秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]

2013-04-18 09:30九色鹿
摘要:此次的葡萄奶酥,我在原有基礎(chǔ)上減了十克糖,比較甜。同學(xué)們可根據(jù)口味再調(diào)整一下下。另外,感覺這個面團(tuán)水分有些少,整形的時候面團(tuán)有些干。建議可根據(jù)情況加入奶或水5…… 查看全文»

2013-04-18 09:27恬靜yz
摘要:河歪確實性寒,具有清熱解毒、滋陰明目的功效,所以民間有“春天喝碗河蚌湯,夏天不生痱子不長瘡”的諺語。但正因為這樣,脾胃虛寒的人是不宜食用的。河歪湯一定要放多多…… 查看全文»
2013-04-18 09:05
摘要:當(dāng)下正是菠蘿的旺季,菠蘿本身含有豐富的維生素,對預(yù)防感冒有幫助。但單吃菠蘿吃不了太多,今天編輯為大家分享八種創(chuàng)意的菠蘿菜式,讓你可以有效地在食物中搭配食用菠蘿…… 查看全文»

2013-04-17 09:56雙雙
摘要:雙雙今天做的這個,隨意改良的青醬(羅勒、大蒜、橄欖油、松子,這些是青醬的主要原料)的做法。薄荷含有薄荷醇能加速體內(nèi)循環(huán)、去油膩、緩解腹脹感并分解、燃燒脂肪,非…… 查看全文»

2013-04-16 09:21宅與路上
摘要:今天給大家?guī)硪豢畛壓唵蔚拇笕獠俗龇ǎ唵蔚搅钊税l(fā)指,廚房新手也完全能夠輕松勝任,全程無油煙,操作時間只需5分鐘,當(dāng)然,烹煮時間另算,那種所謂10分鐘紅燒肉…… 查看全文»

2013-04-15 09:36kiki美食
摘要:春天是一年中吃韭菜花最好的時節(jié),錯過了就要等下一年哦。嫩綠的韭菜花隨便加肉類一起炒,口感脆嫩,清新味美,最近常出現(xiàn)在我家餐桌的家常菜。 查看全文»

2013-04-14 07:56粉竽粘糖
摘要:準(zhǔn)備工作10分鐘 + 烤制時間20分鐘 =30分鐘。非常輕松簡單就可做出來的蛋糕。 查看全文»

2013-04-13 07:48金山茶
摘要:有時候家里煮了太多飯吃不完,第二餐吃又不好吃,倒掉又浪費(fèi),怎么辦呢?不用怕,可以用來做簡單的壽司,不浪費(fèi)又好吃! 查看全文»
2013-04-12 09:15
摘要:這部丹麥電影,帶起了近二十年來銀幕上的“飲食電影風(fēng)"。劇情描述丹麥北部的小村莊有一對督信路德教的姐妹花,因為宗教而不惜犧牲愛情。她們家有一位從法國避亂而來的女…… 查看全文»

2013-04-12 09:05秋涼
摘要:春筍,每年只有短短的時間在賣,所以看到了便要買回來,鮮嫩的春筍,即使不與肉搭配也一樣好吃。 查看全文»

2013-04-11 09:48九色鹿
摘要:發(fā)面餡餅,一直以來都是家人最愛吃的。有肉有菜,有營養(yǎng)好消化。對于不愛吃菜的娃,這招最好使。 查看全文»

2013-04-11 09:17雙雙
摘要:今天,雙雙跟大家分享的,是一款雙色餃子,白色和南瓜泥的黃色,一“金”一“銀”,以及元寶的外形,希望給大家?guī)砗秘斶\(yùn)。餃子是素餡的,低脂健康,適合正在減肥的姐妹…… 查看全文»
2013-04-10 09:46
摘要:控鹽對健康的好處眾所周知,可你知道嗎?進(jìn)餐時可以多一些酸味食品,如酸味水果、橙汁、檸檬汁等,并且少喝甜飲料、少吃甜點(diǎn)心,讓味覺一點(diǎn)點(diǎn)對咸味敏感起來,幫助控鹽。 查看全文»
2013-04-10 09:43
摘要:想在家就做出可口的家常菜嗎?是不是很想看到家人大口大口吃飯呢?小編告訴你幾款家常菜譜,助你在家成為一級煮婦。 查看全文»

2013-04-10 09:36雯婷茜子
摘要:海鮮,水果,杏仁,都是夏日需要瘦身美腿的JM們必選的食材,讓你補(bǔ)充維生素,蛋白質(zhì)的同時,還能增加飽腹感,輕松吃去多余的贅肉。 查看全文»

2013-04-09 09:29雯婷茜子
摘要:這一份是超大份量的哦,夠6-8人食用的麻辣香鍋,上面灑了白芝麻,加入了干貝醬,更加鮮香誘人了。只是覺得辣椒還不夠過癮,要是換成四川的二荊條,吃完一盤估計會頭皮…… 查看全文»

2013-04-09 09:13宅與路上
摘要:石斛屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥,《中國藥典》里對它的功能是這樣說的:益胃生津,滋陰清熱。它的藥理作用主要體現(xiàn)在:增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤、保護(hù)視力、滋養(yǎng)肌膚、抗衰老等。鴨…… 查看全文»
2013-04-09 09:05
摘要:超市里的牛奶種類琳瑯滿目,如何挑選適合自己的牛奶成了一個難題。哪一種牛奶營養(yǎng)價值最高?怎樣選酸奶? 查看全文»

2013-04-08 10:12粉竽粘糖
摘要:春季陽氣上升,養(yǎng)生重養(yǎng)肝,而春季也極容易出現(xiàn)春燥上火的癥狀,因此清火潤燥亦是春季養(yǎng)生的一個重頭戲。大部分野菜都有清熱解毒、消炎利濕等用處。因此,春季食野菜也成…… 查看全文»

2013-04-08 10:12秋涼
摘要:杯的做法始于三杯雞,三杯雞的來歷有很多種,但不管怎樣說,就是用簡單的調(diào)料做出美味的食物,進(jìn)而在三杯雞的做法基礎(chǔ)上,人們又不斷開拓創(chuàng)新,做出各種三杯美食,不過通…… 查看全文»

2013-04-08 09:39粉竽粘糖
摘要:蒜苔脆嫩可口,除了口感誘人之外,也是春日里不可多得的抗菌菜。它能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。金茸片是?!?查看全文»

2013-04-07 09:29九色鹿
摘要:麥芬之前做過一回,敗了??诟杏睬矣械膲A味,估計是泡打粉放多了,烤得也不透的緣故。之后再也不愿做這個了。看到這個方,眼前一亮,這么足的下料,味道如何呢?被誘…… 查看全文»
2013-04-07 09:21
摘要:雞蛋的吃法多種多樣,吃法不同,營養(yǎng)的吸收和消化率也有較大差別。我們不單要了解吃雞蛋的益處、挑選雞蛋的竅門,更要知道如何正確地吃雞蛋。選對、吃對,才能事半功倍。 查看全文»

2013-04-06 15:04粉竽粘糖
摘要:春天是野菜盛產(chǎn)的季節(jié),象香椿、蕨菜、薺菜、馬蘭頭、馬齒莧、蒲公英等等。野菜味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,還可以起到很好的保健作用。 查看全文»
2013-04-05 07:24
摘要:人的一生,若以80歲壽命為前提,一個人一輩子要吃約8萬頓飯,吃的食物總量約60噸(包括飲水),其中,食用油的數(shù)量可高達(dá)1~2噸。如此大量的油進(jìn)入人體,對人們健…… 查看全文»

2013-04-05 00:20恬靜yz
摘要:鶯飛草長的季節(jié),陽氣正逐漸升發(fā),這個過程中人常常會發(fā)困,也就是所謂的春困。那么如何消除春款呢,除了遠(yuǎn)動之外,還可以食療哦,下面就介紹一種消春困的小菜——涼拌萵…… 查看全文»
2013-04-04 07:42
摘要:湯面就是帶湯的面條,繁忙的工作之余,為自己和家人烹制一碗湯面,更可以拉近和家人之間的感情,下面就是幾種家常湯面的做法,你也不防試試哦。 查看全文»

2013-04-03 09:30金山茶
摘要:準(zhǔn)備的是西式早餐,相對于中餐來說,我覺得西式早餐還是蠻簡單的,現(xiàn)成的面包加工一下就好啦! 查看全文»
2013-04-03 09:20
摘要:咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適…… 查看全文»

2013-04-02 09:18雯婷茜子
摘要:鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E,同時鈣,鎂,鐵,硒等礦物質(zhì)豐富。有健脾開胃的功效,兒童適當(dāng)補(bǔ)充對身體發(fā)育是有一定幫助的。 查看全文»
2013-04-02 08:50
摘要:喝湯是廣東人的一種習(xí)慣。今天介紹的十款正宗廣東老火湯是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補(bǔ)之效,又取入口之甘甜。你…… 查看全文»
2013-04-01 09:11
摘要:鹽是生活的必需品,人不能不吃鹽。鹽中的鈉離子具有維持機(jī)體酸堿平衡、穩(wěn)定組織間液的滲透壓、維持肌肉神經(jīng)正常的興奮狀態(tài)等獨(dú)特的生理功能,鹽中的氯離子能在人體流汗或…… 查看全文»

2013-04-01 08:59kiki美食
摘要:豬肚是常見的食材,讓我又愛又恨的食材之一,清洗是件苦差,所以,珍惜那個燉豬肚給你吃的人吧。廣東人特別愛吃豬肚,它含高蛋白低脂肪,適合爆炒、煲湯,風(fēng)味獨(dú)特。老爺…… 查看全文»

2013-03-31 07:12九色鹿
摘要:從今個起,我也會將從老爸那學(xué)到的“家傳名菜”陸續(xù)發(fā)上來和大家共享,歡迎交流,嘿嘿。我的魯菜第一做:四喜丸子! 查看全文»

2013-03-30 07:20雙雙
摘要:無論是味道,還是品相,再就是擺盤,雙雙這個菜,是不是都夠得上五星級的標(biāo)準(zhǔn)? 查看全文»

2013-03-29 09:24宅與路上
摘要:今天做的這個蒜蓉豆豉焗排骨靈感來源于廣式豉汁排骨,廣東茶樓里的豆豉蒸排骨大家都吃過,以鮮香脆嫩見長。改蒸為焗,火候拿捏到位,濃濃的蒜蓉豉汁包裹著小肋排,香味撲…… 查看全文»

2013-03-28 09:35九色鹿
摘要:焦溜丸子,在肉餡里添加的油條,油條粒吸足了水份就變軟,丸子外焦里嫩更為可口。當(dāng)然還可以改為馬蹄碎、面包渣之類味道一定也差不了。不僅好看,而且好吃哦! 查看全文»

2013-03-27 09:18燴燴小廚
摘要:蒸釀豆腐,加了肉餡的嫩豆腐,吃起來很柔嫩順滑,配上有嚼勁的肉餡,而用蒸的方式,清淡又不失美味,一家老小都會喜歡噢! 查看全文»

2013-03-26 09:56九色鹿
摘要:巧克力無比派口感更傾向于蛋糕,巧克力濃濃的味道配上奶酪的醇香,超級美味~黑白相間的蛋糕版奧里奧。 查看全文»
2013-03-25 08:09
摘要:天地有五行,人有五臟,而五臟亦配合五行。其實,五行除代表我們熟悉的五種物質(zhì):金、木、水、火、土之外, 也代表了我們的五臟:心、肝、脾、肺、腎,同時可引申出五色…… 查看全文»

2013-03-25 08:05雙雙
摘要:制作山東饅頭,面和水的比例要控制在2:1左右,面團(tuán)發(fā)酵后,如果可以,還可能揉入干面粉,這樣揉入干粉的饅頭,也稱戧面饅頭。酵母粉的比例,一般為面粉量的0.5%-…… 查看全文»

2013-03-24 08:09燴燴小廚
摘要:銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩食用。新鮮的銀魚跟雞蛋更是最好的搭檔,蒸蛋或煎蛋在銀魚的吃法中是簡單而又最著名的。幾塊錢的銀魚…… 查看全文»
2013-03-24 08:09
摘要:烏雞自古以來,一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。它含有豐富的營養(yǎng)價值,具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。以下為大家推薦七款烏雞的食療做法,適當(dāng)給自己補(bǔ)身子。 查看全文»

2013-03-22 08:53金山茶
摘要:苦苣菜又名苦菜,莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形,表面綠色,背面灰綠色;花鮮黃色??嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素,能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血…… 查看全文»

2013-03-21 14:03九色鹿
摘要:我是巧虎,我是巧虎,愛吃甜甜圈,喜歡踢足球……想必很多寶貝都會喝這首歌吧,那巧虎最愛吃啥?甜甜圏,答對嘍。甜甜圈不僅巧虎愛吃,寶貝也很喜歡。每回逛面包店如果問…… 查看全文»

2013-03-21 09:19秋涼
摘要:杏鮑菇也叫鮑王菇,大大的一個,我經(jīng)常會買來吃,有時是單獨(dú)炒著吃,有時是跟其它菜一同炒著吃,這次突然想做干煎然后蘸著椒鹽吃,因為杏鮑菇本身比較清香,干煎了以后蘸…… 查看全文»

2013-03-21 09:17燴燴小廚
摘要:這是我一親戚生日我給的蛋糕,他喜歡吃芒果,我本來想做奶油蛋糕的,但是在烤蛋糕的時候,把花生油當(dāng)玉米油了,然后烤出的蛋糕有點(diǎn)花生味,就只好改變方案,做了兩個芒果…… 查看全文»
2013-03-21 08:59
摘要:晚餐作為一天工作后重要的一餐,但是很多人都不注意晚餐的營養(yǎng)健康,晚進(jìn)食或者片面追求高能量食物,都是對人體不健康的,那么晚餐吃什么最營養(yǎng)呢? 查看全文»

2013-03-20 15:57宅與路上
摘要:丸子菜,意寓團(tuán)團(tuán)圓圓,喜歡清淡口味的,生氽是個不錯的選擇。這道菜是某天看養(yǎng)生堂節(jié)目時,一位烹飪養(yǎng)生專家推薦的做法。當(dāng)時就覺得這道清爽健康的丸子菜很適合過年調(diào)節(jié)…… 查看全文»

2013-03-20 09:50金山茶
摘要:牛肉面什么的一直是這小子的大愛,家里沒牛肉,倒是有一堆羊肉,那就偷梁換柱,用羊肉代替牛肉,來一碗羊肉面,那也是不錯滴! 查看全文»
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]