秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
2011-09-23 08:07
摘要:民諺曰:“中秋過后夜夜涼”,因為中秋節(jié)在秋分前后,而秋分在廿四節(jié)氣中是較為重要的節(jié)氣,在此節(jié)氣后全國大部分地方都轉(zhuǎn)入了秋涼天氣,而在我們南方此時才是暑氣漸去,…… 查看全文»
2011-09-23 08:07
摘要:蘿卜煲羊肉湯味醇可口,能益氣血、滋陰補(bǔ)腎,壯陽開胃健脾,為秋季靚湯之一。試試看吧,那撲鼻而來的清香味肯定會讓你垂涎三尺的。 查看全文»
2011-09-22 14:54
摘要:榛蘑:是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認(rèn)知但仍然無法人工培育的野生菌類,含大量鈣、磷、鐵等微量元素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)成份,榛蘑還具有具有祛風(fēng)活絡(luò),…… 查看全文»
2011-09-22 14:26
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2011-09-22 11:10
摘要:狗肚魚為價廉而美味的海鮮,營養(yǎng)價值十分之高。因它個頭不大,且晶瑩剔透,連骨都柔軟無刺,廣東沿海一帶民間戲稱之為“鼻涕魚”。夏秋之際是白菜仔最為甜美稔滑之時,用…… 查看全文»
2011-09-22 10:49
摘要:黃瓜成熟后不采摘直至更大及表皮完全黃透為止,稱之為“老黃瓜”。老黃瓜入湯后鮮甜綿滑,除清熱消暑外,又具滋潤補(bǔ)益。論起魚食粵人亦十分講究,“鳙魚頭鯇魚尾”就是他…… 查看全文»
2011-09-21 23:54
摘要:藕節(jié)味澀性平,為止血藥。黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用,治虛癥。蓮子補(bǔ)脾胃、補(bǔ)養(yǎng)心氣。山藥補(bǔ)腎固精、補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益肺。黃芪補(bǔ)氣長陽、益衛(wèi)固表。 查看全文»
2011-09-21 11:16
摘要:近來降溫了,在做湯方面,我們也開始傾向于暖身湯了。這款陳皮花生暖身湯,燉一燉,煮一煮,熱乎乎的。豬蹄總是我們?nèi)仪锒斓淖類?,不光好吃滋補(bǔ),而且還能美容!再加…… 查看全文»
2011-09-21 00:06
摘要:臺灣式姜母鴨藥材最適合在現(xiàn)今秋高氣爽氣候食用。滋補(bǔ)營養(yǎng)自然不在話下,但最重要的是那濃郁的藥酒香氣,令人食欲大增,吃后回味無窮。這是經(jīng)典的臺灣美食,不容錯過! …… 查看全文»
2011-09-20 11:17
摘要:鴨子是秋天的清補(bǔ)佳品。秋天的鴨子不僅肉質(zhì)鮮嫩肥美,營養(yǎng)豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效,多喝點清熱滋養(yǎng)…… 查看全文»
2011-09-20 08:29
摘要:面對煩人的臉部斑點你是不是嘗試過很多美白方法?但是很多方法不奏效的時候就會讓你對美白失了信心,其實,幾個簡單的小辦法,就能幫你“喝”掉斑點!如果你什么方法都已…… 查看全文»
2011-09-19 11:37
摘要:時值九月,南方的天氣依然燥熱,一鍋簡單又實用的蓮子大蕉湯不但可以一飽口福,二飽眼福,還可以養(yǎng)生抗燥,各位千萬別錯過哦! 查看全文»
2011-09-19 08:13
摘要:夜香花有清肝明目、祛風(fēng)除濕、駐顏美容等功效,據(jù)說吃后還可清除口中的臭氣。而夜香花跟魚片是絕配,不但湯非常鮮,煮過的夜香花也很好吃。不僅聞起來香,吃起來更香哦!…… 查看全文»
2011-09-16 12:15
摘要:瘦豬肉煮湯前可以另外放入沸水中焯一下去除騷味,這樣煮出來的湯會更鮮甜。選購白菜干時應(yīng)盡量挑選曬得夠干,菜身結(jié)實,莖呈黃色,菜葉呈墨綠色,無發(fā)霉長毛,聞起來有香…… 查看全文»
2011-09-16 12:03
摘要:秋季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤補(bǔ)益還能補(bǔ)膝腳力。 查看全文»
2011-09-16 11:43
摘要:鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效,并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。 查看全文»
2011-09-16 11:26
摘要:脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康。治療脂肪肝的最有效的方法是什么呢?脂肪肝的食療方法有哪些呢? 查看全文»
2011-09-15 11:53
摘要:鯽魚又名鮒魚,別稱喜頭,為鯉科動物,產(chǎn)于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,它營養(yǎng)全面,含蛋白質(zhì)多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;它是一種適應(yīng)性很…… 查看全文»
2011-09-13 08:00
摘要:健康長壽該怎么吃?長壽老人的飲食吃什么?養(yǎng)生學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家在大量調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長壽老人的日??啥喑砸恍┓N子類食物。 查看全文»
2011-09-09 12:01
摘要:大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來的芝麻益膚湯,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,自己動手做芝麻益膚湯,絕對經(jīng)濟(jì)實惠。 查看全文»
2011-09-09 11:56
摘要:銀耳雖然單薄,但是要煮的軟軟滑滑,可是要費些功夫的,放入暖水瓶是一個比較省力的做法,視情況可以加長時間,我做的時候是燜了一晚,效果不錯,根據(jù)個人喜好吧。 查看全文»
2011-09-09 08:19
摘要:鵪鶉蛋要冷水放下蛋,若用滾水煮蛋,蛋殼會爆開。冰糖煲至溶即熄火,煲太久會帶酸味。 查看全文»
2011-09-08 12:39
摘要:身體虛弱,血氣不足,經(jīng)常精神疲乏,腰腳酸軟無力,可常喝紅棗花生雞腳湯。尤其是給老人家喝最適合不過了,女人喝也不錯,因為膠質(zhì)豐富對皮膚好 查看全文»
2011-09-08 12:24
摘要:現(xiàn)代藥物實驗研究認(rèn)為,補(bǔ)腎藥物能改善造血功能和體液,可提高機(jī)體免疫功能和機(jī)體的應(yīng)激能力,有利于骨髓造血的作用。臨床發(fā)現(xiàn)有些再障病人雖表現(xiàn)為陰虛陽亢之證,給以滋…… 查看全文»
2011-09-07 11:48
摘要:最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜,比如芝麻益膚湯,很多人都喜歡吃芝麻益膚湯,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡單 查看全文»
2011-09-07 08:18
摘要:薏米百合鵪鶉湯,奶白色,清甜可口。比較適合這個潮濕的季節(jié)。此湯有去濕之功效。不錯的呢…… 查看全文»
2011-09-07 08:00
摘要:為什么常喝魚丸湯,可遠(yuǎn)離心臟病?很多好湯,對身體都有好的補(bǔ)益作用。為什么魚丸湯有這樣獨特的作用呢? 查看全文»
2011-09-06 11:55
摘要:降痰除積湯主治酒傷腎,發(fā)狂如瘋,人事不知,或一瘋一死,或昏迷不醒。 查看全文»
2011-09-06 11:51
摘要:秋季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補(bǔ)益。 查看全文»
2011-09-06 08:58
摘要:常聽人們說,身體不好時要多喝點湯補(bǔ)補(bǔ),現(xiàn)在,平日里只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝,似乎,煲湯也是一種時尚,今天,咱就來學(xué)學(xué)怎樣才能煲一鍋靚湯。 查看全文»
2011-09-05 13:21
摘要:無花果有清熱之效,有利于呼吸道系統(tǒng)等器官,南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏。此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽痰多,可以飲此湯有益加速療效。 查看全文»
2011-09-05 12:18
摘要:女人美容重在食養(yǎng),吃什么湯美容呢?在這里我們推薦一款美容靚湯——冬瓜薏仁排骨湯。這道美容湯可以在連綿的陰雨天氣除祛濕氣,提亮皮膚,還能讓我們變成水當(dāng)當(dāng)?shù)陌酌廊恕?查看全文»
2011-09-05 11:56
摘要:紅酒木瓜靚湯,按照食材本身的作用對豐胸有好處:豐胸不長肉、美乳又消脂、嫩膚靚全身。那紅酒木瓜靚湯怎么做呢?一起來看看它的做法和配料吧。 查看全文»
2011-09-05 09:51
摘要:論起廣東的粥和湯,頗有點獨步天下的意味--煲粥或湯,是家庭主婦們最平實的技藝,卻能給一家子帶來溫暖、持久的健康味道。吃了滿肚的油膩之物,不免想念消滯化食的物事…… 查看全文»
2011-09-02 08:55
摘要:主料:鴨800克 冬瓜150克。輔料:薏米75克調(diào)料:鹽7克 味精5克 陳皮4克 植物油20克 姜汁10克 黃酒5克 查看全文»
2011-09-02 08:53
摘要:材料:蘋果 半個 白果適量(每人不超過7粒) 銀耳 1小朵 枸杞適量 冰糖適量。小貼士:白果要煮熟了,生食有毒。每人每天不要超過7粒。 查看全文»
2011-09-02 08:49
摘要:這款湯最簡單不過了。大白菜洗凈手撕成片;香蔥洗凈切碎,姜切絲。鍋內(nèi)倒適量油,炒香姜絲,倒入白菜翻炒均勻。然后添適量高湯。待高湯煮沸后,放入紫菜、香蔥、加鹽、味…… 查看全文»
2011-09-02 08:44
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2011-09-02 08:42
摘要:苦瓜鳳梨煲雞是一款廣東廣東老火靚湯。材料:雞肉500g,苦瓜2條,鳳梨半個,姜1小塊。食效:清熱解渴,增強(qiáng)免疫力。 查看全文»
2011-09-01 09:40
摘要:進(jìn)入秋天,許多家庭煮婦都非常注意家人的湯水飲食,每天煲什么湯,用什么料,主要給什么人喝,都非常講究,像張家的“老幼湯”,黎家的“養(yǎng)顏湯”,黃家的“通便湯”等都…… 查看全文»
2011-09-01 08:29
摘要:把木瓜當(dāng)個寶,那要追溯到七八年以前,那一年的夏天木瓜賣得特別便宜,加上自己也很喜歡木瓜的味道,于隔三差五就買回幾個大飽口福。半個月后,突然發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得晶…… 查看全文»
2011-09-01 08:19
摘要:“三冬排骨湯”,實際就是用冬瓜、冬菇和冬筍燉制的排骨湯,里面再放入少許干的海米,吃起來味道極鮮!其主要做法如下。 查看全文»
2011-08-31 11:57
摘要:五指毛桃豬骨湯是一道著名的客家靚湯??图胰俗怨乓詠?,有采挖五指毛桃根用來煲湯作為保健湯飲用的習(xí)慣。用五指毛桃煲湯其味道鮮美、氣味芳香、清潤可口、營養(yǎng)豐富,具有…… 查看全文»
2011-08-31 11:52
摘要:絲瓜肉片香菇湯就屬于這種應(yīng)對大熱天的簡手菜,取材大眾,操作簡單,沒有一點技術(shù)高含量,操作起來最多不過十分鐘。雖家常,卻美味。而且由于絲瓜清熱消暑,香菇解毒消暑…… 查看全文»
2011-08-31 11:48
摘要:您只要早起15分鐘,就可以輕松從容地做出這道早餐。切點蔬菜,調(diào)一碗漿糊,放到鍋里煮煮,就這么簡單,幾分鐘就可以開吃了,營養(yǎng)還特別的豐富。 查看全文»
2011-08-31 09:54
摘要:俗化說“一日吃三棗,一生不顯老”。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。用紅棗食療怎么吃最補(bǔ)人呢?這里小編就介紹幾種大棗的食療做法。另外,關(guān)于吃棗還有四個誤會,紅…… 查看全文»
2011-08-30 12:02
摘要:菠蘿蜜全身都是寶,菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與…… 查看全文»
2011-08-30 11:58
摘要:湯兒紅亮味道鮮美,紅菇獨特的風(fēng)味溶于湯中,香馥爽口,而且很養(yǎng)生,含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效,同時它含有多糖類抗癌…… 查看全文»
2011-08-29 11:32
摘要:適合秋冬季的一款湯羹,滋潤、補(bǔ)血、去燥。 查看全文»
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]