廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
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【女性營養(yǎng)】 5經(jīng)典的鮮花茶 天然花草茶養(yǎng)顏最佳選擇
2012-01-12 08:08
摘要：“一花一世界”，在世人眼中，花的姿態(tài)、花的幽香，花的風情都是一種迷人的存在，食用花卉在我國已有2000多年歷史，屈原的“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”詩句…… 查看全文»
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【食材檔案】 涼菜是個寶 要健康長壽每天吃點涼菜
2012-01-12 08:07
摘要：在中國人的飲食習慣中，涼菜通常被當作正餐之前的點綴。但實際上，涼菜對健康長壽而言可謂是一大功臣。 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 如何排毒？適合白領(lǐng)的飲食排毒法
2012-01-12 08:06
摘要：現(xiàn)代白領(lǐng)生活在多肉少菜、食物精細、吸煙飲酒、壓力很大、運動不勤的生活環(huán)境中，很難做到以自然的方式排除毒素。所以，按照科學方法進食以減輕毒素對身體的傷害顯得越來…… 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 疲勞時可多喝白開水、淡茶和低糖果汁
2012-01-12 08:04
摘要：上班族們感到壓力大、身心疲憊時，往往會泡上一杯咖啡或濃茶提神，但是，這樣的做法其實給身體帶來的傷害更大。 查看全文»
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【四季飲食】 春節(jié)吃什么好 春節(jié)飲食宜與忌
2012-01-12 05:56
摘要：春節(jié)是中華民族最熱鬧、最喜慶的日子。家家戶戶，親朋好友聚在一起免不了要美美地吃上幾天，玩上幾天。但無節(jié)制地吃喝玩樂也會對我們的身體造成一定程度的傷害。特別是給…… 查看全文»
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【食品安全】 圖文揭秘“橡皮雞蛋”制假過程
2012-01-11 11:23
摘要：山東“橡皮雞蛋”足能以假亂真，不得不感嘆江湖人才的聰明智慧，啥都能制造得出來。人們再也不需要為先有雞還是先有蛋而糾結(jié)了，因為現(xiàn)在就算沒有雞也能生產(chǎn)出雞蛋。據(jù)說…… 查看全文»
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【冬季靚湯】 竹蓀排骨保肝降脂湯
2012-01-11 09:30
摘要：竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首，有補氣養(yǎng)陰，潤肺止咳的功效，還是保肝降脂，減肥是必須滴好東西。據(jù)說云南少數(shù)民族…… 查看全文»
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【冬季靚湯】 冬日暖湯 白菜粉絲羊肉湯
2012-01-11 09:27
摘要：超級簡單的制作，能收獲滿滿一鍋暖湯。剛開始會擔心清湯寡味，加入了羊肉片后，瞬間湯會變的香氣四溢，羊肉卷增添了濃濃的羊肉味，讓湯立馬變的好吃起來。有粉絲有白菜，…… 查看全文»
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【冬季靚湯】 美顏養(yǎng)生 雜糧牛尾湯
2012-01-11 09:26
摘要：此牛尾湯是選用牛尾、紅豆、薏米、南瓜等，煲制好幾小時而成，倘若時間不夠，牛尾的香味根本就出不來，完全利用牛尾。 查看全文»
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【冬季靚湯】 滋陰養(yǎng)顏 白果雞蛋羹
2012-01-11 08:59
摘要：白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 淺談6大經(jīng)典美食發(fā)明趣聞
2012-01-11 08:48
摘要：面包的傳說、咖啡的趣聞、葡萄干的來歷、醋的發(fā)明、薯片的故事、三明治的由來……每道經(jīng)典美食背后都有一個動人的故事，想知道嗎？隨著小編一起來看看吧。 查看全文»
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【食譜推介】 熬白米粥有講究
2012-01-11 08:43
摘要：如何熬白米粥？熬白米粥可有講究了。熬白米粥講究米和水的比例（多試幾次就行），切忌中途增減水量，調(diào)勻火候，細煮慢燉。 查看全文»
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【中華美食】 牛雜的功效及牛雜碎的詳細介紹
2012-01-11 08:42
摘要：牛雜碎的由來是這樣的：據(jù)說，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時，突然天降大雨，大王看到當?shù)匕傩震囍?，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、?！?查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 孕婦不宜吃哪些中藥
2012-01-11 08:34
摘要：孕婦患病，自然也要吃藥，但應(yīng)用不慎，服藥不當，往往影響身體健康，甚至引起流產(chǎn)；有些藥物還可通過胎盤影響胎兒的生長發(fā)育。因此，為了母子健康，孕婦用藥要特別注意選…… 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 女貞子土茯苓等常用煲湯滋補藥材的禁忌
2012-01-11 08:34
摘要：女貞子、土茯苓、升麻、五味子、白果等是常用的煲湯藥材，但這些藥材也不是隨便每個人都能吃的，它們也有一些食用禁忌，讓我們一起來了解一下。 查看全文»
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【中華美食】 簡單卻精致的年菜——孔雀開屏魚
2012-01-11 08:32
摘要：烏魚1條、干香菇3朵、紅辣椒2條、蒜頭粒3粒、生姜1小塊、春蔥2棵、廣祥泰蒸魚生抽1袋、白胡椒法少許、料酒1瓶蓋。 查看全文»
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【四季飲食】 冬季養(yǎng)生需“早吃熱晚吃涼”
2012-01-11 08:30
摘要：古話說，“早上吃姜勝過參湯，晚上吃姜等于砒霜”。雖然晚上吃姜并不真像砒霜一樣有劇毒，但這句話道出了一個養(yǎng)生的真理：早上要吃熱性的食物，而晚上吃熱性食物則對身體…… 查看全文»
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【糖尿病吃什么好】 糖尿病患者冬季適當吃些麥冬能潤燥止渴
2012-01-11 08:29
摘要：冬季空氣濕度相對較低，易奪走人體水分，加之屋內(nèi)使用取暖設(shè)備，使人體水分流失速度加快，因此，很多人在冬季都飽受口干渴、咽痛、手裂的煩惱。對于患有糖尿病的朋友來說…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日式高湯——味增蘿卜
2012-01-11 08:28
摘要：長白蘿卜一個、昆布一段(約15公分）、鰹魚花10克、欣和味增醬2包、味醂1大勺。 查看全文»
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【其他疾病】 膽囊疾病的家庭治療 多吃新鮮蔬菜可預防膽囊疾病
2012-01-11 08:21
摘要：膽囊是貯存膽汁以協(xié)助消化脂肪之需的器官。人體缺乏維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、卵磷脂等都會造成膽結(jié)石。有時，膽固醇會結(jié)晶化，并結(jié)合膽汁形成膽結(jié)石…… 查看全文»
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【選購與儲存】 葡萄酒酒杯選購指南
2012-01-11 08:19
摘要：有人說如果沒有好的樂器，再偉大的樂師也演奏不出優(yōu)美的旋律，同樣，一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯，酒的魅力也會大打折扣。越來越多的愛酒人士逐漸認識到了一支好…… 查看全文»
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【選購與儲存】 鐵觀音醇厚甘鮮 如何辨別鐵觀音茶葉的優(yōu)劣？
2012-01-11 08:16
摘要：鐵觀音茶葉沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，但劣質(zhì)的鐵觀音則很難達到這個效果。 查看全文»
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【食品安全】 鮮棗干棗蜜棗怎么吃最補人
2012-01-11 08:14
摘要：我們知道，女性特別愛吃棗，這是因為棗具有補血補氣、養(yǎng)顏等功效。然而棗的種類很多，如鮮棗、干棗及蜜棗等等，每種棗怎么吃最有營養(yǎng)呢? 查看全文»
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【食品安全】 飯前擦嘴不能少 飯前擦嘴有助減少攝入有毒物質(zhì)
2012-01-11 08:12
摘要：空氣中有大量塵埃、還可能混雜鉛、氮、硫等有毒元素。它們落在人身上、臉上的同時，也會落在嘴唇上。并且，由于嘴唇比其他部位更濕潤，常常會吸附更多的有害物質(zhì)。 …… 查看全文»
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【營養(yǎng)缺乏】 青菜才是最佳補鈣食品
2012-01-11 08:05
摘要：什么食品最補鈣？大多數(shù)人都認為是牛奶，還有不少人以為是骨頭湯。專家告訴大家，其實如果按照營養(yǎng)素密度來計算，青菜才是最佳的補鈣食品。 查看全文»
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【其他疾病】 3款傳統(tǒng)杏仁食療藥方 冬天咳嗽久治不愈試試杏仁止咳療法
2012-01-11 08:04
摘要：冬天咳嗽久治不愈的患者，可以試試杏仁止咳療法。傳統(tǒng)中醫(yī)認為“杏仁，藥食皆可”，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁，多為食用，其性平味甘，有潤肺止咳功效；苦杏仁，…… 查看全文»
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【四季飲食】 5大便宜水果讓你秋冬白起來
2012-01-11 08:01
摘要：美白，是無數(shù)mm美膚的終極目標。可是，商場里的高檔美白護膚品的價格相當昂貴，大多數(shù)的mm都無法承受。沒關(guān)系，我們可以靠吃水果來美白。小編在這里總結(jié)出最美白的5…… 查看全文»
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【食材檔案】 生姜解表散寒 晨起吃姜有效防治手腳冰涼
2012-01-11 08:00
摘要：中醫(yī)認為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含…… 查看全文»
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【四季飲食】 冬季養(yǎng)生 四款大補氣血的養(yǎng)血湯方
2012-01-11 01:37
摘要：眾所周知，羊肉能大補氣血，而且溫中散寒，補而不燥，是冬季大補氣血的最佳食物。以下養(yǎng)血湯方可供參考(應(yīng)該強調(diào)的是，凡陰虛火旺，體質(zhì)偏熱者不宜服用)。 查看全文»
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【選購與儲存】 “甲醛鴨血”流向餐桌 五招如何辨別真假鴨血
2012-01-10 14:02
摘要：把煮好的豬血放入盛水的水池內(nèi)，加入幾瓶蓋子甲醛，泡兩三個小時，取出即成為“鴨血”進行銷售。記者從安徽省利辛縣工商局獲悉，該局聯(lián)合公安部門破獲一起制售“甲醛鴨血…… 查看全文»
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【中華美食】 冬季美食 山藥紅豆糕怎么做
2012-01-10 09:57
摘要：晶瑩剔透的山藥中，透露著一顆顆紅瑪瑙似的紅豆，咬一口，享受著山藥泥與紅豆在舌尖碰撞的美好，光聽著就足以垂涎三尺了，吃在嘴里更是回味無窮。而且紅豆具有“津津液、…… 查看全文»
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【中華美食】 雞胸肉的又一種誘人吃法——黃金雞球
2012-01-10 09:28
摘要：雞胸肉300g、胡蘿卜半根、雞蛋2個、姜、鹽、胡椒粉、面包糠、生粉。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 挑逗你的味蕾——鮮奶油意大利面
2012-01-10 09:27
摘要：長條型意大利面200g 、鮮奶油（淡奶油）150ml、雞蛋一個、片狀奶酪兩片、培根兩條、鹽和胡椒粉少許、香菜少許。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 溫暖冬日的清新甜品——草莓凍芝士
2012-01-10 09:26
摘要：黑白巧克力分別隔熱水融化，倒入樂葵3D甜心模中，入冰箱冷藏至硬即可脫模。凍芝士從冰箱取出，揭掉錫紙，放入大平盤中，用吹風機吹一下四周然后脫模。四周粘一圈草莓片…… 查看全文»
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【中華美食】 標新立異 牛奶也能炒著吃
2012-01-10 09:23
摘要：牛奶160克、雞蛋4個、蝦仁20只、豌豆適量、淀粉1茶匙、鹽、糖、白酒、水淀粉等。 查看全文»
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【食譜推介】 皮蛋瘦肉粥好消化但老年朋友不宜多吃
2012-01-10 09:19
摘要：皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。 查看全文»
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【食譜推介】 自制臘味：臘腸的做法
2012-01-10 09:18
摘要：將全部灌好的腸放進七十度的熱水里燙一下，拿出濾干水。將燙過水的腸穿放在竿子上，掛在太陽底下有風的地方曬(冬天腌制最好)。晚上就放在小炭爐上慢慢烘，第二天再拿出…… 查看全文»
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【廚具與烹飪】 切肉也有技巧 橫切牛羊豎切豬斜切雞
2012-01-10 09:17
摘要：有的時候，我們按照別人的菜譜炒菜，所有的原料，調(diào)料，方法都是一樣的，為什么炒出來的肉會口感不好？或者會散成一攤，又或咬不動呢？那估計，要從切肉的步驟找找原因了…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 3成把水果當正餐的女性患有貧血癥
2012-01-10 09:15
摘要：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，城市一些以吃“水果餐”為時尚的女性，特別是18歲以上的成年女性中，有3成左右患有貧血癥。 查看全文»
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【超重與肥胖】 冬季喝什么茶減肥？試試檸檬玄米茶
2012-01-10 09:12
摘要：冬季喝什么茶減肥？冬季的一大難題就是減肥了。要是能一邊喝著暖暖的茶一邊減肥就好了。那咱就來滿意這一小小心愿吧，試試這款檸檬玄米茶，當玄米茶碰上檸檬，一場美白和…… 查看全文»
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【四季飲食】 一月最是養(yǎng)腎時 一月養(yǎng)生重點是養(yǎng)腎防寒
2012-01-10 09:11
摘要：中醫(yī)理論中，人體的五臟肝、心、脾、肺、腎，分別對應(yīng)五行木、火、土、金、水，相對應(yīng)的自然季節(jié)是春、夏、長夏、秋、冬。所以冬日養(yǎng)生的重點就是“養(yǎng)腎防寒” 。 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 花生豐胸6種吃法胸部自然變大
2012-01-10 09:09
摘要：買生的花生米(一定要生的，最好是當年新鮮的，炒過或者鹽焗的都容易讓人長胖)，每2個小時吃10-20顆，認真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以補充油脂和維生素B2。吃…… 查看全文»
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【營養(yǎng)缺乏】 補充蛋白質(zhì) 年輕人一天最好只吃半個蛋黃
2012-01-10 09:07
摘要：蛋白質(zhì)的補充，要看兩方面。一是年齡，青年人一天1—2個雞蛋，老年人每周3—4個，并且最好只吃半個蛋黃。二是運動量，國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0…… 查看全文»
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【春季靚湯】 清熱利濕 玉米葫蘆瓜排骨湯
2012-01-10 08:49
摘要：葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、姜。 查看全文»
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【食品安全】 鮮榨果汁易變“瀉藥” 最好用玻璃杯裝
2012-01-10 08:48
摘要：英國《食品管理》雜志刊登西班牙一項研究發(fā)現(xiàn)，鮮榨橙汁也會受到危險病菌的污染，不潔榨汁機和果汁杯是罪魁禍首。為了確保健康，應(yīng)經(jīng)常徹底清洗榨汁機及果汁杯。 查看全文»
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【食譜推介】 水煮雞蛋的做法 水煮雞蛋也有小訣竅
2012-01-10 08:45
摘要：水煮雞蛋也有小訣竅 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日本人便當首選食物飯團的歷史
2012-01-10 08:43
摘要：傳統(tǒng)上對于飯團的印象就是在一團蓬松的白米飯中，內(nèi)餡或許是烤鮭魚，并且由母親以海苔將整個飯團滿滿地包覆起來。而便利商店徹底地改變了這幅景象。自從便利商店于197…… 查看全文»
