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    【食品安全】 蔬菜攝入過多也有害 青菜吃多的四大害處

    2012-02-01 08:55

    摘要: 蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì),食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進(jìn)腸道蠕動,促進(jìn)排便,提供機(jī)體所需的微量營養(yǎng)素,發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能…… 查看全文»

    【選購與儲存】 香菇怎么選?選香菇時也要看臉蛋挑身段

    2012-02-01 08:53

    摘要:香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,每家必備。可種類繁多的香菇該怎么挑選呢?選干菇看“臉蛋”。選鮮菇看全身。 查看全文»

    【其他疾病】 阿膠確是婦科良藥但滋陰補(bǔ)血不可隨意用阿膠

    2012-02-01 08:52

    摘要:你知道滋陰補(bǔ)血不可隨意用阿膠嗎?在中藥里,阿膠確實(shí)是婦科上等良藥,有滋陰補(bǔ)血的功效。但并非適用于所有人,有些人在服用阿膠之后,會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),如鼻腔、口…… 查看全文»

    【食品安全】 喝出晶瑩剔透好肌膚 正確喝水有講究

    2012-02-01 08:50

    摘要:喝水對于人體具有十分重要的意義,水除了是保證人體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要物質(zhì)元素之外,還是美容護(hù)膚的好幫手。不過,想要喝出美麗,你需要明白你的喝的水到底是毒藥還是補(bǔ)…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 姜糖要少給五歲以下的孩子吃

    2012-02-01 08:45

    摘要:冬春兩季是食用含姜食品最好的時間,按照中醫(yī)理論,生姜性味辛溫,入肺、胃、脾經(jīng),主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰,經(jīng)常含塊姜糖有助提高抵抗力,預(yù)防風(fēng)寒感冒。但姜…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 寒假期間讓孩子吃些護(hù)眼菜 護(hù)眼菜怎么做

    2012-02-01 08:44

    摘要:孩子們奮戰(zhàn)了一學(xué)期,趁著寒假假期應(yīng)該好好調(diào)整一下,讓他們經(jīng)常吃點(diǎn)護(hù)眼菜吧。怎么做好呢?炒胡蘿卜絲有點(diǎn)麻煩,枸杞除了煮粥不知道怎么用,南瓜除了蒸熟之外也不知道該…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 元宵來到 兩歲以下寶寶慎食湯圓等糯米制品

    2012-02-01 08:43

    摘要:專家答:一般來說,兩歲以下寶寶建議別吃湯圓。 查看全文»

    【四季飲食】 冬天吃什么水果好?什么時候吃水果好

    2012-02-01 08:40

    摘要:一到冬天,很多人都容易出現(xiàn)皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低等癥狀,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 羊肉搭配何種食物能壯陽?羊肉加香菜可開胃壯陽

    2012-02-01 08:37

    摘要:從營養(yǎng)學(xué)上講,葷素搭配有互補(bǔ)性,而從中醫(yī)保健角度來看,合理的葷素搭配還能加強(qiáng)食療功效。如你知道羊肉搭配何種食物能壯陽嗎,羊肉加香菜可開胃壯陽。 查看全文»

    【中華美食】 四款最經(jīng)典的年夜飯菜譜推薦

    2012-02-01 08:36

    摘要:團(tuán)圓飯是中國人最看重的企盼家人團(tuán)聚過年、來年平安的盛宴。給你推薦四款經(jīng)典年夜菜,不但寓意吉祥,而且美味。 查看全文»

    【四季飲食】 冬季養(yǎng)肺為重 冬季養(yǎng)肺的飲食注意事項

    2012-02-01 08:30

    摘要:進(jìn)入冬季后,人們更愿意待在開通了暖氣、空氣流通不暢的室內(nèi),加速了各種病毒和細(xì)菌的傳播,使呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率明顯增加。因此,冬季養(yǎng)肺就成了重中之重。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性便秘吃什么好:蘿卜白菜與豆芽

    2012-02-01 08:26

    摘要:近年來,患便秘的中青年人呈明顯上升趨勢,尤其是白領(lǐng)女性,便秘患者不斷增加。工作壓力大,心理過度緊張,加上缺乏身體鍛煉,出門坐車,長期坐辦公室,運(yùn)動時間太少,活…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 朗姆酒芝士焗蝦

    2012-02-01 08:16

    摘要:大對蝦、鹽、白胡椒粉、朗姆酒、蒜蓉、馬蘇里拉芝士。 查看全文»

    【食品安全】 真人蔬果奇趣臉譜秀

    2012-02-01 08:15

    摘要:見過川劇的臉譜還見過蔬果臉譜嗎?世界之大無奇不有,當(dāng)你看到超人頂著個包菜臉,你會做何感想呢?讓我們一起來看看這些超具喜感的臉譜秀吧。 查看全文»

    【食譜推介】 南乳豬手煲

    2012-02-01 08:08

    摘要:豬手是特指前面的2個,豬腳是后面的2個。前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈彎形。不同的做法可以選用不同的部位。 查看全文»

    【冬季靚湯】 甜玉米豬手湯

    2012-02-01 08:05

    摘要:甜玉米2根、豬手2只、姜片5片、八瓣1只、清水適量、鹽5克。 查看全文»

    【冬季靚湯】 竹蓀青瓜湯

    2012-02-01 08:03

    摘要:干竹蓀10克、黃瓜50克、枸杞十余粒、1盒菌菇味的濃湯寶。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 番茄功效多但吃番茄有六大禁忌

    2012-02-01 08:01

    摘要:番茄營養(yǎng)豐富,據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 石榴和櫻桃水果補(bǔ)血法讓女人擁有好氣色

    2012-02-01 08:00

    摘要:吃什么補(bǔ)血?今天,小編為大家推薦一款新的補(bǔ)血法——“水果補(bǔ)血法”。那么,都有哪些水果是可以補(bǔ)血的呢?又要如何食用才能達(dá)到補(bǔ)血的功效?別急,下面跟著小編來一一了…… 查看全文»

    【中華美食】 新年宴客必備的素菜——炒春盤

    2012-02-01 00:04

    摘要:韭菜150g、芹菜2根、胡蘿卜1個、春筍1個。 查看全文»

    【中華美食】 飯店冷菜家中做——黃瓜皮蛋拌海蜇

    2012-02-01 00:03

    摘要:浸泡好的海蜇絲、黃瓜1根、皮蛋1個、指天椒2根、蒜末、蔥花。 查看全文»

    【中華美食】 紅油擔(dān)擔(dān)面的做法

    2012-02-01 00:00

    摘要:瘦豬肉、香菇、八角、面醬、精鹽、自制的紅油辣椒、陳醋、生抽、生姜、小油菜。 查看全文»

    【食材檔案】 六大你平時忽視的高纖維食物可常吃

    2012-01-31 08:59

    摘要:除了全麥面包還有什么食物富含膳食纖維呢?近日,美國“生態(tài)沙龍網(wǎng)”刊出了六大你平時忽視的高纖維食物,常吃它們能幫你每天輕松獲得25—30克膳食纖維。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 老百姓對大棗的四個嚴(yán)重誤會

    2012-01-31 08:39

    摘要:進(jìn)補(bǔ)吃棗很好,但網(wǎng)上也流傳著一些吃棗的禁忌,這些禁忌里有的有些道理,有的則十分難以站得住腳,營養(yǎng)師王興國特意為百姓解讀關(guān)于吃棗的4個大誤會。 查看全文»

    【其他疾病】 吸煙的人多吃梨助防癌

    2012-01-31 08:22

    摘要:研究人員對吸煙者進(jìn)行試驗(yàn),讓他們在四天內(nèi)連續(xù)吃750克梨子,然后測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-烴基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吸煙6小時后吃梨,人體血液內(nèi)1…… 查看全文»

    【男性營養(yǎng)】 如何助孕 孕前服用小蘇打片有助于生男孩?

    2012-01-31 08:21

    摘要:孕前服用小蘇打片有助于生男孩?這么做,到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢?又會不會對身體造成傷害呢? 查看全文»

    【四季飲食】 冬季易貧血 冬季預(yù)防貧血應(yīng)該補(bǔ)充什么營養(yǎng)

    2012-01-31 08:15

    摘要:貧血是常見的疾病之一,貧血的患者會頭暈、思維混亂、沒精神、全身乏力等癥狀,嚴(yán)重影響的正常的生活和工作,如何預(yù)防貧血呢?專家表示,預(yù)防貧血應(yīng)該如何補(bǔ)充營養(yǎng)。 …… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 蘑菇營養(yǎng)價值僅次于牛奶 蘑菇有5大秘密武器

    2012-01-31 08:15

    摘要:蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美。研究發(fā)現(xiàn),蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高?!?查看全文»

    【超重與肥胖】 節(jié)后減肥 冬瓜蝦仁湯一周狂減4斤

    2012-01-31 07:56

    摘要:年假節(jié)束了,對一部分人來說,過年的喝酒讓自己增了不少體重,些時該減減肥了。吃什么減肥呢?冬瓜是非常好的瘦身減肥食品,尤其排毒、消水腫的效果非常明顯,下面小編就…… 查看全文»

    【食譜推介】 羊肉的做法多 最適合冬季的羊肉健康吃法

    2012-01-31 00:03

    摘要:羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉的做法有哪些呢?羊肉的做法有很多,我們來看看什么吃法最適合…… 查看全文»

    【其他疾病】 口腔潰瘍吃什么好 簡單家庭食療趕走口腔潰瘍

    2012-01-30 08:44

    摘要:冬季干燥,人容易上火,口腔潰瘍便頻頻來襲??谇粷兊脑虿煌狻靶幕鹜ⅰ?、“脾胃積熱”等因素。今天就給大家介紹幾種簡單的食療方吧。 查看全文»

    【中華美食】 初八臘八粥:不同人群喝不同的臘八粥

    2012-01-30 08:35

    摘要:在中國居民膳食指南中,第一個就講到:食物多樣,谷類為主??梢娕D八粥,使用的原料很符合這條飲食原則。但是臘八粥的食材怎么搭配,營養(yǎng)保健作用更好?如何更科學(xué)合理的…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 為什么紫菜湯能夠減肥瘦身美容

    2012-01-30 08:03

    摘要:如果你還在位身體開始慢慢地發(fā)福感到擔(dān)憂;如果你還在為皮膚越來越粗糙而羞于形象;如果你還在為體檢中血液中膽固醇過高而感到煩惱。那么就在每天中午的飯菜中搭配一道紫…… 查看全文»

    【四季飲食】 7大新年食物“狀元榜”美味滋補(bǔ)又養(yǎng)生

    2012-01-29 08:53

    摘要:新年養(yǎng)生吃什么最滋補(bǔ)呢?餐桌上的食物更要隨時令及時更新,才能做個健康風(fēng)尚達(dá)人。且看冬季養(yǎng)生食物狀元榜。 查看全文»

    【食材檔案】 板栗的營養(yǎng)價值 板栗有3大食療功效

    2012-01-29 08:49

    摘要:中醫(yī)指出,板栗性味甘、溫、無毒,具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等食療功效,經(jīng)常食用可強(qiáng)身愈病,以下中醫(yī)具體介紹板栗的食療功效。 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 10類最常見的家常菜搭配很容易致病

    2012-01-29 08:43

    摘要:食物講究搭配,搭配好了則有食療藥膳的功效,搭配錯了不但沒有營養(yǎng)價值還有可能損害健康導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。 查看全文»

    【四季飲食】 冬季進(jìn)補(bǔ)趁天寒 3養(yǎng)生藥膳暖身補(bǔ)腎陽

    2012-01-29 08:29

    摘要:年關(guān)將近,天氣也越來越寒冷,還沒有做好冬補(bǔ)的人們也不要急,趁著天寒,以藥膳入食,滋補(bǔ)效果也是很好的喔!告訴你冬天吃什么好,推薦兩道藥膳幫你調(diào)理身體,快來學(xué)習(xí),…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 冬天吃火鍋有四大禁忌要注意

    2012-01-29 08:11

    摘要:冬天吃火鍋,是很多人的最愛??闪钊擞魫灥氖?,火鍋在帶給人暖意的同時,也給一部分人群帶來了麻煩。醫(yī)生說,吃火鍋其實(shí)涉及很多禁忌。 查看全文»

    【選購與儲存】 洗滌劑致癌 洗水果必讀:怎樣洗水果最干凈?

    2012-01-29 08:09

    摘要:怎樣洗水果最干凈?電視臺曾經(jīng)做過一個調(diào)查,選用市場上9種洗潔精,洗過餐具后,用自來水沖洗12次,還能檢測出平均0.03%殘留物。所以用洗滌劑洗并不安全。讓我們…… 查看全文»

    【其他疾病】 七款開胃止吐的水果藥膳

    2012-01-29 08:08

    摘要:有沒有一些能止吐,能開胃,又有營養(yǎng)的東西?有!有些水果也能當(dāng)藥膳。下面我們介紹七種開胃止吐的水果藥膳。 查看全文»

    【四季飲食】 冬季也該吃點(diǎn)涼 黃瓜番茄等能緩解燥熱

    2012-01-29 00:11

    摘要:傳統(tǒng)養(yǎng)生理念中,冬季要多吃熱性食物。但現(xiàn)在,冬天通常室溫較高,人們穿得多、活動少,容易造成體內(nèi)積熱。此時再吃大量溫厚油膩的食物,易導(dǎo)致胃肺火盛。若吃些涼性食物…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 小兒腹瀉怎么辦 四大小兒腹瀉的食療方法

    2012-01-28 09:15

    摘要:小兒腹瀉的食療方法有哪些?照顧寶寶不僅需要足夠的耐心還需要專業(yè)的護(hù)理知識。健康營養(yǎng)的飲食是治療小兒腹瀉餓關(guān)鍵,寶寶比較小,用食療進(jìn)行調(diào)養(yǎng),無副作用,且效果明顯…… 查看全文»

    【其他疾病】 冬季適于心血管疾病的12款食療方

    2012-01-28 08:35

    摘要:用黑木耳10克、瘦肉50克、生姜3片、大棗5枚;將上料洗凈后,加水6碗,文火煲成2碗水后加點(diǎn)味精和鹽食用;用法是每天1次;此款適用于冠心病人和預(yù)防腦血栓。 查看全文»

    【其他疾病】 煩躁易怒的飲食調(diào)理法

    2012-01-28 08:25

    摘要:中醫(yī)將容易發(fā)怒稱為“善怒”,應(yīng)屬于疾病的范疇。中醫(yī)理論認(rèn)為,善怒主要與肝有關(guān),主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。傳統(tǒng)的精神養(yǎng)生法對克服不良情緒有很…… 查看全文»

    【中華美食】 黑芝麻小米粥補(bǔ)鐵最有效

    2012-01-28 02:45

    摘要:鐵最有效的食療——黑芝麻小米粥。健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 蛋白質(zhì)粉是大眾保健品嗎?亂吃蛋白質(zhì)粉有害身體健康

    2012-01-27 08:52

    摘要:蛋白質(zhì)是人體必需的一種重要的營養(yǎng)元素,人體活動、代謝、維持正常生活所需的營養(yǎng)、能量由蛋白質(zhì)來提供。如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)匱乏,會導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)育遲緩、人體困乏無力、體…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃動物肝臟利大于弊 健康食用動物肝臟該注意什么

    2012-01-27 08:39

    摘要:動物肝臟也有不少的營養(yǎng)價值,但不少人以為動物肝臟很臟而不吃。挑選動物肝臟要講究購買時應(yīng)選擇通過檢疫的禽畜肝臟,病死或死因不明的禽畜肝臟一律不能食用。健康動物的…… 查看全文»

    【其他疾病】 甲流流行 6大清淡水果藥膳預(yù)防甲流

    2012-01-27 08:18

    摘要:氣溫下降,加之甲流流行,此時食療養(yǎng)生尤為重要。復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫建琴教授指出,此時飲食宜清潤、平補(bǔ)、潤燥、健胃。故人們的飲食宜清淡,少食膏粱厚味…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 飯后做什么 七大飯后禁忌要注意

    2012-01-27 08:17

    摘要:飲食做什么?有些人習(xí)慣放下飯碗端茶杯,吃完飯后即喝茶,這實(shí)在是弊多利少的不良習(xí)慣。其實(shí),飯后誤區(qū)不只這一個,讓我們一起來看看七大飯后禁忌,這些你都有嗎? 查看全文»

    【其他疾病】 春節(jié)多美食,潰瘍防復(fù)發(fā)

    2012-01-26 21:21李燕舞

    摘要: 消化性潰瘍包括胃、十二指腸潰瘍病,是一種消化系統(tǒng)常見病、多發(fā)病。臨床上大多數(shù)患者可以通過藥物治愈,但這種疾病極易復(fù)發(fā),許多人會在一年中反復(fù)多次發(fā)病,影響生活…… 查看全文»

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