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    【中華美食】 湘菜菜譜 闖王山珍煲的做法

    2012-04-06 01:07

    摘要:瀟湘風(fēng)味,以湖南菜為代表,簡稱“湘菜”,是我國八大菜系之一。湖南省,位于中南地區(qū),長江中游南岸。 查看全文»

    【其他疾病】 茉莉花全身是寶 茉莉花入膳調(diào)理你脆弱的腸胃

    2012-04-06 01:05

    摘要:茉莉花以其清麗簡約而深受我們喜愛,常用于裝飾觀賞和飲茶為主,其實(shí)茉莉花全身為寶。 查看全文»

    【中華美食】 粵菜菜譜 咸蛋黃茶樹菇的做法

    2012-04-06 01:04

    摘要:廣東菜,簡稱粵菜,是我國四大菜系之一,有“食在廣州”的美譽(yù)。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常青,物產(chǎn)豐富,山珍海味無所不有,蔬果時(shí)鮮四季不同,清人竹枝詞曰:“…… 查看全文»

    【中華美食】 魯菜菜譜 炸菠菜脯的做法

    2012-04-06 01:00

    摘要:山東菜簡稱魯菜,有北方代表菜之稱,也是黃河流域烹飪文化的代表,是中國著名的八大菜系之一,它對北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。 查看全文»

    【中華美食】 川菜菜譜 豌豆鲝的做法

    2012-04-06 00:57

    摘要:四川菜歷史悠久,在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地,號稱“天府之國”。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 意大利美食 意式?jīng)霭枨炎拥淖龇?/a>

    2012-04-06 00:41

    摘要:意大利北部地區(qū)的烹調(diào)方法與法國菜相近,多用乳、鮮奶,肉食比較多;而且靠近阿爾卑斯山,所以原料多用山區(qū)特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»

    【食譜推介】 櫻桃可美容 新鮮櫻桃讓你皮膚嫩白紅潤

    2012-04-06 00:32

    摘要:櫻桃含鐵極其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量山楂的13倍,蘋果的20倍,含量為各種水果之首。 查看全文»

    【中華美食】 廣州美食 牛丸粉的做法

    2012-04-06 00:30

    摘要:廣東小吃屬嶺南風(fēng)味,多來源于民間,大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?,F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別,小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品,制作較簡樸;點(diǎn)心是茶…… 查看全文»

    【食譜推介】 香油拌菠菜 巧去蝴蝶斑

    2012-04-06 00:29

    摘要:菠菜性寒味甘,有益五臟、通血脈、養(yǎng)血潤燥、潤腸通便的功效。香油有潤燥通便的作用,能解腸內(nèi)熱,不僅能增加菠菜的潤腸效果,還可增添菠菜鮮香滑嫩的風(fēng)味。香油拌菠菜,…… 查看全文»

    【食譜推介】 一道經(jīng)典菜 粉蒸排骨的做法

    2012-04-06 00:06

    摘要:排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應(yīng)的調(diào)味料,煮過后非常美味,也很有營養(yǎng)。 查看全文»

    【春季靚湯】 排毒瘦身 鮮蝦薺菜湯

    2012-04-06 00:02

    摘要:薺菜含有大量的粗纖維和乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物,可增強(qiáng)大腸蠕動,有降脂的作用,與其他蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對也更易被…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 莫忽上忽下,別讓減肥變溜溜球

    2012-04-05 16:05

    摘要: 許多在減肥路上上下而求索的人都遇到過減肥期間無數(shù)次的反彈。這些反彈每每打擊著減肥人的積極性,成為幾乎無法跨越的障礙?!拔曳Q呼那些容易反彈的減肥者為‘溜溜球式…… 查看全文»

    【其他疾病】 茴香暖胃散寒 胃寒者適量食用茴香暖胃殺菌

    2012-04-05 09:02

    摘要:一提到茴香,人們多會想到那種一粒粒的調(diào)料品,燉魚、烤肉、去腥臭味總是少不了它。然而,它的莖葉部分也有許多功效,特別是腸胃偏寒的人更應(yīng)多吃。 查看全文»

    【食品安全】 浙江警方破獲用腐敗動物內(nèi)臟煉制地溝油案

    2012-04-05 08:56

    摘要:近日,浙江警方破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油,部分小作坊將劣質(zhì)、過期、腐敗了的動物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡單的加工提煉后生產(chǎn)出來油脂…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 美式家常菜 什菜色拉的做法

    2012-04-05 08:54

    摘要:美國菜主要是在英國菜的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等國家的烹飪精華,兼收并蓄,形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。 查看全文»

    【四季飲食】 春茶銷售正值高峰期 以陳茶代替新茶等現(xiàn)象仍存

    2012-04-05 08:49

    摘要:眼下正值春茶銷售高峰期,記者在走訪茶葉市場發(fā)現(xiàn),以陳茶代替新茶、傍名茶、天價(jià)茶等現(xiàn)象依然存在。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性小產(chǎn)后吃什么好 流產(chǎn)后吃5種食物調(diào)理身體

    2012-04-05 08:48

    摘要:小產(chǎn)是每個(gè)人都不愿見到的,但由于種種原因有些孕婦會出現(xiàn)小產(chǎn)的情況,這個(gè)時(shí)候多了解小產(chǎn)后吃什么好比什么都重要。了解小產(chǎn)后吃什么好,可以幫助女性盡快的調(diào)整好身體,…… 查看全文»

    【食品安全】 方便面的各種吃法 全球最全最新奇的方便面吃法

    2012-04-05 07:15

    摘要:方便面存在自然有它存在的道理:方便,美味。對于很多忙碌的人來說,吃方便面似乎已經(jīng)成為生活的一部分。既然戒不了方便面,那就相對健康的吃吧!下面小編就為你搜羅了1…… 查看全文»

    【食品安全】 普通雞蛋變“精品蛋”銷往超市 小作坊日收入近千

    2012-04-05 05:58

    摘要:一個(gè)個(gè)本是普通雞蛋,被小作坊貼個(gè)標(biāo)簽,普通雞蛋便“華麗變身”,成了市民走親戚看病人的“精品雞蛋”,并銷售到烏魯木齊不少超市商店。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 80%的女性曾便秘 吃太素缺水或少油也便秘

    2012-04-05 05:51

    摘要:據(jù)統(tǒng)計(jì),80%的女性一生中都會遇到便秘困擾。為什么會便秘,導(dǎo)致便秘的原因有哪些呢?其實(shí),有你平常的飲食中光有足夠的膳食纖維還不夠,缺少水或油,也可能導(dǎo)致便秘。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 成長的關(guān)鍵 兒童健康成長必須攝取的四大營養(yǎng)素

    2012-04-05 03:33

    摘要:媽媽可以根據(jù)孩子的口味做菜,但是無論做什么最好包括下列食物。 成長過程中必須均衡攝取四種營養(yǎng)元素,一定要多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素的食物。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 懷孕為什么要多喝水 孕婦每天喝多少水才最合適?

    2012-04-05 03:28

    摘要:水是生命的源泉,水對于孕期的準(zhǔn)媽媽來說尤其重要。為什么會如此重要呢?到底在這個(gè)時(shí)期喝多少水才正確?喝水還有什么其他的講究呢?本文為你詳細(xì)解讀。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 日本料理 泡菜魷魚大阪燒的做法

    2012-04-05 02:52

    摘要:日本料理是世界公認(rèn)的烹調(diào)最為一絲不茍的國際美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹調(diào)方式細(xì)膩精致。 查看全文»

    【食材檔案】 酸奶的好處 酸奶的食療功效

    2012-04-05 01:28

    摘要:酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)醇后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪…… 查看全文»

    【慢性心腦血管疾病】 綠茶是理想的自然降血糖飲品 涼開水泡綠茶可降血糖

    2012-04-05 01:26

    摘要:茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。 查看全文»

    【食材檔案】 綠豆性味甘冷 五谷雜糧均有藥理性

    2012-04-05 01:14

    摘要:吃五谷雜糧好處多多,然后五谷雜糧也有藥理性。懂得五谷雜糧的性味,才能把握食療食養(yǎng)的原則。 查看全文»

    【春季靚湯】 平菇豆腐湯的做法

    2012-04-05 00:47

    摘要:平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營養(yǎng)品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血…… 查看全文»

    【中華美食】 徽菜菜譜 炸排肉的做法

    2012-04-05 00:46

    摘要:徽皖風(fēng)味,指安徽菜,簡稱徽菜,是我國八大菜系之一?;詹说男纬膳c發(fā)展,是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。 查看全文»

    【春季靚湯】 紫菜蛋湯的做法

    2012-04-05 00:45

    摘要:紫菜含有高達(dá)29~35%的蛋白質(zhì)以及碘、多種維生素和無機(jī)鹽類,味鮮美,除食用外還可用以治療甲狀腺腫大和降低膽固醇,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。 查看全文»

    【春季靚湯】 紫靈芝燉雞的做法

    2012-04-05 00:43

    摘要:春天適宜多吃溫陽滋補(bǔ),養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,才可使身體順應(yīng)季節(jié)的變換,靈芝燉雞就很適宜春季食用。靈芝可養(yǎng)肝護(hù)肝,提高身體免疫力,雞湯有很好的滋養(yǎng)肝血﹑肝氣的作用,春…… 查看全文»

    【中華美食】 蘇菜菜譜 鹽水鴨的做法

    2012-04-05 00:43

    摘要:蘇菜即江蘇菜。由淮揚(yáng)、金陵、蘇錫、徐海四個(gè)地方風(fēng)味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區(qū),在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。 查看全文»

    【中華美食】 浙菜菜譜 紅燒下巴的做法

    2012-04-05 00:39

    摘要:浙江菜,簡稱浙菜,是我國八大菜系之一,其地山青水秀,物產(chǎn)豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱,北部水道成網(wǎng),索有江南魚米之鄉(xiāng)之稱…… 查看全文»

    【春季靚湯】 春筍紅棗煲雞湯的做法

    2012-04-05 00:35

    摘要:春天,萬物復(fù)蘇,是肝氣生發(fā)之時(shí),養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。如果肝氣太旺容易傷及脾胃,所以,春日養(yǎng)生應(yīng)口味清淡,選辛、溫性食品,少吃辛辣、過于油膩食物。雞肉蛋白質(zhì)含量高,有…… 查看全文»

    【中華美食】 閩菜菜譜 干炸鱘蓋的做法

    2012-04-05 00:29

    摘要:福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹制山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色,以及湯路廣泛的…… 查看全文»

    【中華美食】 雞的做法大全之甜辣滑雞球

    2012-04-05 00:22

    摘要:雞肉在炒得時(shí)候動作一定要快,否則就不滑嫩了。要想炒出滑嫩的雞肉,肉下鍋時(shí)要熱鍋涼油,也就是炒鍋中不放入油,保持干燥用中火加熱,待炒鍋發(fā)熱后再倒入油,微微加熱1…… 查看全文»

    【中華美食】 廣州小吃 廣州涼粉的做法

    2012-04-05 00:22

    摘要:廣東小吃屬嶺南風(fēng)味,多來源于民間,大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?,F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別,小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品,制作較簡樸;點(diǎn)心是茶…… 查看全文»

    【四季飲食】 清明不宜食用發(fā)的食物 清明食療要點(diǎn)及進(jìn)補(bǔ)推薦

    2012-04-04 08:31

    摘要:清明節(jié)氣中,不宜食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時(shí)節(jié),筍味鮮美,人多喜食。但它性寒,滑利耗氣?!侗静輳男隆氛f:“虛人食筍,多致疾也。…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 如何去除頸紋 食補(bǔ)小方保養(yǎng)頸部抗衰老

    2012-04-04 06:55木槿

    摘要:頸部皺紋是人老化的重要標(biāo)志,頸部皺紋也是女性暴露年齡的主要部位。不管是趙雅芝、鞏俐還是范冰冰等大明星,她們都極其美麗,極其注重保養(yǎng),但她們?nèi)匀粵]能遮擋住頸部皺…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 孕媽媽體虛該吃點(diǎn)什么好?

    2012-04-04 03:30

    摘要:孕媽媽體虛不能盲目進(jìn)補(bǔ),但是應(yīng)該吃點(diǎn)什么呢?平時(shí)的飲食應(yīng)該注意些什么?飲食原則又有哪些需要堅(jiān)守的呢?本文為你詳細(xì)解說。 查看全文»

    【四季飲食】 春天吃青菜可殺菌防感冒

    2012-04-04 00:07

    摘要:春季容易感冒,吃什么防治感冒呢?在日常的飲食中可以有效的消除身體里面的細(xì)菌病毒嗎?當(dāng)然可以,而且不需要吃藥去醫(yī)院,就是靠平時(shí)的飲食就要以幫你預(yù)防,這些蔬菜就能…… 查看全文»

    【其他疾病】 胃病不能吃什么 9種食物易傷胃要少吃

    2012-04-03 07:27

    摘要:胃病其實(shí)是個(gè)非?;\統(tǒng)的稱呼,我們常說的胃病包括慢性胃炎、消化性潰瘍、消化性胃潰瘍、胃癌、功能性消化不良等多種疾病。胃病容易誘發(fā),因此有些食物要少吃或不吃,讓我…… 查看全文»

    【食品安全】 吃過量杏仁會“自殺”?杏仁的“苦與甜”

    2012-04-03 06:37

    摘要:你愛吃杏仁嗎?可曾想過吃杏仁過多可以致死?日前有網(wǎng)友在微博稱自己吃下了過量杏仁自殺,幸而在送醫(yī)后得到了及時(shí)治療。杏仁究竟有多大的毒性,杏仁中毒后的癥狀是怎樣的…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 黑白木耳搭配食用營養(yǎng)價(jià)值更高

    2012-04-03 01:08

    摘要:黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”;白木耳又名銀耳,質(zhì)量上乘者稱作雪耳,…… 查看全文»

    【四季飲食】 堅(jiān)果抗氧化 春季護(hù)膚食療四大優(yōu)選食物

    2012-04-02 08:39

    摘要:一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。春季的天氣開始慢慢變暖和了,但是氣候依然一樣干燥,而且風(fēng)又大,因此人們的皮膚很容易受到傷害,也很容易得皮膚病,一些醫(yī)學(xué)專家表明…… 查看全文»

    【男性營養(yǎng)】 讓男人保腎護(hù)肝的三款居家茶

    2012-04-02 08:03

    摘要:現(xiàn)如今,很多男人的生活里,有幾樣?xùn)|西是必不可少的:煙、酒、車、電腦。明明清楚這些都是危害健康的殺手,但就是欲罷不能。讓我們從中醫(yī)理論出發(fā),向那些整天被酒精、尼…… 查看全文»

    【四季飲食】 清明假期出行 出差旅行的飲食注意事項(xiàng)

    2012-04-02 06:01木槿

    摘要:春光明媚,又是一個(gè)出行季。你在計(jì)劃你的出行了嗎?春游踏青是讓人心曠神怡的事,但可別因旅行中起居飲食不規(guī)律或吃錯(cuò)東西而影響健康破壞出行的心情喲。旅途中起居和飲食…… 查看全文»

    【其他疾病】 熊貓糞便培育茶葉要價(jià)22萬/斤 專家指炒作概念

    2012-04-01 08:53

    摘要:川大一老師突發(fā)奇想要用熊貓糞便培育茶葉,自稱能抗癌。專家稱,熊貓糞便做肥料可行,但能否抗癌有待研究。 查看全文»

    【食材檔案】 豬尾有補(bǔ)腰力益骨髓 吃豬尾巴有什么好處

    2012-04-01 08:29

    摘要:喜歡吃豬尾巴嗎?你可知道豬尾巴的功效有哪些?豬尾巴的做法是怎樣?豬尾巴也稱皮打皮、節(jié)節(jié)香。豬尾巴含有較多的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白質(zhì),是皮膚組織不可或缺的營…… 查看全文»

    【四季飲食】 蒲公英的功效與作用 春四月吃蒲公英健脾胃祛濕滯

    2012-04-01 08:10

    摘要:四月春暖花開的日子,會有很多人出去踏青。不難發(fā)現(xiàn),草地上有很多的蒲公英?,F(xiàn)在就來推薦一些蒲公英的食用方法。 查看全文»

    【食材檔案】 萵苣能撫平失戀傷痛 瓜果蔬菜治療情感危機(jī)

    2012-04-01 00:50

    摘要:凡是身體虛弱,陰分不足,齒縫間時(shí)常出血,或鼻部干燥,易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食,以治療和減少出血情況。 查看全文»

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