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【選購與儲存】 樹脂凝膠雞蛋驚現(xiàn)市場 教你選擇良質雞蛋

2012-11-07 09:57

摘要："我買的雞蛋吃著像是嚼橡皮筋，咋都嚼不爛，是不是買到假雞蛋了？"近日，洛陽市民田女士致電12315，反映自己買的5斤雞蛋，吃著沒有雞蛋味。對此，工商執(zhí)法人員提…… 查看全文»

【食譜推介】 15分鐘做一份營養(yǎng)愛心早餐餅——花生核桃牛奶餅

2012-11-07 09:26雙雙

摘要：一日三餐，最重要的該屬早餐，一天的能量補給，從這里開始！ 雙雙家最愛的是肉餅系列，不過，不太適合近期嗓子疼的俊良。 所以，雙雙嘗試了這款核桃雞蛋餅…… 查看全文»

【食譜推介】 活血化瘀山楂紅糖膏

2012-11-07 09:06恬靜yz

摘要：現(xiàn)在是新鮮山楂上市的季節(jié)，紅紅的果子著實惹人喜愛。 山楂具有健胃消食、活血化瘀的功效。多買些回來，做山楂紅糖膏、山楂酒、山楂干。 藥店里的山楂，還分為生山…… 查看全文»

【食譜推介】 潮媽育兒半月談——冬菇雜燴飯(3歲半)

2012-11-06 09:39燴燴小廚

摘要：這幾天我們這下著大雨，還要看住兩個小家伙，所以連菜也懶得出去買了，就用冰箱里剩余的一些材料，來做了一鍋雜燴飯。 不要小看了這雜燴飯，里面的材料很豐富…… 查看全文»

【食譜推介】 快過期面包的最佳歸宿——香草面包布丁

2012-11-06 09:35

摘要：我有很多不好的習慣 比如說今年夏天，買了三十多條裙子 可真正穿的也就來回那幾條 大部分都成為衣廚里的擺設 到了明年，也許它們有的歸宿會以各種理由打包送…… 查看全文»

【食譜推介】 簡易營養(yǎng)午餐：香菇燜雞塊

2012-11-05 16:23

摘要：午餐自己做很麻煩寧愿出去吃？錯！好吃又簡單的香菇燜雞塊并不難做，午餐從此不麻煩！簡單的香菇炒肉菜，一起來看看怎么做吧。 查看全文»

【食譜推介】 你沒試過的牛肉吃法——清蒸陳皮牛肉

2012-11-05 12:04燴燴小廚

摘要：這道菜用的是“利木贊?！钡那巴扰ｋ熳尤猓@個“利木贊?！笔屈S牛中的一個品種，據(jù)說原產于法國中部的利木贊高原，并因此得名。前腿牛腱子肉口感比較爽脆，加入陳皮一起…… 查看全文»

【食譜推介】 秋冬進補燉烏雞湯

2012-11-04 09:52

摘要：烏骨雞自古以來就被當做是進補良品，特別適用于體質較弱的人群。烏雞湯有什么營養(yǎng)價值？烏雞湯怎么做？一起來看下！ 查看全文»

【廚具與烹飪】 學會煲湯比學會化妝更重要

2012-11-03 09:26

摘要：看身體狀況來煲湯，你知道身體的各種狀況要如何煲湯調理嗎？來看看對女性來說最需要知道的煲湯食譜…… 查看全文»

【食譜推介】 大冷天讓你熱力四射的暖身菜：印度紅咖喱牛腩

2012-11-02 11:34宅與路上

摘要：天氣變冷了，今天要吃什么好？——印度紅咖喱牛腩 ？正解！ 查看全文»

【食譜推介】 來做道快手潮汕海鮮粥

2012-11-01 12:13

摘要：今天來分享一道潮汕砂鍋粥。 查看全文»

【食譜推介】 簡單六步教你炮制大觀園甜點——藕粉桂花糕

2012-11-01 12:10雙雙

摘要：我知道藕粉桂花糕則是前幾日熱播的宮廷劇《后宮甄嬛傳》，眉莊做的藕粉桂花糕真是好吃啊，每次被甄嬛說出來，都把我饞到不行。 雖然也沒親見那個桂花糕的妙處，但…… 查看全文»

【食譜推介】 十月桂花香 秋季肉食推薦——桂花紅燒排骨

2012-11-01 10:50嫣紫的DIY生活

摘要：十月桂花香 秋季肉食推薦——桂花紅燒排骨。 查看全文»

【食譜推介】 一道特別簡單特別東南亞的美食——峇拉煎(Belacan馬拉盞)炒飯

2012-11-01 10:49嫣紫的DIY生活

摘要：上次去馬來西亞帶回了好幾塊峇拉煎Belacan，用到剩最后一塊了才想起來好像還沒有用它寫過博文。今天就來寫一道峇拉煎Belacan炒飯吧，很簡單哦~~ 查看全文»

【食譜推介】 美食達人 花雕醉雞卷的做法

2012-11-01 10:49雯婷茜子

摘要：這道菜好吃好看有面子！ 查看全文»

【食譜推介】 黑豆燜高原雞 降溫天適合全家享用的營養(yǎng)全能大硬菜

2012-11-01 10:01雯婷茜子

摘要：第一次在西貝西北菜吃到黑豆燜高原雞，大份量的砂鍋里燜著金黃油亮的高原雞塊，一看便是很地道的大西北風味，雞肉的扎實口感和鮮美程度與眾不同，更有營養(yǎng)價值極高的黑豆…… 查看全文»

【食譜推介】 自制冰糖桂花茶——簡單的美白排毒茶

2012-11-01 09:58嫣紫的DIY生活

摘要：又到桂花飄香的日子，小區(qū)的桂花開的真是好，路過一顆又一顆的桂花樹，隨風而至的都是桂花淡雅清芬的香息，閉目屏息，從絲絲微風里我捕促到了那種淡淡的清香。若明若暗，…… 查看全文»

【食譜推介】 胃痛吃什么好？幾款食譜助你解胃痛

2012-10-31 13:33

摘要：胃痛吃什么食物好？建議日常生活中多食用易消化和助消化的食物。胃痛主要就是因為長期生活習慣和飲食結構不合理，造成胃粘膜或者胃壁細胞受損，導致胃動力不足，從而導致…… 查看全文»

【食譜推介】 上班族媽媽如何搞定營養(yǎng)早餐——馬蹄肉餅+黑米粥

2012-10-31 11:46雙雙

摘要：北方家庭，早餐吃的并不是非常正式，一般還是以快、好、省定位，所以這也就難壞了媽媽們！我身邊的不少媽媽總是問我：你們家早晨吃什么啊？ 查看全文»

【食譜推介】 韓式辣醬烤肉(烤箱菜) 無肉不歡的人最愛的菜

2012-10-30 11:10嫣紫的DIY生活

摘要：今天做的這款菜，是簡單到任何廚房新手都可以完成的烤箱菜，里面的調料非常棒，剛一拌完，廚房里就一陣香氣，讓人忍不住流口水了。閑下廚麻煩的人，也可以嘗試一下哦～～ 查看全文»

【食譜推介】 香甜香脆開胃海鮮菜 菠蘿杏仁蝦球

2012-10-29 10:41嫣紫的DIY生活

摘要：菠蘿杏仁蝦球，如果你對芥末不厭惡，那么可以在蛋黃醬中再加入一大勺芥末，味道會非常神奇哦。 查看全文»

【食譜推介】 巧用雪梨和玉米巧搭健脾開胃秋季養(yǎng)生餅——梨香玉米餅

2012-10-29 09:35雙雙

摘要：伺候學生，首當其沖就是營養(yǎng)早餐，這也雙雙最花心思的一餐。 營養(yǎng)早餐，要有營養(yǎng)，滿足孩子身體發(fā)育的需求； 要有飽腹感，為孩子提供一上午的動力支持而不產生饑餓…… 查看全文»

【食譜推介】 巧做補腎壯陽下酒菜——青梅栗子雞

2012-10-29 09:33雙雙

摘要：又到了栗子豐收熱賣的季節(jié)，價格適中，香甜美味，生食、烤制、煮粥、做菜，均可，深得民眾的喜愛。 板栗素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。因其具…… 查看全文»

【選購與儲存】 “整容”又“化妝”還敢叫“純天然”教你辨別天然食物

2012-10-29 09:11

摘要：天然食品就該長得是天然的樣子。樹上摘下來什么樣就什么樣，地里刨出來什么樣就什么樣。假如面目全非，都看不出是什么做的，還能叫純天然嗎？ 查看全文»

【食譜推介】 給平凡土豆穿上華麗的外衣——黑椒風琴土豆

2012-10-26 15:49粉竽粘糖

摘要：平凡不起眼土豆，是眾多老百姓鐘愛的食物?；c巧心思，給土豆換個風琴的造型，用煙肉為它穿上華麗的外衣，撒上黑胡椒粒，為它增添迷人的氛芳，讓普普通通的土豆在吃貨眼…… 查看全文»

【食譜推介】 秋季健脾養(yǎng)胃湯羹——茶樹菇燉排骨

2012-10-26 14:56粉竽粘糖

摘要：秋季是適合進補的季節(jié)，但在進補之前，要把脾胃調理到適應進補的最佳狀態(tài)才行，我們要注意先進補一些富有營養(yǎng)，又容易消化的食物來加強脾胃的功能，才能更好的吸收食物種…… 查看全文»

【食譜推介】 做個大吃貨 各國風味雞翅的做法

2012-10-26 14:27

摘要：雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見于多種菜肴或小吃中。下面我們就介紹各國不同的雞翅做法。 查看全文»

【食譜推介】 滋補腎陰 荔枝肉的做法

2012-10-25 15:50

摘要：荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增…… 查看全文»

【食譜推介】 止咳平喘 白果蘿卜粥的做法

2012-10-25 15:49

摘要：白果學名銀杏，銀杏是中藥材的一種，白果的功效與作用自然也就跟治病救人分不開了，白果在醫(yī)療作用上可以治療肺結核。另外，白果的營養(yǎng)價值很高哦！白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰…… 查看全文»

【食譜推介】 奶瓶版焦糖布丁——關于熬制焦糖液的一點心得和總結

2012-10-25 09:42嫣紫的DIY生活

摘要：“很多美女都愛焦糖”，一位網(wǎng)友給我留言。沒錯，我也喜歡，喜歡她的甜，喜歡她的苦，喜歡她的香，喜歡她滑過喉嚨后的香濃。 查看全文»

【食譜推介】 吃出的健康《蝦仁蘋果瘦肉湯》

2012-10-24 10:01賈森源

摘要：兒子這幾天被咳嗽咳的人都瘦了一圈，看著他這么難咳俺看了都心痛~~ 咳嗽期間有好多東西又不能吃~~ 婆婆做的湯都是濃湯總覺的不太適合兒子目前的狀況。。 …… 查看全文»

【食譜推介】 面條的做法有哪些？ 教你添加面條配料

2012-10-23 14:05

摘要：秋意漸濃，吃面不僅利于腸胃，口味又多變，實在是件美事。不過小小的一碗面看似省事，其實并不簡單，吃法、調料、菜碼、面條無一不是講究，樣樣都有學問。面條的做法有哪…… 查看全文»

【選購與儲存】 葡萄酒相關知識 如何選葡萄酒

2012-10-23 10:36

摘要：葡萄酒是新鮮葡萄或葡萄汁經(jīng)過發(fā)酵后生產的飲料。由于葡萄酒中含有許多營養(yǎng)物質如氨基酸、礦質元素（包括微量元素）和人體必需的維生素等，以及β-谷甾醇、多酚等成分，…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 煮婦日記：做飯不是技能而是享受

2012-10-23 10:10

摘要：“會做飯的人心里都是很容易滿足的，做飯不是技能，而是享受，不必老是掛在嘴上?！痹谧髡哽慰磥恚鲲埵且患浅＠吓?、傳統(tǒng)且沒有任何技術含量的事情，根本沒有值得驕…… 查看全文»

【食譜推介】 越嚼越香的面包---培根面包(蘋果酵種)

2012-10-23 09:40燴燴小廚

摘要：一直沒嘗試培根面包，是覺得培根很肥，怕烤好的面包太油。試一下，覺得還好，烤的過程，培根里的油都被烤出來了，面包烤好后，烤盤底一層油，面包不會覺得很膩。這款面包…… 查看全文»

【食譜推介】 吃什么排毒？推薦妙方排毒一身輕

2012-10-22 10:58

摘要：隨著人們生活水平的提高，加之許多人不注意飲食健康，肥胖的人群越來越多。肥胖不僅影響著我們的外在美，還嚴重影響著我們的身體健康，而且現(xiàn)代的審美以瘦為美，所以愛美…… 查看全文»

【食譜推介】 【酸奶甜玉米司康】非常適合中老年人的健康小點

2012-10-22 10:41恬靜yz

摘要：自打有烤箱以來，面包只烤過一兩次，怕摔面的聲音驚動鄰居。所以就對司康這一類簡單操作的點心青睞有加。所有材料切切拌拌，稍微揉揉就能進烤箱。甜玉米和酸奶這兩樣食材…… 查看全文»

【食譜推介】 五分鐘干燒大明蝦，最入味的大蝦吃法

2012-10-21 11:36宅與路上

摘要：干燒是指小火燒制，使湯汁浸入主料內或粘附于主料上的烹制方法。成品只見亮油而不見湯汁，濃香入味。 查看全文»

【食譜推介】 傳說中的“植物*”炒雞蛋做法

2012-10-21 10:52kiki美食

摘要：秋葵是一種營養(yǎng)豐富的保健蔬菜，它有著很多別致的名字。如： 五角毛豆 羊角豆 綠色人參，因其含有特殊具有藥效的成分，能強腎補虛，更是享有“植物*”之美譽。秋葵脆…… 查看全文»

【食譜推介】 炒飯怎么做好吃？教你做好吃的各式炒飯

2012-10-20 10:32

摘要：在家無聊想吃炒飯？蛋炒飯吃厭了？試試下面四款炒飯！以下炒飯不僅操作簡單，還營養(yǎng)豐富，給你的寒冷秋日帶來絲絲溫暖。 查看全文»

【食譜推介】 美食達人 芝士培根焗薯泥的做法

2012-10-19 08:58kiki美食

摘要：愛上了【芝士培根焗薯泥】這道菜是一道又簡單又美味、適合小朋友口味的菜，我第一次用培根來做菜，原本還是很擔心會不會做砸了，沒成想做出來的味道一流，真有點外面西餐…… 查看全文»

【選購與儲存】 土蛋未必營養(yǎng)高？真金火眼教你辨別雞蛋

2012-10-18 10:15

摘要：民間一直有不少關于雞蛋顏色和營養(yǎng)關系的說法。有人說“白殼的雞蛋沒營養(yǎng)”；也有人說“蛋黃的顏色越深越好”。這些說法孰對孰錯？ 查看全文»

【食譜推介】 口口都能吃到排骨香的排骨蒸鹵面

2012-10-18 10:00宅與路上

摘要：鹵面是我小時候百吃不厭的面食，那細細的、軟硬適中的面條根根都吸足了肉香和菜香，每次放學回家一聞到那特殊的香味就不由自主的開始吞口水，大鐵鍋中醬油鹵色的面條泛著…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 吃羊肉不可不知的常識

2012-10-18 09:53

摘要：吃羊肉不可不知羊肉的8種滋補妙用，健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 飲食小技巧 海鮮不宜多吃

2012-10-18 09:53

摘要：經(jīng)常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。 查看全文»

【廚具與烹飪】 有關雞肉的幾個誤區(qū)

2012-10-17 10:50

摘要：喜歡油光光、紅澄澄又醬香撲鼻的燒雞、烤雞嗎?當然喜歡，可是我和大家有一樣的擔心，每年的三一五都會揪出一批加工病死雞的黑窩點，怎么保證自己買到的熟雞安全呢? …… 查看全文»

【食譜推介】 美食達人 西葫蘆雞蛋煎餅的做法

2012-10-17 09:34宅與路上

摘要：北方人哪有不吃煎餅的，攤煎餅曾經(jīng)是北方媳婦的必修課，當然那是以前了，現(xiàn)在各種方便快餐食品充斥我們的餐桌，自己攤煎餅也成了記憶中的場景，再過一兩代，估計就成一跟…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 豬的哪個部位最好吃？教你吃豬肉

2012-10-17 09:32

摘要：豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統(tǒng)美食，發(fā)明創(chuàng)新固然好，可不懂營養(yǎng)知識亂來則會給健康帶來麻煩。 查看全文»

【食譜推介】 【蔥韭牛肉】鹵出一鍋好牛肉的秘訣

2012-10-16 09:33雯婷茜子

摘要：近年來隨著川菜麻辣菜式的風靡，川菜隨之走出巴蜀，水煮魚、酸菜魚更是為全國食客熱烈追捧。然而用麻辣來詮釋川菜，還不及川菜的冰山一角。川菜常見就有24個味型，有耳…… 查看全文»

【食譜推介】 六款黃豆的營養(yǎng)食譜

2012-10-13 09:12

摘要：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I養(yǎng)價值最豐富。 查看全文»