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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導

【食材檔案】 5招辨別優(yōu)質(zhì)蜂蜜

2017-06-26 16:57

摘要:如果可以打開蜂蜜產(chǎn)品,那么建議消費者用筷子蘸一點蜂蜜,然后將筷子豎起來,看蜂蜜往下流動,如果較為粘稠,且拉絲較長就是好蜂蜜,如果是假的或者質(zhì)量較差的蜂蜜,拉絲…… 查看全文»

【食材檔案】 哪種蜂蜜壯陽效果好

2017-06-26 16:57

摘要:現(xiàn)代醫(yī)學還證實,蜂蜜能解酒,抗疲勞,抗腫瘤,調(diào)整內(nèi)分泌,滋潤肌膚,延緩衰老,增強體質(zhì)。不同的蜂蜜有不同的營養(yǎng)成分,其保健功效也不同,按照功效選蜂蜜對身體的保健…… 查看全文»

【食材檔案】 蔥姜蒜蜜祛便秘做法

2017-06-26 16:57

摘要:將上述 兩種粉末加入白酒,攪勻,再加入 蜂蜜,充分攪拌均勻后,放到陰涼 處靜置,6個月后即可得到上層飄 浮著一層淡茶色的透明清液。 查看全文»

【食材檔案】 蔥姜蒜蜜祛肺炎

2017-06-26 16:57

摘要:冰糖放入鍋內(nèi)加開水500克,使冰糖 熬煮化開,再加入白梨、豌豆,倒入蒸好的百合,開鍋后用水芡實粉勾芡即成。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜何時喝最滋養(yǎng)

2017-06-26 16:57

摘要:多喝水也就成了我們對付秋燥的一種必要手段。但是,如果我們光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶給我們的負面效應。水份進入人體后,很快就會被蒸發(fā)或排泄出體外。 查看全文»

【食材檔案】 常食蜂蜜可保健康長壽

2017-06-26 16:57

摘要: 眾所周知,蜂蜜是工蜂采花蜜釀成的,然而根據(jù)采蜜季節(jié)不同而分春、夏、冬蜜,這其其中以冬蜜質(zhì)量最好。今天就和大家一起學習一下蜂蜜的作用與功效,以及如何能夠做到常…… 查看全文»

【食材檔案】 喝蜂蜜方法不對危害健康

2017-06-26 16:57

摘要:蜂蜜是我們經(jīng)常食用也是我們比較喜歡的食物,特別是女性對蜂蜜的食用更是頻繁,我們都知道喝蜂蜜對我們的身體健康和肌膚都有很大的功效,尤其是蜂蜜水有美容養(yǎng)顏,甚至有…… 查看全文»

【食材檔案】 真假蜂蜜教你辨

2017-06-26 16:57

摘要:辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。 查看全文»

【食材檔案】 嬰幼兒喝蜂蜜水的注意事項

2017-06-26 16:57

摘要:很多人都喜歡喝蜂蜜水,因為蜂蜜水有很多的功效,但是并不是所有的人都是適合喝蜂蜜水的,尤其是比價腸胃比較脆弱的嬰幼兒,嬰幼兒喝蜂蜜水的時候有很多注意事項的,那么…… 查看全文»

【食材檔案】 六個技巧購買優(yōu)質(zhì)蜂蜜

2017-06-26 16:57

摘要:蜂蜜是一種營養(yǎng)價值非常高的天然保健品,但是,現(xiàn)在在市場中我們卻總是會遇到用劣質(zhì)蜂蜜以次充好的問題,這不止影響蜂蜜的味道和營養(yǎng)價值,更有可能給我們的身體健康帶來…… 查看全文»

【食材檔案】 人參蜂蜜粥做法

2017-06-26 16:57

摘要:具有調(diào)中補氣,潤腸通便,豐肌澤膚功效。適用于因氣虛而致的面色蒼白無華者及有氣血兩虛表現(xiàn)的大便秘結的中老年人。用粥期間不喝濃茶,不吃白蘿卜。 查看全文»

【食材檔案】 鮮冬菇扒蜜豆做法

2017-06-26 16:57

摘要:主 料:鮮冬菇、蜜豆各5兩(約200克),清水(或罐裝清雞湯)4湯匙,姜汁酒2茶匙,鹽、糖、老抽各1茶匙,麻油少許。 查看全文»

【食材檔案】 怎么飲用蜂蜜能發(fā)揮其價值

2017-06-26 16:57

摘要:蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等180多種物質(zhì)。其中的蛋白質(zhì)含量平均為0.75%,有的花種含量則高達1%或2%以上,比如龍眼密、荔枝蜜、紫云英…… 查看全文»

【食材檔案】 健康食用蜂蜜的注意事項

2017-06-26 16:55

摘要:食用蜂蜜在我國歷史悠久,而在世界上,蜂蜜更是公認的最好的保健食品之一,蜂蜜含有一百八十多種營養(yǎng)物質(zhì),是老少皆宜的保健食品,蜂蜜含有70%左右的葡萄糖和果糖,所…… 查看全文»

【食材檔案】 茉莉花消春困蜂蜜水潤燥雞湯祛春寒

2017-06-26 16:55

摘要:合理的飲食能為我們解決這些屬于春季特有的煩惱。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能潤燥、雞湯能祛春寒等等。 查看全文»

【食材檔案】 秋吃蜂蜜正當時:推薦蜂蜜雪梨水的做法

2017-06-26 16:55

摘要:傳統(tǒng)中醫(yī)認為,秋令干燥,燥邪易傷肺,導致肺陰不足,肺津虧損,所以,在這個季節(jié),人們要注意養(yǎng)肺護肺,防止秋燥的傷害。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的吃法:秋季該如何吃蜂蜜

2017-06-26 16:55

摘要:秋季氣候干燥,喝蜂蜜水可潤燥。此時最佳飲蜜時間是早晨,脾胃虛寒者先吃些東西再喝。不同蜂蜜保健功效不同,可以根據(jù)自身需要挑選最適合的。 查看全文»

【食材檔案】 15種蜂蜜的營養(yǎng)食用法

2017-06-26 16:55

摘要:蜂蜜對心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關節(jié)炎、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等癥都有不同程度的療效。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的養(yǎng)生治病吃法

2017-06-26 16:55

摘要:有數(shù)據(jù)表明,蜜蜂每次只能采集重量僅為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克,也就是說,我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜采集才能獲得。而…… 查看全文»

【食材檔案】 食用蜂蜜的5種禁忌

2017-06-26 16:55

摘要:豆腐具有清熱散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易讓人腹瀉。而且蜂蜜里面含有多種酶類,豆腐中含有多種礦物質(zhì)和植物蛋白、有機酸等物質(zhì),它們搭配在一起食用容易損害…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的食用方法

2017-06-26 16:55

摘要:直接食用每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。 查看全文»

【食材檔案】 西芹蜂蜜汁做法

2017-06-26 16:55

摘要:營養(yǎng)功效:西芹又名西洋芹菜,是營養(yǎng)豐富的保健蔬菜。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有獨特的芹菜油,具有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫,…… 查看全文»

【食材檔案】 棗花蜂蜜的功效及其作用

2017-06-26 16:55

摘要:具有補中益氣 養(yǎng)血安神 補血養(yǎng)顏 健脾養(yǎng)胃 護脾養(yǎng)胃、潤肺 補虛、和陰陽、調(diào)營衛(wèi)之功效,長于補血,是調(diào)制中藥的上等蜂蜜,也是婦女、兒童、老年 人和體弱患者的理…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的功效與副作用

2017-06-26 16:55

摘要:許多人習慣早上和一杯蜂蜜水,對排毒通便有很大益處,但除此之外,蜂蜜的其他功能大家又了解多少呢?下面一起來看看蜂蜜的功效吧。 查看全文»

【食材檔案】 秋天水嫩無敵的吃蜂蜜

2017-06-26 16:55

摘要:·蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于…… 查看全文»

【食材檔案】 菠蘿蜜的核怎么吃

2017-06-26 16:55

摘要:菠蘿蜜的核是可以吃的,菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養(yǎng)充足,是養(yǎng)生補身的好材料。菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯、煮粥。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜有什么保健妙用

2017-06-26 16:53

摘要:調(diào)經(jīng)補血:用鮮生地、枸杞榨汁,將蜂蜜調(diào)入汁液中,用小火煎成膏狀,早晚空腹用黃酒調(diào)服。能有效調(diào)經(jīng)補血,特別適合肝火旺,氣血不足或月經(jīng)不調(diào)引起的頭暈目眩、貧血等癥…… 查看全文»

【食材檔案】 買到優(yōu)質(zhì)蜂蜜的小技巧

2017-06-26 16:53

摘要:識別蜂蜜的質(zhì)量一般可從色、香、味、形方面著手,即色淺、味香、口感好、粘稠度高、雜質(zhì)少的蜂蜜為上品。 查看全文»

【食材檔案】 冬季喝蜂蜜的八大好處

2017-06-26 16:53

摘要:在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。 查看全文»

【食材檔案】 拉肚子能喝蜂蜜水嗎

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為老人的牛奶。 查看全文»

【食材檔案】 日常喝蜂蜜需注意什么

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜是有益的保健品,但是保健品的食用注意事項也不比其他食材要少。比如蜂蜜的沖泡、蜂蜜的食用時間等,其實都大有講究,因為只有用了適合的水溫沖泡、在適當?shù)臅r間飲用…… 查看全文»

【食材檔案】 菠蘿蜜的五大功效

2017-06-26 16:53

摘要:菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜6種吃法治小病

2017-06-26 16:53

摘要:川貝末5克,加水適量蒸半小時,待溫后入蜂蜜30克,拌勻服用。適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜八種最營養(yǎng)的吃法

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜,是最營養(yǎng)的天然滋補食品之一,蜂蜜具有提高免疫力、美容、減肥的作用。蜂蜜的吃法大有講究,只有科學的服用蜂蜜,才能充分發(fā)揮蜂蜜的…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜食療來調(diào)理各類疾病

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜食療在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養(yǎng)豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的保質(zhì)期及其如何判斷其變質(zhì)

2017-06-26 16:53

摘要:任何食物都有它的保質(zhì)期,如果食用了過期的食物很容易對人體的健康造成危害。蜂蜜的保質(zhì)期如何判斷呢?除了包裝上的保質(zhì)期外,還可以通過幾個方面判斷蜂蜜有沒有變質(zhì)。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜怎么吃最好

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜,清香味甘,甜而不膩,是很多人都喜愛的飲品。喝蜂蜜水不但有促進腸胃消化的功能,對于女性朋友們美容養(yǎng)顏也是十分有幫助的。 查看全文»

【食材檔案】 嬰幼兒吃蜂蜜有何講究

2017-06-26 16:53

摘要:眾所周知,蜂蜜是滋補的佳品,也是治病的良藥。于是很多家長喜歡在寶寶飲用的牛奶和溫水中添加蜂蜜,以增加營養(yǎng)或為了使其大便通暢。但是,蜂蜜雖好,并不是每個人都可以…… 查看全文»

【食材檔案】 嬰幼兒吃蜂蜜須知6個點

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜對我們的好處自不必說,可是要記住并不是所有的人都可以吃蜂蜜的,尤其是嬰幼兒。如果不能科學的食用蜂蜜,不但不能發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)價值,反而會引起不良的反應。媽媽…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜食療攻略

2017-06-26 16:53

摘要:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克,可調(diào)節(jié)胃腸功能。蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜不同食療效果也各有不同

2017-06-26 16:53

摘要:通常我們所說的蜂蜜指的是天然蜜,因來源于不同的蜜源植物,分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜等。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜其他食用禁忌

2017-06-26 16:53

摘要:市場上有些新鮮的蜜種,如金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經(jīng)過調(diào)配的,因為這些作物很少有大規(guī)模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。 查看全文»

【食材檔案】 6種吃法保留蜂蜜的營養(yǎng)

2017-06-26 16:50

摘要:取鮮榨的果汁加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的病蟲防治

2017-06-26 16:50

摘要:用40%樂果1000倍液,或50%抗蚜威2000-3000倍液噴霧。用50%辛硫磷乳油1000倍液,或80%敵百蟲粉劑1000倍液噴霧。 查看全文»

【食材檔案】 春季吃蜂蜜遠勝頂級補品

2017-06-26 16:50

摘要: 在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、…… 查看全文»

【食材檔案】 食用入秋以后的生蜂蜜容易發(fā)生中毒

2017-06-26 16:50

摘要:食用入秋以后采制的生蜂蜜容易發(fā)生蜂蜜中毒。明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》中就有七月勿食生蜜,令人暴下霍亂的記載。農(nóng)歷七月份正是入秋以后,為什么食用入秋以后的…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜保健的八大作用

2017-06-26 16:50

摘要:在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。 查看全文»

【食材檔案】 早喝鹽水晚喝蜜

2017-06-26 16:50

摘要:冬天天氣干燥,常常使人上火、便秘、消化不良。;中醫(yī);養(yǎng)生學上有句話叫“早喝鹽水晚喝蜜”,尤其適合這個季節(jié)。 查看全文»

【食材檔案】 冬天吃蜂蜜的8種好處

2017-06-26 16:50

摘要:快速緩解疲勞,尤其適合熬夜后的OL們。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀…… 查看全文»

【食材檔案】 以蜜代糖更保健

2017-06-26 16:50

摘要:人到老年,胃腸消化功能下降,如果吃糖過多,易產(chǎn)生腹部脹氣而妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還容易誘發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等。對于想吃點甜味的老人,不妨以蜂蜜代替糖。 查看全文»

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