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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材

【營養(yǎng)食材】 獼猴桃和什么榨汁最好喝?

2017-05-16 14:35

摘要:菠蘿切成小塊用淡鹽水提前泡二十分鐘,再把獼猴和蘋果都去皮切成小塊。將切好的三樣水果全部倒入攪拌機,再加上適量的水,打成果汁即可。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 孕婦能吃獼猴桃嗎?

2017-05-16 14:35

摘要:獼猴桃籽由于個體很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞咽難以將其消化,在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次,將其嚼碎,有利于其中營養(yǎng)成分的吸收。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 獼猴桃的藥用偏方

2017-05-16 14:35

摘要:用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水,然后加5克左右的鹽,用筷子均勻后,緩慢倒在頭頂,然后用手掌順時針按摩有斑禿生發(fā)效果。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 獼猴桃的醫(yī)藥功效

2017-05-16 14:35

摘要:增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達168.9毫 克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃獼猴桃的方法

2017-05-16 14:35

摘要:輕輕洗一次獼猴桃,然后咬下去。獼猴桃其實是帶著皮吃比較美味的。皮不僅是可以食用的,它類似于桃皮,有點那種模糊,然后和果肉連在一起比肉還要水嫩一點,但獼猴桃的皮…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 經(jīng)常吃獼猴桃有什么好處?

2017-05-16 14:35

摘要:獼猴桃還是美容減肥的首選。它含有特別多的果酸,能有效消除或淡化黑斑,并改善干性或油性肌膚組織,它含有的膳食纖維具有促進消化、防治便秘的作用,促進排便,同時它又…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 獼猴桃和什么水果放一起容易熟?

2017-05-16 14:35

摘要:如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃獼猴桃嚼嚼籽

2017-05-16 14:35

摘要:獼猴桃的營養(yǎng)極為豐富,被譽為“水果之王”。很多人都對獼猴桃清香鮮美的果肉贊不絕口,卻忽略了其中看起來不起眼的獼猴桃籽,但它的營養(yǎng)價值卻不容小視。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑豆緩解眼睛疲勞兩食療方

2017-05-16 14:33

摘要:醋泡黑豆做好后當(dāng)天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑豆怎么吃改善貧血癥狀?

2017-05-16 14:33

摘要:完全熟時,倒入熟花生油。炸東西剩的油。一般炸一次,剩下的油調(diào)菜還是可以的。黑豆放涼后,非那根冰箱冷藏一部分。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑豆為什么能夠促排卵?

2017-05-16 14:33

摘要:黑豆是大豆的一種,含較雄厚的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),并含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物資均有雌激素樣作用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 來例假能吃魔芋嗎?

2017-05-16 14:33

摘要:不少女性,在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜小米粥的營養(yǎng)價值

2017-05-16 14:33

摘要:南瓜和小米的功效都很強大,熬制成粥品既能保證食材原汁原味,又能使其中的營養(yǎng)成分得以很好地保留。南瓜本身營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也很高,搭配小米這種含有豐富維生素…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蜜汁南瓜的營養(yǎng)價值

2017-05-16 14:33

摘要:其中南瓜富含的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎的神奇功效哦,南瓜的營養(yǎng)價值對防治夜盲癥,護肝,都有很好的效果,還能使我們的皮膚變得更細嫩,南瓜還有中和致…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜的藥用價值

2017-05-16 14:33

摘要:中醫(yī)認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能??捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辨別紅酒品質(zhì)好壞的方法

2017-05-16 14:33

摘要:當(dāng)你有機會品嘗過葡萄酒后,好好坐一會兒并回味所品的酒。想想看你剛才的體驗,再問問自己下面問題以及協(xié)助你加深印象。酒是否:清淡,中度濃郁,或濃郁?單寧太強或太澀…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 揭秘喝紅酒的好處

2017-05-16 14:33

摘要:減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黑豆?jié){的功效與作用

2017-05-16 14:33

摘要:黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素,維生素 E、花青素、異黃酮素等營養(yǎng)素,異黃酮可促進鈣質(zhì)吸收,還可以改善骨質(zhì)疏松。但不要空…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 螃蟹蒸多長時間最好?

2017-05-16 14:33

摘要:總之,無論是整只的螃蟹還是切塊的螃蟹,從開水入鍋時算起,總的蒸制時間不能低于15分鐘,因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死,而且這個時間也不會導(dǎo)致…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 老人吃獼猴桃的好處

2017-05-16 14:33

摘要:獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸,這些成分都對營養(yǎng)頭發(fā)起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏,缺少銅元素還會減少鐵的吸收,導(dǎo)致貧血和白發(fā)。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果上火還是降火?

2017-05-16 14:28

摘要:從性味上來說,芒果性平、偏溫,熱性體質(zhì)的人吃多了就會上火。一般愛發(fā)脾氣、口舌容易長瘡的人比較容易上火,建議一次只食用一個中等大小的芒果。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 減肥壽司

2017-05-16 14:28

摘要:建議點餐時可以選擇三文魚壽司和金槍魚壽司,這兩個都是低熱量食品(每盎司三文魚和金槍魚分別含有40卡路里和42卡路里熱量),而且富含高蛋白、ω-3脂肪酸以及維生…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 適合孕婦吃的壽司

2017-05-16 14:28

摘要:菠蘿果實營養(yǎng)豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素,以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 懷孕了孕婦能吃壽司嗎?

2017-05-16 14:28

摘要:不過不用擔(dān)心懷孕以前吃過的任何生魚片和壽司,對于孕婦來說,這些食物已經(jīng)過了“追溯期”,只要注意孕婦是不能吃壽司和生魚片的。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 小熊紫菜壽司

2017-05-16 14:28

摘要:飯團中加入了胡蘿卜絲、黃瓜絲和紫菜,營養(yǎng)豐富均衡、全面。其中紫菜含碘量很高,而且富含膽堿和鈣、鐵,能增強記憶、預(yù)防貧血。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃壽司不傷身的十個竅門

2017-05-16 14:28

摘要:限制自己只吃一個鰻魚卷。鰻魚的口味當(dāng)然很鮮美,而且富含歐米伽3脂肪酸,但它的棕色調(diào)味汁(用面粉、油脂和肉湯配成)中的糖分和熱量含量過高,降低了其營養(yǎng)價值。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 如何健康吃壽司?

2017-05-16 14:28

摘要:吃壽司的期間不妨另外點些蔬菜,或者餐后回家吃些水果平衡,因為壽司常給人非常健康的錯覺,所以用餐的時候不知不覺就會忘記自己需要食用蔬果。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃壽司的危害

2017-05-16 14:28

摘要:壽司飯味道特殊,比一般的米飯更適合搭配魚生,但美味是有代價的。正常來說,一杯普通的米飯卡路里為166,含糖1克,而一杯壽司飯的卡路里則高達381,含糖9克,再…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 適合糖尿病人吃的壽司

2017-05-16 14:28

摘要:洋蔥(切細絲)1/2顆、豬肉絲約500g、壽司海苔10片、生菜2棵、黑芝麻(要先把它炒熟了哦)、肉松、泰國香米(或普通白米)、水適量,白醋(或壽司醋)4大匙,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 糖尿病患者可以吃壽司嗎?

2017-05-16 14:28

摘要:糖尿病人可以利用其它的材料來制作壽司,粗大米等,在配料上要選擇升糖指數(shù)低的材料,黃瓜、胡蘿卜、海苔、魚片等,糖尿病患者可以吃的,盡量少添加或不添加一些調(diào)味的作…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 好壽司誕生記

2017-05-16 14:28

摘要:在日本,講究傳統(tǒng)的壽司店規(guī)矩是用哪里的稻米、就用哪里的水,所謂一方水土就是這個意思。而且壽司用水一定是要用軟水,如北京這樣的硬水就很不合適,所以北京的壽司店一…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 你所不知道的壽司家族

2017-05-16 14:28

摘要:主要在日本關(guān)西地區(qū)流行,把飯和各種輔料依次放入木盒里,加蓋壓上一整夜,然后把木盒壽司拍出來,切成適于吃的大小,一塊塊看起來很像箱子,也就因而得名。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美味壽司的做法

2017-05-16 14:28

摘要:米飯里加入少量壽司醋,混拌均勻。加入紫蘇碎。將米飯拌勻。壽司席上鋪一張海苔,上面鋪薄薄的紫蘇飯,四周留有空隙。利用壽司席,卷成細卷。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 壽司的做法

2017-05-16 14:28

摘要:還需要準備肉松少許,蟹肉棒2根,黃瓜1段,雞蛋1個,壽司用海苔,橄欖油,壽司醋,果糖糖漿,色拉醬,竹簾。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃壽司的禮儀

2017-05-16 14:28

摘要:用餐途中偶爾想放下筷子時,應(yīng)盡量置于筷架上,或?qū)⒖曜宇^部搭在醬油碟邊緣。如果將筷子橫穿醬油碟架于中央,會被理解為你已用餐完畢,不想再吃,所以在用餐途中最好不要…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 壽司隔夜能吃嗎?

2017-05-16 14:28

摘要:壽司主要是米飯、魚肉、海鮮、蔬菜加上一些配料做成的,綠葉蔬菜煮熟室溫下放一晚上會產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,海鮮營養(yǎng)價值豐富室溫下容易腐敗,吃了會拉肚子對健康不…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 壽司的配比

2017-05-16 14:28

摘要:壽司醋是壽司的基本調(diào)味料,它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼后即可使用。注意,加熱時不可令其沸騰,以免…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 獼猴桃面膜

2017-05-16 14:28

摘要:平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除痘痘和暗瘡的同時…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 熟透的芒果切開后怎么保存?

2017-05-16 14:20

摘要:最新鮮的芒果制作成甜品,其次做菜,放置幾天的芒果只能用來做醬汁;在東南亞,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用,別具風(fēng)味。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果怎么催熟?

2017-05-16 14:20

摘要:用沒有熟的芒果腌酸,整個的腌需要將芒果洗凈,放入涼了的開水里,加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來,過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗凈切成塊,灑上鹽或者…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 如何挑選芒果?

2017-05-16 14:20

摘要:鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉狀態(tài),說明芒果已經(jīng)成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果的藥用價值

2017-05-16 14:20

摘要:鮮芒果1~2個,每日吃1~2次,連食半個月,同時用果皮擦患處。能清熱祛風(fēng),適用于多發(fā)性疣。芒果核10g、龍眼核10g、橘核10g(打碎)、紅棗15g,水煎服?!?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果挑選有哪些技巧?

2017-05-16 14:20

摘要:看色澤。市場上常見的芒果,如雞蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黃色。成熟了的芒果,外皮完好有光澤,但有時會因磕碰傷或后熟過程產(chǎn)生黑斑。如果黑斑較少,且沒有擴散到果肉…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果吃多了會怎么樣?

2017-05-16 14:20

摘要:而看起來令人垂涎欲滴的橙黃色,則與木瓜、胡蘿卜一樣,含有豐富β-胡蘿卜素,雖然多吃可提升身體抗氧化的能力,但對色素敏感的人而言,吃太多會導(dǎo)致色素沉淀,皮膚變黃…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果具有的作用

2017-05-16 14:20

摘要:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃芒果的禁忌

2017-05-16 14:20

摘要:因此吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外,因為芒果含有特殊物質(zhì),不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果的營養(yǎng)功效

2017-05-16 14:20

摘要:抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果的食用禁忌

2017-05-16 14:20

摘要:芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果的其他吃法

2017-05-16 14:20

摘要:鍋中加入適量水,約800ml,把切好的芒果肉放進去;大火將鍋中的水燒開;放入冰糖進去,改為小火將冰糖煮至化開,再煮5分鐘;枸杞洗凈放進去;煮兩分鐘,盛出趁熱即…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芒果西米露怎么做?

2017-05-16 14:20

摘要:鍋中放入足量的水燒開,倒入西米,攪拌幾下,待煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮。在中間攪拌幾下,蓋上蓋子煮15到20分鐘?;旧衔髅壮噬僭S白芯了,關(guān)火燜。 查看全文»

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