秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【春季靚湯】 蟲草花煲瘦肉 快速消除蝴蝶斑
2012-03-28 00:23
摘要：冬蟲夏草是我國著名的珍貴中藥，中醫(yī)藥文獻認為冬蟲夏草味甘性溫，有秘精益氣、保肺補腎、止血化痰的功效。近代醫(yī)學(xué)臨床研究表明，冬蟲夏草能治療勞咳痰血、盜汗、陽痿、…… 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 小白菜豆腐滾泥鰍
2012-03-28 00:10廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。 查看全文»
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【春季靚湯】 木瓜銀耳蓮子湯的做法
2012-03-27 01:31
摘要：木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用，且能化濕，為治風(fēng)濕痹痛所常用，筋脈拘攣者尤為要藥。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良證。 查看全文»
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【春季靚湯】 健脾化濕 冬菇眉豆豬瘦肉煲雞腳
2012-03-27 01:11廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：這款冬菇眉豆豬瘦肉煲雞腳，由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。春困是春日氣溫轉(zhuǎn)暖而給人帶來的生理上的反應(yīng)。中醫(yī)認為春屬肝，而春濕時脾失運化則引氣血運行不足，脾虛…… 查看全文»
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【春季靚湯】 菠菜豬肝湯的做法
2012-03-27 00:40
摘要：菠菜，春天里不可不吃的時令菜，富含各種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，煮湯、清炒、涼拌都很不錯。肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能…… 查看全文»
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【春季靚湯】 黃豆藜麥排骨湯的做法
2012-03-27 00:36
摘要：不知道大家有沒有遇到過這種情況，排骨買回來后發(fā)現(xiàn)家里沒什么可以放的配料。其實很簡單，來看看我們是怎么做這道湯的，調(diào)養(yǎng)陽氣，美味又營養(yǎng)。 查看全文»
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【春季靚湯】 蘿卜絲鯽魚湯的做法
2012-03-27 00:33
摘要：鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，對女性皮膚美容有超強功效，白蘿卜可輕身益氣，令皮膚白皙，蘿卜絲鯽魚湯，專為女性同胞們研制出的一道美味佳肴。 查看全文»
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【春季靚湯】 開胃祛火 三菇滾文蛤的做法
2012-03-27 00:28
摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強親自推薦。春困秋乏，價值近段時間天氣變化較大，容易引起食欲不振，今天介紹的這道湯具有開胃、祛火及明目的功效，不妨一試。 查看全文»
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【春季靚湯】 蘿卜排骨湯的做法
2012-03-26 01:09
摘要：蘿卜分段吃，營養(yǎng)各不同：頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜淹拌。今天為大家?guī)硪坏捞}卜排骨湯，一…… 查看全文»
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【春季靚湯】 高血壓患者宜喝的碧綠菠菜湯
2012-03-26 01:06
摘要：菠菜作為一種緩和的補血滋陰之品，對“虛不受補”尤宜。菠菜所含水量的酶對胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血壓，糖尿病患者。 查看全文»
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【春季靚湯】 冬瓜胡蘿卜丸湯的做法
2012-03-26 01:03
摘要：由于胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，須用油類烹調(diào)后食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。 查看全文»
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【春季靚湯】 清熱祛濕 粉葛眉豆生魚湯
2012-03-26 00:56
摘要：粉葛為廣東民間春夏間常為入湯之物，眉豆能除濕去腳氣而補益，生魚有祛瘀生肌的作用。合而為湯，清熱祛濕、去骨火和消水腫，為男女老少皆宜的仲春時的周日家庭靚湯。 查看全文»
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【春季靚湯】 雞骨頭熬的湯做高湯 三珍湯
2012-03-23 08:41
摘要：買來的雞胸肉做咖喱雞丁，剔除下的骨頭正要扔掉，忽然覺得這樣扔掉是不是太可惜了。再說雞肉本來就是鮮美之物，這骨頭做出的雞湯肯定比那不純正的雞精來的味美吧。再說，…… 查看全文»
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【春季靚湯】 溫中利氣 薺菜湯的做法
2012-03-23 08:38
摘要：芥菜宣肺豁痰，溫中利氣。主治寒飲內(nèi)盛，咳嗽痰滯，胸隔滿悶。耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病癥。 查看全文»
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【春季靚湯】 海鮮菇丸子湯的做法
2012-03-23 08:33
摘要：蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。 查看全文»
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【春季靚湯】 健脾祛濕 鮮土茯苓煲豬瘦肉
2012-03-23 08:29
摘要：由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強推薦。健脾祛濕，養(yǎng)胃潤肺。土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效，以新鮮的土茯苓配爽甜鮮美消滯的馬蹄、寬中益氣滋潤的紅蘿卜煲豬瘦肉湯，有…… 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 芋頭紅棗湯
2012-03-22 08:35廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：廣東省中醫(yī)院藥師佘自強推薦一款靚湯，芋頭紅棗湯。 查看全文»
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【春季靚湯】 味美湯鮮的菇湯 平菇肉片湯
2012-03-22 00:21
摘要：只需要掌握兩個竅門就能做出一鍋味美湯鮮的菇湯：蒜一定要先爆香，然后放入菇一起翻炒，這樣才能激發(fā)出菇的鮮香味。湯煮好前一定要撒入蔥，蔥與菇產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)，使菇湯…… 查看全文»
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【春季靚湯】 氣血雙補抗疲勞：參棗烏雞湯
2012-03-21 08:19
摘要：通常虛癥的人是需要進補的，所以用黨參就比人參更為合適，黨參：具有補中益氣、生津養(yǎng)的效果，常用來輔助食療說話有氣無力、倦怠無神、氣急喘促及食欲不振、血虛頭暈、臉…… 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 酸筍芫荽滾鯇魚尾
2012-03-21 02:29
摘要：省中醫(yī)院藥師佘自強推薦一款靚湯，酸筍芫荽滾鯇魚尾。 查看全文»
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【春季靚湯】 美白皮膚 松茸烏雞湯
2012-03-20 04:20
摘要：烏雞營養(yǎng)豐富，含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，極易被人體吸收，而松茸有美容、去寒的作用，配合烏雞湯在大補的同時，還能改善面黃、面灰的膚質(zhì)，達到良好的養(yǎng)顏效果。 查看全文»
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【春季靚湯】 益胃健脾 猴頭菇白果鯊魚骨湯
2012-03-20 04:04
摘要：今日靚湯宜猴頭菇白果煲鯊魚骨，其湯味醇香可口，且益胃健脾、補臟溫陽。 查看全文»
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【春季靚湯】 春季營養(yǎng)滋補靚湯 紅棗蓮子雞爪湯
2012-03-20 04:01
摘要：很多女士愛啃雞爪，其實雞爪是不錯的“零嘴”，百度一下，雞爪富含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從…… 查看全文»
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【春季靚湯】 滋養(yǎng)身心 香菇烏雞湯
2012-03-20 01:34
摘要：對女人而言烏雞湯是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，加了紅棗枸杞，鮮美的雞湯多了一絲淡淡的甜，慢慢品味吧，補血養(yǎng)顏，越喝越美麗。 查看全文»
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【春季靚湯】 治療青年癡呆癥：杜仲黑豆排骨湯
2012-03-20 01:20
摘要：杜仲和黑豆燉排骨有補腎填髓效果，促進神經(jīng)營養(yǎng)因子增生，進而改善頭暈，健忘，耳鳴的癥狀。 查看全文»
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【春季靚湯】 健脾開胃 章魚干玉竹煲鷓鴣
2012-03-19 10:29
摘要：中醫(yī)認為章魚入脾、心、肝經(jīng)，有養(yǎng)血、益氣、收斂、生肌和補養(yǎng)虛弱的功效。玉竹是養(yǎng)陰的中藥，能潤燥生津。鷓鴣能益心氣補五臟，合而為湯，清潤鮮美可口，有健脾開胃、益…… 查看全文»
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【春季靚湯】 養(yǎng)肝滋腎 女貞子杞子煲兔肉
2012-03-19 10:17
摘要：中藥女貞子性平味甘，補肝滋腎、清熱明目；兔肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的畜肉，不僅能祛病健身，且口味鮮美，有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”之說。合而為湯，滋補肝腎…… 查看全文»
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【春季靚湯】 來自湖底的一碗養(yǎng)生湯-筒骨蓮藕湯
2012-03-19 09:50
摘要：藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，…… 查看全文»
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【春季靚湯】 健脾潤燥 雞粒玉米羹
2012-03-19 09:43
摘要：廣東省中醫(yī)院藥師佘自強推薦一款靚湯，既暖胃、健脾又潤燥，適合各個地區(qū)的人群食用。 查看全文»
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【春季靚湯】 今日靚湯 老北京疙瘩湯
2012-03-19 04:09
摘要：湯菜用了較多量的水，可使所用食物烹制得較為酥軟，所用藥物的有效成分更易析出。湯可加糖成甜味，當(dāng)點心食用，也可燒成咸味，作下飯菜。 查看全文»
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【春季靚湯】 清熱去火 豆腐雜蔬湯
2012-03-16 09:26
摘要：春季人的肝氣很容易過旺，會對脾胃產(chǎn)生不良影響，同時春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié)，各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行。由于春天人體新陳代謝加快，營養(yǎng)消耗…… 查看全文»
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【春季靚湯】 最廉價的美容豐胸圣品 枸杞酒釀蛋
2012-03-16 09:25
摘要：酒釀是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中酒釀中含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸的作用。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A等，其中蛋黃中的膽固醇對乳房發(fā)育更有利。枸杞子則是滋…… 查看全文»
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【春季靚湯】 特殊做法成就特殊風(fēng)味 木瓜燉銀耳
2012-03-16 09:23
摘要：木瓜、銀耳、大棗、冰糖。 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 雞血酸辣湯
2012-03-16 09:22省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：雞血40克；濕發(fā)海參、熟雞絲、水發(fā)魷魚、冬菇、水發(fā)魚肚、熟瘦肉絲共120克，豆腐1塊，雞蛋1個，蔥花、姜絲各少許。雞湯1500毫升（約5碗量）。 查看全文»
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【春季靚湯】 湯泡飯很好食 豌豆肥腸湯
2012-03-15 09:06
摘要：這道豌豆肥腸湯是我家鄉(xiāng)的美味，到四川去的童鞋，強烈建議你們?nèi)ピ囋?，名字就叫“肥腸湯”或者是“豆湯飯”，吃的時候搭配上一小碟紅油辣椒，超贊。這道湯還可補虛養(yǎng)身，…… 查看全文»
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【春季靚湯】 鮮得掉眉毛的一碗清素湯 絲瓜皮蛋豆腐湯
2012-03-15 09:03
摘要：絲瓜1根、內(nèi)脂豆腐半盒、皮蛋2個、色拉油適量、清水1000ML、鹽兩小勺、雞精胡椒粉少許。 查看全文»
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【春季靚湯】 佘自強靚湯 蔥白芫荽湯
2012-03-15 08:58廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：蔥白芫荽洗凈，切段或切碎。下瓦鍋，加清水300毫升（約1碗多），武火滾沸至200毫升（約大半碗量）便可。 查看全文»
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【春季靚湯】 四步制成暖胃散淤的好湯 桂花蘿卜蝦湯
2012-03-14 08:43
摘要：桂花蘿卜蝦湯，是一道口味甜美暖胃散淤的應(yīng)季好湯。桂花能溫補陽氣，有化痰、止咳、生津的功效。白蘿卜可幫助消化，促進新陳代謝，所含的淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除…… 查看全文»
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【春季靚湯】 綿茵陳熟薏米煲山斑魚
2012-03-14 08:42廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：綿茵陳25~30克、熟薏米80克、蜜棗3個、山斑魚1條、豬瘦肉50克、生姜3片。 查看全文»
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【春季靚湯】 涼血止血 雞冠花雞蛋湯
2012-03-14 08:41廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：雞冠花性涼味甘，功能涼血、止血。《玉楸藥解》說它能“清風(fēng)退熱，治吐血、血崩、血淋諸失血癥”。與雞蛋為湯能益氣養(yǎng)陰、涼血止血，為民間常用以治療鼻衄、痔瘡出血、咳…… 查看全文»
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【春季靚湯】 石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉
2012-03-13 08:13廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生姜3片。 查看全文»
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【春季靚湯】 溫經(jīng)散寒 田七佛手燉雞湯
2012-03-13 08:12省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：中藥田七佛手燉雞湯，能溫經(jīng)散寒止痛，對癥見月經(jīng)來潮后數(shù)小時或經(jīng)前1~2日開始下腹疼痛，面色蒼白，冷汗淋漓，疼痛可向腰骶、肛門、會陰部放射，平素畏寒肢冷，腰膝冷…… 查看全文»
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【春季靚湯】 健腎護發(fā) 桑寄生首烏煲豬瘦肉
2012-03-13 08:10省中醫(yī)院藥師 佘自強
摘要：桑寄生為南方地道藥材，因而又名“廣寄生”。其性平味甘、苦，有養(yǎng)血滋肝腎、祛風(fēng)濕健骨及安胎豐胸等功效。中醫(yī)謂“春養(yǎng)肝”，桑寄生配同是性味平和而補肝腎的首烏煲豬瘦…… 查看全文»
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【春季靚湯】 另類美味 水煮番茄魚
2012-03-12 06:58
摘要：魚的營養(yǎng)我們都知道，如果配上番茄感覺怎樣呢？下面就教你做水煮番茄魚。 查看全文»
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【春季靚湯】 當(dāng)歸煮蛋的做法
2012-03-12 06:13
摘要：當(dāng)歸：為婦科要藥可:補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。此湯有補…… 查看全文»
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【春季靚湯】 最廉價的美容豐胸圣品 枸杞酒釀蛋
2012-03-11 08:15
摘要：酒釀是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中酒釀中含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸的作用。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A等，其中蛋黃中的膽固醇對乳房發(fā)育更有利。枸杞子則是滋…… 查看全文»
