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【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 健康比香更重要 動(dòng)物油好還是植物油好？

2012-07-04 09:15

摘要：“油”是我們?nèi)粘Ｉ钪忻刻毂夭豢扇钡恼{(diào)味品，看似平常，但卻和身體健康休戚相關(guān)。油類選擇的好，可以促進(jìn)和提高我們的體質(zhì)，美化我們的容顏。選“油”是一門學(xué)問(wèn)。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 健康油喊你回家吃飯 鑒別地溝油的方法

2012-07-04 09:04

摘要：狹義的“地溝油”是將下水道中的油膩漂浮物或飯店的剩飯剩菜（即泔水）經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工、提煉出的油。廣義的“地溝油”除了上述這種外，還包括劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工提…… 查看全文»

【超重與肥胖】 食療減肥：速瘦中藥湯

2012-07-03 23:36

摘要：今天為大家?guī)?lái)兩款中藥湯，方一采以滲水利濕來(lái)消腫，達(dá)到輕身的目的；方二中苜蒿可降氣化痰，白蘿卜，利氣，有健脾胃助消化之功，二者配菜常食可消腫輕身。 查看全文»

【春季靚湯】 明目清肝-山藥胡蘿卜牛肉湯

2012-07-03 11:19

摘要：今天的食譜專門針對(duì)孩子飲食問(wèn)題設(shè)計(jì)的食譜，非常適合各位媽媽們哦~我挺喜歡家樂(lè)的這款食譜的，因?yàn)槲移綍r(shí)經(jīng)常用家樂(lè)的濃湯寶，感覺(jué)非常方便，只要加一塊濃湯寶，什么面…… 查看全文»

【夏季靚湯】 田園蔬菜龍骨湯的做法

2012-07-03 11:13

摘要：田園蔬菜龍骨湯，清甜滋潤(rùn)，在滿足了嘴巴后又能照顧到身體需要的熱量。 查看全文»

【夏季靚湯】 野莧菜頭陳皮煲鯽魚(yú)的做法

2012-07-03 11:08佘自強(qiáng)

摘要：夏天到了，特別容易熱氣，但又怕喝那苦苦的涼茶，所以上網(wǎng)找健康食譜~~還真的被我找到美味又清熱的湯哦~~給大家展示一下，我實(shí)踐的結(jié)果吧~~嘻嘻 查看全文»

【春季靚湯】 奶油西蘭花濃湯的做法

2012-07-03 11:05

摘要：有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故，補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜花，會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。常吃菜花可增…… 查看全文»

【四季飲食】 ８款夏季快手花樣飯 讓你暢享夏天

2012-07-03 10:34

摘要：轉(zhuǎn)眼間炎炎夏日又到了，天氣的炎熱不僅讓人沒(méi)食欲，連廚房也懶得進(jìn)。不過(guò)小編帶來(lái)新食譜，讓你遠(yuǎn)離悶熱廚房吃出新花樣！ 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 2012奧運(yùn)陽(yáng)光是奢侈 陰雨天運(yùn)動(dòng)員吃啥好？

2012-07-03 10:24

摘要：據(jù)天氣預(yù)測(cè)，倫敦奧運(yùn)會(huì)的最大的風(fēng)險(xiǎn)不是恐怖活動(dòng)和抗議游行，也不是交通堵塞，而是英國(guó)特有的陰雨天氣。陰雨連綿天氣讓人煩躁苦惱，運(yùn)動(dòng)員吃什么好？ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕：這4種食物不可與豬肉同食

2012-07-03 01:38

摘要：豬肉是人們?nèi)粘＝佑|最多的食品之一，因?yàn)樘３裕藗冞€發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統(tǒng)美食，發(fā)明創(chuàng)新固然好，可不懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)亂來(lái)則會(huì)給健康帶來(lái)麻煩…… 查看全文»

【食品安全】 食用調(diào)和油曝亂勾兌以次充好 國(guó)標(biāo)遭抵制屢難產(chǎn)

2012-07-03 01:30

摘要：多年悄無(wú)聲息的《食用植物調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)》再次被提起，記者獲悉，由于國(guó)內(nèi)調(diào)和油勾兌混亂，以次充好，欺騙者的情況愈演愈烈，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和國(guó)家糧食局將在下半年重新啟…… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 抹茶馬蹄糕的做法

2012-07-03 01:24賈森源

摘要：馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語(yǔ)別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?，味極香甜。炎熱的夏天，…… 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 咸蛋黃焗南瓜的做法

2012-07-03 01:16賈森源

摘要：咸蛋黃焗南瓜是南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯，是許多飯館酒店菜單上常見(jiàn)的美食，烹制方法不算復(fù)雜，也適合居家烹飪，湊端午剛過(guò)家里正有咸蛋就做做這道菜…… 查看全文»

【四季飲食】 預(yù)防中暑應(yīng)養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣

2012-07-03 01:05

摘要：夏日炎炎，人在高溫下作業(yè)很容易中暑，說(shuō)到中暑的預(yù)防，在高溫悶熱天氣應(yīng)注意采取以下應(yīng)對(duì)措施。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 勿讓婚禮變喪禮 婚宴飲食禁忌

2012-07-02 14:36

摘要：參加婚宴本來(lái)應(yīng)該歡天喜地，但是一不注意你就會(huì)被病魔盯上，婚宴飲食需注意。身體健康才是正道。 查看全文»

【食材檔案】 吃香蕉皮治痔瘡 香蕉皮的13個(gè)神奇妙用

2012-07-02 12:15

摘要：香蕉是人們喜愛(ài)的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有稱為…… 查看全文»

【其他疾病】 運(yùn)動(dòng)員護(hù)胃是關(guān)鍵 運(yùn)動(dòng)員吃什么養(yǎng)胃？

2012-07-02 11:25

摘要：人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，血液主要供應(yīng)于四肢，這樣胃腸血液供應(yīng)就會(huì)不足，導(dǎo)致胃腸功能減弱，胃部對(duì)于水的吸收能力降低，水滲到細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)中，使胃的內(nèi)容物增多，加上跑步時(shí)…… 查看全文»

【慢性心腦血管疾病】 心臟病-運(yùn)動(dòng)員的頭號(hào)殺手 護(hù)心吃啥好

2012-07-02 11:16

摘要：美國(guó)一家權(quán)威科研機(jī)構(gòu)曾對(duì)1985年至1995年全美猝死的158名運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)研究，在這158人中，有134人因心血管疾病而死，而這134名猝死運(yùn)動(dòng)員中，僅…… 查看全文»

【慢性心腦血管疾病】 奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員的“心病”吃啥治？

2012-07-02 11:01

摘要：人們印象中，運(yùn)動(dòng)員都是開(kāi)朗陽(yáng)光的，然而這實(shí)在是個(gè)“美麗的誤會(huì)”。就拿奧多姆來(lái)說(shuō)，如果他被確診為抑郁癥，那他絕不是“一個(gè)人在戰(zhàn)斗”。NBA名宿杰里·韋斯特(NB…… 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 倫敦奧運(yùn)沖刺 運(yùn)動(dòng)選手省吃為奪冠

2012-07-02 10:42

摘要：2012倫敦奧運(yùn)會(huì)進(jìn)入沖刺階段，奧運(yùn)選手為了比賽補(bǔ)充能量，儲(chǔ)存力量，但有些項(xiàng)目比賽運(yùn)動(dòng)員卻必須通過(guò)“節(jié)食”來(lái)保持瘦身，奪取冠軍。 查看全文»

【夏季靚湯】 羊肉冬瓜丸子湯的做法

2012-07-02 09:53

摘要：丸子嫩滑，湯汁鮮美，到是極適合這個(gè)初夏的天氣。澳洲有著廣闊無(wú)污染的大草原，干凈的牧草，清澈的的水源，清晰的空氣，培育出健康優(yōu)質(zhì)的牛羊，是世界最大的牛羊肉出產(chǎn)國(guó)…… 查看全文»

【春季靚湯】 砂鍋排骨海帶湯的做法

2012-07-02 09:50

摘要：在飲食上應(yīng)做到以素促陽(yáng)，把積蓄一冬的陽(yáng)氣盡量外放。但也不能不吃肉，可從做法上稍加區(qū)別，做到低油少鹽即可，比如，清燉、清湯之類的菜肴，適當(dāng)吃一些就很好。 查看全文»

【四季飲食】 別過(guò)燙也別過(guò)涼 夏季教你健康吃宵夜

2012-07-02 01:19

摘要：“夏季是消化道疾病的高發(fā)季，這和人們飲食不合理、不注意飲食衛(wèi)生等有著很大的關(guān)系”，醫(yī)生表示，很多市民在夏季吃夜宵時(shí)喜歡邊喝冰啤酒邊吃烤串兒，“這樣的一個(gè)大問(wèn)題…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日清熱瀉火多吃蓮藕番茄

2012-07-02 01:17

摘要：炎炎盛夏，暑熱上火是很多人都會(huì)面對(duì)的困擾，養(yǎng)生專家建議常吃清熱瀉火祛暑的食物，更利于夏季養(yǎng)生防病。 查看全文»

【四季飲食】 夏季出汗多酸味食物解渴

2012-07-02 01:16

摘要：持續(xù)高溫讓人感覺(jué)不適，高熱、中風(fēng)、腹瀉、心梗……讓人對(duì)這個(gè)炎熱的夏天又愛(ài)又恨。 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 女人性冷淡怎么辦？美味食譜幫你

2012-07-02 01:16

摘要：有這樣一個(gè)觸目驚心的數(shù)字：女性性冷淡的發(fā)生率約為30%-40%，也就是說(shuō)，每三個(gè)女性就有一個(gè)性冷淡。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 食品標(biāo)簽誤導(dǎo)人 專家教你看懂食品標(biāo)簽

2012-07-02 01:09

摘要：市場(chǎng)上的加工食品越來(lái)越多，看起來(lái)難免眼花繚亂。它們的營(yíng)養(yǎng)怎么樣？安全怎么樣？品質(zhì)怎么樣？ 查看全文»

【食品安全】 學(xué)校周邊小店問(wèn)題食品不少 過(guò)期三周照樣上架

2012-07-02 01:01

摘要：暑假將至,學(xué)校周邊食品安全問(wèn)題迎來(lái)檢查。近日奎文工商分局東關(guān)工商所的突擊檢查中,一些學(xué)校周邊商店銷售過(guò)期食品、三無(wú)產(chǎn)品、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為被“揪”了出來(lái)。 查看全文»

【夏季靚湯】 利水除濕 通菜車前草豬腰湯的做法

2012-07-02 01:01佘自強(qiáng)

摘要：通菜能清熱解暑、利水除濕、解毒，正是用此功效配中藥車前草煲豬腰，適用于時(shí)下的暑濕，特別是癥見(jiàn)身熱倦怠、小便短赤、心煩口渴、舌紅苔白，或下焦?jié)駸崴碌男”懔芾觳弧?查看全文»

【夏季靚湯】 清熱養(yǎng)胃 馬蹄紅蘿卜煲老鴨的做法

2012-07-02 00:59佘自強(qiáng)

摘要：許多人都以為夏日不能進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤想法，若進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)，同樣起到養(yǎng)生的功效，夏令進(jìn)補(bǔ)，中醫(yī)常用“清補(bǔ)法。 查看全文»

【食材檔案】 尼泊爾國(guó)王之禮 五大長(zhǎng)壽補(bǔ)顏平民菜的趣事

2012-07-01 16:10

摘要：很多食物都有自己的趣事，每種食物也是一個(gè)故事，下面小編告訴你日常生活中5大平民菜的趣事。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 內(nèi)臟含重金屬 豬腰補(bǔ)腎是扯談

2012-06-30 01:22

摘要：以形補(bǔ)形在中國(guó)的餐桌文化上特別流行，那么補(bǔ)腎理所應(yīng)當(dāng)吃豬腰了，然而，事實(shí)真是這樣么？ 查看全文»

【食譜推介】 輕松用烤箱搞定的10道宴客菜

2012-06-29 15:15

摘要：烤箱版的葷菜，只要是腌料配置得當(dāng)，烤出的菜品味道風(fēng)味獨(dú)特，大人小孩都喜歡。實(shí)在是做法簡(jiǎn)單，形式隆重，定會(huì)為你這個(gè)主人賺足了面子。 查看全文»

【廚具與烹飪】 湯咸加土豆 年輕人必學(xué)煮飯技巧

2012-06-29 14:59

摘要：怎樣炒菜才好吃？怎樣煮水餃？現(xiàn)實(shí)生活中有很多煮飯小技巧，是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的，趕緊來(lái)跟小編學(xué)一學(xué)吧，讓你快速成為美食達(dá)人. 查看全文»

【食譜推介】 懶人學(xué)起來(lái) 10分鐘能做好的美食

2012-06-29 14:53

摘要：怎樣炒菜才好吃？要炒好一道菜，首先要掌握幾個(gè)要領(lǐng)：1.鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入；2.入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，…… 查看全文»

【食材檔案】 99%的人不知道 橙子的神奇用途

2012-06-29 14:38

摘要：橙子常吃可以，但不要一次性吃太多。中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發(fā)虛熱。 查看全文»

【食譜推介】 舌尖上的面條 家常面條的6大經(jīng)典做法

2012-06-29 14:22

摘要：很多人都愛(ài)吃面條，說(shuō)到底人生也就是一碗面條。童年就象為煮面而燒的開(kāi)水，潔凈的、沸騰的、充滿期待的。青年就象剛下到鍋里的面，從生澀走向成熟。中年就象咀嚼中的面，…… 查看全文»

【食材檔案】 愛(ài)美勿錯(cuò)過(guò) 天然食物去掉斑斑

2012-06-29 14:14

摘要：在天然食品中，具有保養(yǎng)皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種?，F(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗(yàn)證確有實(shí)效的食療方法。 查看全文»

【食譜推介】 藍(lán)莓之夜慕斯蛋糕的做法

2012-06-29 11:11

摘要：《藍(lán)莓之夜》中男女主角浪漫的愛(ài)情讓人動(dòng)容，散發(fā)著淡淡香甜的藍(lán)莓蛋糕，更是吸引了不少影迷的心，下面小編來(lái)教你制作“藍(lán)莓之夜”。 查看全文»

【食品安全】 揭秘！清燉羊肉 神九航天員返地球第一餐

2012-06-29 10:42

摘要：神九航天員在太空遨游了13天，其中神九與天宮一號(hào)合體飛行時(shí)間3天，是截至目前中國(guó)航天工程載人飛行時(shí)間最長(zhǎng)的一次，于在29日晚返回地球。 查看全文»

【食材檔案】 盤點(diǎn)改變一生的12種超級(jí)食物

2012-06-29 01:40

摘要：每當(dāng)我們坐下來(lái)用餐時(shí)，其實(shí)，就是在做生與死的抉擇。這一說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很嚇人，卻道出了一個(gè)樸素的道理：你所要享用的飯菜，將會(huì)影響你的健康，甚至決定你的壽命。這里向大…… 查看全文»

【高血壓吃什么好】 美味降壓八寶粥的做法

2012-06-29 01:36

摘要：高血壓對(duì)人體健康危害很大，是心血管病最主要的危險(xiǎn)因素，晚期輕易并發(fā)心腦血管病變，如腦卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致殘。下面，筆者就現(xiàn)身說(shuō)法，將我…… 查看全文»

【女性營(yíng)養(yǎng)】 五種治療孕婦便秘的食療粥

2012-06-29 01:36

摘要：生活中，孕婦得了便秘后不宜通過(guò)吃一些排便的藥物，便不知道該怎么辦了，就很易出現(xiàn)了情緒上的波動(dòng)。其實(shí)，孕婦便秘是可以通過(guò)飲食的調(diào)整來(lái)進(jìn)行改善的。那么，下面就為孕…… 查看全文»

【夏季靚湯】 養(yǎng)肺補(bǔ)腎 太子參蓮子燉豬瘦肉的做法

2012-06-29 01:14佘自強(qiáng)

摘要：中醫(yī)歷來(lái)提倡預(yù)防重于治療。除了注意小兒的保溫和防暑熱外，太子參蓮子燉豬瘦肉能養(yǎng)肺補(bǔ)腎、健脾益氣，提高免疫力，對(duì)此有很好的預(yù)防作用，要注意的是一歲半以下的嬰幼兒…… 查看全文»

【夏季靚湯】 平肝清熱 珍珠草豬肝湯的做法

2012-06-29 01:10佘自強(qiáng)

摘要：中藥珍珠草滾豬肝湯是結(jié)膜炎恢復(fù)期的藥膳湯飲。珍珠草主產(chǎn)南方兩廣，其性涼、味甘、微苦，有清熱平肝、利尿消腫之功，主治腸炎、痢疾、傳染性肝炎、腎炎水腫、尿路感染、…… 查看全文»

【夏季靚湯】 天天靚湯 冬瓜肉丸湯的做法

2012-06-29 01:07

摘要：多喝湯水有利于新陳代謝，醫(yī)生不是也經(jīng)常醫(yī)囑：“多喝水”嗎。不過(guò)單純的喝水是有點(diǎn)口寡了，做點(diǎn)肉丸放點(diǎn)冬瓜這么一搭對(duì)，這就不是單純的水了，是地地道道的湯了，既有葷…… 查看全文»

【夏季靚湯】 祛濕除困 土茯苓赤小豆眉豆煲鯽魚(yú)的做法

2012-06-29 01:04佘自強(qiáng)

摘要：南方特別是珠三角一帶，從夏至到小暑前后是降雨量最大的時(shí)節(jié)，加上龍舟水的汛期，這段時(shí)期的濕氣是厲害的。 查看全文»

【食譜推介】 美食達(dá)人 西葫蘆雞蛋餅的做法

2012-06-29 00:59夏天雪花

摘要：沒(méi)來(lái)北方之前對(duì)于面食吃的還是吃的少，什么饅頭包子之類的只能在街上買著吃，自己從來(lái)沒(méi)想過(guò)有一天也能用面粉做出這么多美食。 如果沒(méi)有找一個(gè)北方的老公估計(jì)我也不會(huì)…… 查看全文»

【其他疾病】 飲苦丁茶護(hù)嗓清火

2012-06-29 00:35

摘要：教師普遍存在用嗓過(guò)度的情形，加之疲勞、精神緊張， 身體抵抗力下降，易引起慢性咽炎，多伴有咽干燥、微痛、癢，精神疲 乏，講話無(wú)力，五心煩熱，腰膝酸軟等癥狀。下面…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 怎樣吃才健康？教你正確飲食

2012-06-28 23:52

摘要：各類食物中，水果的主要成分是果糖，無(wú)需通過(guò)胃來(lái)消化，而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)…… 查看全文»