秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當氣候開始轉涼時,人們體內的氣血……[詳細]
2017-05-31 16:53
摘要:鯽魚含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素等。據(jù)測定,每100克黑鯽魚中含蛋白質高達20克,僅次于對蝦,含脂肪達7克。鯽魚的含肉量可達67%,魚肉…… 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:黃豆含有豐富的營養(yǎng),每100克黃豆中含蛋白質約40克。黃豆的蛋白質是全價蛋白質,含人體不能合成的8種必需氨基酸,尤其是兒童最需要的賴氨酸含量高,能加強腦組織發(fā)…… 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:如今,人們生活水平提高了,餐桌上擺滿了各式各樣的飯菜、水果,我們可以盡情選擇自己喜歡的去吃,但是在這個時候,你有沒有想過,這么多種食物塞到肚子里,會不會有出現(xiàn)…… 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:雞肉是常用肉食之一,雞肉食用有什么禁忌呢?雞肉與李子相克,食則拉痢。解救:吃雞尿白。 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:很多人都知道吃雞肉能補充營養(yǎng),提高身體免疫力,卻仍然會掉進雞肉飲食的一些小誤區(qū),比如有的人是不能吃雞肉的,而有些食物也是不能和雞肉搭配的,這些誤區(qū)都可以讓我們…… 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:肝臟是動物體內儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質,具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝含有豐富的營養(yǎng)素,但要注意勿與其相克的食物一起吃。 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:南瓜雖然營養(yǎng)豐富,但是如果沒有搭配正確的食材反而會破會它的營養(yǎng)價值,更有甚者會引起食物中毒,那么下面就來看一下南瓜不能和什么食物一起吃。 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:食物也會相生相克,一物降一物,一些本來很普通的食物,搭配在一起后性質有可能完全都變了。那對于牛奶,有哪些食物不能喝牛奶同食呢? 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:萬物相生相克,飲食也不例外,相信很少人會知道豆腐和菠菜是不能同煮的,那是為什么呢? 查看全文»
2017-05-31 16:53
摘要:我國歷來有“冬吃羊肉”的說法,因為羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫(yī)認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食品。由于羊肉含鈣質、…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:米飯是我們常見的主食,并且中國人吃米飯時常常要搭配其它食物同食,但是你知道嗎?有些食物是不能和米飯同食的。 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:大棗的可食部分占91%,蛋白質含量較梨高11倍左右,脂肪和糖的含量都是梨的2倍。大棗還含皂甙、生物堿、黃酮、氨基酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀以及維生素C、維生素A、…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:桂圓幾乎含有人體所需要的各種營養(yǎng)素。每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等,含蛋白質5克、磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克,還…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分,具有營養(yǎng)和增強免疫…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),每100克荔枝果肉含葡萄糖17克、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量游離…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應去掉; 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:現(xiàn)代研究表明,辣椒含多種辣椒堿和一些香莢蘭胺,以及枸櫞酸、酒石酸、蘋果酸等,維生素C含量為100克辣椒中含198毫克,是維生素C的最佳來源。此外尚含有多量的維…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:專家表示人們在日常生活中往往對一些食物存在飲食禁忌,即所謂的相克食品是絕對不能一起吃的,但事實上,食物之間的相克并不像人們所想象的那么可怕,飲食的順序、烹調的…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:黃魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等,及多種氨基酸、酶類。 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:提醒了廣大觀眾,注意食物的相克性,切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人。尤其是進入春季,天氣乍寒乍暖,人體抵抗力有所下降,更要注意飲食搭配的“禁忌”。 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:黃豆中植酸含量很高,其中60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:飲食有禁忌,不是所有的食物都可以百無禁忌的搭配吃下去,稍有不慎,就會變成害自己的致命毒藥,比如說,秋季來臨的時候,很多人喜歡蘿卜橘子同食,其實這就是一個致命的…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:山楂的營養(yǎng)成分十分豐富,經常食用對我們的身體健康大有好處,但是山楂雖好,一些山楂飲食禁忌不能忘。有的食物是千萬不能和山楂一起食用的,今告訴你不能和山楂一起吃8…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:小蔥拌豆腐、菠菜豆腐湯是家常菜式,但在一些養(yǎng)生欄目里常聽到,不建議把小蔥、菠菜與豆腐放一起,因為小蔥和菠菜中的草酸,易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響…… 查看全文»
2017-05-31 16:48
摘要:從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用…… 查看全文»
2017-05-31 16:41
摘要:早放姜與魚相克:應在魚的蛋白質凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。 查看全文»
2017-05-31 16:41
摘要:茶是很多人都愛喝的,吃飯的時候或者飯后的時候喝點兒茶水是很多人的習慣。茶水也是有克星的,哪些食物與茶相克呢? 查看全文»
2017-05-31 09:20
摘要:吃豌豆會有哪些好處呢?豌豆,雖然是大家都熟悉的蔬菜,但是吃法和營養(yǎng)價值卻是很少有人知道的。在這里,就想要為大家介紹一下豌豆的營養(yǎng)價值和家常吃法,快來一起看看吧…… 查看全文»
2017-05-31 09:09
摘要:如今越來越多人的腎受到損害,每約10名中國成年人中,就有1個人存在腎臟損傷情況。為什么腎會受傷?其實,這主要與當今人們的飲食習慣有很大關系,很多人喜歡吃海鮮喝…… 查看全文»
2017-05-31 08:21
摘要:人每天都需要喝水,很多人早晨起來會喝一杯水,有的直接喝凍水,還有的人喜歡喝開水,更有不少人喝水時加點蜂蜜或者鹽,究竟早餐起床后第一杯水應該怎么喝? 查看全文»
2017-05-30 17:07
摘要:相信大部分人都有吃撐過的時候,比如應酬,聚會,春節(jié)等各大節(jié)假日就更經常出現(xiàn)吃撐的情況,但是好像并沒有什么人特別在意,覺得無非就是胖一些,其實,經常吃的太撐,對…… 查看全文»
2017-05-30 08:55
摘要:粽子是在端午節(jié)時必不可少的傳統(tǒng)食物,深受我們的喜愛。不過,在吃粽子時也是有講究的。如果吃粽子的方法不正確也許就會造成消化不良等胃部不適癥狀,下面就來為大家總結…… 查看全文»
2017-05-30 08:53
摘要:排出體內毒素的方法有很多,即使就是飲食排毒也會有很多不同的選擇。并且,各種排毒的食物會有各自不同的獨特功效,我們在食用前應該要先多做了解,這樣才會更快速的進行…… 查看全文»
2017-05-30 08:17
摘要:端午節(jié)都有哪些飲食習俗呢?端午節(jié)吃粽子是廣為人知的的,除此之外,端午節(jié)還有其他的傳統(tǒng)的飲食習俗是鮮為人知的。在這里,就來為大家總結一下端午節(jié)的飲食習俗都是怎樣…… 查看全文»
2017-05-30 08:06
摘要:一年一度的五月初五即將到來,龍舟竟渡,追思屈原,品食粽子,每一項都深深地刺激著大家的交感神經——興奮不已,美好而動容的日子,注定熱鬧非凡,不是么,有吃又有玩的…… 查看全文»
2017-05-29 17:11
摘要:雞蛋,家庭中最常見的食物之一,營養(yǎng)豐富,做法n多,所以備受推崇,但是大概是由于最常見,所以也最不在意,很多人存在了錯誤的雞蛋吃法,或者吃到不好的雞蛋也不知道,…… 查看全文»
2017-05-29 09:05朱素穎
摘要:一年一度的端午時節(jié)又到了,市面上也開始出現(xiàn)了琳瑯滿目的粽子。粽子美味,但是,中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科提醒,粽子雖好,但是要注意合理適度,不要過分貪吃,…… 查看全文»
2017-05-29 08:58
摘要:薏米,一直都是大家不會陌生的一種雜糧,很多家庭在熬粥時都會選擇薏米。薏米除了廣為人知的祛濕作用外,還會有哪些好處呢?在夏天食用薏米是否有好處呢?今天,就來為大…… 查看全文»
2017-05-27 08:59
摘要:夏天如何解暑呢?最常見的方法之一就是喝涼茶,而且涼茶的種類也有很多種,可以根據(jù)不同的情況來選擇。不過,同時要提醒大家的是涼茶雖然種類多好處多,也是有很多禁忌需…… 查看全文»
2017-05-27 08:59
摘要:炎炎夏日,很多人都因為悶熱的天氣一點胃口的都沒有,這可怎么辦?其實,夏天可以多吃點醋,能起到開胃生津,增強食欲的作用。那么,夏天應該怎么吃醋?別急,下面就為大…… 查看全文»
2017-05-27 08:35
摘要:夏天可以用金銀花泡水嗎?金銀花泡水喝在夏天會有很多的功效和作用,是其他飲品所不能代替的。今天想要為大家介紹的就是金銀花泡水的功效作用和泡法,讓你對金銀花更加了…… 查看全文»
2017-05-27 08:25
摘要:經常吃宵夜會有危害嗎?由于工作或其他的原因需要熬夜,就會需要吃宵夜。但是,宵夜對我們健康會帶來危害,有什么辦法可以更加健康的吃宵夜呢?今天,為大家科普一下宵夜…… 查看全文»
2017-05-26 08:48
摘要:醋是我們廚房最常見的調味品之一,不僅可以調味,醋還會有其他你意想不到的好處。在這里,就來為大家總結一下夏天吃醋會有哪些好處,以及要如何選購最適合的醋,千萬不要…… 查看全文»
2017-05-26 08:18
摘要:炎熱的夏天往往容易讓我們沒有胃口,不想吃飯,這可怎么辦呢?持續(xù)的高溫很容易讓我們沒有吃飯的想法,如果是這樣的話不如就多吃一些具有開胃作用的食物吧。在這里,要為…… 查看全文»
2017-05-26 08:07
摘要:海帶具有預防“三高”的作用,在夏天吃還會有其他的好處。與此同時,海帶的是會有食用禁忌的,想要更健康的吃海帶就要全方面了解才行。下面就來為大家具體介紹一下海帶的…… 查看全文»
2017-05-26 01:30
摘要:眾所周知,海鮮營養(yǎng)豐富,相對于紅肉來說,吃海鮮更不易造成肥胖,因此備受廣大女性青睞。海鮮雖好,不過吃的時候也需要注意,究竟吃海鮮有哪些禁忌?下面就一起來了解下…… 查看全文»
2017-05-26 01:29
摘要:夏季天氣炎熱,沒有空調根本行不通。可是天天吹空調,很容易患上空調病,出現(xiàn)鼻塞、頭昏、乏力、皮膚發(fā)緊發(fā)干、變差等情況。夏季應該如何預防空調??? 查看全文»
2017-05-25 10:55
摘要:牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。 查看全文»
2017-05-25 10:55
摘要:香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,無機鹽(以鉀鹽為多)、少量 龍葵堿。 查看全文»