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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 廚房內(nèi)外

【選購與儲存】 夏天到了 如何儲存蜂蜜才不會變質(zhì)

2017-06-01 12:08

摘要:中國是一個地大物博的國家,蜜源植物眾多,這本是一件值得驕傲的事情,可是隨著人們對蜂蜜的功效與作用的認識越來越深,需要也就跟著越來越大,可由于管理制度不善等多種…… 查看全文»

【食譜推介】 胃酸過多的飲食適宜 胃酸過多的食療方推薦

2017-05-31 09:04

摘要:如果出現(xiàn)胃酸過多,我們的身體就會感到不舒服,從而出現(xiàn)燒心、反酸、胃燒灼等情況,部分人癥狀比較嚴(yán)重的,甚至影響生活,那么生活中我們有什么辦法可以緩解胃酸過多呢?…… 查看全文»

【食譜推介】 烏冬面怎么做最美味?烏冬面有減肥作用

2017-05-31 08:25

摘要:現(xiàn)如今,很多人對烏冬面已經(jīng)不再陌生了,在外就餐時都可以吃到烏冬面。其實,烏冬面的做法是很簡單的,可以自己在家烹飪。還要告訴大家的是,烏冬面還具有減肥的功效哦?!?查看全文»

【食譜推介】 雞湯哪些人適宜人群適合?教你雞湯的營養(yǎng)做法大全

2017-05-30 17:17

摘要:雞屬于家庭中的常見肉類食物,做法頗多,營養(yǎng)也極高,尤其是燉雞湯,不管是感冒、咳嗽、頭疼等都可以燉只雞補補,幫助緩解癥狀,可是這中間有一大部分人認為,雞湯的營養(yǎng)…… 查看全文»

【食譜推介】 端午節(jié)包粽子 教你最常見的粽子怎么包

2017-05-30 08:47

摘要:端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這個節(jié)日里有吃粽子的習(xí)俗。而粽子根據(jù)不同的地區(qū)會有不同的包法,使用的原材料也會不同。今天,想要為大家介紹的就是最常見的幾種粽子應(yīng)該怎…… 查看全文»

【選購與儲存】 夏季西瓜包保鮮膜更鮮?4類食物不宜用保鮮膜

2017-05-30 08:27

摘要:如今很多人都喜歡用保鮮膜來包裹食物,然后再放入冰箱存儲,以此來增加食物的新鮮程度。其實,有不少食物并不適合用保鮮膜包裹,因為食物接觸保鮮膜之后,會導(dǎo)致保鮮膜材…… 查看全文»

【食譜推介】 夏天吃苦瓜清熱降糖 涼拌苦瓜更好吃

2017-05-29 08:58

摘要:在夏天里,有些家庭會有吃苦瓜的習(xí)慣。因為,苦瓜雖然味道較苦,但是卻具有清熱降糖等眾多功效作用。然而,怎么才能讓苦瓜更加好吃呢?今天,要教大家的是涼拌苦瓜的做法…… 查看全文»

【食譜推介】 喜歡吃拔絲菜肴 必學(xué)烹飪小技巧

2017-05-29 08:24

摘要:拔絲菜肴,你是否喜歡吃呢?拔絲菜肴更加不同的食材會有不同的味道和口感,想要做好這道拔絲食譜,就要掌握一些小技巧才行。今天,就來為大家科普一下拔絲菜肴的做法和食…… 查看全文»

【食譜推介】 夏天要減肥 推薦4款夏季營養(yǎng)減肥餐

2017-05-28 08:53

摘要:夏天必不可少的就是減肥,減肥的方法有很多,飲食減肥可以說是副作用最小的一種。如果你還不是很了解吃什么可以有效減肥,就來一起往下看看今天為大家推薦的幾款減肥營養(yǎng)…… 查看全文»

【食譜推介】 喜歡吃炸雞翅 教你在家自己做

2017-05-27 21:48

摘要:在各種“洋快餐”里都會有炸雞翅,也會有很多人喜歡吃??墒牵@些炸雞翅是否衛(wèi)生健康卻是說不準(zhǔn)的。既然如此,不如就在家自己來烹飪炸雞翅吧。在這里,教大家3種炸雞翅…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何自制豆腐乳?豆腐乳的最佳存儲方法

2017-05-24 10:37

摘要:腐乳也屬于中國的傳統(tǒng)美食之一,是通過豆腐加工制造形成的一種豆制品,色香味俱全,它可以單獨直接吃,也可以作為輔料做出各類獨特的菜肴,且種類繁多,營養(yǎng)價值也極其高…… 查看全文»

【食譜推介】 蛤蜊營養(yǎng)又好吃 3款蛤蜊家常食譜學(xué)起來

2017-05-24 10:30

摘要:蛤蜊是夏天海鮮里較為受歡迎的,同時蛤蜊還有很多營養(yǎng)元素對我們的身體健康會有好處。不過,蛤蜊要如何在家自己烹飪,很多人卻并不了解。接下來,不如就學(xué)兩招,看看蛤蜊…… 查看全文»

【選購與儲存】 海產(chǎn)品種類多營養(yǎng)多 怎樣才能選到新鮮海鮮

2017-05-24 10:22

摘要:海鮮有哪些營養(yǎng)價值呢?各種不同的海鮮會有不同的營養(yǎng)價值,不能一概而論。同時,海鮮的選購是有竅門的,想要選購到新鮮的海鮮就要掌握挑選的方法才行。在這里,就來為大…… 查看全文»

【食譜推介】 孕婦牙齦出血易早產(chǎn) 治療牙齦出血試試2款食譜

2017-05-24 10:13

摘要:很多人以為牙齦出血是小問題,其實不然。嚴(yán)重的牙齦出血容易引發(fā)諸多疾病,如胃炎、腸炎、糖尿病、支氣管炎等疾病。牙齦出血應(yīng)該怎么辦?其實不少食物對于應(yīng)對牙齦出血很…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 剩菜怎么吃健康?教你三招翻新肉類剩菜

2017-05-23 10:29

摘要:雖然現(xiàn)在生活條件好了,但是很多人還是有保留剩菜剩飯的習(xí)慣。吃不完的米飯放進保鮮碗里丟冰箱冷藏;吃不完的油淋白菜也包起來放冰箱。其實,吃剩菜剩飯是有講究的,吃不…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 紅糖加雞蛋補血又健脾 推薦3種紅糖煮蛋的做法

2017-05-23 10:21

摘要:紅糖和雞蛋都是比較營養(yǎng)的食材,生活中很多人喜歡用紅糖煮蛋,不僅味道爽甜可口,而且還能起到很多保健功效。究竟紅糖煮蛋有什么好處?紅糖煮蛋又應(yīng)該怎么做?下面一起來…… 查看全文»

【選購與儲存】 西紅柿冷藏7天最難吃 哪些食物不宜放冰箱?

2017-05-23 09:59

摘要:西紅柿營養(yǎng)豐富,受到很多人喜愛。有的人為了方便,每次都買很多西紅柿,放在冰箱冷藏著吃好幾天。其實,西紅柿不宜放冰箱冷藏,時間越長還會腐爛。那么除了西紅柿,還有…… 查看全文»

【食譜推介】 燕麥纖維多最適宜當(dāng)早餐 推薦4種燕麥營養(yǎng)吃法

2017-05-23 08:31

摘要:燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種,營養(yǎng)豐富,熱量和含糖量都比較低。燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 水果熟吃助消化又降火 推薦4款水果食譜

2017-05-22 09:49

摘要:水果營養(yǎng)豐富,味道可口,通常大家都是直接洗凈生吃的。其實,有些水果是可以熟吃的,而且營養(yǎng)更佳。那么哪些水果可以熟吃?水果又該如何熟吃? 查看全文»

【選購與儲存】 雞蛋橫放易變粘殼蛋 科學(xué)雞蛋存放注意5點

2017-05-22 00:13

摘要:據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%…… 查看全文»

【食譜推介】 女性喝豆?jié){可防治乳腺癌 推薦6種花式豆?jié){食譜

2017-05-20 09:00

摘要:關(guān)于豆?jié){,網(wǎng)上流傳著眾多說法,有人說因為女性長期喝豆?jié){易導(dǎo)致乳腺癌,但還有說法稱喝豆?jié){其實可以預(yù)防乳腺癌。截然不同的兩種說法,到底哪種是對的呢? 查看全文»

【食譜推介】 牛肉營養(yǎng)好做法多 教你牛肉經(jīng)典做法

2017-05-20 08:46

摘要:牛肉一直都是進補和日常所吃的最常見肉類,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,還有很多不同的做法。在這里,就來推薦幾款牛肉的經(jīng)典食譜,以及烹飪牛肉必知的小妙招,千萬不要錯過…… 查看全文»

【食譜推介】 龍眼如何烹飪?推薦3款龍眼食譜的做法

2017-05-19 08:52

摘要:龍眼大多數(shù)情況下都會用于泡茶等方式來食用,其實龍眼還可以烹飪食用。因為,龍眼的功效和作用有很多,所以是日常不可代替的補品。今天,一起來學(xué)兩招龍眼的家常食譜是怎…… 查看全文»

【食譜推介】 臘肉鹽分高易致癌?健康吃臘肉注意7方面

2017-05-19 08:48

摘要:臘肉可以說是一道美味的食物,不過因為含有大量的亞硝酸鹽,很多人對其敬而遠之。其實,只要用對方法,吃臘肉也可以很健康哦。 查看全文»

【選購與儲存】 常吃燕麥可提高性欲 如何選購優(yōu)質(zhì)燕麥?

2017-05-18 10:32

摘要:燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平,能益脾養(yǎng)心、斂汗,有較高的營養(yǎng)價值。每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。那么,燕麥究竟有哪些好處呢?又該如何選…… 查看全文»

【食譜推介】 準(zhǔn)媽媽孕期需適量補銅 推薦補銅的營養(yǎng)食譜

2017-05-17 08:49

摘要:準(zhǔn)媽媽在孕期里需要各種各樣不同的營養(yǎng)物質(zhì),銅元素就是其中之一。如果孕婦缺銅對胎兒的發(fā)育會造成很大的危害,一定要引起重視才行。在這里,就來為大家介紹一下孕婦缺銅…… 查看全文»

【食譜推介】 吸煙者注意 戒不了煙就多吃這些清肺食物

2017-05-16 15:44

摘要:幾乎大家都知道“酒傷肝,煙傷肺”,就連煙盒上面都寫著吸煙有害健康,但是,煙癮又不是說戒就能戒的,那有沒有既不用戒煙,又能養(yǎng)肺的辦法, 在這里小編給大家推薦幾個…… 查看全文»

【食譜推介】 排骨的家常做法有哪些?教你紅燒排骨和排骨湯的不同做法

2017-05-16 08:38

摘要:排骨最常見的兩種做法就是紅燒排骨和排骨湯,這兩種做法不僅可以充分發(fā)揮排骨的營養(yǎng)價值和排骨的美味。今天,就來教教大家排骨的做法和選購的方法,快來一起了解了解吧。 查看全文»

【食譜推介】 那些你不知道的秘密 雞蛋的食療秘方大全

2017-05-15 18:11

摘要:雞蛋,真是的一個神奇的存在,價格便宜,營養(yǎng)又高,還好吃,小編都沒辦法想出一個不愛雞蛋的理由,不過作為大多數(shù)人每天菜單中的必需品,你清楚它的具體有啥營養(yǎng)價值嗎?…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 炒糖色的獨家秘笈 再也不用擔(dān)心會燒焦色了

2017-05-15 17:51

摘要:烹調(diào)方法千姿百態(tài),今天來分享的主題是炒糖色,簡單來說,就是通過糖,炒制,使其呈現(xiàn)出一種顏色,讓食物看起來更為吸引人,其獨有的香味、色澤是成品調(diào)料無法取代的。那…… 查看全文»

【食譜推介】 教你12款經(jīng)典雞的做法大全 讓你廚藝蹭蹭的長

2017-05-15 16:15

摘要:雞肉,肉質(zhì)細膩,而且由于其味道比較淡,因此可以使用到各種各樣的料理中,且其營養(yǎng)價值很高,做法還特別多,所以特別深受歡迎,小編對雞肉也是愛的深沉,今天就來做一下…… 查看全文»

【選購與儲存】 蔬菜要吃新鮮的 怎么挑選才能吃到?

2017-05-14 08:06

摘要:蔬菜應(yīng)該怎么挑選呢?蔬菜吃的是否健康,首先要保證蔬菜的新鮮度。在挑選各種蔬菜時會有不同的方法,想要輕松選購到新鮮的蔬菜就要掌握哪些小技巧呢?今天,就來教教大家…… 查看全文»

【選購與儲存】 油吃不對小心營養(yǎng)不良 挑選食用油有5個技巧

2017-05-13 00:47

摘要:油是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N調(diào)料,可是很多人對于吃油其實并不了解。有不少人認為橄欖油好,于是常年只吃它;還有的人做菜喜歡放多種油。這些都是食用油的誤區(qū),需…… 查看全文»

【食譜推介】 百合怎么吃好?推薦3款百合家常食譜

2017-05-12 08:32

摘要:百合應(yīng)該怎么吃呢?百合已經(jīng)是不再陌生的一種可以當(dāng)做食材的鮮花了,不過很多人卻不知道應(yīng)該怎么烹飪最好。在這里,就來為大家介紹幾款百合的家常食譜,快來一起學(xué)兩招吧…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何挑選健康的肉類食材?肉的正確清洗方法

2017-05-11 17:18

摘要:近來大家到市場上買雞呀、買肉呀時,就會想到禽流感、病死豬之類的報道,然后就開始犯了愁,不知在買禽畜肉時該如何選擇,那么我們怎么樣來識別病死的畜禽肉而避免中毒呢…… 查看全文»

【選購與儲存】 端午節(jié)快到了 如何挑選粽子是關(guān)鍵

2017-05-11 16:41

摘要:端午節(jié)就要到了,粽子在這中間扮演的角色尤其重要,可以說的不可缺少的部分,但由于地區(qū)、飲食習(xí)慣等差異,粽子的形狀,口味也是有很大的差別,且有些人喜歡自己包粽子,…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何挑選一條最新鮮的魚?魚的做法大全

2017-05-11 15:43

摘要:魚,作為最有營養(yǎng)的美食之一,您有太多理由愛上魚的理由,比如低脂肪、高蛋白、保健康、味道鮮等,不僅如此,魚的做法也非常之多,比如酸菜魚、水煮魚、糖醋魚、剁椒魚頭…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何挑選更多汁美味的火龍果 今天就教你

2017-05-11 14:30

摘要:火龍果是春夏季人們最喜愛吃的一種營養(yǎng)價值很高的水果之一,而且它味甜,多汁,那么,火龍果都有什么功效呢?紅心好還是白心好呢?如何挑選更多汁美味的火龍果呢?這么好…… 查看全文»

【選購與儲存】 常見牛奶選購誤區(qū) 牛奶的最佳搭配吃法

2017-05-11 11:33

摘要:牛奶,相信在當(dāng)今社會每個人成長中都必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì),可現(xiàn)如今牛奶的選擇越來越多,所以挑選優(yōu)質(zhì)無公害的牛奶是一門學(xué)問,其次,怎么喝,和什么食物搭配更能補充…… 查看全文»

【選購與儲存】 不得不知的荔枝選購保鮮技巧 荔枝別樣新吃法

2017-05-11 10:38

摘要:隨著氣溫的升高,荔枝潮終于到來了,對于愛吃荔枝的我們來說,最關(guān)心的當(dāng)然是這荔枝到底怎么挑???有人專挑紅的買,可是為啥買的荔枝不是肉少就是不新鮮呢? 另外你吃荔…… 查看全文»

【選購與儲存】 不容錯過 枇杷的挑選存儲與制作秘方

2017-05-11 10:26

摘要:枇杷馬上上市了,可以想象一顆顆圓潤飽滿的枇杷,被整齊的擺放在貨架上時的情形,那情形仿佛在極力的吆喝著我們:買一些吧,客官!那么如何更好的選購枇杷呢?這是一個問…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 薯類食物怎樣吃最營養(yǎng)?帶皮蒸煮營養(yǎng)佳

2017-05-11 09:10

摘要:在如今這個養(yǎng)生保健盛行的時代,薯類食物越來越受歡迎,土豆、紅薯、香芋等薯類也經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。很多人都知道薯類食物營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃好處多多,可是薯類到底應(yīng)該怎…… 查看全文»

【選購與儲存】 國產(chǎn)櫻桃鮮過進口車?yán)遄?夏季挑選櫻桃學(xué)這5招

2017-05-11 07:07

摘要:進入夏季后,美味的櫻桃新鮮上市了,此時最適合吃櫻桃??墒呛芏嗳藢τ跈烟也⒉皇欠浅A私?,經(jīng)常將櫻桃與車?yán)遄踊煜烤箼烟遗c車?yán)遄佑惺裁磪^(qū)別?又該如何挑選櫻桃?下…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何挑選和存儲螃蟹?經(jīng)典螃蟹做法大全

2017-05-10 18:42

摘要:螃蟹,大概百分之八九十以上的人都是愛吃的吧,而且螃蟹的季節(jié)也到了,很多人肯定已經(jīng)準(zhǔn)備去市場血拼了,不過,今天在殺去市場買蟹之前,我們先來普及一下關(guān)于螃蟹的基本…… 查看全文»

【選購與儲存】 如何選購黑米?教你日常黑米的營養(yǎng)做法大全

2017-05-10 18:08

摘要:根據(jù)口感、顏色的不同,大米可以被分為很多種類,今天分享的主題主要是黑米,根據(jù)食物營養(yǎng)價值的一般規(guī)律得出,同樣一種食物原料中,顏色越深的,營養(yǎng)價值就越高,大米同…… 查看全文»

【選購與儲存】 豬蹄營養(yǎng)價值高 教你豬蹄最解饞的做法

2017-05-10 17:42

摘要:說道豬蹄,大家腦海中肯定閃過紅燒豬蹄,還有燜豬蹄,鹵豬蹄,豬蹄湯等一串串美味的豬蹄做法,然后不由自主的就想流口水,為啥這么說呢?因為小編就是豬蹄的忠實粉絲之一…… 查看全文»

【選購與儲存】 五花肉的挑選和烹飪技巧 教你五花肉家常做法

2017-05-10 17:05

摘要:肉是人必不可少的食物之一,因為它不但營養(yǎng)豐富,還特別好吃,尤其對食肉族來說,更是青睞有加。它一般分為瘦肉、肥肉和五花肉,今天我們著重來說一下五花肉?,F(xiàn)在的市場…… 查看全文»

【選購與儲存】 真假鴨血應(yīng)如何辨別? 教你鴨血的做法大全

2017-05-10 16:38

摘要:據(jù)了解,鴨血營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)等多種微量元素,是人體造血過程中不可缺少的物質(zhì),也是滋補佳品,價格明顯高于豬血。但是個別商家為了營利,可能會在鴨血中摻…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 夏天煮綠豆湯 這些細節(jié)必須知道

2017-05-08 08:56

摘要:到了夏天,就是喝綠豆湯的季節(jié)了。綠豆湯口感好,還可以幫助我們解暑,是很多家庭都常見的夏天飲品。不過,煮綠豆湯的一些細節(jié),也許是你絕對不知道的哦。不信的話,就繼…… 查看全文»

【食譜推介】 鴿子湯美顏又滋補 教你養(yǎng)生美味的鴿子湯做法

2017-05-08 08:39

摘要:鴿子湯是養(yǎng)生保健湯品中被廣為人知的一種,不僅營養(yǎng)豐富,味道也很受歡迎。那么,具體來說鴿子湯究竟有哪些營養(yǎng)價值和功效呢?下面不僅要為大家介紹鴿子湯的做法還有營養(yǎng)…… 查看全文»

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