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【嬰幼兒營養(yǎng)】 中午喝蜂蜜可健腦抗疲勞

2012-03-30 09:15

摘要：經(jīng)過一上午的活動(dòng)，人們從早餐中得到的熱量已經(jīng)消耗殆盡；而中午不僅是人體一天中消耗熱量最多的時(shí)候，還是大腦活動(dòng)最活躍，也是感到最疲勞的時(shí)期。 查看全文»

【春季靚湯】 鳳梨銀耳羹的做法

2012-03-30 08:53

摘要：菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。 查看全文»

【四季飲食】 春天首推三款居家“清肺湯”

2012-03-30 08:47

摘要：取杏仁10克，雪梨1個(gè)，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量…… 查看全文»

【春季靚湯】 紅棗桂圓黃芪茶的做法

2012-03-30 08:40

摘要：這款湯主要是滋補(bǔ)氣血，特別適合女性經(jīng)期過后飲用。不過要注意的是，黃芪性溫而藥力向上升（補(bǔ)氣升陽），而春季氣候溫暖，濕熱之氣盛，使用黃芪容易導(dǎo)致以熱助熱，臨床上…… 查看全文»

【春季靚湯】 野山菌雞湯的做法

2012-03-30 08:26

摘要：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用，對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 微波爐熱飯吞營養(yǎng) 微波加熱食物學(xué)問大

2012-03-30 08:25

摘要：微波爐加熱飯菜健康嗎？為了減少食入地溝油，許多上班族們也在工作之余開始DIY自己的午餐。吃自己帶來的午餐似乎已經(jīng)成了上班族們的環(huán)保潮流之舉。然而，使用微波爐加…… 查看全文»

【春季靚湯】 健脾和胃 拍姜芥菜滾豬紅的做法

2012-03-30 08:19廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)親自推薦。具有健脾和胃，解毒祛濕，溫中益陽的療效。 查看全文»

【食譜推介】 食療牛奶 牛奶的健康美味新吃法

2012-03-30 08:13

摘要：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 菊花茶加糖并非適合每個(gè)人

2012-03-30 08:11

摘要：喝菊花茶，很多人都喜歡加入紅棗或者冰糖。但是這種方式，并不適合每個(gè)人。下面就一起來看看究竟。 查看全文»

【中華美食】 湘菜菜譜 鼓香陽干大刁的做法

2012-03-30 07:09

摘要：瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡(jiǎn)稱“湘菜”，是我國八大菜系之一。湖南省，位于中南地區(qū)，長(zhǎng)江中游南岸。 查看全文»

【中華美食】 粵菜菜譜 西洋菜豬骨湯的做法

2012-03-30 07:00

摘要：廣東菜，簡(jiǎn)稱粵菜，是我國四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽(yù)。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無所不有，蔬果時(shí)鮮四季不同，清人竹枝詞曰：“…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 春吃紅棗女人不易老 春吃紅棗七大益處

2012-03-30 04:39

摘要：紅棗是女性養(yǎng)生佳品：紅棗可以解郁、除皺、使皮膚白嫩細(xì)滑；可以清肝明目；潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn)；使皮膚少生暗瘡、光潔白凈；可以補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神；可以駐顏祛斑、健美…… 查看全文»

【其他疾病】 活血散瘀 玫瑰花食療讓浪漫驅(qū)走病魘

2012-03-30 01:17

摘要：玫瑰香氣馥雅，它是世界上著名的香精原料，人們多用它熏茶、制酒和配制各種甜食品，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的…… 查看全文»

【其他疾病】 慢性咽炎吃什么好 荸薺食療有效緩解慢性咽炎

2012-03-30 01:03

摘要：荸薺味甘、性寒。既具有清肺熱，又富含黏液質(zhì)，有生津潤(rùn)肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效。主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短…… 查看全文»

【中華美食】 川菜菜譜 燒雞公火鍋的做法

2012-03-30 00:53

摘要：四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地，號(hào)稱“天府之國”。 查看全文»

【食材檔案】 紅豆化濕補(bǔ)脾 紅豆的功效與作用

2012-03-30 00:50

摘要：紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。 查看全文»

【四季飲食】 春季健康飲食可防宿病

2012-03-30 00:28

摘要：春天防病，首當(dāng)防風(fēng)?！疤撔百\風(fēng)，避之有時(shí)”。避之有時(shí)，是說對(duì)自然界能使人致病的風(fēng)邪要及時(shí)躲避。同時(shí)，也要通過飲食及時(shí)調(diào)理身體，達(dá)到內(nèi)外兼修的效果。 查看全文»

【中華美食】 雞的做法大全之勁爆雞米花

2012-03-30 00:27

摘要：雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 查看全文»

【其他疾病】 巧克力可緩解腹瀉 三款調(diào)理腹瀉的食療方

2012-03-30 00:17

摘要：不同類型的病癥應(yīng)當(dāng)搭配不同類型的用藥，同時(shí)還告訴你三款食療治腹瀉以及巧克力緩解腹瀉的詳解。 查看全文»

【中華美食】 香菇燉雞的做法

2012-03-30 00:10

摘要：香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜肴，受到全國人民歡迎。與其他吃食相比，雞肉總是特別入味，就像這道香菇燉雞，濃郁的香氣彌漫了廚房，不管是家庭晚餐還是朋友小聚，簡(jiǎn)約中…… 查看全文»

【中華美食】 香鹵茶葉蛋的做法

2012-03-30 00:04

摘要：茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風(fēng)味小吃，也是我國的傳統(tǒng)食物之一。因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 法式軟面包的做法

2012-03-29 13:22

摘要：法式菜喜歡用酒調(diào)味，法國盛產(chǎn)酒類，所以烹調(diào)中也喜歡用酒調(diào)味，做什么菜用什么酒是很講究的，使用量也大，以至很多的法式菜都帶有酒香氣！法式菜比較講究吃半熟或生食，…… 查看全文»

【其他疾病】 流感蔓延醫(yī)生累哭 抵抗春季感冒喝自制藥茶

2012-03-29 08:42

摘要：春季空氣濕潤(rùn)，細(xì)菌病毒滋生，流感蔓延。在這樣一個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)里，怎樣讓自己的健康也一起綻放呢？這里介紹三款藥茶，讓你遠(yuǎn)離感冒困擾，盡享春天的美好。 查看全文»

【職業(yè)人群營養(yǎng)】 飲食抗疲勞 熬夜后該吃什么補(bǔ)充能量

2012-03-29 08:35

摘要：可能你會(huì)因?yàn)楣ぷ髁看蠖影嗉狱c(diǎn)，可能你會(huì)為了增長(zhǎng)業(yè)績(jī)而熬夜奮斗，那么別忘記健康！其實(shí)，加班熬夜后及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，也是可以補(bǔ)救的。其實(shí)有些飲食是可以抗疲勞，只需知…… 查看全文»

【超重與肥胖】 減肥茶切忌空腹 四大飲品千萬不能空腹喝

2012-03-29 08:20

摘要：生活中我們常會(huì)喝各種飲品，但有些飲品空腹喝會(huì)帶來健康危害。那你知道哪些飲品不能空腹喝嗎？中醫(yī)提醒，4大飲品千萬不能空腹喝！ 查看全文»

【中華美食】 紅燒魚的做法

2012-03-29 08:13

摘要：魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚…… 查看全文»

【春季靚湯】 羊肉湯的做法

2012-03-29 08:08

摘要：羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽，對(duì)治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功…… 查看全文»

【女性營養(yǎng)】 3款除皺養(yǎng)顏的食補(bǔ)妙方 輕松吃出柔嫩肌膚

2012-03-29 08:00

摘要：吃什么除皺養(yǎng)顏呢，雞是美容佳品，另外富含蛋白質(zhì)的豬皮也有潤(rùn)澤肌膚的功效，下面小編介紹三款除皺養(yǎng)顏的食補(bǔ)妙方讓你輕松吃出柔嫩肌膚。 查看全文»

【超重與肥胖】 肉是低卡食物嗎？適合胖人吃的肉有哪些

2012-03-29 07:24

摘要：一般來講，肥胖的人食欲都較好，也喜歡吃肉食。因此，在吃飯時(shí)，胖人既想吃肉又怕吃肉，擔(dān)心吃肉會(huì)使身體進(jìn)一步發(fā)胖。其實(shí)，胖人也可以適當(dāng)吃些肉，下面幾種肉就比較適合…… 查看全文»

【中華美食】 魯菜菜譜 大棗餑餑的做法

2012-03-29 06:56

摘要：山東菜簡(jiǎn)稱魯菜，有北方代表菜之稱，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國著名的八大菜系之一，它對(duì)北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。 查看全文»

【環(huán)球百味】 韓國料理 韓國泡菜香腸炒飯的做法

2012-03-29 06:53

摘要：韓國飲食特點(diǎn)十分鮮明，烹調(diào)雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的…… 查看全文»

【中華美食】 廣州小吃 酥皮蓮蓉包

2012-03-29 06:41

摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»

【食品安全】 澳洲葡萄酒莊園：飲一杯陽光

2012-03-29 06:37

摘要：提到澳洲旅游，人們想到的首先是悉尼、黃金海岸、墨爾本等著名旅游勝地，但近年來，澳洲紅酒莊也是值得一提的熱門看點(diǎn)。澳大利亞葡萄酒與法國葡萄酒不相上下，并以出色的…… 查看全文»

【食品安全】 “奧爾良烤翅”添加劑種類繁多 專家提醒應(yīng)注意用量

2012-03-29 06:35

摘要：“路邊的烤雞翅看起來黃燦燦,油汪汪的,非常好吃?！笔忻窭钕壬罱陨狭私诌叺摹皧W爾良烤翅”?？烧l知道,就在25日晚上,他吃了烤翅之后,感到腸胃不適。李先生不禁…… 查看全文»

【中華美食】 閩菜菜譜 紅糟蒸海鰻的做法

2012-03-29 03:20

摘要：福建菜，簡(jiǎn)稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見長(zhǎng)，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的…… 查看全文»

【春季靚湯】 茶樹菇土雞湯的做法

2012-03-29 03:10

摘要：好的食材是決定湯味道和營養(yǎng)的關(guān)鍵。下面推薦的這款湯，最好要用土雞烹制。好滋味在味蕾綻放的同時(shí)，提高你的呼吸系統(tǒng)免疫力。 查看全文»

【春季靚湯】 大棗紅糖姜水的做法

2012-03-29 03:08

摘要：大棗紅糖姜水具有驅(qū)風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血的功效，所以想要懷孕的女性可以用來暖宮，對(duì)月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。但是不要在月經(jīng)期間服用，以免血量過多。平時(shí)適當(dāng)?shù)胤?，…?查看全文»

【春季靚湯】 當(dāng)歸紅棗蛋的做法

2012-03-29 03:02

摘要：女孩子一個(gè)月中最痛苦的就是親戚來的那幾天，痛起來恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。下面推薦的這款湯水，在經(jīng)期到來的前后幾天服用，可有效緩解痛經(jīng)癥狀。 查看全文»

【春季靚湯】 佘自強(qiáng)靚湯 蒼耳辛夷花湯的做法

2012-03-29 02:56廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)親自推薦?？捎糜陬A(yù)防感冒以及輔助治療。 查看全文»

【食譜推介】 吃什么補(bǔ)什么 看看你最該喝哪種湯

2012-03-29 01:54

摘要：都說“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，湯也不例外。針對(duì)不同的人群，適合你的湯的種類也不盡相同。想知道具體差異在哪里嗎？跟隨小編一起往下看吧！ 查看全文»

【老年人營養(yǎng)】 素食助延年益壽 素食不為人知的11大好處

2012-03-29 01:42

摘要：素食是指蔬菜、豆類、堅(jiān)果等，現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)演變成素食當(dāng)?shù)?，在娛樂圈也有很多知名的素食主義者。而隨著很多人加入這個(gè)行列，但是還是有很多人不明白素食到底有什么魅力吸…… 查看全文»

【食材檔案】 竹子全身皆可入藥 不同部位功效不同

2012-03-29 01:36

摘要：竹子全身皆可入藥不同部位不同功效。竹子為“歲寒三友”之一。中醫(yī)認(rèn)為，竹子全身各部位皆可入藥。如竹葉、竹茹、竹筍等等，每個(gè)部位具有不同的祛病養(yǎng)生功效。 查看全文»

【其他疾病】 如何清除嘴里怪味道 口臭口苦不再怕吃出清新來

2012-03-29 01:19

摘要：日常生活種常聽見這句“就你嘴甜”的夸獎(jiǎng)話，但站在健康的角度來說，嘴甜、嘴苦、嘴酸、嘴辣、嘴咸、嘴淡都是病。嘴里的五味雜陳到底是怎么回事呢？如何消除嘴里的7種怪…… 查看全文»

【中華美食】 川菜菜譜 干煸豆角的做法

2012-03-29 00:44

摘要：四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地，號(hào)稱“天府之國”。 查看全文»

【其他疾病】 春吃馬齒莧清熱解毒止瀉痢 馬齒莧的吃法

2012-03-29 00:37

摘要：馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。 查看全文»

【職業(yè)人群營養(yǎng)】 迎接高考 一日三餐巧安排科學(xué)安排高考前飲食

2012-03-29 00:06

摘要：高三的飲食一定要注意營養(yǎng)均衡，葷素搭配要恰當(dāng)，多吃魚可以增加記憶力，蛋黃也對(duì)記憶有幫助。在這里，小編也預(yù)祝各位考生，都能考出自己理想的成績(jī)。 查看全文»

【食品安全】 用朝鹽水晚蜂蜜水排毒養(yǎng)生并非適合所有人

2012-03-28 08:58

摘要：網(wǎng)絡(luò)流傳“朝鹽水晚蜂蜜水”，不但可清宿便又排毒養(yǎng)生，真的這么有效嗎？對(duì)于蔬果攝取不足的現(xiàn)代人來說，這種輕松方法真的有用嗎？ 查看全文»

【超重與肥胖】 可可粉養(yǎng)分全面還減肥 愛她就送她可可粉

2012-03-28 08:53

摘要：食用可可能夠牢固血糖，節(jié)制體重?？煽煞垧B(yǎng)分全面，但碳水化合物很少（不到10％），所以，吃可可粉輕易有飽腹感，并對(duì)血糖影響很小。 查看全文»

【老年人營養(yǎng)】 金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值 吃金槍魚可預(yù)防老年癡呆

2012-03-28 08:50

摘要：金槍魚熱量低，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他養(yǎng)分素，所以食用金槍魚不僅可以堅(jiān)持細(xì)長(zhǎng)的身體，還能平衡身體所需的養(yǎng)分。 查看全文»

【食材檔案】 羅漢果的功效與作用 多吃羅漢果有副好嗓子

2012-03-28 08:48

摘要：在上呼吸道疾患多發(fā)的春季，無論是新鮮還是烘干的羅漢果，都是很好的潤(rùn)肺化痰佳品，特別是像老師、演員、歌星等在工作中需要多用嗓的人群，更宜多食用以護(hù)嗓。 查看全文»