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【中華美食】 “鴻運當(dāng)頭”的吉祥菜——叉燒醬燒蘿卜

2012-01-18 08:20

摘要：蘿卜半根、西蘭花少許、姜二片、蒜二瓣、小蔥二根、叉燒醬二勺、蠔油一勺、食用油適量。 查看全文»

【食譜推介】 黑木耳拌西芹

2012-01-18 08:19

摘要：西芹和黑木耳焯水后立即浸入冰水中，可以讓兩者的口感爽脆，如果家里沒有冰水，也可出鍋后用涼水迅速沖涼，再用涼水浸泡一會兒。 查看全文»

【四季飲食】 冬季應(yīng)季水果橘子的營養(yǎng)價值

2012-01-18 08:16

摘要：冬季正是橘子上市的時候，中醫(yī)認為，橘皮性溫，味辛苦，有理氣健胃、燥濕化痰之功，入藥以陳者為佳，故又名陳皮；橘紅是橘皮內(nèi)層橘白部分，其性較橘皮燥烈，也有祛痰化濕…… 查看全文»

【冬季靚湯】 蛤蜊蘿卜湯

2012-01-18 08:15

摘要：新鮮蛤蜊、蘿卜半根、火腿或咸肉1小塊、姜絲、蔥花。 查看全文»

【中華美食】 過年吃什么？試試這款茄汁蒸鱸魚

2012-01-18 08:14

摘要：炒鍋放油、燒熱，下番茄粒中火炒，炒至番茄汁濃稠，倒入玉米粒、青豆，然后放入白糖、白醋調(diào)味，最后放入水淀粉勾芡，加少許鹽、香油，淋在魚身上即可。 查看全文»

【冬季靚湯】 鮮蝦五彩蘿卜湯

2012-01-18 08:13

摘要：鮮仁20個左右、白蘿卜半個、紅蘿卜半個、心里美蘿卜少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 水果最佳食用時間 水果到底應(yīng)該飯前吃還是飯后吃？

2012-01-18 08:09

摘要：水果含有許多人體需要的營養(yǎng)和保健成分，它對人體的有利作用已被越來越多的人所認識，所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收了她的營…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 新年伊始來個外國人最愛的中餐小盤點

2012-01-18 08:08

摘要：如今來中國發(fā)展和生活的外國人越來越多了，在美食博大精深的中國，他們最愛的中餐又是什么呢？ 查看全文»

【其他疾病】 年底應(yīng)酬多 喝綠豆甘草紅糖水能緩解酒后不適

2012-01-18 08:06

摘要：多喝酒者可喝綠豆甘草紅糖水解毒，甘草有解毒作用，綠豆可排肝毒，喝此水可醒酒排毒。 查看全文»

【四季飲食】 春運回家乘飛機 乘飛機前的飲食注意事項

2012-01-18 08:05

摘要：春運回家，很多人選擇乘飛機，乘飛機旅行固然節(jié)省時間，但有些人乘機時往往會出現(xiàn)頭暈、胸悶、惡心、嘔吐等不適情況，為了避免這種情況的發(fā)生，在此給廣大旅客提個醒，乘…… 查看全文»

【其他疾病】 白果的功效與作用：常見疾病的白果食療法

2012-01-18 08:04

摘要：白果的功效與作用有哪些？白果又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹泄。 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)健康吃喝：海帶解咸 糖水解酒

2012-01-18 08:02

摘要：新春佳節(jié)，人們在盡享喜慶之余，也應(yīng)多一份警惕：飲食不規(guī)律、大魚大肉、過量飲酒、通宵熬夜，都使胃腸道不堪重負，肝腎來不及加工代謝，導(dǎo)致“病從口入”。 查看全文»

【食譜推介】 亦菜亦主食——椰菜蝦米粉絲煲

2012-01-18 08:02

摘要：這個椰菜蝦米粉絲煲在不少粵菜館里挺受歡迎的，稻香啊，圣豐城啊，稻香的名字叫“干逼包菜粉絲煲”吧，我覺得‘干逼’好難聽啊，不過這個菜確實應(yīng)該是干爽的。我常常是喝…… 查看全文»

【其他疾病】 手術(shù)后吃什么好？手術(shù)后飲食注意事項

2012-01-17 09:31

摘要：健康是個寶，可人們往往失去之后才知道健康的重要性。生病了，能吃藥就治愈固然好，可有些疾病非得動刀子，動手術(shù)。手術(shù)過后的飲食尤為重要，稍有不慎還有可能導(dǎo)致傷口復(fù)…… 查看全文»

【男性營養(yǎng)】 男人也需補水 男人前列腺炎多因缺水

2012-01-17 08:57

摘要：前列腺炎疾病的久治不愈，已經(jīng)使眾多的患者面臨癌變的危險，因此前列腺炎疾病的日益嚴(yán)重再次拉響了男性健康的警報。 查看全文»

【冬季靚湯】 肉末豆腐蒸蛋羹

2012-01-17 08:52

摘要：柴雞蛋3個、涼開水210克、豬肉餡50克、韌豆腐、醬油、鹽、醬料、蔥花適量。 查看全文»

【中華美食】 好吃停不了口的美味零食——豬肉脯

2012-01-17 08:52

摘要：豬肉泥500g、老抽、生抽、鹽、糖、耗油、黑胡椒粉。 查看全文»

【食材檔案】 紅棗豐胸瘦腰 五款紅棗豐胸湯讓你凹凸有致

2012-01-17 08:50

摘要：紅棗也能豐胸？這個豐胸湯特別適合血虛及脾虛型的MM飲用，黑木耳與紅棗的完美結(jié)合能很好地達到健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效，促使脾胃功能正常，血氣豐沛，乳房自然就會發(fā)育…… 查看全文»

【其他疾病】 姜茶驅(qū)寒保暖 花茶清熱防流感效果佳

2012-01-17 08:49

摘要：花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經(jīng)脈。 查看全文»

【其他疾病】 喉嚨痛吃什么好？推薦4個冬天喉嚨痛食療方

2012-01-17 08:49

摘要：喉嚨痛吃什么好？冬天很容易喉嚨痛，那滋味真難受，下面小編推薦幾個冬天喉嚨痛食療方，在不喉嚨痛不嚴(yán)重的情況下可以不用看醫(yī)生。 查看全文»

【選購與儲存】 辨別不明的死雞 健康購年貨教你挑出好雞肉

2012-01-17 08:42

摘要：春節(jié)臨近，許多家庭都開始購買雞鴨等年貨。但有些不法商販卻給這份美味帶來了“危險”。前不久，北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)現(xiàn)大興區(qū)同泰屠宰場違法銷售病死雞、注水雞，并將肉…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 4款專為女人補血養(yǎng)顏的養(yǎng)生菜

2012-01-17 08:37

摘要：要想養(yǎng)顏美容，首先應(yīng)增強臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰。在這個進補的好時節(jié)，特別向愛美的女性推薦幾道補血養(yǎng)顏的養(yǎng)生菜。 查看全文»

【食譜推介】 鹵牛肉的做法

2012-01-17 08:36

摘要：牛腱肉（最好用后退牛腱肉）600克、姜3片約15克、蔥1段約20克、大蒜3瓣、冰糖10克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、鹽適量、油。 查看全文»

【食譜推介】 教你做幾道蘿卜食譜

2012-01-17 08:34

摘要：蘿卜無論生吃，還是做成湯或粥食藥膳，都備受追捧。來，跟蘿卜進行一次親密接觸吧。蘿卜是種家常菜，也被認為是秋冬的看家菜之一。生吃，涼拌著吃，做成熱菜、湯飲、粥品…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 吃蔬菜也要技巧 蔬菜究竟怎么吃才最健康

2012-01-17 08:34

摘要：你知道其實吃蔬菜也是需要技巧的嗎?下面，小編就來教你幾個注意事項，教你健健康康吃蔬菜，吃出營養(yǎng)，吃出健康。 查看全文»

【四季飲食】 冬天重保暖 冬天喝茶以紅茶為上品

2012-01-17 08:33

摘要：冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因…… 查看全文»

【中華美食】 鹵菜的做法 鹵藕鹵肉鹵雞蛋

2012-01-17 08:22

摘要：鹵肉一定用五花肉，肥瘦相間，鹵好才味正。跟牛肉一樣，鹵之前先焯水以去除血水?？梢哉麎K鹵，也可以切成若干塊，我習(xí)慣后者，感覺更容易進味。 查看全文»

【環(huán)球百味】 美味不可擋 肉松壽司

2012-01-17 08:17

摘要：想吃壽司嗎？在韓劇里好些家庭主婦都會做壽司，這也讓人不禁手癢癢想自己做做……取適量米飯放在壽司中央，再小心的均勻平鋪在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要鋪…… 查看全文»

【選購與儲存】 健康選年貨 教你如何選購優(yōu)質(zhì)臘腸

2012-01-17 08:12

摘要：臘腸口感甜爽，香味濃郁，受到各個年齡段的人們喜愛。臘腸也是很多家庭年貨單上的必不可少的?？墒桥D腸該如何選呢？優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)臘腸的辨別其實很簡單，一般可以采用“一看…… 查看全文»

【中華美食】 花開富貴 翡翠燒賣

2012-01-17 08:11

摘要：燒賣是北方的傳統(tǒng)點心，早在元代時已有，不過每個時代的稱謂略有不同?！盁u以麥面做成薄片，包肉蒸熟，與湯食之，方言謂之稍麥?！庇郑骸爱?dāng)頂撮細似線稍系，故曰稍麥”…… 查看全文»

【中華美食】 降血壓吃臘肉炒銀絲芹菜

2012-01-17 08:10

摘要：臘肉50克，豆芽100克，西芹50克，香菇25克，鹽、蔥絲、姜絲、濕淀粉、料酒、清湯、雞精、花生油適量。 查看全文»

【四季飲食】 別暴飲暴食 春節(jié)健康飲食如何適度搭配

2012-01-17 08:10

摘要：專家指出春節(jié)飲食要適度的搭配才健康，在春節(jié)怎么搭配飲食呢?專家指出春節(jié)飲食要養(yǎng)成定時定量進餐，不要暴飲暴食的習(xí)慣，食物更是要講究均衡搭配，不要因為珍羞美味而冷…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 金桔的營養(yǎng)價值與食療作用及食用禁忌

2012-01-17 08:06

摘要：金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物源自廣西。優(yōu)質(zhì)金橘形體小，稍呈橢圓，肉質(zhì)緊密，一般都帶皮食用； 顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細脆，脈絡(luò)…… 查看全文»

【其他疾病】 均衡營養(yǎng) 年底聚餐怎么健康吃菜

2012-01-17 08:04

摘要：年關(guān)將至很多的人應(yīng)酬便接踵而來，朋友聚餐、公司年會等等。怎樣在這么繁多的聚餐當(dāng)中健康飲食保持身體的營養(yǎng)均衡呢？這需要明智的健康飲食方案，這里飲食專家為大家推薦…… 查看全文»

【男性營養(yǎng)】 燒烤不利男性生育 每月最多吃2次

2012-01-17 08:04

摘要：專家介紹說，燒烤食物容易誘發(fā)男性“疲軟”是讓很多男性費解的事情。按照中醫(yī)理論，人的正常生存需要陽氣支持，而食物壯陽在很大程度上壯的是陽氣。陽氣越充足，人體就越…… 查看全文»

【其他疾病】 人流后要謹慎調(diào)理身體 警惕人流遠期并發(fā)癥

2012-01-16 16:02

摘要：近年來，由于優(yōu)生及未婚先孕等原因，第一次懷孕即選擇人工流產(chǎn)的病例愈來愈多。對人工流產(chǎn)的近期并發(fā)癥——感染、子宮穿孔等知識，育齡婦女大都略知一二，但對它的遠期并…… 查看全文»

【其他疾病】 冬季進行無痛人流的注意事項

2012-01-16 14:07

摘要：對意外懷孕的女性朋友來講了解無痛人流的注意事項是十分必要的，可以幫助她們更好的恢復(fù)。冬季天氣寒冷進行無痛人流時更加應(yīng)該特別注意，針對此，下面就請專家為大家講講…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 冬季易面色蒼白 女人冬季吃什么可改善臉色？

2012-01-16 08:55

摘要：女人冬天吃什么可改善臉色？有些女性朋友一到冬天就面色蒼白、皺紋增多、膚色暗沉、臉虛胖？假如有以上四種情況之一，可以看看怎么吃來食療。 查看全文»

【中華美食】 冬日營養(yǎng)開胃菜：砂鍋牛肉蘿卜

2012-01-16 08:43

摘要：冬季是吃牛肉的好季節(jié)，有滋補御寒、暖心暖胃作用，為寒冬補益佳品。香爛的牛肉加上入口即化的蘿卜，伴著濃濃的蒜香，讓人定不下口，大口大口的喝著那些香味濃厚的牛肉湯…… 查看全文»

【冬季靚湯】 人心神的味道——宮廷雞湯

2012-01-16 08:40

摘要：細火慢燉間，濃郁的香氣彌漫了整個屋子，美美的喝上一碗宮廷雞湯，絕對算的上是一種不二的享受。 查看全文»

【其他疾病】 胃病患者過節(jié)飲食要注意

2012-01-16 08:38

摘要：春節(jié)在即，年味漸濃。過年離不開吃喝，這不，元旦節(jié)回來之后，名目繁多的答謝會、聯(lián)誼團拜會、單位部門的團年飯，早就開吃了。每年春節(jié)前后都是胃病的多發(fā)期，究其原因，…… 查看全文»

【冬季靚湯】 經(jīng)典美味 香菇枸杞雞湯

2012-01-16 08:37

摘要：雞子、香菇、枸杞、姜、鹽。 查看全文»

【冬季靚湯】 蟲草花滋養(yǎng)湯

2012-01-16 08:36

摘要：雞、蟲草花、姜片、紅棗、花膠、鹽。 查看全文»

【中華美食】 過年團團圓圓 四喜丸子

2012-01-16 08:35

摘要：豬肉餡250克、雞蛋1個、馬蹄5個、蔥花少許、油菜5棵、白芝麻少許、姜片2片、玉米油足量。 查看全文»

【環(huán)球百味】 翻滾吧！日式蛋包飯

2012-01-16 08:33

摘要：隔夜冷米飯、2枚雞蛋、火腿、青豌豆、鹽。 查看全文»

【四季飲食】 素食也滋補 冬季“素補”保健康

2012-01-16 08:33

摘要：生活中常見的一些素食，具有很好的滋補效果。尤其是冬天，自己動手，弄些素食進行“冬補”更是不錯的選擇。 查看全文»

【食品安全】 好酒與好杯：哪個更重要？

2012-01-16 08:32

摘要：這個來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌Riedel，被稱為“為葡萄酒而生的杯子”，從品酒到收藏，都難以叫人失望。通常，看一個敢號稱自己是品酒師的人是不是正宗，大可問…… 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)回家防“火車病”乘車飲食需謹慎

2012-01-16 08:32

摘要：火車是很多人回家必須的交通工具，那么如何飲食能夠預(yù)防火車病呢？飲食難規(guī)律，是回家過年乘坐長途火車時一個不可回避的問題，在擁擠、燥熱的春運火車上，個人衛(wèi)生也通常…… 查看全文»

【中華美食】 小時候最有年味兒的芝麻核桃糖

2012-01-16 08:31

摘要：每每看到這芝麻核桃糖我口腔里都會不禁分泌出一些唾液。這在小時候太稀缺了，很難得才能吃得到。所以也總覺得很好吃。 查看全文»

【其他疾病】 花草茶飲用不當(dāng)亦有毒 別把養(yǎng)生茶喝成“毒茶”

2012-01-16 08:22

摘要：曾幾何時，喝花草茶還被看作“小資”的象征，如今已經(jīng)成了大眾飲品。無論藥店還是超市，都有售賣花草茶的專柜，消費者可以散稱，也可以選擇商家配好的組合型花草茶。組合…… 查看全文»