廣東省健管學(xué)會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會、廣東省健康服…[詳細]
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【中華美食】 川菜菜譜 油爆青蝦的做法
2012-04-01 00:48
摘要：四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”。 查看全文»
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【四季飲食】 蜂蜜清肺解毒 春季多吃蜂蜜防感冒
2012-04-01 00:46
摘要：春季多感冒，吃什么預(yù)防感冒呢？蜂蜜是春季最理想的滋補品。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。常服對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝…… 查看全文»
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【其他疾病】 巧選食材有助提升寶寶免疫力預(yù)防感冒
2012-04-01 00:42
摘要：春季易感冒，特別是寶寶抵抗力差更易感冒。那如何讓寶寶在感冒季節(jié)增加抵抗力防感冒呢？下面是幾類常用的有預(yù)防感冒效果的食物，供父母們在易感冒季節(jié)給孩子選用。 查看全文»
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【其他疾病】 商家夸大宣傳蜂王漿 專家稱市場上真貨不足一成
2012-04-01 00:40
摘要：“防癌抗癌，防衰老，防止血管病變，治療婦科疾病……”這些是一種蜂王漿的宣傳語，營養(yǎng)學(xué)教授聽了之后哈哈大笑表示不可思議。而住在西區(qū)的很多老年人聽了，卻信得反復(fù)花…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 吃棗補血很難 孕期補血不宜過量食用大棗
2012-04-01 00:38
摘要：大棗是補血佳品嗎？大棗雖然含鐵比較豐富，但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣，所含的鐵吸收率極低，并不能被人體很好地利用。所以，靠吃棗補血，很難。 查看全文»
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【春季靚湯】 滋補養(yǎng)顏 茶香雞汁魚片湯
2012-04-01 00:25廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：此湯由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。養(yǎng)生飲食上講究“明前茶最佳”，今日靚湯宜龍井茶葉為主料的茶香雞汁魚片湯。龍井茶葉甘苦清潤，能清心明目、提神益思、消食解膩…… 查看全文»
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【食材檔案】 深海魚油吹出神奇功效 魚油營養(yǎng)價值不如魚
2012-04-01 00:20
摘要：“源自深海的健康奧秘”“血管清道夫，健康好伴侶”“中老年人的最佳選擇”“每天兩粒深海魚油提高記憶力，降低高血脂”……琳瑯滿目的廣告宣傳讓“深海魚油”成了保健品…… 查看全文»
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【中華美食】 雞的做法大全之飄香雞排
2012-04-01 00:20
摘要：炸好的雞排就這么吃已經(jīng)相當(dāng)美味，當(dāng)然也可以撒上椒鹽、黑胡椒，或者蘸著沙拉醬、番茄醬吃，既能作為一道主菜，也能切成條放在面包、或者卷餅里，稍稍變化一下又是另一道…… 查看全文»
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【其他疾病】 失眠莫依賴褪黑素
2012-04-01 00:19
摘要：近日，有網(wǎng)友宣稱找到了“最佳助眠”的方式——服用褪黑素，并感覺幫助睡眠和恢復(fù)體力的效果不錯。褪黑素到底是什么物質(zhì)？服用褪黑素是否真的能為都市人找回睡眠？ 查看全文»
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【中華美食】 雞的做法大全之香辣雞柳
2012-04-01 00:18
摘要：這道菜和炸雞排很類似，但是由于雞柳面積小，所以炸出來口感更加香脆，即使涼了也很好吃，特別適合節(jié)日期間作為小零食。 查看全文»
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【食材檔案】 蔣宇利：常見“保健品”功效夸大榜
2012-04-01 00:18
摘要：許多保健食品的確對人體有一定營養(yǎng)價值，經(jīng)常北人們作為補品服用。但其中有的根本沒有市民作用，或作用甚微，或者正常飲食中完全具有這些成分，結(jié)果被大大夸大，另一些盲…… 查看全文»
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【食品安全】 青島路邊叫賣山泉水 山上插根管無本萬利
2012-04-01 00:16
摘要：山泉水，是市民們普遍認可的一種飲用水,陸羽在其著作《茶經(jīng)》曾經(jīng)寫道“山水上,河水中,井水下”，認為用來泡茶的水,以自山中流出的山泉水最佳。提著裝滿山泉水的水桶…… 查看全文»
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【食品安全】 土雞蛋也有不少安全隱患
2012-04-01 00:14
摘要：現(xiàn)在市場上銷售的“土雞蛋”(也稱農(nóng)家蛋、散養(yǎng)蛋、草雞蛋)很受消費者歡迎，很多人認為“土雞蛋”的營養(yǎng)價值比一般的雞蛋高，殊不知“土雞蛋”所存在的安全隱患也不少，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 老酸奶是炒作概念 專家稱營養(yǎng)成分或比普通酸奶低
2012-04-01 00:12
摘要：時下正風(fēng)靡的老酸奶最近卷入添加劑風(fēng)波，不少報道稱又濃又稠的老酸奶只是“普通酸奶添加更多的增稠劑”。國家標(biāo)準(zhǔn)允許加入果膠、明膠等食品添加劑，老酸奶更多的只是一種…… 查看全文»
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【食品安全】 酸奶大戰(zhàn)概念炒作 廠家比拼菌種特色
2012-04-01 00:11
摘要：“光明暢優(yōu)”的B+暢通菌，伊利的LEE，新希望雙峰的益生菌、活性乳酸菌。另外，還有LABS活性益生菌、AB100活性益生菌等眾多“專業(yè)詞匯”令消費者一頭霧水。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 含乳飲料營養(yǎng)價值究竟有多大？
2012-04-01 00:10
摘要：2011年底的一場“乳膠門”事件讓人們對“含乳飲料”這個新名詞倍加關(guān)注。含乳飲料是否真的含有豐富蛋白質(zhì)，有關(guān)專家給出了答案。 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 概念大米純屬炒作 價格相對偏高營養(yǎng)沒有差別
2012-04-01 00:09
摘要：如今，人們對營養(yǎng)攝取質(zhì)量的需求越來越高，而大米作為經(jīng)常食用的糧食，也被商家打出各種各樣的概念來吸引消費者的眼球。 查看全文»
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【超重與肥胖】 喝“零卡路里”飲料難瘦身
2012-04-01 00:08
摘要：時下，不少飲料打出“零能量”、“零卡路里”牌，成為不少怕長胖的愛美女士的最愛，但也有顧客犯疑：零能量飲料有助于瘦身？ 查看全文»
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【食品安全】 “非油炸更健康”是概念炒作還是客觀事實？
2012-04-01 00:06
摘要：“非油炸不等于一定不含油。對于純能量食品和膨化食品，依然會添加一定的油脂，但其能量密度較低，每100克的油脂能量要少，但這不代表薯片等非油炸食品可以放開來吃，…… 查看全文»
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【食品安全】 專家稱有機食品可能是商業(yè)概念炒作
2012-04-01 00:05
摘要：幾年前，有一段時間，“有機”這個詞在食品雜貨店的過道上還不多見。現(xiàn)在情況已經(jīng)大不一樣了。從農(nóng)產(chǎn)品到馬鈴薯片，消費者們更傾向選擇有機食品。然而，仍然仍然有疑問的…… 查看全文»
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【食品安全】 保健品螺旋藻涉嫌違規(guī)打“抗輻射”牌 防輻射借勢炒作
2012-04-01 00:04
摘要：“抗輻射”概念不僅讓碘片、碘鹽、防輻射裝備等產(chǎn)品借勢炒作，連保健品也打起了“抗輻射”牌。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 法國菜 法式黑菌燉小母雞
2012-03-31 09:32
摘要：法式菜的烹飪手法很簡單，最為講究的是以發(fā)揮材料的原味為上，法國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)達,物產(chǎn)較為豐富。 查看全文»
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【春季靚湯】 補腎壯陽 火龍果香芹滾鮮蝦仁
2012-03-31 08:58廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 環(huán)球美食 拿破里肉醬
2012-03-31 08:52
摘要：在這里，您可以找到世界各地的美味菜譜，從中學(xué)習(xí)正宗的制作方法。 查看全文»
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【食譜推介】 青菜包子的做法
2012-03-31 08:19
摘要：包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠，一般由面粉發(fā)酵做成，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 七條養(yǎng)生口訣 吃出健康好女人
2012-03-31 08:06
摘要：一個水果、二盤蔬菜、三勺素油、四碗粗飯、五份蛋白質(zhì)食品、六種調(diào)味品、七杯開水……七個數(shù)字，七條養(yǎng)生口訣，記住它，健康生活，自己調(diào)養(yǎng)出來。 查看全文»
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【食品安全】 動物肝臟不宜多吃 動物肝臟怎么吃最健康
2012-03-31 08:04
摘要：動物肝臟是非常好的補鐵、維生素A的食物。但由于肝臟是動物體內(nèi)最大的解毒器官，容易聚集毒素，所以不能多吃。這里介紹一下動物肝臟的挑選和食用注意事項。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 意大利菜 番茄核桃仁意面的做法
2012-03-31 07:12
摘要：意大利北部地區(qū)的烹調(diào)方法與法國菜相近，多用乳、鮮奶，肉食比較多；而且靠近阿爾卑斯山，所以原料多用山區(qū)特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
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【其他疾病】 良藥不苦口降火又美味 五種“降火“食療法
2012-03-31 01:47
摘要：都市生活節(jié)奏緊湊，工薪一族壓力大，不免著急上火，更是影響心情?，F(xiàn)在跟隨小編一起來學(xué)習(xí)以下五道食譜，享受美味的同時，趕走軀體上的燥熱，也讓你的心靈進入涼爽的綠洲…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 水晶肉的做法
2012-03-31 01:01
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時的廣東小吃和點心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶…… 查看全文»
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【其他疾病】 神經(jīng)衰弱導(dǎo)致抑郁自殺 3款食療舒緩身心
2012-03-31 00:53
摘要：神經(jīng)衰弱是經(jīng)常發(fā)生在都市白領(lǐng)們身上的一種精神類心理疾病，它的病因很多也非常復(fù)雜，部分情況下遺傳也可出現(xiàn)神經(jīng)衰弱。神經(jīng)衰弱會導(dǎo)致很多對工作不利的情緒產(chǎn)生，除此之…… 查看全文»
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【職業(yè)人群營養(yǎng)】 雞肉補虛損 工作累可用雞肉進補增強免疫力
2012-03-31 00:51
摘要：工作乏力吃什么？中醫(yī)理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。由于雞肉具有很強的滋補作用，現(xiàn)代社…… 查看全文»
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【營養(yǎng)缺乏】 春季給孩子多補充生長素 吃點芝麻補鈣磷
2012-03-31 00:48
摘要：在中國古代，芝麻歷來被視為延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認為，芝麻能強身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜為面食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生…… 查看全文»
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【食品安全】 桶裝水3天后最好燒開喝 7天內(nèi)喝完
2012-03-31 00:47
摘要：如今，桶裝水已成為我們的主要飲用水源之一，可以放心直接飲用。但桶裝水一旦裝到飲水機上，空氣中的細菌就隨空氣進入密封的水桶內(nèi)，并且放水的過程中不斷補充空氣，也會…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 旅行途中宜吃哪些食品
2012-03-31 00:42
摘要：馬上就到清明節(jié)了，很多在外的游子會攜妻帶子的回老家，有些家庭還會選擇出游。那旅行途中宜吃哪些食品呢？ 查看全文»
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【食譜推介】 10種食物是天然營養(yǎng)品 黑胡椒能減輕炎癥
2012-03-31 00:28
摘要：近年來保健品、補品層出不窮，價格也越攀越高。殊不知，一些營養(yǎng)豐富的天然補品其實一直被大多數(shù)人忽視。為此，《芝加哥論壇報》給大家推薦了10種“懷才不遇”的天然營…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 各種養(yǎng)生花粥喝出閉月羞花
2012-03-31 00:27
摘要：春季正是花開時間，花開時節(jié)用花煮粥，讓自己在享受花香的同時，喝出花容月貌。那哪些花可食用且有美容養(yǎng)顏的功效呢？讓我們一起來看看讓你吃出閉月羞花的五款花粥吧。 查看全文»
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【中華美食】 雞的做法大全之玫瑰煙熏翅根
2012-03-31 00:26
摘要：雞肉的肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 查看全文»
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【中華美食】 雞的做法大全之香菇黃燜雞
2012-03-31 00:23
摘要：這幾乎是我們家的一道保留菜，每次都換著花樣做，每次都白吃不厭。這個菜如果不放蒜茸醬，味道就不會那么辣，放入幾個干辣椒，就是原汁原味的黃燜雞，不用擔(dān)心辣，干辣椒…… 查看全文»
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【中華美食】 湘菜菜譜 左宗棠雞的做法
2012-03-31 00:17
摘要：瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國八大菜系之一。湖南省，位于中南地區(qū)，長江中游南岸。 查看全文»
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【食材檔案】 五谷加大棗勝過靈芝草 常食大棗對健康有益
2012-03-31 00:13
摘要：大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個棗，一輩子不顯老”，“五谷加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里…… 查看全文»
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【中華美食】 粵菜菜譜 蒜香骨的做法
2012-03-31 00:11
摘要：廣東菜，簡稱粵菜，是我國四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無所不有，蔬果時鮮四季不同，清人竹枝詞曰：“…… 查看全文»
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【中華美食】 魯菜菜譜 嶗山松蘑燉雞的做法
2012-03-31 00:07
摘要：山東菜簡稱魯菜，有北方代表菜之稱，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國著名的八大菜系之一，它對北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。 查看全文»
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【春季靚湯】 止血祛瘀 羊血粉絲湯
2012-03-31 00:07
摘要：羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、腸風(fēng)痔血，婦女崩露，產(chǎn)后血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。 查看全文»
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【春季靚湯】 壯腰強骨 骨湯燴火燒
2012-03-31 00:04
摘要：豬骨煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健…… 查看全文»
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【中華美食】 川菜菜譜 川味牛肉的做法
2012-03-31 00:04
摘要：四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”。 查看全文»
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【春季靚湯】 抗癌減肥 雞湯煨藜麥豆腐丸子
2012-03-31 00:00
摘要：藜麥（quinoa）原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，已有5000-7000多年的種植歷史，由于其豐富、全面的營養(yǎng)價值，養(yǎng)育了印加人民，古…… 查看全文»
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【食品安全】 中糧兩公司因進口不合格食品被質(zhì)檢總局通報
2012-03-30 09:29
摘要：據(jù)國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站消息，質(zhì)檢總局今日(29日)公布了2012年2月進境不合格食品、化妝品信息。其中，中糧肉食北京有限公司、中糧東海糧油工業(yè)(張家港)有限公司由…… 查看全文»
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【食材檔案】 膳食纖維有益健康 盤點鮮為人知的高纖食物
2012-03-30 09:28
摘要：除了全麥面包還有什么食物富含膳食纖維呢？近日，美國“生態(tài)沙龍網(wǎng)”刊出了六大你平時忽視的高纖維食物，常吃它們能幫你每天輕松獲得25—30克膳食纖維。 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 紅豆助減重 紅豆芝麻粥清脂排毒可瘦腹
2012-03-30 09:22
摘要：在家煮紅豆粥的時候，撒上一些黑芝麻，就能起到排脂瘦身的功效。一起來看看他的制作方法，以及減肥原理。 查看全文»
