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摘要： 皮膚感覺(jué)不敏感或異常的人群，如老人、小孩、糖尿病伴有神經(jīng)病變及中風(fēng)患者，不宜盲目熱敷。如果需要熱敷，則一定要注意控制溫度，否則很容易燙傷。 查看全文>>

摘要： 將鹽炒熱：把散鹽放在鍋里炒熱，裝進(jìn)一個(gè)大布袋中。此袋左右寬30多厘米，上下寬20多厘米，用粗棉布做（勿用化纖織品），縫死三面，一面不縫，好裝鹽，不縫的一面留長(zhǎng)一…… 查看全文>>

摘要： 熱敷時(shí)可隔著毛巾使用拍法，但切勿在熱敷時(shí)或剛熱敷后使用其他手法，否則容易破皮。 查看全文>>

摘要： 早餐食用的是，1份水果2份蔬菜1份紅薯 1份米飯。也就是說(shuō)，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。若是重癥病人或慢性病人，建…… 查看全文>>

摘要： 把黑芝麻炒熟以后，與用溫水已經(jīng)泡好的木耳一起放在鍋里燒。燒熟了以后可以加一點(diǎn)白糖，分幾次享用。因?yàn)橹ヂ榫哂辛己玫臐?rùn)肺作用。 查看全文>>

摘要： 枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈，切碎。將大米淘洗干凈，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水…… 查看全文>>

摘要： 白鴨1只，山藥200克，枸杞子30克，生地100克，調(diào)料適量。將白鴨去毛雜骨，洗凈，用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外，撒上蔥姜腌1小時(shí)左右后切為丁。 查看全文>>

摘要： 做法：取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥?！? 查看全文>>

摘要： 油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。 查看全文>>

摘要： 川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效，是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥。唐朝《日華子本草》中有著很高的評(píng)價(jià)：“治一切風(fēng)，一切氣，一切勞損，一切血，…… 查看全文>>

摘要： 狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清…… 查看全文>>

摘要： 功效：滋補(bǔ)肝腎。枸杞子具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對(duì)體弱多…… 查看全文>>

摘要： 取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉，陳皮洗凈切絲，與生地，綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火煲2小時(shí)，加食鹽…… 查看全文>>

摘要： 制作：將羊肉洗凈切丁或絲，另把當(dāng)歸、黃芪、龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一并置砂鍋或鋁鍋內(nèi)，再放入蔥、姜、食鹽、料酒和適量的水，然后武火燒沸，再文火煨燉至羊肉爛熟…… 查看全文>>

摘要： 功效：浮小麥，味甘，涼，入心經(jīng)，止汗。益氣固表止汗。適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等癥。 查看全文>>

摘要： 十全大補(bǔ)湯由人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。十全大補(bǔ)湯用法比較多，可以作為滋補(bǔ)藥直接吃，一般藥店都有成品出售，名為十…… 查看全文>>

摘要： 秋梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖30克。將梨剖開去核，將川貝母粉納入梨內(nèi)，然后用線扎住，放入鍋內(nèi)，加入冰糖，煮食。飲水吃梨即可。 查看全文>>

摘要： 制作方法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里煮沸，之后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、…… 查看全文>>

摘要： 經(jīng)后調(diào)理藥膳——四物雞湯材料：烏骨雞腿一只、當(dāng)歸三錢、白芍三錢、熟地五錢、川芎五錢、白扁豆五錢、黨參三錢、女貞子五錢、黃精五錢、姜兩片、米酒一湯匙。 查看全文>>

摘要： 做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質(zhì)，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮90分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時(shí)即成。當(dāng)夜點(diǎn)食用，每晚1次。 查看全文>>

摘要： 做法：將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈；洗凈宰好的鵪鶉，斬大件；煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。 查看全文>>

摘要： 對(duì)于中風(fēng)后遺癥，中醫(yī)有十分豐富的治療經(jīng)驗(yàn)，除按照辨證施治的原則，采用藥物、針灸、推拿、功能鍛煉等方法外，強(qiáng)調(diào)飲食要注意清淡、合理搭配、營(yíng)養(yǎng)豐富。 查看全文>>

摘要： 制法：將海雜小魚洗凈，去內(nèi)臟、腮等，不去鱗和鰭，調(diào)以少許食鹽，掛淀粉蛋清，用植物油炸至酥脆，可直接食用。如中老年人牙齒不好，可再用醋糖水燉爛食用。 查看全文>>

摘要： 益智仁粥 材料：粳米50克，益智仁5克。 做法：將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮…… 查看全文>>

摘要： 胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆?jié){各200毫升，白糖適量。將胡桃仁、芝麻研為細(xì)末，與牛乳、豆?jié){混勻，煮沸飲服，白糖調(diào)味，分作2份，早晚各1份，每日1劑?？裳a(bǔ)益虛…… 查看全文>>

摘要： 做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。 查看全文>>

摘要： 功效：本湯是常用的滋補(bǔ)湯品，也有人稱為“親親靚湯”滋陰清補(bǔ)。湯中淮山養(yǎng)胃生津、除虛熱，杞子清肝明目，紅棗補(bǔ)氣血，馬蹄清涼祛火，合燉滋補(bǔ)養(yǎng)陰功效更好。 查看全文>>

摘要： 功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。 查看全文>>

摘要： 糖尿病患者還可以制作一些五谷糙米粥來(lái)進(jìn)行食用。這種食物所需要的材料也比較的簡(jiǎn)單，它所需要的主要材料是黑豆，綠豆，青豆，大豆，赤小豆，糙米等。把這些食材洗干凈后同…… 查看全文>>

摘要： 枸杞子有十大美名：氣可充、血可補(bǔ)、陽(yáng)可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。它的主要功能是補(bǔ)肝腎、明目、安神。對(duì)于老年人，枸杞子還有潤(rùn)腸…… 查看全文>>

摘要： 每次用槐花米15克，牛脾250克，加入清水適量，不加鹽，倒入鍋中用文火煮熟，飲湯吃牛脾。此食有祛濕熱，涼血，止血，健脾消積的功效。對(duì)痔瘡疼痛，痔瘡出血等病有極佳…… 查看全文>>

摘要： 山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮；山藥切成均勻大小的塊；鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中；放入山藥和紅棗；煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。 查看全文>>

摘要： 鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時(shí)，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠…… 查看全文>>

摘要： 能宣肺散寒止咳，適宜風(fēng)寒感冒引起的咳嗽?？捎眯迈r蔥白3~5根，每根約7厘米長(zhǎng)，洗后切細(xì)。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥將熟時(shí)，再放人蔥白，稍煮后即可食用。 查看全文>>

摘要： 益智仁、冬蟲草燉鵝肉。配方益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。制法將鵝肉洗凈切塊與藥材共入燉盅內(nèi)，加適量水，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味后吃肉飲湯。功效益智仁有補(bǔ)腎、溫…… 查看全文>>

摘要： 功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。用于素有，新感風(fēng)熱者最為適宜。 查看全文>>

摘要： 做法：白蘿卜、生姜洗凈，晾干，切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱飲。 查看全文>>

摘要： 羅漢果羅卜煲豬肺：取羅漢果1只，白羅卜250克，豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀，擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同…… 查看全文>>

摘要： 取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽頑固者可多吃幾次。 查看全文>>

摘要： 功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。 查看全文>>

摘要： 烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量，燉湯，肉湯同食，日2次。具有補(bǔ)虛、祛風(fēng)、散寒之效。適用于肩周炎晚期而體虛、風(fēng)濕阻絡(luò)者。 查看全文>>

摘要： 半夏出附子飲。配方：半夏30克、附子5克、梔子15克、白糖20克。功效：除煩止嘔。食道癌患者飲用尤佳。 查看全文>>

摘要： 脾胃積熱型口瘡癥：見唇舌或頰內(nèi)齒齦及軟腭等處有黃白色、大小不等的潰爛斑點(diǎn)，小則1—2個(gè)，多則5～6個(gè)，呈圓形或橢圓形，邊緣微突起，色紅，疼痛不能進(jìn)食，煩躁口渴，…… 查看全文>>

摘要： 將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥；成粥后下茯苓粉，再煮沸即可食用。 查看全文>>

摘要： 白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微溫味甘，有健脾化濕，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小…… 查看全文>>

摘要： 制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。 查看全文>>

摘要： 取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入…… 查看全文>>

摘要： 銀耳用溫水泡軟脹發(fā)后，摘去黃根，掰成小瓣，放碗內(nèi)上籠蒸熟待用。將鍋置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花鹵燒開，撇凈浮沫，再放入銀耳略燙一下，撈在大湯碗內(nèi)…… 查看全文>>

摘要： 功效： 滋潤(rùn)五臟，益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y。中老年人經(jīng)常服用，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常服用能使思維敏…… 查看全文>>

摘要： 山楂肉丁：紅花10克油炸后去渣，入瘦豬肉了250克煸炒，再入佐料、山楂30克同炒至熟。佐膳，隨量食。 查看全文>>