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【食材檔案】 多吃魚有助于強壯骨骼

2011-04-26 08:07

摘要：據(jù)《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的美國東北大學(xué)新研究宣稱，多吃魚有助于增強骨質(zhì)密度，強壯骨骼。 查看全文»

【食材檔案】 雪花梨的營養(yǎng)及作用

2011-04-25 10:39

摘要：雪花梨是薔薇科植物白梨的果實。因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被譽為“…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃沙拉的5個健康隱患

2011-04-25 10:26

摘要：沙拉是現(xiàn)代都市人的一大喜好，尤其是對于素食者和那些一心想要減肥的女性來說，沙拉更是成為了她們的一個最佳選擇。然而沙拉并不是完全健康的食物，它也隱含一些健康問題…… 查看全文»

【四季飲食】 陽春四月宜食香椿 清熱解毒

2011-04-25 09:55

摘要：陽春四月，香椿樹長出了嫩紫綠色的枝芽，散發(fā)出陣陣香氣。香椿不僅是蔬菜，還有一定的藥用價值。 查看全文»

【四季飲食】 春夏交替養(yǎng)生保健吃什么好？

2011-04-25 09:01

摘要：春天陽氣生發(fā)，夏天艷陽似火，晚春時節(jié)氣候由溫暖逐漸轉(zhuǎn)為炎熱，所以更應(yīng)該低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激。在適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯…… 查看全文»

【食材檔案】 吃蘋果皮的四個忠告

2011-04-24 09:25

摘要：如今，吃果皮并不是一件容易的事情。盡管果皮里面毫無疑問地富含維生素C，富含果膠，富含纖維素，富含抗氧化的花青素和其他多酚類物質(zhì)，但是，這一切都不能成為享用果皮…… 查看全文»

【食材檔案】 恐怖！10大常吃卻是最臟的食物

2011-04-22 09:40

摘要：日常生活中，我們常常會吃進一些看起來非?？煽趨s帶有大量隱藏細菌的食物，而這其中有很多都是被大家日常認為十分環(huán)保的食物種類，下面小編就為大家總結(jié)了日常生活中10…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 十種常吃但并非營養(yǎng)的美食

2011-04-22 08:57

摘要：不是所有標榜著美味和營養(yǎng)的食物，就真的有營養(yǎng)，要謹記以下10種食物，因為它們未必有你想象中的健康！ 查看全文»

【食材檔案】 九種可以預(yù)防疾病的食物

2011-04-22 08:12

摘要：病從口進，由此可見飲食對身體們健康有極大的影響，吃好了可防病治病，沒吃好則容易惹病纏身。下面介紹9大健康食物有防治疾病作用。 查看全文»

【四季飲食】 谷雨時節(jié)是身體進補的大好時機

2011-04-21 11:50

摘要：谷雨時節(jié)脾氣旺盛，正是身體補益的大好時機，雖不能像冬天一樣進補，但應(yīng)適當食用一些益肝補腎的食物，以順應(yīng)陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)?，F(xiàn)列舉常用藥膳幾款?！?查看全文»

【四季飲食】 晚春四月防體內(nèi)積熱

2011-04-21 09:01

摘要：晚春四月是春季的最后一個月，氣溫逐漸升高。人體陽氣遇到晚春自然界驟升的陽氣，內(nèi)外兩陽碰撞，易引動內(nèi)熱而生肝火，誘發(fā)鼻腔出血、頭痛暈眩、目赤眼花等疾患，此時要以…… 查看全文»

【食材檔案】 保健零食不能隨便吃 阿膠棗龜苓膏吃太多有損健康

2011-04-21 08:48

摘要：女孩們都喜歡吃些零食，特別是一些認為有保健作用的零食，像阿膠棗、龜苓膏、涼茶 、茯苓餅、酸梅汁等，我們不少人都吃過，可是這些零食有的雖然有一定的保健作用，但…… 查看全文»

【四季飲食】 暮春養(yǎng)生 暮春該吃的8種排毒美食

2011-04-21 08:16

摘要：暮春已到，轉(zhuǎn)眼就到夏季了，大家的衣服換了，我們的飲食與要調(diào)整了。暮春養(yǎng)生重在排毒，讓我們一起來看看八種暮春排毒美食，排除毒素，輕松入夏。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 “蛋白質(zhì)與青少年的成長”健康調(diào)查報告（全文）

2011-04-20 16:13

摘要：為幫助更多的人了解早餐及蛋白質(zhì)對青少年成長的重要性，2011年3月安利聯(lián)合家庭醫(yī)生在線攜手推出“蛋白質(zhì)與青少年成長”健康調(diào)查活動，主要針對了解青少年的早餐習慣…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 固元膏含高糖高脂 孕產(chǎn)婦不宜食用

2011-04-20 11:40

摘要：固元膏如今受到很多人青睞，期待以此補血補腎，甚至還有超市現(xiàn)場制作并銷售固元膏。然而專家提醒，固元膏未必人人都適合食用。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 專家提醒：吃芒果小心“芒果皮炎”

2011-04-20 10:50

摘要：眼下正是芒果上市嘗鮮的時候，但有些孩子食用過后卻出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。連日來，南京市兒童醫(yī)院皮膚科已收治多例這樣的“芒果皮炎”患兒。 查看全文»

【食材檔案】 經(jīng)常吃土豆的好處和三大禁忌

2011-04-20 09:50

摘要：土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現(xiàn)如今它是營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。土豆有以…… 查看全文»

【四季飲食】 谷雨養(yǎng)生攻略 養(yǎng)肝祛濕防過敏

2011-04-20 09:24

摘要：“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣前后，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。因此，谷雨前后，我們應(yīng)遵循自然節(jié)氣變化，針對氣候特點進行谷雨養(yǎng)生。…… 查看全文»

【食材檔案】 什么食物讓你成了尷尬的“臭屁王”？

2011-04-19 13:10

摘要：人為什么會放屁？因為腸子總是在不斷地蠕動著，只要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出，就會放屁。這是因為人在吃食物時，由于消化道正常菌群的作用，產(chǎn)生了較多的氣體。…… 查看全文»

【食材檔案】 十字花科植物含蘿卜硫素 有助肺部清除細菌

2011-04-19 12:59

摘要：美國研究人員在人類及小鼠身上的試驗顯示，十字花科植物富含的蘿卜硫素有助肺部清除有害細菌。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 五種人不宜喝可樂

2011-04-19 10:59

摘要：可樂是人們喜愛的西式飲品，由于含有較多的咖啡因(亦稱咖啡堿、茶素)，具有興奮神經(jīng)、提神醒腦、開胃利尿的作用?？Х纫?qū)儆诙韭槠?，飲用過量也能中毒、成癮，并非人人…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 六種蔬菜不買為妙

2011-04-19 08:52

摘要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越發(fā)達，人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農(nóng)藥殘留，擔心激素催大，但是非正常種植……如果你也是“擔心派”，建議您盡量選擇應(yīng)季蔬菜，除此之外，以下六種蔬…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 十個奪命的喝水壞習慣：自來水一燒開就喝

2011-04-19 00:00

摘要：“你會喝水嗎？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質(zhì)該喝什么水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？在北京保護健康協(xié)會健康飲用…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 購買白酒時謹記要“六注意”

2011-04-18 11:17

摘要：據(jù)了解，目前酒類消費市場主要存在三類陷阱：一是以次充好，一些不法經(jīng)營者將價值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒銷售；二是“傍”名牌，…… 查看全文»

【食材檔案】 每天吃三根香蕉能有效防中風

2011-04-18 09:10

摘要：又甜又軟的香蕉人人喜愛，最近，刊登在英國《每日郵報》的一篇文章稱，香蕉大有健康益處，每天吃三根就能有效降低中風的風險。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 做豆?jié){剩的豆渣“廢物”利用

2011-04-18 08:52

摘要：豆?jié){對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功效的確非常誘人，經(jīng)常飲用，青少年女性可減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤；中老年女性則可減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，預(yù)防乳…… 查看全文»

【食材檔案】 讓粥更有營養(yǎng)，你會煮嗎？

2011-04-18 08:48

摘要：每日多喝2碗湯等于多攝入食鹽5克，與喝普通咸湯相比，喝粥湯要健康得多：粥湯（不加鹽）幾乎不含鈉鹽，也不含脂肪。如果使用豆類或粗糧原料，粥湯中還富含鉀和B族維生…… 查看全文»

【食材檔案】 吃魚吃哪好？專家教你怎樣吃魚最營養(yǎng)

2011-04-16 08:17

摘要：魚不但營養(yǎng)豐富，而且容易消化，大家都喜歡吃。但是，魚的各部分分別具有哪些營養(yǎng)，怎么吃能最大限度地保證營養(yǎng)，大家都知道嗎？ 查看全文»

【四季飲食】 春天最適合吃的護發(fā)菜 愛美的你知道嗎

2011-04-15 08:33

摘要：現(xiàn)在針對這頭發(fā)的高科技手段太多了，總之是離子燙完陶瓷燙，陶瓷燙完水離子燙，還有什么能量燙，把一頭真真正正漂亮的黑色頭發(fā)凈遭成了真真正正的墩布了！不過千方百計折…… 查看全文»

【食材檔案】 九種食物是藏鹽大戶

2011-04-14 22:49

摘要：越來越多的人知道，吃鹽太多有害健康，可能誘發(fā)高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失。除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關(guān)重要。近日，營養(yǎng)專家結(jié)合最…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 孕期飲食注意：吃禽肉要限量

2011-04-14 10:13

摘要：日前，廣州一名新生兒不僅身體素質(zhì)很差，且對7種抗生素均有耐藥性。據(jù)了解，該孕婦在孕期攝入肉蛋禽類很多，專家推測，孕婦吃的動物產(chǎn)品中普遍殘留的抗生素、激素等，是…… 查看全文»

【食材檔案】 防病祛病合理利用七種菜根

2011-04-14 10:07

摘要：“布衣暖，菜根香”，其實飲食中很多被丟棄的的東西也是寶，比如菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養(yǎng)保健、防病祛病的作用。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 7個飲食誤區(qū)真要命 飲食選擇很重要

2011-04-14 09:05

摘要：民以食為天，國人喜歡吃，也講究吃，但在這講究當中往往也容易形成誤區(qū)。專業(yè)說多吃谷物有利于健康，但不是含有谷物的都是健康食品；脫水蔬菜也不比薯片好多少。含水果的…… 查看全文»

【食材檔案】 每周吃三份魚 能起明顯抗曬效果

2011-04-13 11:09

摘要：據(jù)澳大利亞媒體報道，近些年在西方時尚潮流的影響下，古銅色肌膚逐漸成為了夏日的時尚標簽，許多女性想方設(shè)法爭當“美黑”一族。但是皮膚科專家提醒，適度的紫外線照射是…… 查看全文»

【食材檔案】 饅頭也被染色了！教你如何鑒別染色食物

2011-04-13 10:28

摘要：民以食為天。但一些不法商販為了謀取暴利，添加違禁化學(xué)原料對一些食品進行熏染炮制，以次充好。如今，大家普遍認為比較健康、干凈的饅頭也“杯具”了，那么生活中還有哪…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 蛋清和蛋黃哪個更有營養(yǎng)？

2011-04-13 09:56

摘要：中國營養(yǎng)學(xué)會多次宣傳了雞蛋對人體健康的益處，然而還是很難抵消人們長期以來對雞蛋黃的偏見和惡感。其實人們?nèi)拥舻包S的理由只有一個：其中膽固醇太高。而蛋黃有什么好處…… 查看全文»

【食材檔案】 吃錯食物會影響性欲

2011-04-13 08:22

摘要：飲食對性愛的影響，遠遠超過人們的想象。近日，發(fā)表在美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”上的一則報道指出，一些常見食物會影響人的性欲。要想擁有美好的激情，就要適當控制以下食物的…… 查看全文»

【食材檔案】 枸杞明目 嚼枸杞比泡水好

2011-04-13 08:07

摘要：說到護眼的食物，中國人肯定會想到枸杞。《本草綱目》就記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝明目”。枸杞明目雖然好，許多人卻用錯了方法。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 11種人忌食辣椒

2011-04-13 00:03

摘要：雖辣食很美味，但要適可而止，尤其是身體不適或患病者，更加需要注意。下面來介紹下哪種身體情況下千萬別吃辣椒，否則只會令病情加重。 查看全文»

【食材檔案】 可以防疾病當藥吃的十大健康食物

2011-04-12 08:58

摘要：食物對的身體健康，具有不可替代的作用。然而，你可能不是很了解，食物除了提供營養(yǎng)外，還有很好的治療作用，常吃可以防治疾病。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 臘肉不宜多吃，一周最多一次

2011-04-12 08:34

摘要：臘味一直是很多家庭餐桌上必備的美味肉食。尤其是廣東等南方城市，更是對其情有獨鐘，有的家庭甚至隔三差五就要過一回臘肉癮。不過，你知道嗎？過多地攝取臘肉，會增加患…… 查看全文»

【食材檔案】 紅黃綠白黑 五豆補五臟

2011-04-12 08:18

摘要：豆類富含蛋白質(zhì)，幾乎不含膽固醇。含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮而享有“植物肉”、“綠色的乳?！钡让雷u。成為人物美價廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣和微量元素鋅的最佳來源。豆…… 查看全文»

【食材檔案】 腸胃不好吃蘋果可以烤著吃

2011-04-12 00:04

摘要：許多腸胃虛弱的人生吃水果，胃會覺得不舒服?？墒牵绻羲蛑笏?，味道又差很多。今天，我給大家推薦一種美味的新吃法——蘋果烤著吃。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 燒烤小叮嚀:七分肉三分菜 少燒多燜烤

2011-04-12 00:00

摘要：眼下，吃燒烤已經(jīng)成為一種時尚。市面上能見到的燒烤種類很豐富，不僅有韓國燒烤、土耳其烤肉，巴西烤肉和歐式燒烤也有不少。雖然都是燒烤，但特點各異。 查看全文»

【食材檔案】 細數(shù)紅糖養(yǎng)顏的N個好方法

2011-04-11 13:43

摘要：千百年來，紅糖一直是大眾喜愛的養(yǎng)生保健食品，紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。而白糖性偏寒，且?guī)缀醪弧?查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 中國人致命的飲食習慣

2011-04-11 08:49

摘要：看看我們?nèi)粘５娘嬍沉晳T，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。日常飲食中，吃得過咸、過酸、過辣…… 查看全文»

【四季飲食】 春季最實用的八種排毒美食

2011-04-11 08:06

摘要：身體里殘余的垃圾要及早的清除，這樣才不會影響到身體各器官的正常運轉(zhuǎn)。春季是清除身體毒素的最佳時期。父母們可別忘了在春季為孩子人準備些排毒食物如黃瓜、黑木耳、蓮…… 查看全文»

【食材檔案】 多吃魚能變聰明 教你安全合理吃海魚

2011-04-08 10:35

摘要：美國舊金山一位著名的內(nèi)科醫(yī)師說，長期以來，我們一直接收到的訊息是應(yīng)該多多吃魚，吃魚能變聰明、腦筋靈活！而且魚肉屬于白肉，比起牛、豬等紅肉，更是健康、低脂低卡?！?查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 專家為不同年齡層定制的營養(yǎng)早餐

2011-04-08 08:25

摘要：俗話說一年之計在于春，一天之時在于晨，所以早餐對人的身體健康非常重要。不同年齡階段的身體有不同的營養(yǎng)所需，所以不同年齡階段的人的早餐也不一樣。如中年人的早餐，…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 10個飲食誤區(qū)曝光 你是否有陷入營養(yǎng)“陷阱”？

2011-04-07 11:14

摘要：吃，重要的要吃得營養(yǎng)健康。所以大家都努力追求健康美食，但是很多都認為健康的飲食習慣事實上卻是錯的。下面為大家揭露10個飲食誤區(qū)，看看你是不是陷入了這些營養(yǎng)“陷…… 查看全文»