)器具，相比其它烹調(diào)器它具無(wú)法比擬優(yōu)勢(shì)性，可以滿足各方面的烹飪需要，它集多種器具功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類…… 查看全文»

【中華美食】 自制香噴噴的鐵板魷魚(yú)

2014-07-16 11:40

摘要：很多人喜歡吃魷魚(yú)，對(duì)街上小攤的鐵板魷魚(yú)又不放心，那么不妨自己動(dòng)手做一做，既干凈又滿足自己的食欲。 查看全文»

【中華美食】 豆腐怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？豆腐配魚(yú)和肉更營(yíng)養(yǎng)

2014-07-14 10:19

摘要：大豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚(yú)的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基…… 查看全文»

【中華美食】 芥末龍蝦肉誘煞人 蝦醬蒸排骨讓你流口水

2014-07-05 12:34

摘要：家庭醫(yī)生在線的美食專家今天帶你走進(jìn)粵菜系列，分別介紹一下芥末龍蝦肉的做法和蝦醬蒸排骨的做法。同時(shí)將它們各有的營(yíng)養(yǎng)功效做一些介紹。希望愛(ài)好美食的朋友，不放回家親…… 查看全文»

【中華美食】 四種方式吃豆腐最健康

2014-07-05 12:33

摘要：大豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚(yú)的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基…… 查看全文»

【中華美食】 四種方式吃豆腐最健康

2014-06-12 10:19

摘要：http://www.xinshipu.com/ http://www.meishichina.com/YuanLiao/DouFu/ http://ww…… 查看全文»