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【食譜推介】 美食達(dá)人 蜂蜜牛奶果汁的做法

2012-06-07 00:51

摘要：食欲不振，大便干燥怎么辦？下面就介紹一款果汁解決它。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 染色香蕉如何鑒別？水果“易容”勿小瞧

2012-06-06 17:48

摘要：水果還有“易容術(shù)”？水果是日常飲食中不可缺少的一部分，水果富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，怎樣才能既吃得健康又放心呢？ 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 食物儲(chǔ)存的最佳方法

2012-06-06 15:03

摘要：食物中毒個(gè)案中，81%由細(xì)菌引起，主要因?yàn)閮?chǔ)存溫度不當(dāng)。而由此引起的中毒，去年比前年還增加了一倍，所以儲(chǔ)存已經(jīng)做熟的菜肴要格外留意儲(chǔ)存溫度。 查看全文»

【食譜推介】 味道鮮美 椿香豆腐丸子的做法

2012-06-06 13:29

摘要：豆腐和香椿絕對(duì)的配，香椿芽拌豆腐味道鮮美。 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+香香甜甜的糯米藕+香奈兒

2012-06-06 10:13

摘要：糯米的叫法很多，黏米、江米。富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止…… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 巧克力蘋果棒棒糖的做法

2012-06-06 01:01賈森源

摘要：這道甜點(diǎn)小朋友們應(yīng)該都很喜歡呵呵，我自己也很喜歡吃巧克力，但是這種吃法還是第一次，蘋果不易沾上巧克力，而且我買的巧克力里有點(diǎn)夾心所以顯的不是那么光滑。本來(lái)想做…… 查看全文»

【食譜推介】 養(yǎng)陰明目 蘆筍滾墨魚片的做法

2012-06-06 00:56廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：蘆筍和墨魚都是富含硒的食材，且合而滾湯，鮮美可口，能健脾胃、養(yǎng)陰明目，又補(bǔ)硒元素。 查看全文»

【廚具與烹飪】 解析：綿白糖和白砂糖有什么區(qū)別？

2012-06-05 23:45

摘要：一般說(shuō)來(lái)，白糖主要包括綿白糖和白砂糖兩種。很多朋友去買糖不知道要哪種，主要是這兩種價(jià)格還不一樣，到底它們差在哪里了呢？ 查看全文»

【食譜推介】 素菜也很美味——魚香素絲

2012-06-05 23:34

摘要：世界上最痛苦滴事情是神馬？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情還痛苦滴是神馬？答：把魚香肉絲所有的配料都切好了才發(fā)現(xiàn)家里木有肉了。好吧，俺要做有創(chuàng)意的人。 …… 查看全文»

【食譜推介】 米飯大變身 花式米飯讓你嘴饞

2012-06-05 15:13

摘要：好多人都在抱怨自己的孩子不愛吃飯，可以試著將米飯做的可愛一點(diǎn)，要經(jīng)常更改花樣，更容易吸引孩子的眼球哦，這里收集的花樣米飯的做法，歡迎學(xué)習(xí)。 查看全文»

【食譜推介】 蘋果檸檬汁安胎助孕 自制果汁解決孕吐

2012-06-05 11:17

摘要：有的人說(shuō)孕吐很可怕，其實(shí)孕吐這種現(xiàn)象完全是可以有效控制的，下面就為大家介紹幾款可以緩解孕吐的自制果汁，希望對(duì)大家有所幫助。 查看全文»

【廚具與烹飪】 鍋粘底、鍋底焦黑去除

2012-06-05 09:53

摘要：熬粥或炒菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有粘鍋底的現(xiàn)象，如果不采取措施立即就刷的話，鍋底很難刷干凈，而且硬物刮也容易傷到鍋本身。 查看全文»

【食譜推介】 趣味小點(diǎn)心 笑臉土豆餅的做法

2012-06-05 09:39賈森源

摘要：在家里好無(wú)聊想不想做小點(diǎn)心？下面就跟著我學(xué)著做一份笑臉土豆餅來(lái)犒勞下自己吧。 查看全文»

【食譜推介】 巧用剩饅頭做營(yíng)養(yǎng)誘人的早餐-營(yíng)養(yǎng)中式漢堡

2012-06-05 01:37

摘要：剩饅頭與肉餡的巧妙結(jié)合，做出營(yíng)養(yǎng)誘人的中式漢堡，對(duì)于無(wú)肉不歡的人，可謂是一道不錯(cuò)的早餐。而且不用擔(dān)心會(huì)太油膩，外面包裹雞蛋液，可以阻止饅頭片吸入更多的油。 …… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 家常豆腐的做法

2012-06-04 15:33哭荷聽雨

摘要：豆腐本身是高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐能做出各種美味的佳肴，豆制品有很多，豆腐干…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 良質(zhì)鮮蛋蛋殼粗糙 如何辨別鮮雞蛋

2012-06-01 17:36

摘要：雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食物，尤其是夏季什么食物都不能長(zhǎng)時(shí)間存放，那么我們應(yīng)該如何挑選新鮮的雞蛋呢? 查看全文»

【食譜推介】 暖胃早餐粥

2012-06-01 10:30

摘要：早餐吃什么好呢？暖胃的食品貌似只有粥了啊~那下面小編就教你做一道暖胃早餐粥~ 查看全文»

【食譜推介】 吃好早餐 幾大法則教你吃出小蠻腰

2012-06-01 09:05

摘要：瘦腰需要長(zhǎng)期戰(zhàn)斗，需要良好的飲食習(xí)慣和好的生活習(xí)慣一起上，才能得到比較令人滿意的結(jié)果哦。 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+青椒豆皮

2012-05-31 10:25Green

摘要：看到論壇里好多姐妹們的大作了。只能感嘆一句：佩服~呵呵，我只會(huì)做家常菜，但是味道都很不錯(cuò)~今天為大家?guī)?lái)的是青椒炒豆皮。 查看全文»

【廚具與烹飪】 你會(huì)正確洗筷子么？教你正確的洗筷子方法

2012-05-31 09:37

摘要：中國(guó)人的傳統(tǒng)就是用筷子，可是正確的洗筷子方法是什么你可知道？ 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+團(tuán)團(tuán)圓圓-金色南瓜湯圓

2012-05-30 00:19賈森源

摘要：湯圓是中國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)…… 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+ 草莓&芝麻饅頭

2012-05-29 13:52福祿壽喜

摘要：前一陣草莓上市，看見紅紅的草莓顏色，很是被吸引，買了一斤回家，榨成果汁，加入面粉，做了一次，草莓芝麻卷的刀切饅頭，看看，草莓紅紅的，加入面粉就成粉紅色了。 查看全文»

【食譜推介】 當(dāng)現(xiàn)代味蕾忘卻自然食材 我們的舌尖留下眼淚

2012-05-29 00:18

摘要：當(dāng)記錄片的熱度超過(guò)熱播劇，人們開始在《舌尖上的中國(guó)》中吃出了感動(dòng)。當(dāng)我們被一道道中國(guó)傳統(tǒng)的美食所吸引的時(shí)候，更多的看到了自己的舌頭正被現(xiàn)代文明加工過(guò)的“有毒”…… 查看全文»

【食譜推介】 《舌尖上的中國(guó)》里面的食材可能并不適合你

2012-05-29 00:16

摘要：《舌尖上的中國(guó)》這部美食紀(jì)錄片火了，受到的關(guān)注超過(guò)了眾多電視劇大片，片中介紹了神州大地各種珍稀或家常的食材?！渡嗉馍系闹袊?guó)》以高清畫面呈現(xiàn)美食的烹調(diào)過(guò)程，不少…… 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+ 韓國(guó)年糕

2012-05-28 11:05福祿壽喜

摘要：看韓劇里他們吃的韓國(guó)年糕，貌似很美味的。他們是如何做的，紅紅的，有色素否？曾經(jīng)在徐家匯那里吃過(guò)臺(tái)灣人做的，超級(jí)難吃。今天閑來(lái)，做一款清淡的年糕，用自己的思想改…… 查看全文»

【食譜推介】 幫你喝掉眼睛疲勞的7種養(yǎng)生花茶

2012-05-28 01:06

摘要：花茶對(duì)身體有著保健養(yǎng)生的功效。每一種花都有自己的藥性，花得生活環(huán)境不同，自然品性也不同。很多電腦族每天都要面對(duì)著電腦幾個(gè)小時(shí)，不僅臉部會(huì)缺水，有得時(shí)候連眼睛看…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 放在冰箱里的食物到底能存多久

2012-05-28 00:59

摘要：很多人把冰箱當(dāng)成了家里的“食品消毒柜”，認(rèn)為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實(shí)，冰箱因長(zhǎng)期存放食品又不經(jīng)常清洗，會(huì)滋生出許多細(xì)菌。冰箱里的食物雖然外表看起來(lái)還…… 查看全文»

【食譜推介】 鮮蠶豆能幫身體排鹽有利健康

2012-05-28 00:35

摘要：怎樣吃鮮蠶豆最好呢？首先，從豆莢里剝出來(lái)，焯一下，去除每個(gè)豆子上覆蓋著的白色“保護(hù)膜”。然后最簡(jiǎn)單的做法是炒，搭配韭菜、火腿、肉末等都不錯(cuò)。 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+鮮養(yǎng)滋補(bǔ) 高麗參花菇燉童子雞

2012-05-24 08:40lulu878

摘要：花菇是菇中之王，具有防病、健身、延緩衰老等作用。高麗白參性溫，可以大補(bǔ)元?dú)?，有滋養(yǎng)脾腎之功，俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。 查看全文»

【廚具與烹飪】 工業(yè)鹽水生產(chǎn)出醬油 假酒調(diào)色分裝充拉菲

2012-05-24 00:06

摘要：某經(jīng)營(yíng)面積兩萬(wàn)平方米的大型調(diào)味公司為了節(jié)約成本，竟然用容易致癌的工業(yè)鹽水代替食用鹽，作為生產(chǎn)醬油的原料，經(jīng)統(tǒng)計(jì)已購(gòu)的工業(yè)鹽水多達(dá)760多噸。 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+蒜苗燒肉

2012-05-23 00:17cici1204

摘要：蒜苔：蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維A、維生素B2、維C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中的粗纖維，可預(yù)防便秘。豐富的維C有明顯降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的…… 查看全文»

【食譜推介】 煮飯煮粥的學(xué)問(wèn)

2012-05-22 08:39

摘要：煮飯用什么米為好？李時(shí)珍在《本草綱目》里主張煮飯用陳米，認(rèn)為新米老人吃了容易引發(fā)舊病。《老老恒言》認(rèn)為新米對(duì)胃氣虛弱的老人確實(shí)不如陳米好消化，但新米滋潤(rùn)、香氣…… 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+美味三杯雞

2012-05-22 05:14holy86

摘要：三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時(shí)不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+油炸餛飩

2012-05-21 05:18賈森源

摘要：這道菜很小的時(shí)候我外婆經(jīng)常做給我們吃。脆脆的很喜歡呵呵~~ 誰(shuí)知一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間自己都有孩子了。本來(lái)是包著餛飩給兒子當(dāng)早餐吃的。油炸只是想取一部分，誰(shuí)知道后來(lái)居然…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 居家熬雜糧粥 需先泡后煮

2012-05-20 08:51

摘要：周末了，可以在家熬粥了，但是粥要熬得好也是有講究的呢。如何熬好粥呢？ 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+“紅吉出墻--吉星高照”

2012-05-18 00:11賈森源

摘要：這道菜材料簡(jiǎn)單口感鮮美有興趣的親一定要試試哦~~~豬肉的做法跟炸餛飩那是一樣的，就不在強(qiáng)調(diào)直接拿炸餛飩的材料提供上來(lái)啦~~ 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+玉米山藥排骨五彩靚湯

2012-05-17 01:33lulu878

摘要：玉米中含有豐富的礦物質(zhì)和大量的維它命E，甜甜的很好吃。山藥更是中國(guó)的珍物，有小人參之稱！高營(yíng)養(yǎng)食品，潤(rùn)肺滑膚都有療效！作為菌類的黑木耳質(zhì)地柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 大米生蟲怎么辦 大米生蟲的處理方法

2012-05-16 08:36

摘要：積極預(yù)防大米生蟲是有必要的，但是到了我們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，發(fā)米已經(jīng)生蟲了，那我們應(yīng)該怎樣辦呢？ 查看全文»

【食譜推介】 【美食達(dá)人】+紅酒雞翅

2012-05-16 01:18lulu878

摘要：雞翅膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。紅酒可以養(yǎng)生，女孩子可以適當(dāng)喝一點(diǎn)點(diǎn)。用兩者搭配，lulu學(xué)習(xí)做個(gè)紅酒雞翅，肉質(zhì)細(xì)膩，色澤紅潤(rùn)，…… 查看全文»

【食譜推介】 生活中十個(gè)要點(diǎn)打造家庭版完美鹵牛肉

2012-05-11 02:19

摘要：你還在為怎樣吃牛肉才美味嗎？你還在為怎樣鹵牛肉才好吃嗎？下面為你講述怎樣在家打造完美的鹵牛肉。希望你也可以在家制作出完美的鹵牛肉，享受人間美味。 查看全文»

【食譜推介】 小朋友的專屬早餐——七星瓢蟲三明治

2012-05-11 00:37燴燴小廚

摘要：六一兒童節(jié)，大家想好帶寶貝們?nèi)ツ耐媪藛?？還是想著趁這段時(shí)間，好好的給孩子做上些豐富的美食呢？今天的這款七星瓢蟲三明治，制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，但是外形很討孩子喜歡，…… 查看全文»

【食譜推介】 廚房零廚藝也能自己在家DIY放心奶酪

2012-05-09 11:25

摘要：自己一個(gè)人在家還無(wú)聊嗎？怎樣在家就能自己DIY出一個(gè)有個(gè)性又放心的奶酪呢？下面為你介紹這種簡(jiǎn)便的方法，希望能幫到你。 查看全文»

【食譜推介】 王鳳岐的養(yǎng)生餐桌(瓜果蔬菜篇)書籍介紹

2012-05-09 10:26

摘要：本書選擇了一些常用于養(yǎng)生保健的食物，既有以補(bǔ)益為主的食物，也有怯邪療病的食物，以介紹食物的藥性、功效、主治為主，同時(shí)，將傳說(shuō)、典故、詩(shī)詞穿插于各篇之中，使之融…… 查看全文»

【食譜推介】 剁辣椒是湘菜不可缺少的調(diào)味料

2012-05-08 08:26

摘要：提起湘菜就不能不令人聯(lián)想到紅艷艷的剁辣椒，剁辣椒可以說(shuō)是湘菜靈魂級(jí)的調(diào)味料，嗜辣族必備。有了這味調(diào)料，新手也能做大廚，神馬魚頭、香干、五花肉，統(tǒng)統(tǒng)都可以鋪上剁…… 查看全文»

【食譜推介】 如何學(xué)烘焙 烘焙新手看過(guò)來(lái)！

2012-05-08 00:50

摘要：其實(shí)烘焙很簡(jiǎn)單，跟著下面的故事學(xué)起來(lái)~ 查看全文»

【食譜推介】 巧辨草魚和青魚 慧眼識(shí)魚有高招

2012-05-07 23:52

摘要：很多朋友都喜歡吃魚，什么酸湯魚，烤魚…清蒸魚（做好清蒸魚的六大關(guān)鍵秘訣），麻辣魚，魚的吃法多多，越說(shuō)越流口水~~~當(dāng)然，魚的種類也是很多的。想自己做魚不是件簡(jiǎn)…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 山東菜販噴甲醛給白菜保鮮 長(zhǎng)期吸入可致白血病

2012-05-07 14:24

摘要：近日，山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M(jìn)行保鮮的現(xiàn)象。專家建議，買到白菜后，扒掉外面的一層葉片，再用清水洗幾遍，時(shí)間允許的情況下，最…… 查看全文»

【食譜推介】 食色添香-碧玉妝成-花開

2012-05-07 08:44

摘要：你還在為怎樣讓你的宴席上充滿活力嗎？還在擔(dān)憂怎樣讓臺(tái)面上的東西好看又好吃嗎？下面教你一招，容易又簡(jiǎn)便。 查看全文»

【廚具與烹飪】 少放鹽也美味飲食小竅門

2012-05-07 00:52

摘要：鹽是一種非常重要的調(diào)味品，但是每天不能過(guò)量食用。那少放鹽又美味的飲食有什么小技巧么？ 查看全文»

【廚具與烹飪】 如何讓“老面包”發(fā)面？

2012-05-04 08:18

摘要：怎樣讓本來(lái)存在的“老面包”發(fā)面呢？怎樣讓“老面包”發(fā)面后色香味全呢？下面為你講述一種簡(jiǎn)單又實(shí)用的發(fā)面技巧，給你一種別樣的感覺。 查看全文»