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    家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 熱點文章

    【食材檔案】 早餐著重補糖分 胡蘿卜+蘋果給足能量

    2012-01-16 08:21

    摘要:早餐的英文是breakfast ,這個字是“break (停止)、fast (斷食)”的意思。除非吃宵夜,否則身體從晚餐到隔天早上都處于空腹狀態(tài)。不管生活多么…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 異物卡喉怎么辦?3招輕松化解寶寶異物卡喉

    2012-01-16 08:20

    摘要:異物卡喉是常見的小兒意外事故之一,主要發(fā)生原因是小兒吃糖果不慎,或者在玩耍時吞入小的物品。發(fā)生這種情況是十分危險的,如不及時進行處理將危及孩子的生命?,F(xiàn)在學習…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 “水果妹”柯以柔兩個月瘦身30斤秘訣

    2012-01-16 08:18

    摘要:“水果妹”柯以柔為了擁有一個好身材可以說付出了很多的努力,出道的時候因為是易發(fā)胖的體質,加上工作量比較大,吃的比較多,體重一直下不來,為了新專輯公司對她的體重…… 查看全文»

    【四季飲食】 冬季需提高免疫力 八種食物增強免疫力

    2012-01-16 08:17

    摘要:冬季是人體免疫系統(tǒng)比較脆弱的時候。近日,北京友誼醫(yī)院健康講堂上嗎,洪忠新教授告訴大家如何通過飲食補充營養(yǎng),提高免疫力。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 吃西餐的六大準則

    2012-01-16 08:10

    摘要:如何享受西餐美食的同時又要避免發(fā)胖,既吃得美味藝術,又營養(yǎng)合理。那就記住吃西餐的6大準則。 查看全文»

    【四季飲食】 防治上火 冬季吃什么降火?

    2012-01-16 08:00

    摘要:冬季雖然嚴寒,但卻是上火的高峰季節(jié),因此必須要將吃什么敗火的問題提上日程。很多人都不知道吃什么敗火,經(jīng)常是在上火的時候就吃一些清涼消炎藥來應付。藥都三分毒,長…… 查看全文»

    【食材檔案】 年底加班應酬多 比咖啡更提神的健康食物

    2012-01-16 00:07

    摘要:通宵無眠之后,你是否總會強烈渴望沖一大杯咖啡來撐著。但是你又是否知道,還有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其實有些飲食是可以抗疲勞的。只需知道這些特定…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 健康飲食從調整早餐開始 吃早餐的五大誤區(qū)

    2012-01-15 08:57

    摘要:健康飲食 從調早餐計劃開始,不少習慣早起的人,在清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利于身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健…… 查看全文»

    【食材檔案】 野菜成餐桌新寵 野菜的營養(yǎng)價值有哪些

    2012-01-15 08:41

    摘要:從《關雎》“參差荇菜,左右流之”描繪了青春女子在燦爛春光中輕快地采集野菜,到《影梅庵記》中所憶董小宛善于腌制野菜,使黃者如蠟、綠者如翠。野菜的采集和食用在我國…… 查看全文»

    【食品安全】 小心超市賣的全麥產(chǎn)品名不副實

    2012-01-15 08:16

    摘要:全麥粉如今已經(jīng)成為眾所周知的健康食品?,F(xiàn)在,超市里有多種品牌的全麥粉出售。因為全麥粉尚沒有國家標準,所以仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn)名不副實的全麥粉很多。 查看全文»

    【廚具與烹飪】 口味偏嗜易致病 糖吃多了易得什么病

    2012-01-15 08:09

    摘要:蘿卜白菜各有所愛,每個人都有各自的喜好,有的喜歡吃甜食,有的喜歡吃辣,還有的喜歡吃咸、吃鮮、吃酸等等。針對這種口味不同的偏好,有什么需要值得注意的呢? 查看全文»

    【食品安全】 方便食品最容易增加體重

    2012-01-14 08:51

    摘要:方便面、方便粥、方便粉絲、方便米飯、方便湯、方便罐頭……家里的廚房里堆滿了這些方便食品,真是太感謝現(xiàn)代科技了!下次朋友聚會的時候,就是來個方便晚宴都不成問題!…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 上班族警示!辦公族午餐四大誤區(qū)勿闖

    2012-01-14 08:43

    摘要:很多白領的午餐吃的很不健康,有著種種的壞習慣,如果長期以往將會有損身體,據(jù)調查得,白領午餐的問題主要表現(xiàn)在四個方面,特以總結,上班族應引起警示! 查看全文»

    【食品安全】 吃得太甜太咸也會傷頭發(fā)?

    2012-01-14 08:43

    摘要:頭發(fā)脫落的原因有很多,飲食不當也可能是導致脫發(fā)的原因之一。研究證明,吃得太咸或太甜不僅會造成營養(yǎng)代謝性脫發(fā),還會讓頭發(fā)變得枯黃。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性多吃海帶有助治療乳腺增生呵護乳房

    2012-01-14 07:52

    摘要:國外專家調查發(fā)現(xiàn),海帶對女性來說,不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還輔助治療乳腺增生。 查看全文»

    【超重與肥胖】 酵素內服品明星也在吃 美容又減肥的酵素保養(yǎng)法

    2012-01-13 09:55

    摘要:酵素,它可是當下最給力的美膚產(chǎn)品了,如果你還不知道它是怎么一回事,就真的out了,讓你變身美麗hold不住,健康美麗都在酵素中。 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 避免過勞死 熬夜吃什么能補充營養(yǎng)

    2012-01-13 09:54

    摘要:上班族難眠有熬夜加班的時候,而熬夜吃什么也就成為備受關注的話題,這關系的不只是飽腹的問題,同時也是避免過勞死的關鍵之一。那么熬夜吃什么才能保證營養(yǎng)從而避免過勞…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 香菜雜魚湯

    2012-01-13 09:14

    摘要:小海魚(如柴狗魚、泥蒙魚、小剝皮魚、小鱸魚、小臘魚等)300克、香菜5根。 查看全文»

    【冬季靚湯】 霸王花煲玉米大骨湯

    2012-01-13 09:13

    摘要:霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。 查看全文»

    【冬季靚湯】 抗秋燥滋潤靚湯——烏雞山藥湯

    2012-01-13 09:11

    摘要:烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。 查看全文»

    【中華美食】 春節(jié)吃什么?年菜——鳳凰喜迎春

    2012-01-13 08:30

    摘要:春節(jié)吃什么好?春節(jié)飲食僅要美味還要有好兆頭,今天我們來推薦一款吉祥菜——鳳凰喜迎春。愿大家歡喜過大年。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 清淡自然 越南春卷

    2012-01-13 08:28

    摘要:如果喜歡越南菜清淡自然的口味,也可以不沾小料。因為汆燙蝦仁的水中加了鹽,會有一些底味。如果喜歡有滋有味的吃法,可以佐泰式甜辣醬和番茄醬混合后的小料來吃。當然如…… 查看全文»

    【中華美食】 年夜好菜備起來 海鮮炒年糕

    2012-01-13 08:26

    摘要:春節(jié)吃什么好?春節(jié)少不了吃年糕了。春節(jié)飲食僅要美味還要有好兆頭,今天我們來推薦一款寓意步步高升的吉祥菜——海鮮炒年糕。愿大家在新的一年里步步高升。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 普羅旺斯風情——香煎法式小羊排配土豆泥

    2012-01-13 08:25

    摘要:法式羊排、普羅旺斯口味腌肉料、土豆、鹽、黑胡椒碎、沙拉醬、圣女果、薄荷。 查看全文»

    【中華美食】 四步爆出香脆滿杯的椰香爆米花

    2012-01-13 08:24

    摘要:爆米花,幾乎人人都吃過的小零食,看電影、看電視、看現(xiàn)場比賽…很多熱鬧的場合,都少不了這香香脆脆的小東西 雖然,這不是什么必需之物,但有了它,氣氛就大不一樣了,…… 查看全文»

    【食材檔案】 大白菜小白菜娃娃菜 哪個營養(yǎng)價值最高

    2012-01-13 08:13

    摘要:冬季到,大白菜到。冬季又是吃大白菜的黃金季節(jié),醋溜白菜、白菜燉粉條。然而白菜有大白菜、小白菜、娃娃菜之分。這3種白菜,哪個營養(yǎng)最高呢?下面一起來看看大白菜、小…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 豆?jié){好營養(yǎng)換個吃法更美味 豆?jié){的六種別樣吃法

    2012-01-13 08:10

    摘要:豆?jié){只是用來喝的?錯了,豆?jié){的吃法可多了!豆?jié){營養(yǎng)好換個吃法會更美味哦:如豆?jié){小窩頭、豆?jié){蒸蛋羹、豆?jié){蒸米飯、豆?jié){軟煎餅等。 查看全文»

    【其他疾病】 咖啡也致癌?常吃這7種食物易患腫瘤

    2012-01-13 08:08

    摘要:其實在日常生活中,一些小細節(jié)或許就成了引起腫瘤的主要殺手。一起來看看你是不是經(jīng)常吃這些食物,容易得腫瘤幾率加大。 查看全文»

    【男性營養(yǎng)】 腰子補腎壯陽?多吃腰子反不育

    2012-01-13 08:07

    摘要:吃豬腰子就補腰補腎?這話你可別再說了,看完這篇文章先?!把印币恢笔悄行早娗榈膲殃栔畬?,尤其是燒烤時來上一串,在吃啥補啥的想法之下,這種食物就變得曖昧起來。然…… 查看全文»

    【食品安全】 準備年貨 四種堅果千萬別買

    2012-01-13 08:04

    摘要:就要過年了,大家都忙不停地準備年貨。由于堅果營養(yǎng)價值高,口味也好,越來越多的家庭會把堅果列入年貨清單。然而,你知道嗎?有幾種堅果是千萬不能買的。如口味越重的堅…… 查看全文»

    【其他疾病】 治早泄木瓜泡酒兩周起效 9種有利男性健康的食物

    2012-01-13 08:03

    摘要:木瓜:用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。 查看全文»

    【其他疾病】 頭痛吃什么好?頭痛試試這幾種茶療法

    2012-01-13 08:02

    摘要:中醫(yī)認為,頭痛是因外來風寒、濕熱等病氣入侵,導致氣血阻滯、虛弱所引起,喝茶可以讓氣血更充沛,有助緩解疼痛。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 乳母所需營養(yǎng)多 新媽媽怎么吃乳汁營養(yǎng)才好

    2012-01-13 08:00

    摘要:維生素B1能改善乳母食欲、促進乳汁分泌,動物內臟、瘦肉、豆類及粗加工制品,含維生素B1比較豐富;維生素C能促進鐵吸收,增加人體抵抗力,建議乳母們多吃番茄、獼猴…… 查看全文»

    【食品安全】 不銹鋼鍋清洗難 教你如何清除鍋中的糊痕水堿

    2012-01-12 09:19

    摘要:不銹鋼鍋好是好,就是清洗起來有點兒小麻煩。就比如說吧,蒸幾次包子饅頭,在清洗蒸鍋時候,就會在鍋底發(fā)現(xiàn)白色小點點。頑固的水堿,用洗碗布怎么使勁洗都洗不掉。 查看全文»

    【食品安全】 葡萄酒品飲禮儀為佐餐添味

    2012-01-12 08:56

    摘要:不要對那些在葡萄酒飲用禮儀上斤斤計較的人有偏見,俗語說得好:“細節(jié)決定成敗”,細節(jié)上的小小計較對于一瓶葡萄酒,乃至整頓飯的大局都是很重要的。 查看全文»

    【四季飲食】 冬季養(yǎng)生粥品推薦 食療養(yǎng)生最健康

    2012-01-12 08:50

    摘要:冬季養(yǎng)生吃什么?冬季3個月,草木凋零,自然萬物生機閉藏,此季節(jié)也正是所謂“養(yǎng)臟”的好時機,所以古人說:“冬不藏精,春必病溫”,我們如果能利用這一季節(jié)好好的養(yǎng)生…… 查看全文»

    【中華美食】 鴻運聚寶盆 川汁燒蝦球

    2012-01-12 08:39

    摘要:春節(jié)吃什么?川汁燒蝦球寓意——鴻運聚寶盆。祝大家新年交鴻運、發(fā)大財!不過,宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 香香脆脆停不了口——杏仁片巧克力餅干

    2012-01-12 08:34

    摘要:黃油150克、糖粉75克、低筋面粉225克、黑巧克力60克、杏仁片60克、鹽1克、全蛋液38克、香草精5-6滴。(可烤3爐餅干,可按個人需要相應增減配方) …… 查看全文»

    【中華美食】 老北京炸醬面的做法

    2012-01-12 08:32

    摘要:半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 很經(jīng)典的一款面包——毛毛蟲面包

    2012-01-12 08:31

    摘要:高粉250克、白糖50克、酵母粉3克、鹽2克、奶粉10克、蛋液20克、清水145克、黃油20克。 查看全文»

    【冬季靚湯】 香濃豬手湯 秋冬女性必備的一款美容圣品

    2012-01-12 08:29

    摘要:干貝具有滋陰功能,豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老…… 查看全文»

    【食譜推介】 酸奶蛋糕的做法

    2012-01-12 08:29

    摘要:酸奶蛋糕的做法 查看全文»

    【冬季靚湯】 西洋參清燉羊肉湯

    2012-01-12 08:28

    摘要:羊肉牛肉這類膻味重的肉類焯水的時候,注意整個焯水過程不能蓋蓋子,要開著蓋子讓肉類的膻味散發(fā)出去,蓋上蓋子會把受熱散發(fā)出來的氣味給重新燜回到肉中去,這樣做出來的…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 酸爽開胃的泡菜湯

    2012-01-12 08:27

    摘要:小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個、紅彩椒1個、大棗五個、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。 查看全文»

    【中華美食】 家常菜青椒炒皮蛋的做法

    2012-01-12 08:25

    摘要:素日里皮蛋都是被做涼菜食用了,偶爾入菜也多是上湯的做法,很少能單獨成菜,其實皮蛋本身很鮮,作為原料直接烹煮,味道也是很贊的。如我們今天要介紹的這道家常小炒青椒…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 泰式冬陰功湯的做法

    2012-01-12 08:24

    摘要:鮮蝦6只、蘑菇4個、香茅1根、姜1塊、香菜3根、青檸檬1/2個、小米辣椒2個。 查看全文»

    【四季飲食】 寒冬臘月狗肉正當時 狗肉的營養(yǎng)價值和狗肉的功效

    2012-01-12 08:23

    摘要:狗肉的營養(yǎng)價值與功效有哪些呢?寒冬臘月,正是人們吃狗肉的好時節(jié)。有俗話說:“三九狗肉十里香。”狗肉,有的地方叫香肉,不僅營養(yǎng)豐富,含有豐富的脂肪、蛋白質、維生…… 查看全文»

    【四季飲食】 怎樣選擇適合自己的人參 專家教你冬季進補怎樣選人參

    2012-01-12 08:21

    摘要:隨著現(xiàn)代人健康意識的增強,進補成了都市人的時尚,尤其是立冬之后,用人參進補成為很多人的首選方式。面對白參、紅參、高麗參、西洋參、黨參以及太子參等種類繁多、性能…… 查看全文»

    【食品安全】 紅酒跟雪碧摻著喝會更容易醉酒 不要將碳酸飲料和酒一起喝

    2012-01-12 08:16

    摘要:千萬不要空腹喝酒,或將碳酸飲料和酒摻在一起喝,那樣會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度,使肝臟來不及解毒,導致酒精濃度增高而醉酒。 查看全文»

    【食品安全】 海鮮+維C=砒霜中毒?

    2012-01-12 08:12

    摘要:蝦的品種很多,產(chǎn)地也很多。蝦致砷中毒,首先是認定了蝦為“高砷”動物,見一個誅殺一個絕無冤案。 查看全文»

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