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【女性營(yíng)養(yǎng)】 香椿助孕 5種對(duì)女人有益的臭味食物

2012-06-28 23:35

摘要：“臭”，不錯(cuò)，下面食物的確會(huì)發(fā)出一些稍有刺激性氣味，但營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，這些食物最利于女性身體健康。 查看全文»

【男性營(yíng)養(yǎng)】 蜜月前后要吃什么進(jìn)補(bǔ)？

2012-06-28 23:28

摘要：結(jié)婚了，不光意味著衣食住行里多了一個(gè)他/她，生活中還多了性健康的問(wèn)題。本就因操辦婚禮而備感勞累的新郎，怎樣才能勝任蜜月期的體力消耗？從中醫(yī)的角度來(lái)看，蜜月前后…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員不吃肉 因?yàn)槭萑饩?/a>

摘要：肉精是一類動(dòng)物用藥，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物…… 查看全文»

【其他疾病】 葡萄酒提高記憶力 四種防老年癡呆飲料

2012-06-28 13:47

摘要：多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飲食直接影響大腦功能的正常發(fā)揮。美國(guó)“真實(shí)年齡網(wǎng)”最新載文指出，輕松喝幾口飲料，也有助于提高記憶力，防止老年癡呆癥。 查看全文»

【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 注意！易過(guò)敏的寶寶如何添加輔食

2012-06-28 13:43

摘要：嬰兒食物過(guò)敏的高發(fā)年齡在1歲以內(nèi)，特別是在剛開(kāi)始添加輔食的4-6個(gè)月。引起過(guò)敏的常見(jiàn)食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚(yú)及各種食品添加劑等。 查看全文»

【四季飲食】 5種清涼特飲度夏 手把手教你DIY

2012-06-28 13:42

摘要：驕陽(yáng)如火如火的夏日，叫人如何淡定？小編手把手教你DLY五種夏日飲料，讓你清涼度夏。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 新方式炒青菜 減少營(yíng)養(yǎng)流失

2012-06-28 01:35

摘要：所有的蔬菜、水果經(jīng)過(guò)烹煮后，都會(huì)有營(yíng)養(yǎng)流失的問(wèn)題，因?yàn)槭卟烁缓木S生素C、維生素B群、礦物質(zhì)等多為水溶性，很容易因?yàn)檠鯕?、高溫所破壞，或者在燙煮的過(guò)程中溶解于…… 查看全文»

【食材檔案】 茄子排毒 5種紫色蔬菜讓你更健康

2012-06-28 01:28

摘要：紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外，其改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效也被很多人所認(rèn)同。 查看全文»

【青少年?duì)I養(yǎng)】 媽們注意！您給孩子吃對(duì)了嗎？

2012-06-28 01:24

摘要：現(xiàn)在的學(xué)生很多都挑吃，營(yíng)養(yǎng)不均衡，這成了很多媽們的苦惱事，這真的是孩子不喜歡吃飯，愛(ài)吃零食引起的嗎？還是日常生活中孩子們根本沒(méi)有合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，吃不出好身體？…… 查看全文»

【四季飲食】 番茄的作用：夏季多吃番茄能防曬

2012-06-28 01:22

摘要：番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，夏季應(yīng)該多吃西紅柿，還有一個(gè)重要的原因———防曬，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。 查看全文»

【夏季靚湯】 潤(rùn)肺健脾 綠豆赤小豆百合湯的做法

2012-06-28 01:13佘自強(qiáng)

摘要：綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、敗火、清熱、解毒、潤(rùn)喉，被稱為“濟(jì)世良藥”。結(jié)合到現(xiàn)代生活的特點(diǎn)和需要，我們?cè)诰G豆湯的基礎(chǔ)上加入健脾利濕的赤小豆和潤(rùn)肺養(yǎng)陰的百合，會(huì)…… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 椰香木瓜凍的做法

2012-06-28 01:10賈森源

摘要：在這個(gè)木瓜大量上市的季節(jié)，我們一定要多吃，木瓜真的是價(jià)廉物美的滋潤(rùn)養(yǎng)顏的好寶貝哦，煲湯、煮糖水，當(dāng)這些吃法都吃膩了以后，我們來(lái)嘗試一下這個(gè)木瓜椰奶凍。來(lái)吧，跟…… 查看全文»

【夏季靚湯】 性平味甘 蟲(chóng)草花山藥大骨湯的做法

2012-06-28 01:10

摘要：蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)…… 查看全文»

【夏季靚湯】 天天靚湯 銀耳枸杞羹的做法

2012-06-28 01:09

摘要：銀耳，又稱白木耳、雪耳，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)身之補(bǔ)藥。歷代都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”，是山珍海味中的“八珍”之一，是平民老…… 查看全文»

【食材檔案】 新奇！吃豆類比吃肉更增肌

2012-06-28 00:44

摘要：懂得健身的人一定懂得如何吃，這句話是很有道理的。因?yàn)槿绻阍诔缘倪@方面不懂，那么你就鍛煉不出什么好的身材，自然也就不懂什么叫真正的健身，不是那些隨便聚聚啞鈴、…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 教你臘腸(臘肉)如何儲(chǔ)藏

2012-06-28 00:01

摘要：氣溫回升，繼續(xù)常溫晾掛臘味，一不小心美味就“哈喇”油掉了， 而且進(jìn)入春季梅雨時(shí)節(jié)，臘味容易長(zhǎng)毛發(fā)霉，晾的時(shí)間過(guò)久的話肉質(zhì)太干太緊也影響口感。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 真金火眼！教你辨別摻假香油

2012-06-27 22:28

摘要：香油是一種日常生活中的調(diào)味品，許多人都喜愛(ài)它，同時(shí)香油還有很多鮮為人知的特殊功效，延緩衰老：香油中含豐富的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。但如何辨…… 查看全文»

【其他疾病】 吃辣椒不上火的四個(gè)妙招

2012-06-27 22:15

摘要：辣椒人人愛(ài)吃，但是吃辣容易上火讓很多人對(duì)它避而遠(yuǎn)之，愛(ài)吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纖維素等物質(zhì)，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng)，幫助吃辣的…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 教你用各樣調(diào)味料煮出美味佳肴

2012-06-27 21:06

摘要：調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來(lái)少量加入其他食物中用來(lái)改善味道的食品成分。一些調(diào)味料在其他情況下被用來(lái)作主食或主要成分來(lái)食用。 查看全文»

【廚具與烹飪】 燒魚(yú)魚(yú)不碎的小技巧

2012-06-27 20:56

摘要：魚(yú)是最為細(xì)嫩的肉食,肉質(zhì)無(wú)粗筋絡(luò),纖維組織結(jié)構(gòu)不緊密,這是魚(yú)經(jīng)烹制后容易碎的內(nèi)在原因.由于食物在熟制過(guò)程中大部分都具有導(dǎo)熱性差的特性,而燒魚(yú)又多采用整體或塊狀…… 查看全文»

【食譜推介】 肥而不膩 燉豬肉的小訣竅

2012-06-27 20:52

摘要：很多人喜歡吃豬肉，但又擔(dān)心豬肉脂肪高，對(duì)健康不利?，F(xiàn)在介紹一下降低脂肪又保持豬肉形色味不變的烹飪方法。 查看全文»

【食譜推介】 教你煮出健康美味皮蛋瘦肉粥

2012-06-27 20:46

摘要：皮蛋瘦肉粥是一種在中國(guó)廣東很常見(jiàn)的粥，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門(mén)店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過(guò)，不同餐廳的煮法…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 楊樹(shù)葉除蟲(chóng) 廚房除蟲(chóng)小技巧

2012-06-27 20:43

摘要：保持廚房的清潔是防止廚房生蟲(chóng)的必要條件，否則用各種方法都難以把害蟲(chóng)驅(qū)除干凈。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員飲食禁忌

2012-06-27 18:04

摘要：很多人關(guān)心一個(gè)個(gè)世界冠軍、奧運(yùn)冠軍到底吃些什么，使得他們有那么好的營(yíng)養(yǎng)和體力在比賽中獨(dú)占鰲頭。運(yùn)動(dòng)員的飲食是很有講究的，要注意的地方也有很多。 查看全文»

【中華美食】 劉翔的最愛(ài)——清蒸魚(yú)的做法

2012-06-27 17:10

摘要：劉翔是中國(guó)田徑史上里程碑式人物，在2004年雅典奧運(yùn)會(huì)上以12.91秒的成績(jī)平了保持11年的世界紀(jì)錄； 之后在瑞士洛桑舉行的田徑超級(jí)大獎(jiǎng)賽中，以12秒88打破…… 查看全文»

【食材檔案】 10種平民食物讓你如新生嬰兒般水嫩

2012-06-27 15:06

摘要：“今天您嫩了嗎？”美麗也可以吃出來(lái)！看看以下哪些嫩膚食物是你的最愛(ài)？ 查看全文»

【食材檔案】 食療補(bǔ)血大秘方

2012-06-27 11:25

摘要：貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、…… 查看全文»

【夏季靚湯】 清心潤(rùn)肺養(yǎng)顏 ——冰糖銀耳湯

2012-06-27 10:10

摘要：冰糖銀耳湯非常簡(jiǎn)單易做的一道家常湯品，能夠滋陰止嗽，潤(rùn)肺化痰，潤(rùn)腸開(kāi)胃，且味道甘美。 查看全文»

【夏季靚湯】 清熱解渴——苦瓜鳳梨煲雞

2012-06-27 10:07

摘要：鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益， 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。 查看全文»

【夏季靚湯】 清火補(bǔ)血——番茄百合豬肝湯

2012-06-27 10:05

摘要：番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍…… 查看全文»

【夏季靚湯】 止咳化痰——北杏豬肺湯

2012-06-27 10:00

摘要：豬肺即豬肺部肉，色紅白，適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”。根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結(jié)核等，治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油 …… 查看全文»

【環(huán)球百味】 澳洲美食——澳洲牛排

2012-06-27 09:52

摘要：牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。 查看全文»

【環(huán)球百味】 日本美食——三文魚(yú)煲子飯

2012-06-27 09:45

摘要：三文魚(yú)(salmon)也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，是世界著名的淡水魚(yú)類之一，三文魚(yú)是西餐較常用的魚(yú)類原料之一?！≈嗅t(yī)理論認(rèn)為，其肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中…… 查看全文»

【中華美食】 紅燒豆腐的做法

2012-06-27 09:40

摘要：豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，在五代時(shí)，人們就稱豆腐為“小宰羊”，認(rèn)為豆腐的白嫩與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與羊肉相提并論。因此，人們發(fā)明了多種紅燒豆…… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 泡椒藕丁的做法

2012-06-27 00:40香奈兒2011

摘要：天氣越來(lái)越熱，家人的胃口也差了不少。想給他們做些開(kāi)胃的菜。今天，就做了這道泡椒藕丁。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 吃感光類蔬菜易曬黑 遠(yuǎn)離感光蔬菜養(yǎng)嫩白

2012-06-26 16:14

摘要：又是一年的夏天來(lái)臨了，和以往的夏天一樣，一到夏天就是忙碌的生活開(kāi)始，節(jié)奏快而緊張，緊張之余別忘了保養(yǎng)自己的皮膚。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 酸菜魚(yú)火鍋勿多吃 致癌物質(zhì)要你命

2012-06-26 16:04

摘要：酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。 查看全文»

【四季飲食】 絲瓜去痱子 夏日巧用瓜果蔬菜祛痱子

2012-06-26 01:41

摘要：夏天長(zhǎng)痱子怎么辦?讓我們來(lái)看看生活中如何巧妙利用瓜果蔬菜來(lái)治療痱子。 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 月子餐食譜：月子餐食譜的安排原則

2012-06-26 01:39

摘要：1～7天起排泄作用，8～14天起收縮作用，15～40天起恢復(fù)作用。月子食譜要根據(jù)這個(gè)規(guī)律來(lái)安排。 查看全文»

【四季飲食】 警惕！夏季兒童不愛(ài)吃飯易缺鋅

2012-06-26 01:34

摘要：有研究表明兒童低鋅與季節(jié)有著密切的關(guān)系。在冬季低鋅發(fā)生率為35.9-45%，而夏季可高達(dá)70%左右。 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 香香脆脆焦葉片的做法

2012-06-26 01:29賈森源

摘要：做一回美食達(dá)人，那就做一回香香脆脆焦葉片吧。你一定會(huì)成為美食家的！ 查看全文»

【夏季靚湯】 清熱解毒 狗肝菜黃豆湯的做法

2012-06-26 01:08廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：我們常說(shuō)夏初宜食野菜。大多數(shù)野菜都有其特殊的風(fēng)味和藥用價(jià)值，可調(diào)節(jié)口味、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及對(duì)夏日有清熱祛濕的藥用功效。在盛暑時(shí)狗肝菜和雞骨草一樣是常用的野菜，中醫(yī)認(rèn)為…… 查看全文»

【夏季靚湯】 天天靚湯 羊肉冬瓜丸子湯的做法

2012-06-26 01:01

摘要：丸子嫩滑，湯汁鮮美，到是極適合這個(gè)夏天的天氣。澳洲牛羊肉一直是我比較喜歡購(gòu)買(mǎi)的肉類，因?yàn)榘闹抻兄鴱V闊無(wú)污染的大草原，干凈的牧草，清澈的的水源，清晰的空氣，培育…… 查看全文»

【食譜推介】 佛手瓜食療法 補(bǔ)虛養(yǎng)血安神

2012-06-26 00:29

摘要：佛手味辛、微苦，性溫。能舒肝解郁，理氣和中，化痰。 用于肝郁氣滯，胸脅脹痛；脾胃氣滯，脘腹脹痛，嘔逆少食；咳嗽痰多。 查看全文»

【其他疾病】 男人也有更年期 送您一道健康菜

2012-06-25 23:56

摘要：男人不僅有更年期，而且這一時(shí)期所面臨的各種題目一點(diǎn)兒也不比女性少。面臨大敵，下面就教大家怎樣通過(guò)調(diào)整飲食，安全度過(guò)。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 蔥姜蒜 絕佳的天然中藥補(bǔ)品

2012-06-25 23:53

摘要：蔥、姜、蒜，由于氣候和土壤的關(guān)系不再只是香料而已，還是特殊的中藥補(bǔ)品。下面鳳為您介紹為何蔥姜蒜，養(yǎng)生絕佳的中藥補(bǔ)品。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)缺乏】 補(bǔ)鈣新選擇 蘋(píng)果薺菜香菜汁

2012-06-25 23:24

摘要：經(jīng)常飲用果蔬汁也是補(bǔ)充鈣質(zhì)的好方法，它可以提高我們的骨密度，防止由于吃過(guò)多酸性食品造成的鈣流失。這里介紹一款蘋(píng)果薺菜香菜汁，希望您能喜歡。 查看全文»

【其他疾病】 近視吃黃色食物 瞧瞧你該吃啥種顏色的食物

2012-06-25 14:34

摘要：體質(zhì)弱吃紅色食物，近視吃黃色食物，快來(lái)看看你該吃啥顏色的食物吧。 查看全文»

【食譜推介】 黑木耳的做法：宜用涼水泡不宜用熱水泡

2012-06-25 14:11

摘要：木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕！飯后喝茶需謹(jǐn)慎

2012-06-25 01:58

摘要：“飯后一支煙，危害大無(wú)邊”，這是關(guān)于飯后抽煙對(duì)身體健康損害的一句膾炙人口的口號(hào)。日常中，其實(shí)有很多關(guān)于飯后的不良習(xí)慣需要大家改善和注意，比如飯后順手端杯喝茶，…… 查看全文»