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【四季飲食】 炎炎夏日防暑有妙計(jì)

2011-06-22 10:27

摘要：炎炎夏日，對(duì)身體來(lái)說(shuō)最重要的就是防暑了，那么夏天防暑吃什么？夏天防暑得補(bǔ)充水分與無(wú)機(jī)鹽以及多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C和B族維生素。 查看全文»

【四季飲食】 防暑祛病 夏至飲食有講究

2011-06-22 09:55

摘要：6月22日是夏至。在我國(guó)的傳統(tǒng)中，“夏至”是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，從這一天開(kāi)始，天氣逐漸炎熱，至伏天，人們食欲不振，開(kāi)始消瘦，即“枯夏”。在時(shí)令飲食方面，我國(guó)各…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日消暑防病 薄荷有奇效

2011-06-22 08:49

摘要：夏季飲食中，清熱消暑是重點(diǎn)，如何通過(guò)飲食來(lái)消暑降溫呢？今天小編推薦一些薄荷的食療方給大家，這些食療方可以清火氣，預(yù)防夏季的一些常見(jiàn)疾病。 查看全文»

【四季飲食】 夏季出汗多 適當(dāng)吃酸味食物生津解渴

2011-06-22 08:42

摘要：夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季易引起中毒的食物

2011-06-22 08:38

摘要：夏季養(yǎng)生的本意除了鞏固人體健康基礎(chǔ)以外，同時(shí)更為重要的是幫助我們健康度夏，但有些食物卻讓夏季養(yǎng)生計(jì)劃功虧一簣。在夏季養(yǎng)生的過(guò)程中，有些食物是絕對(duì)不能吃的： 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 最易致癌的4種用油習(xí)慣

2011-06-22 08:37

摘要：很多人炒菜時(shí)喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 用甜食補(bǔ)充體力可能會(huì)增加疲勞

2011-06-22 08:30

摘要：下午四五點(diǎn)是辦公室白領(lǐng)最疲憊的時(shí)刻，日本東京最新一項(xiàng)調(diào)查表明，這時(shí)人們通常會(huì)吃一些甜蜜的東西，不但補(bǔ)充體力，而且心情愉快。但甜蜜過(guò)了頭，就可能讓你身心俱疲。 …… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 飲食誤區(qū)：苦瓜不一定能降溫消暑

2011-06-21 10:34

摘要：今年夏天，全國(guó)各地“高燒不退”，繼而各種避暑高招紛紛亮相，媒體吃苦瓜的建議鋪天蓋地，據(jù)說(shuō)吃苦瓜不僅可以消暑，還能降低血糖，所以很多人把苦瓜當(dāng)成了神丹。但事實(shí)真…… 查看全文»

【食材檔案】 五大肉類最滋補(bǔ)養(yǎng)生

2011-06-21 08:56

摘要：肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來(lái)替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，是無(wú)法用蔬菜水果來(lái)替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過(guò)多的…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 兒童多吃酸梅精易導(dǎo)致潰瘍

2011-06-21 08:31

摘要：如果長(zhǎng)期多吃酸梅精，胃酸會(huì)明顯增多，再加上兒童的胃黏膜薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的侵入，長(zhǎng)時(shí)間胃酸增高是引致潰瘍的重要原因之一。因此兒童忌多吃酸梅精。 查看全文»

【食材檔案】 當(dāng)歸配杏仁清熱潤(rùn)燥治肺病

2011-06-21 08:29

摘要：肺病指肺臟的各種病證，多由外邪侵襲，或痰飲內(nèi)聚，或肺氣肺陰不足所致，亦可因其他臟腑、血脈病證傳變而致。 查看全文»

【食材檔案】 細(xì)數(shù)魚(yú)身上最有營(yíng)養(yǎng)幾大部位

2011-06-20 12:14

摘要：魚(yú)不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易消化，大家都喜歡吃。但是，魚(yú)的各部分分別具有哪些營(yíng)養(yǎng)，大家都知道嗎？ 查看全文»

【四季飲食】 飲食養(yǎng)生：老年人和兒童要少喝綠豆湯

2011-06-20 11:21

摘要：由于綠豆性涼、味甘，因此是夏季不可缺少的消暑食品。雖說(shuō)綠豆湯適合夏季飲用，但有些人是不適宜飲用的。 查看全文»

【食材檔案】 小心致命的8大隔夜食物

2011-06-20 08:34

摘要：不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續(xù)享用，而這些食物也就成了隔夜食物。并不是每一種隔夜食物都能吃，有些隔夜食物吃了會(huì)引起食物中毒的癥狀，更甚者可能會(huì)致命！ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 常吃素菜易進(jìn)的九種誤區(qū)

2011-06-20 08:22

摘要：素食者要根據(jù)自己的身體特點(diǎn)，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對(duì)身體的損害。 查看全文»

【食材檔案】 每天三根香蕉能有效防中風(fēng)

2011-06-20 08:12

摘要：又甜又軟的香蕉人人喜愛(ài)，最近，刊登在英國(guó)《每日郵報(bào)》的一篇文章稱，香蕉大有健康益處，每天吃三根就能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 查看全文»

【四季飲食】 夏日涼拌五種蔬菜 健康又營(yíng)養(yǎng)

2011-06-20 08:02

摘要：“蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營(yíng)養(yǎng)成分?！薄皼霭璨嗽阶匀辉胶?，能不焯的盡量不焯?！本S生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 查看全文»

【四季飲食】 夏季飲食需注意 防止細(xì)菌性食物中毒

2011-06-18 11:06

摘要：細(xì)菌性食物中毒常見(jiàn)于夏秋季，在食用被細(xì)菌及其毒物污染的食品后一兩個(gè)小時(shí)到24小時(shí)內(nèi)發(fā)病。典型癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水樣便，嚴(yán)重者甚至可導(dǎo)致死亡。 查看全文»

【四季飲食】 兒童夏季膳食的五條建議

2011-06-18 08:16

摘要：一到炎熱的夏天，孩子們的飲食變成了家長(zhǎng)們最撓頭的事情。天氣炎熱，孩子們的胃口不好，不愛(ài)吃飯，整天只想吃零食、冷飲，長(zhǎng)此以往常常鬧肚子、上火。 查看全文»

【四季飲食】 夏季運(yùn)動(dòng)后吃什么較適宜？

2011-06-18 08:08

摘要：人在體育鍛煉后，應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞。 查看全文»

【食材檔案】 中醫(yī)食療：蜂蜜加雞蛋巧治慢性咽炎

2011-06-17 08:53

摘要：慢性咽炎屬中醫(yī)虛火喉痹范疇，中醫(yī)辨證分為肺腎陰虛證、氣津兩傷癥。患者常覺(jué)咽部發(fā)干、刺癢、發(fā)脹、有異物感。晨起發(fā)生陣咳，分泌物少而粘稠，不易咳出。平時(shí)常發(fā)出吭咯…… 查看全文»

【食材檔案】 會(huì)使男人“敗性”的幾種食物

2011-06-17 08:43

摘要：很多男性朋友都知道蔬果、牡蠣、堅(jiān)果等食物可以具有催情的功效，但是有些垃圾食品也會(huì)讓你“敗”性，在此提醒男性朋友，為了健康男性最不能吃以下的五種食物。 查看全文»

【食材檔案】 洋蔥有奇效 解膩調(diào)味抗癌

2011-06-17 08:34

摘要：洋蔥滋味豐富、能儲(chǔ)耐放。它的食用方法多樣，既能做調(diào)味料，又能單獨(dú)成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是，吃得多，并不代表你會(huì)吃。近日，美國(guó)《烹飪之光》雜…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日男士5大食譜助你輕松壯陽(yáng)補(bǔ)腎

2011-06-17 08:29

摘要：夏日炎炎，很多男性都覺(jué)得整天昏昏沉沉的，提不起精神，這時(shí)候很可能是腎氣不足，是腎功能下降的表現(xiàn)，這時(shí)候去補(bǔ)腎就顯得很有必要了。下面為大家介紹幾則夏日壯陽(yáng)補(bǔ)腎食…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 飲食新知：番茄和芥藍(lán)同吃可防癌

2011-06-17 08:26

摘要：最近伊利諾大學(xué)和哥倫布思大學(xué)的科技工作者在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，對(duì)番茄和芥藍(lán)共食可抑止前列腺癌發(fā)展的問(wèn)題，提出了許多令人信服的證據(jù)。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 四忌三宜 讓你“喝不醉 醒得快”

2011-06-16 10:49

摘要：那采取什么方法可以讓自己少醉酒或者醉酒后盡快醒酒，不受醉酒那難受勁兒的折磨呢？小編教你以下幾種方法，跟著學(xué)學(xué)吧。 查看全文»

【食材檔案】 飲食保?。菏澄镆材鼙茉?？

2011-06-16 08:49

摘要：現(xiàn)今，避孕不一定要吃避孕藥，避孕藥吃多了會(huì)導(dǎo)致不孕而且對(duì)人的身體也不好。其實(shí)，食物中有很多具有避孕的功效呢？下面就給大家介紹兩種種避孕的食物！ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 桃子上市 哪些人不宜吃桃子

2011-06-16 08:44

摘要：提到桃子，大家會(huì)聯(lián)想到“壽桃”、“仙桃”，可見(jiàn)桃子是有延年益壽功效的。但是，并不是說(shuō)吃起來(lái)可以肆無(wú)忌憚。 查看全文»

【四季飲食】 樂(lè)廚DIY:夏日學(xué)會(huì)自制冰淇淋

2011-06-16 08:37

摘要：在家自制冰淇淋趕走炎熱。夏天就要到了，驟升的氣溫已經(jīng)讓我們有點(diǎn)想用冰淇淋來(lái)抵御炎熱，如果在家自制冰淇淋也能可口美味，那將是多大的樂(lè)趣。 查看全文»

【食材檔案】 醋雖保健但并非人人適用

2011-06-16 08:32

摘要：醋，雖然好處多多，但未必對(duì)所有人都有保健作用，同時(shí)更不能忽視醋的副作用而隨意大量食用。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 甲亢患者不宜食用辣椒

2011-06-16 08:22

摘要：現(xiàn)在的家庭越來(lái)越多的食用辣椒，因?yàn)槔苯凡粌H能增加飯菜的美感，也能刺激味蕾，使吃飯更有樂(lè)趣。但從健康的角度來(lái)講，并不是人人都適合食用辣椒的，如患熱性病、潰瘍、慢…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 骨折患者傷筋動(dòng)骨期的膳食誤區(qū)

2011-06-15 12:15

摘要：俗話說(shuō)，“傷筋動(dòng)骨一百天”， 從骨折開(kāi)始到骨性連接一般需要三個(gè)月左右的時(shí)間，在這樣關(guān)鍵的一百天里，做好筋骨調(diào)理對(duì)身體機(jī)能的恢復(fù)意義重大，膳食調(diào)理也是一大處方，…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 警惕：空腹吃番茄易引起胃腸脹滿

2011-06-15 11:37

摘要：空腹時(shí)不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。 查看全文»

【四季飲食】 炎炎夏天 吃蒜勝補(bǔ)藥?

2011-06-15 10:48

摘要：《農(nóng)書(shū)》說(shuō)，大蒜（大蒜食品）“夏日食之解暑氣，北方食肉尤不可無(wú)，乃食經(jīng)之上品”。夏天吃蒜可增加營(yíng)養(yǎng)、改善食欲，還可防治多種疾病。 查看全文»

【四季飲食】 夏日多吃豬紅能排毒養(yǎng)顏

2011-06-15 08:35

摘要：女士們?cè)谙娜沼绕潢P(guān)注排毒養(yǎng)顏，這里便介紹幾道簡(jiǎn)單易做的豬紅湯水，不妨常吃 查看全文»

【四季飲食】 夏天少吃木耳等感光食物

2011-06-15 08:32

摘要：鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后，這種物質(zhì)會(huì)隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽(yáng)照射后，會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎。 查看全文»

【食材檔案】 4種危險(xiǎn)雞蛋要遠(yuǎn)離

2011-06-15 08:08

摘要：雞蛋在我們的日常飲食中占有很大一部分的比例，有很多人每天幾乎都吃一個(gè)雞蛋，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，但是健康專家提醒我們：有些雞蛋是不能吃的，那么什么樣的雞蛋不…… 查看全文»

【食材檔案】 食物安全溫度不可不知

2011-06-15 08:04

摘要：食物在不同溫度下的口感不同，營(yíng)養(yǎng)成分保持的也不同，各種食物的安全溫度分別是什么呢？來(lái)了解一下吧。 查看全文»

【食材檔案】 光吃魚(yú)肉更健康？

2011-06-14 11:36

摘要：所有的肉類只要適量地吃，不過(guò)量就不會(huì)有不良影響，怕的是人無(wú)節(jié)制地大量攝取，以肉類為主，這才更會(huì)危害心血管。大家多多參照飲食金字塔，少肉多蔬菜，食用品種多樣化才…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 注意：爆米花吃多了會(huì)傷肺

2011-06-14 08:45

摘要：小時(shí)候吃爆米花大家擔(dān)心含鉛的問(wèn)題，而現(xiàn)在的爆米花雖然不含鉛了，但問(wèn)題反而更嚴(yán)重了。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 土豆配蜂蜜可治胃潰瘍？

2011-06-14 08:24

摘要：胃潰瘍是常見(jiàn)的胃腸疾病，一旦患者飲食不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)不適。中國(guó)人民解放軍第二八醫(yī)院消化內(nèi)科主任趙偉平說(shuō)，土豆配蜂蜜對(duì)治療胃潰瘍有一定效果。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 蔥非百搭 四種情況別吃蔥

2011-06-14 08:11

摘要：中國(guó)飲食，博大精深，菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮，引得無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰，就在人們感受色香味美的時(shí)候，卻忽視了這些經(jīng)典菜肴背后的英雄，就是菜肴中的配料。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 一定不要吃不健康的早餐

2011-06-14 08:03

摘要：雖然很多MM為了減肥美體，都有不吃早餐的習(xí)慣，但不得不指出的是，早餐對(duì)于每個(gè)人都很重要，早餐為人體提供一天當(dāng)中最重要的營(yíng)養(yǎng)，所以必須要吃。但是不是每種早餐都適…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 獻(xiàn)血前飲食應(yīng)注意

2011-06-13 11:58

摘要：無(wú)償獻(xiàn)血是保障醫(yī)療安全用血的必要渠道。以人道主義無(wú)私奉獻(xiàn)非經(jīng)濟(jì)報(bào)酬為目的的無(wú)償獻(xiàn)血，從根本上清除了有償供血帶來(lái)的各種弊病，并有效的保證血液質(zhì)量。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 哪些人不宜喝白米粥？

2011-06-13 11:52

摘要：與白米飯等固體食物相比，白米粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)，特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 味精食用不當(dāng)還會(huì)中毒

2011-06-12 11:45

摘要：味精的主要作用是增加食品的鮮味，我們中國(guó)人的菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。然而，若使用不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生不良后果，使味精失去調(diào)味意義，或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生負(fù)作用。 …… 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃水果要當(dāng)心，小心吃出水果病

2011-06-12 11:27

摘要：炎炎夏日，種類繁多的新鮮水果讓人目不暇接。于是很多人敞開(kāi)肚子吃水果，認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富，還能減肥。然而，水果吃多了，或者吃的方法不對(duì)，同樣對(duì)身體有害，甚至?xí)l(fā)“水…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 喝汽水要注意，喝多易骨折

2011-06-12 08:29

摘要：骨質(zhì)疏松癥并非老年病，女性也可能年紀(jì)輕輕就患上。最近一項(xiàng)研究顯示，汽水會(huì)加速骨質(zhì)流失，尤其愛(ài)喝可樂(lè)的少女，骨折的機(jī)率是不喝汽水者的5倍！少女們，下次到快餐店，…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 孕期媽媽飲食要注意避忌以下食物

2011-06-10 12:11

摘要：孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季疲倦 五種簡(jiǎn)單食物輕松抗疲勞

2011-06-10 08:56

摘要：碳水化合物是大腦能量的來(lái)源，但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí)，也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并有助于之后的睡眠。 查看全文»