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    家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 熱點(diǎn)文章

    【環(huán)球百味】 美味葡萄牙——最正宗的葡式秘方蛋撻

    2011-03-30 09:00

    摘要:去葡萄牙旅行的人不多,從找攻略時(shí)遇到的困難就可以看出,這個(gè)處于歐洲大陸最西邊曾有過輝煌航海歷史的國家,現(xiàn)在卻因?yàn)榻煌ú槐憬?jīng)濟(jì)落后似乎被遺忘在角落里。這里和巴黎…… 查看全文»

    【食材檔案】 番茄豬肝湯補(bǔ)血養(yǎng)肝明目

    2011-03-30 09:00

    摘要:最近,臺(tái)式月子餐在網(wǎng)絡(luò)上走紅、受不少新媽媽追捧的新聞,其中麻油雞、麻油豬腰、麻油豬肝是出現(xiàn)比例比較高的菜式。其實(shí)這些菜不僅適宜產(chǎn)婦食用,一般人群也“啱食”。今…… 查看全文»

    【四季飲食】 下火吃啥?五大妙招助你去內(nèi)臟之火

    2011-03-30 08:53

    摘要:春天自然界萬物復(fù)蘇,陽氣上升,易擾動(dòng)人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱,出現(xiàn)春燥;加之我國北方大部分地區(qū)此時(shí)的氣候特點(diǎn)就是干燥多風(fēng),往往使人們普遍感覺到不適。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 茶葉蛋不易消化 不宜多吃

    2011-03-30 08:45

    摘要:茶葉蛋雖然集中了茶和雞蛋的營養(yǎng),但也有缺點(diǎn)。茶葉中含大量單寧酸,能與鐵形成不溶性復(fù)合物抑制鐵的吸收,而蛋黃中的卵黃高磷蛋白也會(huì)抑制鐵的吸收。另外,茶葉所含的生…… 查看全文»

    【選購與儲(chǔ)存】 挑選原色食品,忌白

    2011-03-30 08:29

    摘要:市場(chǎng)上鮮亮可人的食品,許多都并非原本的顏色,像開心果和銀耳等,實(shí)則應(yīng)為黃色。商家為了賣相好,會(huì)使用漂白劑來進(jìn)行漂白,漂白劑通常為化學(xué)制劑,多食對(duì)人體無益,更何…… 查看全文»

    【食材檔案】 平民食物不亞于貴族食物

    2011-03-30 08:15

    摘要:很多人都覺得鮑魚、魚翅、海參這些山珍海味保健價(jià)值很高,希望通過這些食物滋補(bǔ)身體。其實(shí),并非只有價(jià)格不菲的食材才有這樣的補(bǔ)養(yǎng)功效,吃平民食物照樣養(yǎng)生。 查看全文»

    【四季飲食】 春季養(yǎng)肝并非“吃啥補(bǔ)啥”

    2011-03-30 08:09

    摘要:春天萬物復(fù)蘇,是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)。俗話說“吃啥補(bǔ)啥”,但對(duì)養(yǎng)肝來說,并非如此。尤其春季養(yǎng)肝更要少吃動(dòng)物肝臟,否則可能有害無益。 查看全文»

    【老年人營養(yǎng)】 養(yǎng)老TIPS:早飯晚吃 晚飯?jiān)绯?/a>

    2011-03-29 12:12

    摘要:不少老人講究“早睡早起身體好”,尤其現(xiàn)在天亮得早了,老人們更是早早起床,出門遛彎。這倒不是什么壞習(xí)慣,但如果因?yàn)槠鸬迷纾燥堃苍绲脑?,就不提倡了?查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 飲食絕配:米飯加豆?fàn)I養(yǎng)相當(dāng)于吃肉

    2011-03-29 10:50

    摘要:沒有最好的食物,只有最好的搭配?!懊罪埣佣沟扔诔匀狻?,就是營養(yǎng)學(xué)上的一個(gè)經(jīng)典搭配。 查看全文»

    【超重與肥胖】 注意酸奶減肥的8大誤區(qū)

    2011-03-29 08:53

    摘要:酸奶是很多女性特別喜愛的瘦身飲品,但是在食用酸奶的時(shí)候如何讓瘦身效果最大化呢?下面小編告訴大家在平時(shí)應(yīng)該如何吃酸奶,怎樣食用酸奶才能真正起到瘦身減肥的作用,平…… 查看全文»

    【其他疾病】 3種孕前錯(cuò)誤飲食會(huì)導(dǎo)致不孕

    2011-03-29 08:52

    摘要:很多懷孕的女性朋友通常都只知道懷孕時(shí)飲食的重要性,對(duì)于孕前的飲食一般都是沒有節(jié)制的,也不加以調(diào)整。這樣也會(huì)給以后胎兒的發(fā)育造成一定的影響,在孕前如果吃錯(cuò)東西的…… 查看全文»

    【食材檔案】 清明時(shí)節(jié) 應(yīng)多吃“三黑”養(yǎng)肝

    2011-03-29 08:50

    摘要:清明是一個(gè)尤為重要的養(yǎng)生節(jié)氣。人應(yīng)四時(shí),春季萬物生長,機(jī)體也是如此。不過,養(yǎng)生并不意味著一味地補(bǔ)充營養(yǎng),清明養(yǎng)生應(yīng)“順時(shí)而為”。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 睡前可進(jìn)食的9種美食 美容養(yǎng)顏緩解失眠

    2011-03-29 08:41

    摘要:睡前吃東西是不健康的,但是如果你晚上太餓,想吃東西又怕發(fā)胖,那就要謹(jǐn)慎選擇睡前吃的食物,正確選擇就不會(huì)影響身體,還可能有額外的收獲。 查看全文»

    【中華美食】 東北小吃——列巴

    2011-03-29 08:39

    摘要:列巴(漢語拼音:lie(三聲)ba(輕聲))就是俄語里面的大面包,最著名的是秋林公司生產(chǎn)的,它是極富特色的歐式食品。 查看全文»

    【四季飲食】 春天美容美顏方:西芹百合炒草莓

    2011-03-29 08:29

    摘要:你吃過炒草莓嗎?我們都知道草莓美容養(yǎng)顏,現(xiàn)在我們還有種草莓新吃法——西芹百合炒草莓。這道菜不僅味美而且還是春天里的美容養(yǎng)顏秒方哦。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 正宗法國風(fēng)味:抗衰老洋蔥濃湯

    2011-03-29 08:07

    摘要:洋蔥湯喝過嗎?你會(huì)說,那是法國人的玩意,其實(shí)洋蔥湯之所以風(fēng)靡世界,是因?yàn)槲兜篮脗冞€因?yàn)閷?duì)于女性來說有抗衰老的作用,來試試吧。 查看全文»

    【食譜推介】 利用屯鹽學(xué)做簡單美味的鹽焗菜

    2011-03-28 14:48

    摘要:前段時(shí)間大家都去買鹽了吧?現(xiàn)在家里是不是還放著很多?如果按照正常的使用,估計(jì)真的夠大家吃上好長 一段日子了。那怎么樣變廢為寶呢?其實(shí),有一種很好的方法,再幫助…… 查看全文»

    【食材檔案】 七種食物緩解孕媽咪懷孕不適

    2011-03-28 12:13

    摘要:女性一旦懷孕她的身體就會(huì)發(fā)生一些改變,甚至?xí)霈F(xiàn)孕吐、便秘、水腫等一系列不適癥狀,那么針對(duì)這些孕期不適,我們還可以通過飲食來緩解。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 美容養(yǎng)顏品 蓮藕補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力

    2011-03-28 11:35

    摘要:飲食養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個(gè)重要的養(yǎng)生方法,這就是食補(bǔ),在中醫(yī)中非常的流行。古人美顏養(yǎng)生多吃下面這7食物,被他們以為美顏的黃金美食 查看全文»

    【食材檔案】 對(duì)男性健康有益的十種食物

    2011-03-28 11:27

    摘要:男人是家庭的支柱,經(jīng)受著巨大的身心壓力,要有健康的體魄才能同殘酷的現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng),所以在飲食上也要講究營養(yǎng)健康。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 不是所有的“營養(yǎng)禁忌”都是真實(shí)的

    2011-03-28 11:16

    摘要:我們隨便去個(gè)超市,就能買到很多種類繁多的美食。但是,這些食物并非都是對(duì)我們的身體有益處。在我們的飲食當(dāng)中,確實(shí)有不少應(yīng)該注意到的地方,其中有一些有益我們的營養(yǎng)…… 查看全文»

    【四季飲食】 春吃香椿可治療多種雜病

    2011-03-28 11:08

    摘要:香椿是一種非常具有營養(yǎng)價(jià)值的食物,同時(shí)香椿全身都是寶,不僅營養(yǎng)豐富還有一定的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣、殺蟲固精的功效;它的味道…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 揭秘水果減肥美容的八大騙局

    2011-03-28 08:49

    摘要:水果的好處,似乎說都說不完:可以美容養(yǎng)顏,可以幫助消化,可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)……許多人更是借著吃水果來減肥,認(rèn)為它好吃、會(huì)飽,卻不會(huì)太過“滋補(bǔ)”。水果成了健康…… 查看全文»

    【中華美食】 東北小吃——雞西冷面

    2011-03-28 08:45

    摘要:雞西人的“吃”文化同其它北方城市沒什么差別,以魯菜為基礎(chǔ)發(fā)展進(jìn)來的北方菜豐富多彩,偶爾流行起新花樣。不過,在雞西,有一道飲食受到了市民幾十年來經(jīng)久不衰的喜愛,…… 查看全文»

    【食材檔案】 多吃粗和黏滑食物能保持腸道健康

    2011-03-28 08:19

    摘要:腸道健康不僅關(guān)系著消化吸收,更會(huì)影響免疫力,誘發(fā)疾病。要想保持腸道健康,就要多吃粗糙的,或者黏滑的食物。 查看全文»

    【食材檔案】 平價(jià)排毒食物盤點(diǎn) 蓮藕蜜汁凈化血液

    2011-03-28 08:11

    摘要:排腸毒、通腸道,要達(dá)到保持腸道健康的目的,其實(shí)并不一定要通過食物某某藥品,或花很多的錢買什么保健食品。其實(shí)就一些平常簡單的家常食物也能做到。讓我們一起來盤點(diǎn)一…… 查看全文»

    【選購與儲(chǔ)存】 看聞摸想四招巧選選優(yōu)質(zhì)大米

    2011-03-27 08:20

    摘要:如今市場(chǎng)上的大米是品種繁多,更被賦予了各種營養(yǎng)功能,價(jià)格高低不等,讓更加關(guān)注健康的市民看得眼花繚亂,也不免產(chǎn)生疑慮,大米真的是越貴越有營養(yǎng)嗎?平時(shí)買米到底該怎…… 查看全文»

    【食材檔案】 蘋果益處多 養(yǎng)生保健解酒治腹瀉

    2011-03-26 08:07

    摘要:蘋果是我們?nèi)粘1容^經(jīng)常吃的健康食品,很多人都是選擇生吃蘋果,其實(shí)蘋果也可以煮熟了吃,而且口味還不錯(cuò)的。把蘋果和一些食材一起煮熟或者熬湯,可以獲得很多的養(yǎng)生保健…… 查看全文»

    【食譜推介】 蔬菜玉米麥片粥

    2011-03-25 15:50

    摘要:愛的一天,從你做的早餐開始。下面為大家介紹一款蔬菜玉米麥片粥,既美味又營養(yǎng),為你的早晨帶來一份好心情。 查看全文»

    【食譜推介】 娛樂圈十大性感美胸皇后豐胸秘籍

    2011-03-25 13:42

    摘要:性感的時(shí)代,誰不想當(dāng)美胸皇后?近日發(fā)布了“十大性感美胸皇后”最新排行榜,那這些美胸皇后都有些什么美胸秘招呢? 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 春天女人喝什么飲品養(yǎng)顏養(yǎng)生

    2011-03-25 09:45

    摘要:吃什么很關(guān)鍵,喝什么更重要。如何根據(jù)不同季節(jié)來挑選合適的飲食?每一季為您推薦最適合本季節(jié)的飲品。指導(dǎo)您春天該喝什么水。 查看全文»

    【食材檔案】 駱駝奶比牛奶營養(yǎng)價(jià)值高三倍

    2011-03-25 09:23

    摘要:駱駝奶目前對(duì)于國內(nèi)很多人來說還比較陌生,但它其實(shí)早已風(fēng)靡阿拉伯、俄羅斯等地,并即將作為高檔滋補(bǔ)品登陸歐盟國家。近年來,隨著國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)研究和中央電視臺(tái)等權(quán)威媒…… 查看全文»

    【春季靚湯】 酸棗仁湯能治療失眠

    2011-03-25 08:54

    摘要:失眠,中醫(yī)稱之為不寐。酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方,是治療失眠的經(jīng)典方劑,《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之?!?方由酸棗仁18克、甘草6克、…… 查看全文»

    【中華美食】 東北名吃——白肉血腸

    2011-03-25 08:41

    摘要:那家館白肉血腸的特點(diǎn)是:選料考究、制作精細(xì)、調(diào)料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細(xì)嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鮮嫩,膾炙人口…… 查看全文»

    【四季飲食】 春吃薺菜 保健又防病

    2011-03-25 08:38

    摘要:薺菜又名地菜,俗稱“百歲羹”,是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強(qiáng),嚴(yán)冬剛過,初春時(shí)節(jié),薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。 查看全文»

    【食材檔案】 科學(xué)飲食 拒食物上癮

    2011-03-25 08:35

    摘要:你不抽煙、不喝酒、也不吃奶制毒品,為什么你會(huì)如此瘋狂地渴望食物呢?就像有若干理論來解釋晨吐這事一樣,這里也有很多種理論解釋。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,食物上癮與對(duì)食物的…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 揭秘埃及稀奇古怪的特色美食

    2011-03-25 08:08

    摘要:埃及是世界四大文明古國之一,在飲食方面嚴(yán)格遵守伊斯蘭教的教規(guī),齋月里白天禁止吃任何食物,也不喝水。埃及人喜歡吃甜食,種類不下幾十種。開羅大街小巷,專營甜食的商…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 注意八個(gè)生活習(xí)慣 遠(yuǎn)離乳腺癌

    2011-03-25 00:03

    摘要:近年來,乳腺癌已成為危害女性健康的一大危險(xiǎn)殺手,攻克乳腺癌,已經(jīng)成為醫(yī)學(xué)工作者的一大心愿和主攻課題。如今,乳腺癌不僅只侵害中年婦女,“80后”年輕女性因工作壓…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 日本料理為什么被評(píng)為“世界第一健康菜”?

    2011-03-24 14:17

    摘要:都知道日本料理美味健康,現(xiàn)在中國的日式餐廳也越來越多。日本料理的健康之處到底在哪兒?怎樣吃日本料理最營養(yǎng)呢?小編帶您走訪最地道的日本料理,并與日本資深高級(jí)料理…… 查看全文»

    【春季靚湯】 辣椒根雞腳湯

    2011-03-24 12:02廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:辣椒根為茄科植物辣椒的根,民間又稱為辣椒頭。中醫(yī)認(rèn)為其性溫味辛,能溫中下氣、散寒除濕,可治手足無力、腎囊腫脹等。以辣椒根煲雞腳是民間藥膳食療的湯方,能輔助治療…… 查看全文»

    【四季飲食】 預(yù)防春季流感的五種飲品

    2011-03-24 11:50

    摘要:防流感要考慮時(shí)令特點(diǎn)。春季潮濕多雨,可以選用藿香、佩蘭、紫蘇、荊芥等煎湯飲用。時(shí)邪毒盛,流行病廣泛時(shí)可用板藍(lán)根、大青葉、菊花、金銀花等煎湯飲用。常用食品如蔥、…… 查看全文»

    【其他疾病】 紅葡萄酒能預(yù)防牙周病

    2011-03-24 09:23

    摘要:加拿大拉瓦爾大學(xué)的研究人員從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物,并研究它對(duì)各種牙周疾病細(xì)菌的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),“多酚”對(duì)于牙周細(xì)菌的繁殖有著顯著的抑制…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 紅白綠,茶的保健新功效

    2011-03-24 09:14馮國川

    摘要:牙買加金斯敦大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),白茶同樣含有大量保護(hù)膠原蛋白和彈性蛋白的物質(zhì),有助保持肌膚的彈性;同時(shí)還有預(yù)防蛀牙的功效。除了“刮油”、減脂的作用外,意大利那…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 六類食物會(huì)讓你“早衰”

    2011-03-24 09:05

    摘要:衰老是自然規(guī)律。人到了中年以后,會(huì)逐漸出現(xiàn)皮膚彈性變差、皺紋增多、頭發(fā)變稀、聽力和視力減退、記憶力下降、免疫力降低等衰老癥狀,并可出現(xiàn)動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病…… 查看全文»

    【慢性心腦血管疾病】 高血脂患者的日常保健湯

    2011-03-24 09:02

    摘要:中老年人血脂高即血黏度增高,是心腦血管病的危險(xiǎn)誘因。因而注意科學(xué)飲食,少食高脂肪和高糖食物,已被人們證實(shí)是降血脂的有效措施。專家介紹,常喝保健湯,可達(dá)到降低血…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性春季喝花草茶可有效改善痛經(jīng)

    2011-03-24 08:14

    摘要:春天是很多MM調(diào)養(yǎng)的最佳時(shí)機(jī),告別了寒冷和新陳代謝變緩慢的冬日,很多痛經(jīng)的MM進(jìn)入了一年中最好的調(diào)養(yǎng)季節(jié),而一向被認(rèn)為是用來美容的花草茶,事實(shí)上能夠有效幫助改…… 查看全文»

    【選購與儲(chǔ)存】 山竹如何挑選及保存的方法與訣竅

    2011-03-23 14:38

    摘要:現(xiàn)在正是吃山竹的季節(jié),山竹素有“果中皇后”的美稱,但是它有什么營養(yǎng)、怎么挑選、怎么保存,許多人并不了解。現(xiàn)在就為大家一一解惑。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 孕前必補(bǔ)的四種微量元素

    2011-03-23 09:57

    摘要:準(zhǔn)媽媽如果在孕前體內(nèi)微量元素儲(chǔ)備不足,那么懷孕后會(huì)更容易發(fā)生缺乏。而微量元素對(duì)胎兒的生長發(fā)育非常重要。因此,在你準(zhǔn)備懷孕時(shí),別忘了補(bǔ)充一下微量元素。 查看全文»

    【食材檔案】 三大潤腸排毒明星食物

    2011-03-23 09:56

    摘要:各種毒素停留在腸道,會(huì)給健康造成很大危害,經(jīng)常吃一些有利于潤腸排毒的食物,對(duì)保持身體健康有好處。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 特別提醒:高鹽飲食對(duì)小寶寶的五大危害

    2011-03-23 09:46

    摘要:鹽是人體必需的養(yǎng)分之一,不可缺也不可過多,超過了生理需求的鹽分將有害健康。高鹽飲食危害不小,容易引起高血壓等心血管疾病,經(jīng)常感冒,還會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鋅、缺鉀。 查看全文»

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