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    家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 熱點文章

    【中華美食】 紅豆紅薯湯圓開胃消滯

    2011-02-14 08:57

    摘要:馬上就到元宵佳節(jié)了,元宵元宵,湯圓可少不了呢。今天我們也來湊趣,做個紅豆紅薯湯圓,自己動手做湯圓,可能比不上街賣的“煙韌”彈牙,但貴乎心意和新意,快來嘗嘗吧?!?查看全文»

    【營養(yǎng)缺乏】 美腿妙方,多食白菜芹菜

    2011-02-14 08:42

    摘要:迷人的腿部不是只靠運動就能練出來,還要配以合適的飲食,下面為各位介紹的妙方就是其中一項飲食方案。 查看全文»

    【其他疾病】 如何利用飲食治療兒童弱視?

    2011-02-14 08:32

    摘要:現(xiàn)如今兒童近視或弱視的越來越多了,那么多吃些新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,限制過多糖類的攝入,可以促進視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育,防止弱視。 查看全文»

    【四季飲食】 雪梨芹菜汁,輕松擊退痘痘

    2011-02-14 08:05

    摘要:有兩種蔬菜汁可輔助治療這種青春痘:雪梨芹菜汁,取芹菜100克、西紅柿1個、雪梨150克、檸檬半個,混合榨汁。紅蘿卜芹菜汁,取中等大小紅蘿卜和洋蔥各1個、芹菜1…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 四大飲食絕招,輕松減肥

    2011-02-14 08:01

    摘要:新鮮蔬菜就生吃吧,含有豐富纖維質(zhì)的蔬菜只要經(jīng)過烹調(diào)(即使只用水煮),GI也比生吃時高,所以生吃會比煮熟來得好。將白米換成糙米之后,只要身體脂肪率下降,就是脂肪…… 查看全文»

    【食材檔案】 四類食物護眼有功效

    2011-02-14 08:01

    摘要:很多人經(jīng)常會有眼睛干澀、眼睛疲勞,甚至?xí)欢螘r間覺得視力突然下降等現(xiàn)象,其實這都是由于用眼過度導(dǎo)致維生素A缺乏。那么應(yīng)如何預(yù)防眼睛衰老?吃哪些食物可以保護眼睛…… 查看全文»

    【食材檔案】 喝酒勿吃胡蘿卜,易傷肝臟

    2011-02-12 08:18

    摘要:春節(jié)期間,大家都難免要喝酒,但這下酒菜可不能隨便吃,哪怕是那種很平常的蔬菜,胡蘿卜就不宜做下酒菜,飲酒時也不要使用含有胡蘿卜素的食物,特別是在飲用胡蘿卜汁的時…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 跟著歐美明星吃,節(jié)后減肥不用愁

    2011-02-10 08:50

    摘要:春節(jié)期間大吃大喝很容變肥,那如何吃才能不肥呢?還是跟明星學(xué)吧,在娛樂圈里混,除了極少數(shù)人,每個人最怕的都是發(fā)胖,保持身段是每個明星的頭號革命目標(biāo)。那么歐美明星…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 這十種食物讓你越吃越漂亮

    2011-02-08 08:32

    摘要:要美麗漂亮就得吃珍珠粉等稀有食物嗎?其實最常見的食物有時候是最有效的,讓我們來看看下面的精彩推薦,這10種常見食物,常吃一定讓你越來越漂亮! 查看全文»

    【四季飲食】 春節(jié)怕感冒?黃酒加姜防感冒

    2011-02-06 08:29

    摘要:春節(jié)大家活動多了,又是喝酒又是熬夜的,這很容易因疲勞而感冒,所以春節(jié)期間也要著重預(yù)防感冒。而黃酒中加點姜片煮后飲用,既可活血祛寒防感冒,又可以開胃健脾,而且黃…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 春季來臨,寶寶飲食注意什么?

    2011-02-06 08:23

    摘要:立春過了,春天來了。春天是生長發(fā)育較快的一個季節(jié),特別是兒童。春季氣溫開始上升,北方一些地區(qū)大風(fēng)沙塵的天氣也逐漸增多,空氣仍然干燥。為了適應(yīng)這一特點,家長在安…… 查看全文»

    【四季飲食】 立春養(yǎng)生吃蘿卜是為什么?

    2011-02-04 08:40

    摘要:二十四節(jié)氣的立春節(jié)氣到來,我國各地農(nóng)村人總是把立春叫打春,而打春這天,鄉(xiāng)人又有一個習(xí)俗,就是在立春時刻,不論大人、小孩都要啃吃幾口蘿卜,這習(xí)俗叫啃春。這個習(xí)俗…… 查看全文»

    【四季飲食】 年年有余?八種食物絕對不能隔夜吃

    2011-02-04 08:07

    摘要:為了“年年有余”這個好兆頭,除夕要剩點飯菜,特別是要剩點魚,留著新年吃。這已成了一種習(xí)俗,其實有些剩菜吃了是不利于健康的,那哪些食物能隔夜呢? 查看全文»

    【超重與肥胖】 我們要健康!新年減肥最給力的辦法

    2011-02-02 08:21

    摘要:新的一年來了,想不想換一個新的面貌,面對肥胖的自己,還在擔(dān)心減肥不成功嗎?這一年最給力的減肥方法是什么?是節(jié)食嗎?當(dāng)然不是了,我們要的是健康的減肥方法。 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 過年了!警惕肉吃太多,傷心又傷腦

    2011-01-31 08:30

    摘要:現(xiàn)在越來越多的實驗證明,吃肉過多對人體非常有害:美國每年至少有100萬新增心臟病患者,近60萬人因此丟掉性命。美國的心臟病研究委員會研究報告指出,這些心臟病患…… 查看全文»

    【中華美食】 風(fēng)味名品——那款東北小吃 楊家吊滬餅

    2011-01-30 09:49

    摘要:楊家吊滬餅歷史悠久,享譽省內(nèi)外。1913年由創(chuàng)始人楊玉田在吉林省洮安縣創(chuàng)建,至今已有86年的歷史。楊家吊爐餅色澤金黃,外焦里嫩,香酥可口,制作工藝獨特。用筷子…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 蓮子綠茶,冬天里幫你順利排毒

    2011-01-30 09:08

    摘要:排毒去燥又減肥冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚,住得暖,活動少,以致體內(nèi)積熱不能有效散發(fā),再加上冬令食物所含熱量較高,很容易導(dǎo)致胃肺火盛。 查看全文»

    【四季飲食】 歲末忙碌,四款藥膳治感冒

    2011-01-30 08:57

    摘要:歲末忙碌的人們,經(jīng)常加班、不規(guī)律的作息很容易引起流感,寒冷的冬季感冒了怎么辦呢?感冒又分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒,不同的感冒治療方法也不同,下面為大家分享風(fēng)寒感冒的…… 查看全文»

    【食材檔案】 寶寶過敏 紅棗幫你忙

    2011-01-30 08:48

    摘要:紅棗是對付小兒過敏最好的食物之一。因為紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷。當(dāng)服用大棗后,其中的環(huán)磷酸腺苷被人體吸收,在血漿、白細胞及其他免疫細胞中的濃度增高…… 查看全文»

    【食譜推介】 打動味蕾的咖喱薯條馬芬

    2011-01-30 08:41

    摘要:咖喱味的蛋糕,你吃過嗎?有薯條的蛋糕,你吃過嗎?這款咖喱薯條馬芬,聽著名字就誘人,看看材料更讓人驚詫,至于能不能算創(chuàng)新,就差味蕾來檢驗成品的效果啦。 查看全文»

    【食材檔案】 不可忽視的三大降血壓蔬菜

    2011-01-30 08:38

    摘要:現(xiàn)代人吃得好了,可是身體素質(zhì)卻在降低。高血壓是現(xiàn)在很多老年人都有的。雖然現(xiàn)在醫(yī)術(shù)高明,可是對高血壓卻不能完全根治。病人只能靠藥物來降血壓。其實除了藥物降血壓外…… 查看全文»

    【廚具與烹飪】 教你如何防止焯水時蔬菜營養(yǎng)素流失

    2011-01-30 08:23

    摘要:為了保持蔬菜色澤,或除掉異味、澀味和草酸等,某些蔬菜烹調(diào)前必須進行焯水。但從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,焯水可增加水溶性營養(yǎng)成分的損失,小白菜在100℃的水中燙兩分鐘,…… 查看全文»

    【中華美食】 小竅門,片魚片有秘招

    2011-01-30 08:19

    摘要:酸菜魚和水煮魚一樣,都是最有味的吃魚法。這兩種魚的做法其實都很簡單,對魚也沒有太高的要求,只要配料準(zhǔn)備齊全,做出來的魚一定會格外美味。唯一有一點難度的操作,恐…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 這樣吃,解決月經(jīng)期間六大問題

    2011-01-30 08:11

    摘要:營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn),經(jīng)前不適與營養(yǎng)素的缺乏有關(guān),只要補充相應(yīng)的維生素,你就能輕松愉快地度過這段時間。 查看全文»

    【職業(yè)人群營養(yǎng)】 拯救電腦族食物大搜羅

    2011-01-30 08:11

    摘要:在現(xiàn)代生活中,當(dāng)我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時,各種健康問題也隨之而來。據(jù)調(diào)查,常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,頭痛和食…… 查看全文»

    【食譜推介】 三款消腫美食,還孕媽咪美麗容貌

    2011-01-30 08:02

    摘要:產(chǎn)期在即,孕媽咪的身體變得日益沉重,雙腿腫脹,連眼睛都變小了。如果需要為她們安排一些既消腫又滋補的美食,不僅可使她們變得身體輕盈,還會改善胃口。 查看全文»

    【食譜推介】 椰香南瓜派

    2011-01-29 08:58

    摘要:南瓜富含維生素B6和鐵,能幫助我們將儲存在身體中的血糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而葡萄糖正是我們的大腦在日常工作中所需滴唯一燃料。同時,南瓜還含有豐富的鈷,能夠活躍人體的…… 查看全文»

    【其他疾病】 11字訣,吃出完美美食境界

    2011-01-29 08:53

    摘要:色、香、味、形四個字,是美食的前提,如果掌勺的廚師弄不好這四個字,餐館酒樓就沒法開了,那廚師就得要下課。但是把吃的學(xué)問都放到廚師的勺里,那是不明智的,美食最好…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 5種茶飲 最適合腹部減肉

    2011-01-29 08:43

    摘要:飲茶不是一件純粹休閑的事情,關(guān)鍵看你喝什么樣的茶。一邊隨意聊天,一邊輕松地減肥,是不是有點異想天開?最近在日本的一系列實驗結(jié)果表明,有一些茶可有效防止肥胖。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 四款美食輕松解決寶寶便秘小問題

    2011-01-29 08:39

    摘要:很多寶寶在添加輔食后,排便變得不規(guī)律,甚至便秘。那么,如何科學(xué)添加輔食,又讓寶寶順利排便呢?來看看專家推薦的食譜吧。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 搞笑菜名,點菜時你可要看清了

    2011-01-29 08:30

    摘要:我點過一個《雪山飛狐》的菜,就是炸蝦片(白色),上面有幾個很小的炸蝦皮!還點過一道道《悄悄話》,端上來一看原來是豬口條和豬耳朵,呵呵……其實還有很多搞笑的菜名…… 查看全文»

    【中華美食】 東北小吃——哈爾濱熏雞

    2011-01-29 08:23

    摘要:熏雞是哈爾濱正陽樓的特制產(chǎn)品,經(jīng)過屠宰、浸泡、緊縮、煮熟再熏制這五道工序,一道美味絕輪的菜就可出爐了。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女人小妙招,輕松祛除眼袋防黑眼圈

    2011-01-29 08:23

    摘要:擁有一雙年輕、美麗而動人的雙眸是每個人都向往的,眼睛是心靈之窗,但是也會泄漏你的年齡。如何保養(yǎng)眼部肌膚,相信每個女人都很關(guān)心。下面就介紹幾招,讓你輕松去除黑眼…… 查看全文»

    【食譜推介】 香港女星豐胸食譜大揭秘

    2011-01-29 08:19

    摘要:不少女明星為了讓自己的身材更火辣,可以說是用盡了各種偏方,像是藝人嚴(yán)淑明、唐林以及傅天穎,就通過了各種不同的撇步,塑造出了美麗的曲線。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 豆?jié){養(yǎng)生,吃法有講究

    2011-01-29 08:15

    摘要:豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養(yǎng)素。因此,豆?jié){也被我國營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治…… 查看全文»

    【選購與儲存】 面點控,營養(yǎng)師教你這樣吃更健康

    2011-01-29 00:03

    摘要:面點好吃又營養(yǎng),就是做起來麻煩。所以很多人都喜歡在超市里買。饅頭、卷餅、燒餅……琳瑯滿目的各種面點,常讓人挑花了眼。營養(yǎng)師教你健康吃面點。 查看全文»

    【食材檔案】 這些食物讓男人越吃越年輕

    2011-01-29 00:00

    摘要:沒有讓人永葆健康的藥物,但卻有讓人越吃越健康的食物。日前,來自美國的10余位營養(yǎng)學(xué)家聯(lián)合在美國網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)站上提出建議,以下7種食物,能夠讓男人越吃越年輕,…… 查看全文»

    【中華美食】 立春養(yǎng)生——風(fēng)俗篇

    2011-01-28 11:26

    摘要:立春除迎春大典外,還有打春牛、喝春酒、吃春餅的習(xí)俗。立春的風(fēng)俗,不單反映了我國古代人民對春耕的重視,還包含有科學(xué)的春季養(yǎng)生思想。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 警惕!易致兒童性早熟的食物

    2011-01-28 08:59

    摘要:兒童的性早熟成為現(xiàn)今家長非常關(guān)心的問題,有媒體稱性早熟是吃出來的,并羅列出可導(dǎo)致性早熟的高危飲食,如洋快餐、反季節(jié)水果、滋補湯、加有催熟劑的禽肉、豆類食品等,…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 誤區(qū):蔬菜水果個頭大 營養(yǎng)就越多?

    2011-01-28 08:54

    摘要:個頭較大的農(nóng)產(chǎn)品通常含有更多的“干物質(zhì)”,這種物質(zhì)會對集中在一起的礦物質(zhì)成分產(chǎn)生稀釋作用,即所謂的“稀釋效應(yīng)”。換句話說,在種植蔬菜水果時,較小的個體往往含有…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 魚肝油雖好,過量要你命

    2011-01-28 08:51

    摘要:魚肝油和魚油都是可以補充人體營養(yǎng)的好東西,是否吃得越多就越好?專家表示,雖然這兩樣?xùn)|西本身對人體健康有幫助,但因魚肝油的主要成分維生素A如果攝入量過多則可能引…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 六類女性急需補充維生素

    2011-01-28 08:43

    摘要:維生素在拉丁文中的含義是“生命的物質(zhì)”,它在人體中扮演著重要的角色,通常表現(xiàn)在各種酶的組成上,并且它還控制著新陳代謝的所有過程。維生素人人需要,但對于以下6種…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 甜食過頭,小心疲憊升級

    2011-01-28 08:28

    摘要:工作疲憊的時候,不少人都會想起用甜食來補充體力,保持愉悅的心情。但最新調(diào)查表明,甜蜜過了頭,很可能會讓你更加身心俱疲。 查看全文»

    【超重與肥胖】 兔年吃蘿卜,越吃越瘦

    2011-01-27 09:44

    摘要:蘿卜性甘、涼,味辛,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 注意飲食,遠離月經(jīng)疾病

    2011-01-27 09:23

    摘要:月經(jīng)不夠規(guī)律、不夠正常——周期或長或短,經(jīng)量要么太多、要么太少、要么就是淋漓不凈,經(jīng)期前后有著這樣那樣的不舒服,特別是痛經(jīng),嚴(yán)重影響了正常的工作和生活。過度消…… 查看全文»

    【中華美食】 年夜飯出新招——東坡豬蹄

    2011-01-27 09:19

    摘要:年夜飯要辦的講究,沒有硬菜怎么能行?東北人講話雙雞雙魚雙肘子,這都是必須地,哈哈哈哈。這道菜借鑒了東坡肘子的做法,但又不完全一樣,和東坡肘子相比過程簡化了很多…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 十種食物踢走大黃牙!

    2011-01-27 08:54

    摘要:暗黃的牙齒、發(fā)黑的牙齦、堆積的牙垢……看著鏡中自己一口糟糕的牙齒,誰還能笑得出來。此時,很多人急于為牙齒“脫色”,往往又陷入另一個誤區(qū):過分依賴美白牙膏、牙貼…… 查看全文»

    【四季飲食】 中老年人養(yǎng)生十注意

    2011-01-27 08:53

    摘要:老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進食量應(yīng)比年輕時減少10%左…… 查看全文»

    【廚具與烹飪】 你也許不知道鹽的八種妙用

    2011-01-27 08:46

    摘要:鹽,不僅是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品,而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質(zhì)之一。對于鹽的用途,人們一般只局限于食鹽的調(diào)味認識,而對它的其他用途還認識不夠,…… 查看全文»

    【食譜推介】 低脂高纖富含C的營養(yǎng)早餐 ,自制電飯鍋版草莓蛋糕

    2011-01-27 08:32

    摘要:雖然沒烤箱,仍然擋不住我的烘焙熱情啊。繼上次用微波爐做出蛋糕之后,對蛋糕的狂熱一發(fā)不可收拾,沒有烤箱就吃上蛋糕的滋味實在富有誘惑力啊。這次又瞄上了電飯鍋,其實…… 查看全文»

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