廣東省健管學(xué)會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會、廣東省健康服…[詳細]
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【食品安全】 過量食用蛋白質(zhì)粉可致性功能障礙
2012-03-28 08:48
摘要：蛋白質(zhì)粉的確具有豐富的營養(yǎng)，但你可能不知道，如果過量的話會導(dǎo)致性功能障礙問題。這是很多人都無法想象的，性功能障礙怎么會與蛋白質(zhì)粉沾上邊呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 大蔥10元兩根 多少天價食物吃不起
2012-03-28 08:43
摘要：日前，大蔥漲價的新聞受到人們的格外關(guān)注?，F(xiàn)如今，在北京上海等一些大城市，花10元錢也就只能買兩根大蔥。于是出現(xiàn)了“天價大蔥”。然而，這世界上還有一些“天價食物…… 查看全文»
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【春季靚湯】 開胃健脾 簕菜滾鯽魚的做法
2012-03-28 08:39廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。每天大魚大肉吃厭了，偶爾吃吃野菜，梳理一下腸胃，也覺得新鮮。這道湯具有開胃健脾，清熱解毒的功效。 查看全文»
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【食材檔案】 香椿為春季開胃佳品 香椿的功效有哪些
2012-03-28 08:27
摘要：香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增長食欲，具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是幫助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 查看全文»
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【春季靚湯】 雞蛋肉餅湯的做法
2012-03-28 08:12
摘要：雞蛋肉餅湯，采用蒸鍋蒸的方法，而且配料特別簡單，基本是原汁原味，既有肉又有蛋，再配上一盤青菜和一碗米飯，營養(yǎng)豐富的一餐就齊了。 查看全文»
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【春季靚湯】 海參蛋花湯的做法
2012-03-28 08:09
摘要：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。這里介紹一款簡單易學(xué)的海參湯。 查看全文»
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【嬰幼兒營養(yǎng)】 寶寶常吃雞蛋會變聰明嗎
2012-03-28 08:09
摘要：雞蛋所含有的物質(zhì)，對人體組織的修復(fù)、新組織的形成、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等起著極其重要的作用，所以它是小孩健康成長、健腦益智的理想食物。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 澳大利亞美食 田園蘑菇沙拉
2012-03-28 03:50
摘要：澳大利亞利用中國傳統(tǒng)的烹制方法，再結(jié)合澳洲的原料，創(chuàng)造了許多澳洲式的中國菜。這些菜的顯著特色就是吸收了以香辣為主的我國四川菜、湖南菜的特點，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
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【中華美食】 徽菜菜譜 熘素排骨的做法
2012-03-28 03:46
摘要：徽皖風(fēng)味，指安徽菜，簡稱徽菜，是我國八大菜系之一?；詹说男纬膳c發(fā)展，是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。 今天介紹的熘素排骨形如排骨，韌中有脆…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 泰國美食 泰式咖喱蝦
2012-03-28 03:44
摘要：泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 墨西哥風(fēng)味 玉米餅火雞湯
2012-03-28 03:32
摘要：墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統(tǒng)治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。 查看全文»
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【中華美食】 浙菜菜譜 油燜春筍的做法
2012-03-28 03:27
摘要：“油燜春筍”是一道杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。它選用清明前后出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味，百吃不厭。1956 年被浙江省認定為3…… 查看全文»
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【營養(yǎng)搭配】 有些水果餐前別吃 吃水果吃對時間才能養(yǎng)生
2012-03-28 01:41
摘要：水果含有豐富的營養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì)，它對健康的好處已經(jīng)深入人心，“每天一個水果”是許多人的健康飲食標準。但是，怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養(yǎng)成…… 查看全文»
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【女性營養(yǎng)】 藍莓助延緩衰老 四大類食物讓您抗皺不留痕
2012-03-28 01:12
摘要：還在為眼角的皺紋苦惱？出現(xiàn)皺紋不要怕，要緊的是如何去保養(yǎng)自己嬌嫩的皮膚。通過飲食，可以輕松解決這個問題。藍莓、番茄、葵花籽、魚類都是抗皺的不二選擇。 查看全文»
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【中華美食】 魯菜菜譜 彩椒炒雞排的做法
2012-03-28 00:58
摘要：山東菜簡稱魯菜，有北方代表菜之稱，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國著名的八大菜系之一，它對北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。這道彩椒炒雞排是…… 查看全文»
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【中華美食】 川菜菜譜 干鍋排骨的做法
2012-03-28 00:55
摘要：四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”。 查看全文»
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【中華美食】 川菜菜譜 開水白菜的做法
2012-03-28 00:54
摘要：“開水白菜”是一道傳統(tǒng)酒席湯菜，通常都是把它放在宴席的最后才上桌。這道菜過去使用的是北方的大白菜心來制作，配以雞湯調(diào)味，最后澆湯時在湯里淋一些雞油，吃起來湯汁…… 查看全文»
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【食譜推介】 三則內(nèi)服方讓你吃出一頭烏黑秀發(fā)
2012-03-28 00:48
摘要：中醫(yī)認為，發(fā)為血之余，腎其華在發(fā)。腎主黑發(fā)之理論，說明白發(fā)仍以血虧腎虛為根本，但亦有血熱所致者。因此，治宜養(yǎng)血補腎，清熱涼血。筆者現(xiàn)據(jù)臨床實踐推薦幾則行之有效…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 環(huán)球百味 意大利式焗土豆
2012-03-28 00:47
摘要：意大利北部地區(qū)的烹調(diào)方法與法國菜相近，多用乳、鮮奶，肉食比較多；而且靠近阿爾卑斯山，所以原料多用山區(qū)特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
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【廚具與烹飪】 如何快速剝蒜 家庭剝蒜最方便小妙招
2012-03-28 00:47
摘要：剝蒜，直接用手剝開當(dāng)然可以，但有點兒小費事兒哈。市面上近些年出現(xiàn)了一種剝蒜器，用起來很一般。戴著膠皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是個剝蒜的偷懶兒方法…… 查看全文»
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【其他疾病】 鼻炎治療方法 8大食療幫你吃掉鼻炎
2012-03-28 00:43
摘要：中醫(yī)治療鼻炎，通常采用消炎、通竅，溫中扶正祛邪諸法，而采用以下食療也正是達到上述治療作用。 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 倫教糕
2012-03-28 00:39
摘要：倫教糕的制作起源于廣東順德縣倫教鎮(zhèn)，由于品質(zhì)、風(fēng)味特殊，特別在夏天為廣大消費者所喜愛，目前生產(chǎn)已很普遍。 查看全文»
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【其他疾病】 喝酸奶可緩解口臭
2012-03-28 00:29
摘要：酸奶不但能除口臭，還能預(yù)防牙斑和牙齦炎的發(fā)生。同時，含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。無獨有偶，臺灣近日的一項…… 查看全文»
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【食品安全】 豪爵煙酒超市公然售假洋酒 高仿真洋酒魚目混珠
2012-03-28 00:28
摘要：據(jù)經(jīng)濟之聲《天下公司》報道，最近有人向媒體舉報，說長沙最大的煙酒連鎖店--豪爵煙酒超市銷售假洋酒。據(jù)了解， "豪爵煙酒"在長沙最少有30多家連鎖店，在當(dāng)?shù)氐臒煛?查看全文»
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【春季靚湯】 蟲草花煲瘦肉 快速消除蝴蝶斑
2012-03-28 00:23
摘要：冬蟲夏草是我國著名的珍貴中藥，中醫(yī)藥文獻認為冬蟲夏草味甘性溫，有秘精益氣、保肺補腎、止血化痰的功效。近代醫(yī)學(xué)臨床研究表明，冬蟲夏草能治療勞咳痰血、盜汗、陽痿、…… 查看全文»
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【廚具與烹飪】 食用雞蛋七大誤區(qū)：產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好
2012-03-28 00:23
摘要：誰都認識雞蛋，營養(yǎng)豐富、價格便宜、蒸煮方便等優(yōu)點使雞蛋成為大眾飯桌上常見的一道菜肴。雞蛋的好處是很多，但是錯誤的吃法不僅不能吸收雞蛋的營養(yǎng)，還會影響我們的身體…… 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 小白菜豆腐滾泥鰍
2012-03-28 00:10廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。 查看全文»
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【其他疾病】 喝酒愛臉紅的人宜多吃白蘿卜防食道癌
2012-03-28 00:09
摘要：食道癌又叫食管癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2％。全世界每年約有22萬人死于食道癌，我國是食道癌高發(fā)區(qū)，因食道癌死亡者僅次于胃癌居第二位…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 澳大利亞菜 桃子色拉
2012-03-27 08:55
摘要：澳大利亞利用中國傳統(tǒng)的烹制方法，再結(jié)合澳洲的原料，創(chuàng)造了許多澳洲式的中國菜。這些菜的顯著特色就是吸收了以香辣為主的我國四川菜、湖南菜的特點，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
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【其他疾病】 流感食療四大人群應(yīng)區(qū)別對待
2012-03-27 08:53
摘要：流感是一種常見的病毒感染性疾病，對于流感病毒的治療抗生素是沒有作用的，因此應(yīng)注意休息、多飲水、增加營養(yǎng)，給易于消化的飲食。以下四種人群更是要區(qū)別對待。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 環(huán)球百味 泰式咖喱刀魚
2012-03-27 08:52
摘要：泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。 查看全文»
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【其他疾病】 狂吃肉和蛋導(dǎo)致貧血 致營養(yǎng)流失的5個壞習(xí)慣
2012-03-27 08:52
摘要：補充營養(yǎng)的時候最怕營養(yǎng)的流失，下面的5種壞習(xí)慣可能就伴隨著這種可能。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 千萬別拿蘇打餅干當(dāng)早餐 干食不宜作早餐
2012-03-27 08:48
摘要：“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點了，但是養(yǎng)分專家稱，酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐，這種干食以谷類居多，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，只能供給短時…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 墨西哥菜 紅酒烤羊排配蘿卜米糕
2012-03-27 08:48
摘要：墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統(tǒng)治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 法國菜 法式玉米濃湯
2012-03-27 08:44
摘要：法式菜的烹飪手法很簡單，最為講究的是以發(fā)揮材料的原味為上。，法國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)達,物產(chǎn)較為豐富。 查看全文»
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【中華美食】 徽菜菜譜 咖喱蚌肉的做法
2012-03-27 08:42
摘要：徽皖風(fēng)味，指安徽菜，簡稱徽菜，是我國八大菜系之一?；詹说男纬膳c發(fā)展，是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃橘子必知6大禁忌 飯前或空腹不吃
2012-03-27 08:40
摘要：橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經(jīng)；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。但是如果下列情況食用，可能會對影響…… 查看全文»
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【中華美食】 蘇菜菜譜 紅燒帶魚的做法
2012-03-27 08:37
摘要：蘇菜即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風(fēng)味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區(qū)，在國內(nèi)外享有盛譽。 查看全文»
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【食品安全】 怎么吃才是比較安全 一個日本人寫的中國飲食安全攻略
2012-03-27 08:33
摘要：一篇名為《日本人寫的中國飲食安全攻略》的文章火了。因為他講到了一個國民倍感關(guān)心的話題：食品安全！從雙匯瘦肉精、沃爾瑪假綠色豬肉，再到生蒙牛牛奶含超強致癌物；從…… 查看全文»
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【中華美食】 浙菜菜譜 爆魚面的做法
2012-03-27 08:32
摘要： 主料：草魚1條 面條250克 查看全文»
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【食品安全】 偏愛甜食可使皮膚粗糙 保養(yǎng)皮膚要少吃
2012-03-27 08:27
摘要：甜食往往最能勾起女性的食欲，但是如果偏愛甜食可能會導(dǎo)致皮膚粗糙，血糖過高等影響女性健康的問題。 查看全文»
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【中華美食】 閩菜菜譜 太極芋泥的做法
2012-03-27 08:25
摘要：福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的…… 查看全文»
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【食品安全】 東阿阿膠陷造假風(fēng)波公司澄清難解GMP標準懸疑
2012-03-27 08:14
摘要：東阿阿膠陷入造假風(fēng)波，對此公司的聲稱并不能解決外界疑惑。 查看全文»
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【營養(yǎng)誤區(qū)】 番茄不宜空腹吃 吃番茄有6大禁忌千萬別亂吃
2012-03-27 03:30
摘要：番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 查看全文»
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【其他疾病】 小兒咳嗽吃什么好 小兒咳嗽的藥膳食療
2012-03-27 02:06
摘要：中醫(yī)臨床上對咳嗽的類型常有外感和內(nèi)傷之別，外感咳嗽有風(fēng)寒、風(fēng)熱咳嗽等；內(nèi)傷咳嗽又分痰熱、痰濕、氣虛、陰虛咳嗽等類型。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當(dāng)?shù)摹?查看全文»
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【四季飲食】 花草茶健腦提神 六種花茶幫你驅(qū)除春困
2012-03-27 01:50
摘要：人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞，而菊花氣味芬芳，具有祛火、明目的作用，兩者合用具有提神之效，但有…… 查看全文»
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【四季飲食】 辦公室白領(lǐng)春困春乏怎么辦 緩解春困的春日食譜
2012-03-27 01:46
摘要：每到春季時節(jié)，很多人都會出現(xiàn)春困的現(xiàn)象，特別是一些每天呆在辦公室工作的白領(lǐng)，春乏的情況更為嚴重。辦公室白領(lǐng)春乏怎么辦，解決的方法就是在日常的飲食中下功夫。 查看全文»
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【其他疾病】 百日咳治療 飲食防治百日咳
2012-03-27 01:34
摘要：中醫(yī)稱百日咳為“頓咳”，它是由百日咳桿菌引起的一種急性呼吸道感染病。本病以咳嗽為突出表示，病程較長，可達2—3個月，故有“百日咳”之稱。5歲以下兒童的發(fā)病率最…… 查看全文»
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【嬰幼兒營養(yǎng)】 孩子厭食挑食怎么辦 推薦淮山內(nèi)金粥
2012-03-27 01:32
摘要：常聽不少家長抱怨“孩子什么東西都不想吃，吃飯很艱苦”；也有人頭疼“孩子老喊肚子痛，不肯吃東西”。 查看全文»
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【春季靚湯】 木瓜銀耳蓮子湯的做法
2012-03-27 01:31
摘要：木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用，且能化濕，為治風(fēng)濕痹痛所常用，筋脈拘攣者尤為要藥。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良證。 查看全文»
