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家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導

【食材檔案】 嬰幼兒不宜吃蜂蜜止咳

2017-06-07 10:14

摘要:蜂蜜極易受到肉毒桿菌的污染,而肉毒桿菌既耐嚴寒,又耐高溫,不易滅活。因此,即使經(jīng)過一般加工處理的蜂蜜,也仍有一定數(shù)量的肉毒桿菌芽胞存在。 查看全文»

【食材檔案】 茶水加蜂蜜可提高抵抗力

2017-06-07 10:14

摘要:飲茶能出汗散熱。茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分,能與唾液結(jié)合,解熱生津。而蜂蜜是一種營養(yǎng)價值極高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,還含有多種維生素,以及鈣…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜潤肺止咳的作用有限

2017-06-07 10:14

摘要:其實,除了蜂蜜,感冒引起的干咳,還可以吃點百合、銀耳、蓮子、雪梨等,也可以將沙參、麥冬、玉竹等泡水或煲粥服用,也可以緩解咳嗽。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜配番茄能養(yǎng)心安神

2017-06-07 10:14

摘要:番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補養(yǎng)生佳品,甘而平和,經(jīng)常吃可以補益五臟、養(yǎng)心安神,抗衰延年,強壯身體,對老年人尤其適宜。 查看全文»

【食材檔案】 豆制品別和蜂蜜一塊吃

2017-06-07 10:14

摘要:豆腐能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生…… 查看全文»

【食材檔案】 運動后喝蜂蜜促肌肉生長

2017-06-07 10:14

摘要:運動時人體主要靠儲備在肌肉和肝臟中的葡萄糖參與供能來維持運動強度,因此要充分攝入碳水化合物,才能保證人體足夠的糖原儲備。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦能吃蜂蜜嗎

2017-06-07 10:14

摘要:患有高血壓的準媽媽,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜂蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;對于有胃腸道潰瘍的準媽媽來說,蜂蜜是良好…… 查看全文»

【食材檔案】 春食蜂蜜好 祛病養(yǎng)神抗衰老

2017-06-07 10:14

摘要:春季常食蜂蜜好,祛病養(yǎng)神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,經(jīng)充分釀造后,貯藏在蜂巢的甜性物質(zhì)。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜怎么喝最佳秋季養(yǎng)生原則

2017-06-07 10:14

摘要:立秋后會經(jīng)常覺得口渴,光喝白開水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應該朝朝鹽水,晚晚蜜湯。就是白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜面膜巧做美顏蜂蜜面膜

2017-06-07 10:14

摘要:酸奶中含有大量的乳酸,乳酸不但能促進腸道蠕動,對腸胃有很好的調(diào)節(jié)作用,這些有益的菌群能軟化皮膚,清除老廢角質(zhì)。另外,酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素等,且容易被肌…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜美容的8個秘方

2017-06-07 10:14

摘要:蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類,有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后,每日敷面,可使皮膚光潔、細嫩。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜水不可亂喝喝法有講究

2017-06-07 10:05

摘要:每天下午3、4點,正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時候,此時機體處于饑餓狀態(tài),及時補充一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠…… 查看全文»

【食材檔案】 秋季養(yǎng)生最適合吃蜂蜜

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜有滋潤皮膚的作用。防止干裂的小方法,用少許蜂蜜調(diào)和水后涂在皮膚上,就能起到滋潤和營養(yǎng)作用。優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,具有極強的防腐作用,所以也可抗…… 查看全文»

【食材檔案】 冬季喝蜂蜜水的8個好處

2017-06-07 10:05

摘要:在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。 查看全文»

【食材檔案】 喝蜂蜜水最有效的5個時間點

2017-06-07 10:05

摘要:經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現(xiàn),基本每天都會廁所便便一次,非常規(guī)律,會形成一種習慣,這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水,有利于清理腸胃,有助于排除體內(nèi)垃圾…… 查看全文»

【食材檔案】 常喝蜂蜜水的5個好處

2017-06-07 10:05

摘要:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。 查看全文»

【食材檔案】 老人喝蜂蜜有什么好處

2017-06-07 10:05

摘要:其實,老人所需要的是對身體的全面調(diào)理,蜂王漿、花粉和蜂膠這些蜂制品功能齊全,對于老人來說是最為理想的健康食品,不但沒有任何副作用,而且誰都可以消費得起,更可以…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜有什么養(yǎng)生作用及吃法

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳…… 查看全文»

【食材檔案】 解析海參的營養(yǎng)價值

2017-06-07 10:05

摘要:海參,有人稱之為海人參,因補益作用類似人參而得名。全世界海參共有數(shù)十種之多,其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用于補益者多用刺參和光參。 查看全文»

【食材檔案】 記住喝蜂蜜水的最佳時間

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜水在早上喝是比較適合的,但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過了一晚上的睡眠,身體中的水分已被代謝一大部分,血管顯得較為粘稠,因此早上起來第一杯…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜7吃法除秋燥

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜可以解秋燥推薦5種吃法

2017-06-07 10:05

摘要:取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時,取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效;緩解…… 查看全文»

【食材檔案】 小測試看出蜂蜜品質(zhì)

2017-06-07 10:05

摘要:還可將適量(1~2匙)蜂蜜盛于器皿內(nèi),用煤氣微火加熱(蜂蜜中含有17%左右的水分),待加熱后水分蒸發(fā),冷卻后見發(fā)軟的即為純凈的蜂蜜,反之硬而脆的即是含蔗糖飴糖…… 查看全文»

【食材檔案】 喝蜂蜜能減肥嗎?蜂蜜減肥瘦身法推薦

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜不僅是一種天然的保健營養(yǎng)品,更是女性的美容品。經(jīng)常飲用或者食用蜂蜜,可以避免脂肪在人體中積聚。很多愛美的女性都喜歡使用蜂蜜減肥法瘦身,既有效又健康。 查看全文»

【食材檔案】 不同蜂蜜的養(yǎng)生功效

2017-06-07 10:05

摘要:去火:黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜。潤肺:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。 查看全文»

【食材檔案】 春天喝蜂蜜有5個驚人好處

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用??捎冒俨?0克煎湯,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的12個經(jīng)典食療方

2017-06-07 10:05

摘要:蜂蜜在單獨使用時營養(yǎng)價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么豆腐和菠菜不能同煮

2017-06-07 10:02

摘要:豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏制成的。鹽鹵中含有氯化鎂, 石膏中含有硫酸鈣。而菠菜則含有很多草酸。 查看全文»

【食材檔案】 養(yǎng)血食譜菠菜三鮮雞湯做法

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜 250 克,雞片、蝦仁、海參各 20 克,食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量,蔥、姜各少許。 查看全文»

【食材檔案】 冬季吃蜂蜜的八大好處

2017-06-07 10:02

摘要:在大部分天然食品中,蜂蜜中含有大腦神經(jīng)元所需要的能量最高。蜂蜜中含有果糖以及葡萄糖能夠很快的被身體吸收,利用效果也是不錯,能夠有效的改善血液的營養(yǎng)狀況。 查看全文»

【食材檔案】 夏季涼拌菜芝麻醬拌菠菜的做法

2017-06-07 10:02

摘要:將焯好過涼的菠菜擠去水分,取幾根從根部逐漸卷起,整齊的擺放在盤內(nèi),最后淋上調(diào)好的麻醬,撒上芝麻即可。 查看全文»

【食材檔案】 當心菠菜不宜與11種食物一起吃

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導致…… 查看全文»

【食材檔案】 春季養(yǎng)生豬肝菠菜可補血

2017-06-07 10:02

摘要:豬肝性甘、苦、溫,歸于肝經(jīng)。在中醫(yī)里自古就有以形補形的說法,因此,豬肝特別具有補肝明目、養(yǎng)血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜都有什么營養(yǎng)價值和作用

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與哺乳動物體內(nèi)的胰島素非常相似,故糖尿病患者不妨經(jīng)常吃些菠菜以使體內(nèi)血糖保持穩(wěn)定。 查看全文»

【食材檔案】 好吃的家常菜豬肝粉腸浸菠菜

2017-06-07 10:02

摘要:材料:粉腸200克、豬肝100克、菠菜200克、姜片15克,鹽、姜絲、米酒、生粉、胡椒粉、花生油各適量。 查看全文»

【食材檔案】 春季養(yǎng)生菜雞蛋菠菜餅的做法

2017-06-07 10:02

摘要:將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。 查看全文»

【食材檔案】 春季家常菜海虹拌菠菜的做法

2017-06-07 10:02

摘要:重新起鍋,鍋里倒油,放入花椒粒,小火炸出香味后將花椒粒撈出,再將鍋里的油加熱至7成熱,最后將熱油淋入裝有菠菜和海虹的容器中拌勻就可以啦。 查看全文»

【食材檔案】 美味家常菜番茄菠菜煮豆腐

2017-06-07 10:02

摘要:材料:番茄150克、菠菜150克、豆腐2磚、草菇50克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、胡椒粉、米酒、雞湯、花生油各適量。 查看全文»

【食材檔案】 吃多少菠菜能幫助肌肉生長?

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。 查看全文»

【食材檔案】 春天多吃菠菜的好處

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜含有草酸,草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)晶,它會影響人體對鈣的吸收,因此,菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆制品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同食,而應盡可能與…… 查看全文»

【食材檔案】 預防心力衰退可多吃菠菜

2017-06-07 10:02

摘要:菠菜除了好吃,還有相當豐盛的養(yǎng)分,它是特別實用于兒童和病人的飲食。菠菜中含有大量的胡蘿卜素,也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。此外,它含有的核黃素、…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點蜂蜜的八大神奇功效

2017-06-07 10:02

摘要:蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進入血液,不會像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。 查看全文»

【食材檔案】 幾種有保健作用的蜂蜜蔬菜汁

2017-06-07 10:02

摘要:蜂蜜番茄汁:番茄適量,洗凈榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻,每天飲服2~3次,能增強食欲,加快消化過程,預防動脈粥樣硬化,增強造血功能,并可保持人體內(nèi)酸…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜有營養(yǎng)正確吃能治病

2017-06-07 10:02

摘要:白芨、百部各12克,瓜蔞仁15克(搗碎),水煎去渣取汁,沖入適量蜂蜜,分作兩次服,可治肺結(jié)核。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜水并不適合早晨空腹喝

2017-06-07 10:02

摘要:早上想吃蜂蜜,最好是在喝完一杯白開水后。飲用完白開水后,體內(nèi)環(huán)境相對潔凈了,再食用蜂蜜就有利于發(fā)揮其防治功效。為了避免飲水過多飽腹感強影響早餐的食欲,可以將蜂…… 查看全文»

【食材檔案】 春季吃蜂蜜的三大好處

2017-06-07 09:55

摘要:春天萬物復蘇,過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜柚子茶的泡法

2017-06-07 09:55

摘要:將柚子浸泡在65℃左右的熱水中5分鐘,這樣可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。將柚子剖開,取出果肉備用;將柚子皮用鹽反復擦洗,然后用清水沖凈。 查看全文»

【食材檔案】 哪些蜂蜜是假蜂蜜?

2017-06-07 09:55

摘要:松花蜜:松樹在5月開花,可在5月到處都是花,蜜蜂基本不采它。況且,松樹流的蜜,蜜蜂采食后不消化,易得大肚子病而死去,蜂農(nóng)也不會讓蜜蜂去采。松樹象征長生不老,打…… 查看全文»

【食材檔案】 哪些人群不宜吃蜂蜜

2017-06-07 09:55

摘要:一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開水中添加些蜂蜜,為孩子增加營養(yǎng),或為了緩解寶寶的便秘。事實上,嬰幼兒最好不要多吃蜂蜜。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的營養(yǎng)價值五個方面保健康

2017-06-07 09:55

摘要:清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋…… 查看全文»

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