秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
2012-02-15 08:42
摘要:過了寒冬,初春很多人都會出現(xiàn)手腳干燥、脫皮等現(xiàn)象,這些都是當(dāng)下養(yǎng)顏、養(yǎng)生都要面對的現(xiàn)實,小編推薦一些初春新料湯品,幫你滋補(bǔ)身體,達(dá)到養(yǎng)顏又養(yǎng)生的功效。 查看全文»
2012-02-15 08:40
摘要:春季多雨,潮濕,飲食應(yīng)以化氣去濕溫補(bǔ)為主。那一起來看看春天保營養(yǎng)應(yīng)喝的五款湯吧。 查看全文»
2012-02-15 08:36
摘要:一顆顆豆腐丸子晶瑩剔透,白中帶著點點青翠像極了一顆顆翡翠珠子。嘗一嘗,表皮筋道,餡心香氣十足,一桌大餐后來一碗如此清淡宜人的翡翠白玉湯,吃得舒坦。 查看全文»
2012-02-15 08:23
摘要:節(jié)后見面大家最多的抱怨是 “吃多了”,“又長胖了”,還有一些人出現(xiàn)了便秘。網(wǎng)上一則“猛喝鹽水排宿便減肥法”吸引了不少眼球,不少白領(lǐng)對此躍躍欲試。營養(yǎng)師指出,用…… 查看全文»
2012-02-14 08:59
摘要:今天的這款保健養(yǎng)生湯,就是經(jīng)典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏里脊湯,在很多廣東籍的博友那里看過這道湯,雪梨和南杏的組合,很適合秋冬季,所用的食材清潤去燥止咳化痰…… 查看全文»
2012-02-14 08:58
摘要:相信很多不同年齡層面的人都有過失眠的煩惱,造成失眠的原因也是五花八門。簡單的只是吃吃安神藥,或者催眠藥最多只是一個晚上可能會比前一天睡的安一些,吃多有依賴性,…… 查看全文»
2012-02-14 08:57
摘要:2.5斤左右土雞一只、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生姜一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量。 查看全文»
2012-02-14 08:00廣東省中醫(yī)藥師 佘自強(qiáng)
摘要:核桃肉20克、芡實30克、紅棗5個、豬瘦肉100克、生姜3片。 查看全文»
2012-02-13 08:36
摘要:海參、魷魚、魚丸。 查看全文»
2012-02-10 08:39
摘要:我們生活在當(dāng)下如此日新月異如此時尚的新社會中,可是我們的心時時刻刻都沒有真正的輕松過,所以我們的脾在超額的勞作著,所以我們氣血容易不足,我們?nèi)菀赘∧[,我們?nèi)菀住?查看全文»
2012-02-10 08:37
摘要:動物的肝臟我就不用多說大家肯定都清楚它的營養(yǎng)價值是很高的,除了富含多種維生素以外(A和D)能保護(hù)眼粘膜,防止干眼癥。夜盲癥和視力衰退,并還可以幫著人體吸收鈣質(zhì)…… 查看全文»
2012-02-10 08:33
摘要:酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香,開胃助消化,很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味。 查看全文»
2012-02-10 08:26
摘要:無論是雞湯或是雞精,是不是真的適合每種病人?如果沒病的人要養(yǎng)身,到底是雞湯好?還是雞精好?而吃雞肉和喝雞湯,效果又有何不同呢? 查看全文»
2012-02-09 08:54
摘要:我們燉雞湯是不放其它調(diào)料的,喝湯時也是直接喝,如果不習(xí)慣,可以起鍋后放一些鹽胡椒粉調(diào)味。如果吃雞肉,可以調(diào)一個沾料就OK了。 查看全文»
2012-02-09 08:53
摘要:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量…… 查看全文»
2012-02-09 08:51
摘要:紅豆100克、糯米面100克、開水70克、冰糖少許。 查看全文»
2012-02-08 08:08
摘要:冬瓜一塊、番茄一個、雞蛋一個、杏鮑菇半個(也可不放)。 查看全文»
2012-02-07 08:31
摘要:牛肉一塊、洋蔥一個、土豆一個、番茄2個、西芹桿2、3根、卷心菜葉5片、胡蘿卜一根、番茄沙司、面粉、黃油、紅酒、牛奶、白糖、黑胡椒、鹽。 查看全文»
2012-02-07 08:28
摘要:寒冷冬季,多喝點湯水有益身體健康。冬瓜適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;冬瓜性寒涼,脾…… 查看全文»
2012-02-06 08:25
摘要:此湯排骨酥爛脫骨,湯汁鮮而醇厚,實為冬季食療的佳品。 查看全文»
2012-02-06 08:24
摘要:冬瓜一塊、番茄一個、雞蛋一個、杏鮑菇半個(也可不放)。 查看全文»
2012-02-03 06:52
摘要:今天為廿四節(jié)氣的“春分”,從今日起將是白天長而黑夜短,忽冷忽暖的天氣將過去了。中醫(yī)認(rèn)為,肝臟與草木相似,草木在此節(jié)氣萌發(fā)、生長,肝臟在此節(jié)氣也更活躍,因而要以…… 查看全文»
2012-02-02 16:23
摘要:今天是廿四節(jié)氣的“雨水”,如《月令七十二候集解》曰:“正月中,天生一水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水?!痹谟晁?jié)氣前后,我國大部分地區(qū)雨量逐漸增…… 查看全文»
2012-02-01 23:04
摘要:紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克。這道菜對緩解頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛有很好的益處。 查看全文»
2012-01-21 08:09
摘要:在工作壓力較大時,不少人會飲食過量,導(dǎo)致消化不良,這也易造成體重超標(biāo),形成啤酒肚。在我國香港等地有一種用中藥配制而成的“爸爸湯”堪稱啤酒肚的克星,該湯不僅能去…… 查看全文»
2012-01-19 08:54
摘要:我家很少煲湯,因為我的小棉襖她爸對湯太挑剔了。如果是豬骨類的湯,一定要農(nóng)村家養(yǎng)的那種豬;雞湯一樣,一定要是土雞;否則就會抱怨不香。事實也確實如此,飼料養(yǎng)出來的…… 查看全文»
2012-01-18 08:57
摘要:在廣東,大家都喜歡用“浸”這種方式烹調(diào)肉類。譬如浸瘦肉、浸雞、浸肉丸,所以的“浸”,就是利用湯的余熱,把肉類烹熟。有點類似蒸魚時候用到的“虛蒸”,這種方法能夠…… 查看全文»
2012-01-18 08:13
摘要:鮮仁20個左右、白蘿卜半個、紅蘿卜半個、心里美蘿卜少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。 查看全文»
2012-01-16 08:40
摘要:細(xì)火慢燉間,濃郁的香氣彌漫了整個屋子,美美的喝上一碗宮廷雞湯,絕對算的上是一種不二的享受。 查看全文»
2012-01-16 08:37
摘要:雞子、香菇、枸杞、姜、鹽。 查看全文»
2012-01-16 08:36
摘要:雞、蟲草花、姜片、紅棗、花膠、鹽。 查看全文»
2012-01-13 09:11
摘要:烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。 查看全文»
2012-01-12 08:29
摘要:干貝具有滋陰功能,豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老…… 查看全文»
2012-01-12 08:28
摘要:羊肉牛肉這類膻味重的肉類焯水的時候,注意整個焯水過程不能蓋蓋子,要開著蓋子讓肉類的膻味散發(fā)出去,蓋上蓋子會把受熱散發(fā)出來的氣味給重新燜回到肉中去,這樣做出來的…… 查看全文»
2012-01-12 08:27
摘要:小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個、紅彩椒1個、大棗五個、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。 查看全文»
2012-01-11 09:30
摘要:竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首,有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤肺止咳的功效,還是保肝降脂,減肥是必須滴好東西。據(jù)說云南少數(shù)民族…… 查看全文»
2012-01-11 09:27
摘要:超級簡單的制作,能收獲滿滿一鍋暖湯。剛開始會擔(dān)心清湯寡味,加入了羊肉片后,瞬間湯會變的香氣四溢,羊肉卷增添了濃濃的羊肉味,讓湯立馬變的好吃起來。有粉絲有白菜,…… 查看全文»
2012-01-11 09:26
摘要:此牛尾湯是選用牛尾、紅豆、薏米、南瓜等,煲制好幾小時而成,倘若時間不夠,牛尾的香味根本就出不來,完全利用牛尾。 查看全文»
2012-01-11 08:59
摘要:白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品,經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓…… 查看全文»
2012-01-10 08:49
摘要:葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、姜。 查看全文»
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]