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    【春季靚湯】 生津益氣 鮮蓮子平菇滾豬瘦肉片

    2012-07-23 09:24佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 解暑清熱 冬瓜荷葉綠豆湯的做法

    2012-07-23 09:22廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 生津補(bǔ)益 蒲瓜浸東星斑的做法

    2012-07-23 09:21廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

    【食譜推介】 美食達(dá)人 苦瓜蛤蜊清火湯的做法

    2012-07-23 09:11雯婷茜子

    摘要:《素問。臧氣法時(shí)論》中說:“心主夏,心苦緩,急食酸以收之?!币馑际窍募疽嗍秤每辔兜氖巢模缈喙希嗖说饶芡藷嵯?,舒張血管和加快血液循環(huán)。到了夏季我便無比的…… 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕!盤點(diǎn)中國人“自殺式”飲食習(xí)慣

    2012-07-23 09:09

    摘要:看看我們?nèi)粘5娘嬍沉?xí)慣,多半都是損害健康或致命,比如食物過甜,糖是家庭必備食品,但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅。 查看全文»

    【四季飲食】 海帶拌粉絲 夏日里最該吃的幾道家常菜

    2012-07-23 09:06

    摘要:夏天到了,胃口不好又容易吃壞肚子,但這個(gè)時(shí)候偏偏又是人體力消耗大、需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。那么,夏天應(yīng)該怎么吃得清爽又健康呢? 查看全文»

    【四季飲食】 大暑來臨 4款靚湯去“暑毒”

    2012-07-22 14:20雷永樂

    摘要:大暑,一年中最熱的時(shí)候。在此期間,天氣炎熱,太陽猛烈,人們很容易會(huì)中暑、皮膚易被曬傷,同時(shí),病菌會(huì)大量滋生,而人們的胃口也可能會(huì)下降,下面給大家推薦四款降溫消…… 查看全文»

    【四季飲食】 大暑冬病夏治 中醫(yī)10大食療養(yǎng)生方

    2012-07-22 13:24

    摘要:冬病夏治是傳統(tǒng)中醫(yī)按照自然界變化對(duì)人體的影響,推算出氣血運(yùn)行在每個(gè)節(jié)氣的變化,并依此制定出傳統(tǒng)的治療方法。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,由于夏季陽氣旺盛,人體陽氣也…… 查看全文»

    【四季飲食】 夏日必備最強(qiáng)排毒養(yǎng)顏食物

    2012-07-21 13:19

    摘要:環(huán)境污染日益嚴(yán)重,現(xiàn)代人越來越重視自身排毒養(yǎng)顏的健康,專家指出,只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營(yíng)養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美和肌膚的美麗。 …… 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 緩解懷孕初期疲勞試試食療法

    2012-07-20 23:46

    摘要:許多孕媽媽,在懷孕第一個(gè)月往往極易產(chǎn)生疲勞癥狀,研究指出,懷孕初期,如果身體里缺乏鐵、蛋白質(zhì)和足夠的熱量,這種疲倦感會(huì)更為劇烈。不過不要擔(dān)心,這種疲倦感是完全…… 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 女性多吃柑橘助防中風(fēng)

    2012-07-20 21:40

    摘要:研究人員發(fā)現(xiàn),類黃酮的總攝取量與是否發(fā)生中風(fēng)沒有關(guān)聯(lián),而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的群體中風(fēng)幾率低19%。而95%的黃烷酮來自柑橘類水果。 查看全文»

    【其他疾病】 嘔吐吃什么?中醫(yī)食療的四個(gè)小偏方

    2012-07-20 20:21

    摘要:嘔吐是胃內(nèi)容物反入食管,經(jīng)口吐出的一種反射動(dòng)作。可分為三個(gè)階段,即惡心、干嘔和嘔吐,但有些嘔吐可無惡心或干嘔的先兆,嘔吐吃什么?中醫(yī)治療的四個(gè)小偏方 查看全文»

    【食材檔案】 吃什么對(duì)牙齒好?推薦10種天然潔齒食物

    2012-07-20 20:20

    摘要:“病從口入”,把好口腔這道關(guān),身體才能健康。最近在美國和英國,潔齒食物變得十分流行,它們不僅能堅(jiān)固牙齒,而且對(duì)口腔衛(wèi)生也有好處。美國一所牙科保健中心牙齒美容醫(yī)…… 查看全文»

    【四季飲食】 夏季水果逐個(gè)瞧 教你健康吃對(duì)果

    2012-07-20 14:19

    摘要:水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí),不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。日常中我們離不開水果, 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 防腐添香好處多 被誤解的食品添加劑

    2012-07-20 14:14何啟強(qiáng)

    摘要:食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。 查看全文»

    【其他疾病】 勿吃動(dòng)物油 痛風(fēng)病食療法

    2012-07-20 14:13

    摘要:一些中老年腦血管病人既往有痛風(fēng)史而不被重視,尤其是不注意科學(xué)飲食,乃至發(fā)生腦卒中, 其實(shí)除了高血壓、糖尿病、肥胖、酗酒、吸煙、高粘血癥、高纖維蛋白元血癥及肥胖…… 查看全文»

    【四季飲食】 吃吃喝喝 輕松五招度酷暑

    2012-07-20 14:08

    摘要:夏季環(huán)境溫度過高,空氣的濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過多,這樣會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病,因此,除了注意防暑降溫之外,尤其要注意飲食。 查看全文»

    【食譜推介】 芭比特的盛宴 一次真誠的盛宴

    2012-07-20 11:34

    摘要:盛宴,在我們的印象中,似乎終是要高于日常生活中的一般意義上的吃飯。對(duì)于大多數(shù)人群,都處在生存以上生活以下,似乎又有一點(diǎn)點(diǎn)的遠(yuǎn),正因?yàn)槿绱?,好像不免多了幾分的藝…?查看全文»

    【食譜推介】 百香果涼拌烏冬面的做法

    2012-07-20 11:02

    摘要:一般百香果除了做果汁還有做甜品,但其實(shí)做菜也不錯(cuò)的哦,天氣越來越熱了,正好這次我就做了個(gè)金蒜涼拌烏冬。天氣一點(diǎn)點(diǎn)熱起來了,胃口不免受到影響。下面推薦的這道涼拌…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 治療疳積 推薦獨(dú)腳金蜜棗煲雞腳

    2012-07-20 10:58佘自強(qiáng)

    摘要:在省港澳和珠三角一帶的民間每逢遇見小兒疳積、脾虛肝熱、食欲不振以及小兒夏季熱等癥,都愛用獨(dú)腳金煲湯或煲藥調(diào)理。 查看全文»

    【糖尿病吃什么好】 反復(fù)口腔潰瘍吃什么好

    2012-07-20 10:46

    摘要:口腔潰瘍是一種常見病,很多病人還會(huì)反復(fù)發(fā)作,遷延難愈。一般來講,口腔潰瘍與缺乏微量元素、免疫力低下有關(guān),但有人反復(fù)發(fā)作,則可能是糖尿病、肝病等基礎(chǔ)疾病所致。 查看全文»

    【中華美食】 爽脆可口小咸菜---鬼子姜

    2012-07-20 10:44

    摘要:洋姜(又稱鬼子姜)提取菊糖,可治療糖尿病。其對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。今天跟著我們的達(dá)人一起用…… 查看全文»

    【四季飲食】 大暑氣節(jié):吃什么才能遠(yuǎn)離陽暑

    2012-07-20 10:29

    摘要:大暑是一年中天氣最熱時(shí)期。每到此時(shí),許多人都會(huì)受到熱傷風(fēng)、中暑、痢疾等疾病的侵?jǐn)_,尤其是中暑,發(fā)病率和致死率都很高。 查看全文»

    【食材檔案】 水果熱量大比拼

    2012-07-20 10:04

    摘要:熱量,指的是由于溫差的存在而導(dǎo)致的能量轉(zhuǎn)化過程中所轉(zhuǎn)移的能量。而該轉(zhuǎn)化過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的公制為焦耳。人體的一切生命活動(dòng)都需要能量,如物質(zhì)代謝的合成…… 查看全文»

    【食品安全】 致命的美麗 教你辨識(shí)毒蘑菇

    2012-07-20 09:58

    摘要:人們?cè)诒鎰e毒蘑菇時(shí),往往存在著三個(gè)誤區(qū),而且這些誤區(qū)也影響著人們購買。 查看全文»

    【四季飲食】 夏季養(yǎng)生最佳飲料是茶葉茶

    2012-07-20 09:51

    摘要:夏季養(yǎng)生的最佳飲料,不是可樂、不是雪碧、而是茶葉茶,茶葉茶能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔潰瘍和輕度胃潰瘍有加速愈合作用。夏季常飲,可以清熱解暑,強(qiáng)身益體。…… 查看全文»

    【食譜推介】 桂圓童子雞 推薦六個(gè)補(bǔ)心食療方

    2012-07-20 00:19

    摘要:心是人生命之源,桂圓是補(bǔ)心的良藥,推薦六個(gè)補(bǔ)心食療方,告訴你如何好好照顧自己~ 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 媽咪最佳營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品

    2012-07-19 20:49

    摘要:當(dāng)孕媽媽順利產(chǎn)下寶寶后,氣血虧虛,這時(shí)候應(yīng)該相應(yīng)的滋補(bǔ)滋補(bǔ),到底有該吃什么進(jìn)行滋補(bǔ)呢? 查看全文»

    【食材檔案】 姜糖的作用和食用注意事項(xiàng)

    2012-07-19 18:52

    摘要:姜糖最早發(fā)源于南方,是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的,大多為固體糖塊,配以高級(jí)淀粉精制而成;在南方,還有加上糯米,做成姜糖團(tuán)的。由于姜有去濕祛…… 查看全文»

    【四季飲食】 8款消暑養(yǎng)生粥解除夏季炎熱煩悶

    2012-07-19 15:02

    摘要:夏季炎熱煩悶,多喝粥既補(bǔ)充水分,可消暑寧神。像柏子仁粥、銀耳蓮子粥、薄荷粥、藿香粥、金銀花粥等,都是夏季清熱解暑的良品。 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 女性吃什么能延緩更年期

    2012-07-19 13:35

    摘要:一旦進(jìn)入更年期,就表示女性逐漸的邁向衰老,因此對(duì)于吃什么能延緩更年期的問題,我們必須要多了解。很多食物都具有延緩更年期的功效,下面就讓我們一起來看看吃什么能延…… 查看全文»

    【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 勿盲目補(bǔ)鋅 寶寶厭食吃什么?

    2012-07-19 11:27

    摘要:寶寶厭食是媽媽最揪心的事情,其實(shí)有時(shí)候?qū)殞殔捠巢⒉皇囚[情緒,也許是因?yàn)樯眢w的微量元素在作怪,讓寶寶表現(xiàn)得不那么乖了。寶寶厭食有可能是因?yàn)槿变\引起的,如果寶寶缺…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 茶香排骨湯的作法

    2012-07-19 11:23

    摘要:茶香排骨湯是一款簡(jiǎn)單易做的家庭時(shí)節(jié)靚湯,材料易見,制作簡(jiǎn)單。 查看全文»

    【冬季靚湯】 腐竹雞蛋糖水的作法

    2012-07-19 11:19

    摘要:腐竹雞蛋糖水這是一個(gè)非常滋潤(rùn)的糖水,老少皆宜且一年四季都適宜. 美顏美膚, 幫助睡眠. 孕婦多吃嬰兒皮膚白嫩,幫助分娩時(shí)更順利。 查看全文»

    【夏季靚湯】 火腿鴨翅湯的作法

    2012-07-19 11:12

    摘要:鴨翅膀一般是最好吃的地方,因?yàn)槟抢锒噙\(yùn)動(dòng),肌肉會(huì)比較多,肉質(zhì)緊密。 查看全文»

    【夏季靚湯】 補(bǔ)脾祛濕 牛大力燉螺肉

    2012-07-19 11:09佘自強(qiáng)

    摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【食譜推介】 美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

    2012-07-19 11:02粉竽粘糖

    摘要:又到芒果季,最近特別愛喝多芒小丸子,濃郁的芒果香,配以Q彈小丸子,再加上奶味十足的冰淇淋,清甜爽口的味道與香濃柔滑的口感,一勺入口,一絲絲冰涼香甜沁入心底,回…… 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 飲食必知:日常七個(gè)錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣

    2012-07-19 10:58

    摘要:湯,是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的文火慢燉,從而大部分的營(yíng)養(yǎng)、味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的湯。下面教你正確喝湯方法及煮…… 查看全文»

    【四季飲食】 大暑節(jié)氣養(yǎng)生要注意消暑化濕

    2012-07-19 10:48

    摘要:再過幾天就要到大暑(7月22日)時(shí)節(jié),這一時(shí)節(jié)酷暑多雨,且暑氣逼人,暑濕之氣更容易乘虛而入,此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)是“消暑化濕。 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)搭配】 正確的飲茶之道應(yīng)適量飲用清茶

    2012-07-19 10:43

    摘要:相關(guān)專家指出,適當(dāng)飲茶有益健康,但并不意味著飲得越多越濃就越好。恰恰相反,常飲濃茶害處多,不僅傷害胃腸道,嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)醉茶,給心血管帶來健康隱患,正確的飲…… 查看全文»

    【四季飲食】 夏日9款白領(lǐng)食譜 助你補(bǔ)氣健脾

    2012-07-19 09:46

    摘要:專家指出,夏天人體排汗多,體能消耗增加,運(yùn)動(dòng)減少,讓人很容易感到乏力、食欲不振等。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該補(bǔ)氣血、健脾胃,可以從一日午餐著手。小編和大家一起學(xué)習(xí)適合白領(lǐng)的…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 白醋+牛奶=減肥?

    2012-07-19 01:35

    摘要:白醋加蜂蜜減肥有效果,但是說到減肥效果如何,一個(gè)月能瘦多少斤,這個(gè)沒有權(quán)威的說法,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,生活習(xí)慣也不同。 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕!睡覺前千萬別吃這些食物

    2012-07-19 01:32

    摘要:許多人喜歡吃一點(diǎn)宵夜,墊墊肚子,有些食物有助于睡眠,而有的食物則會(huì)讓你整夜睡不好。美國最新研究提醒,睡前最好別吃以下幾種食物。 查看全文»

    【其他疾病】 術(shù)后病人飲食有“三宜”和“三忌”

    2012-07-18 22:18

    摘要:手術(shù)后的病人應(yīng)該多吃一些肉類和富含蛋白質(zhì)的食物,手術(shù)后的病人應(yīng)該吃什么補(bǔ)回失去的營(yíng)養(yǎng),又有哪些食物是不能吃的? 查看全文»

    【食譜推介】 盤點(diǎn)溫開水的6大保健功效

    2012-07-18 20:48

    摘要:溫開水干凈、溫和,是一種良性保護(hù)劑,不刺激口腔、咽喉,用溫水漱口,會(huì)感到清爽舒服,使口腔細(xì)菌、食物殘?jiān)浊宄?查看全文»

    【其他疾病】 多食堿性食物可緩解痛風(fēng)癥狀

    2012-07-18 19:01

    摘要:除了用藥物治療痛風(fēng),還要注意飲食,比如要適當(dāng)控制海鮮類食物的進(jìn)食量,同時(shí)應(yīng)多吃堿性食物,如醋、新鮮蔬菜、瓜果等。因?yàn)閴A性食物可以減低、平衡血液中的尿酸濃度,從…… 查看全文»

    【嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)】 幼兒飲食:嬰幼兒要少吃全麥?zhǔn)称?/a>

    2012-07-18 16:27

    摘要:“吃全麥更健康”??墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營(yíng)養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。 查看全文»

    【女性營(yíng)養(yǎng)】 吃什么美容護(hù)膚 教女性抗擊衰老

    2012-07-18 14:57

    摘要:衰老是除了各種色斑各種痘痘之外最為令女性頭痛的問題。隨著年齡的增長(zhǎng),面容出現(xiàn)了各種各樣的問題,不再像年輕時(shí)那樣的細(xì)膩白皙,慢慢向“黃臉婆”靠攏。如何才能讓女性…… 查看全文»

    【營(yíng)養(yǎng)搭配】 7組食物完美巧搭配 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 營(yíng)養(yǎng)翻N倍

    2012-07-18 14:49

    摘要:食物搭配不合理會(huì)有礙營(yíng)養(yǎng)吸收,而食物巧搭配則會(huì)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”更加有益健康。美國《吃好》雜志最新載文,刊出7對(duì)食物超強(qiáng)組合。 查看全文»

    【選購與儲(chǔ)存】 5小技巧教你辨別100%純果汁

    2012-07-18 14:21

    摘要:果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,…… 查看全文»

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