秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
-
【食材檔案】 蘆薈茶的功效與作用有哪些
2017-11-06 15:07
摘要：蘆薈茶的功效與作用3：蘆薈茶還具有消炎作用，能改善免疫功能，增加白介素，消除毒素，消除有毒自由基，消除便秘，預(yù)防結(jié)腸炎，降低血脂血糖和血壓，改善循環(huán)系統(tǒng)，防治…… 查看全文»
-
【食材檔案】 蘆薈有哪些藥理作用
2017-11-06 15:07
摘要：健胃下泄作用：蘆薈中的蘆薈大黃素甙（aloin）、蘆薈大黃素（emodin）等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強(qiáng)化胃功能，增強(qiáng)體質(zhì)，因?qū)嵶C…… 查看全文»
-
【食材檔案】 怎么用蘆薈美膚祛痘
2017-11-06 15:07
摘要：取鮮蘆薈葉一片，先用剪刀剪下一小段，再剪去兩邊的小刺，并從中間斷開，將斷開的小段蘆薈放在臉上涂擦，能感覺到滑滑的、粘粘的，幾分鐘后，皮膚逐漸收緊。10分鐘后，…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精不要隨便放 4種情況下不要放
2017-11-06 15:07
摘要：許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時，都會放點(diǎn)味精，這樣很不安全。味精拌入餡料后，會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是，溫度只要超過100℃，味精就會發(fā)生變性。不但會失…… 查看全文»
-
【食材檔案】 五種菜千萬不要放味精
2017-11-06 15:07
摘要：在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一…… 查看全文»
-
【食材檔案】 正確使用味精的方法
2017-11-06 15:07
摘要：做菜使用味精，應(yīng)在菜快炒好時加入。因?yàn)樵诟邷叵?，味精會分解為焦谷氨酸鈉，即脫水谷氨酸鈉，不但沒有鮮味，而且還會產(chǎn)生毒素，危害人體。 查看全文»
-
【食材檔案】 健康吃味精掌握3個度
2017-11-06 15:07
摘要：味精在有食鹽存在時鮮味才會顯示出來。在沒有食鹽的菜湯（如各種酣湯）里放味精，就會產(chǎn)生異味，讓人們吃起來很不舒服?？嗖颂?，則味精的鮮味也會被掩蓋。因此，做菜或…… 查看全文»
-
【食材檔案】 食用味精的禁忌
2017-11-06 15:07
摘要：烹調(diào)菜肴時，如果在菜肴溫度很高的時投入味精就會發(fā)生化學(xué)變化，使味精變成焦谷氨酸鈉。這樣，非但不能起到調(diào)味作用，反而會產(chǎn)生輕微的毒素，對人體健康不利?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證…… 查看全文»
-
【食材檔案】 味精的功效
2017-11-06 15:07
摘要：精神病：神經(jīng)衰弱，癲癇病，小兒大腦發(fā)育不全等癥輔助治療，據(jù)報導(dǎo)，每日服用一定量的谷氨酸鈉，可增強(qiáng)記憶，安定情緒，振奮精神，改善智力。 查看全文»
-
【食材檔案】 這五種情況別放味精
2017-11-06 15:07
摘要：在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一…… 查看全文»
-
【食材檔案】 科學(xué)食用味精的方法
2017-11-06 15:07
摘要：做菜使用味精，應(yīng)在起鍋時加入。因?yàn)樵诟邷叵?，味精會分解為焦谷氨酸鈉，即脫水谷氨酸鈉，不但沒有鮮味，而且還會產(chǎn)生毒素，危害人體。 查看全文»
-
【食材檔案】 味精吃多了對人體有哪些危害
2017-11-06 15:07
摘要：過量攝取味精是視力殺手，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)下降，讓眼軸生長失控。味精還會降低人體的牛磺酸，影響視網(wǎng)膜發(fā)育，甚至有些人食用味精后，會產(chǎn)生暫時性的視力模糊。 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄汁巧解酒
2017-11-06 15:04
摘要：百分之百的番茄汁營養(yǎng)價值很高，含有很多保健成分。如維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維、番茄紅素等，其中尤其是番茄紅素保健效果最為卓越。番茄紅素是植物中所含的一種天然色…… 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄食用方法
2017-11-06 15:04
摘要：干烤番茄：加熱番茄，不一定要將其作成菜肴，只需將它切塊、撒上細(xì)鹽，再用鋁箔紙包好放進(jìn)烤箱烤6分鐘，就可以完成既可口又燃脂的干烤番茄。 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄豬肝湯養(yǎng)肝明目
2017-11-06 15:04
摘要：西紅柿洗凈切塊，黑木耳搓洗干凈后撕成小朵，姜去皮切絲；鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、黑木耳和西紅柿煮開。 查看全文»
-
【食材檔案】 孕早期可以吃番茄嗎
2017-11-06 15:04
摘要：西紅柿有著豐富的維生素，對于懷孕的女性來講，可以均衡營養(yǎng)的同時，也可以達(dá)到身體排毒的功效，當(dāng)然，最重要的一點(diǎn)，是可以幫助你改善懷孕皮膚問題。 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦能吃番茄燉牛腩嗎
2017-11-06 15:04
摘要：番茄燉牛腩是緩解妊娠嘔吐的冠軍。番茄角色多變，人稱“菠菜中的水果’，無論是外形還是滋味，都令人連連稱贊，在被孕吐困擾的孕初期它可是孕媽媽的得力助手。 查看全文»
-
【食材檔案】 懷孕初期吃番茄汁好嗎
2017-11-06 15:04
摘要：可以食用番茄醬的。孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出…… 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦可以吃小番茄嗎？
2017-11-06 15:00
摘要：孕婦可以吃點(diǎn)小番茄但不宜過多，現(xiàn)在的小番茄由于運(yùn)輸?shù)忍砑恿嗽S多的農(nóng)藥來保存，洗的時候一定要洗干凈才能吃的。小番茄的營養(yǎng)價值，優(yōu)于普通番茄的成分。 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄可去妊娠斑
2017-11-06 15:00
摘要：番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄和谷類食物能抗疲勞嗎
2017-11-06 15:00
摘要：每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。 查看全文»
-
【食材檔案】 如何做番茄炒蛋好吃？
2017-11-06 15:00
摘要：雞蛋打散，加清水，打均勻。西紅柿在火上烤10秒左右，去皮切成塊。蔥切碎，備用。 查看全文»
-
【食材檔案】 番茄黃骨魚湯打敗挑食 讓寶寶健康成長
2017-11-06 15:00
摘要：黃骨魚洗干凈然后用料酒以及食鹽將其腌制，之后把它放在油鍋當(dāng)中煎一下，烹飪這道菜的時候，大家還可以用豆腐作為配料，豆腐的鮮味會讓黃骨魚是一種更美味，黃骨魚可以健…… 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦可以吃綠豆湯嗎
2017-11-06 15:00
摘要：綠豆中含有人體必需的賴氨酸，它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。賴氨酸可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)…… 查看全文»
-
【食材檔案】 吃中藥能吃綠豆粥嗎
2017-11-06 15:00
摘要：中醫(yī)講究藥食同源，綠豆作為食物的同時，本身也是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱解毒、消暑、利水的功效。“據(jù)《本草綱目》記載：‘綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、…… 查看全文»
-
【食材檔案】 膽固醇高可以吃綠豆嗎
2017-11-06 15:00
摘要：在合理控制飲食的時候，患者要多吃富含維生素的食物，一旦缺乏維生素，會使膽固醇含量更高。 查看全文»
-
【食材檔案】 薏米紅豆綠豆百合祛痘嗎
2017-11-06 15:00
摘要：薏米紅豆綠豆百合祛痘效果不錯。百合除含有 蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及 鈣、 磷、鐵、每百克含1.443毫克維…… 查看全文»
-
【食材檔案】 黑米和芡實(shí)綠豆百合能一起吃嗎
2017-11-06 15:00
摘要：百合甘涼清潤，主入肺心，能清肺潤燥止咳，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質(zhì)，有鎮(zhèn)靜止咳作用，適用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血等癥。 查看全文»
-
【食材檔案】 綠豆湯和牛奶能不能一起喝
2017-11-06 14:57
摘要：綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮…… 查看全文»
-
【食材檔案】 紅豆綠豆山楂紅棗減肥好不好
2017-11-06 14:57
摘要：紅豆、綠豆、山楂、紅棗四個方面來說明一下紅豆綠豆山楂減肥法的原理。首先綠豆味甘性寒，有言能厚腸胃、潤皮膚、和五臟及資脾胃，綠豆清熱祛暑解毒，利水等藥用功效都極…… 查看全文»
-
【食材檔案】 綠豆銀耳雪梨湯能放山藥嗎
2017-11-06 14:57
摘要：涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據(jù)自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內(nèi)） 查看全文»
-
【食材檔案】 經(jīng)期能喝綠豆薏米湯嗎
2017-11-06 14:57
摘要：綠豆薏米湯的主要原料是綠豆和薏米，綠豆味甘性涼，能清熱解毒，而薏米是味甘性微寒，能夠利水消腫、祛濕健脾、纖體美容。綠豆薏米湯就是集綠豆和薏米的營養(yǎng)功效于一體的…… 查看全文»
-
【食材檔案】 紫薯可以和綠豆同吃嗎
2017-11-06 14:57
摘要：紫薯是可以和綠豆同吃的，不過不要過量的吃。紫薯又叫黑薯，英文名稱 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素…… 查看全文»
-
【食材檔案】 流產(chǎn)后喝綠豆湯會怎樣
2017-11-06 14:57
摘要：流產(chǎn)后吃什么好？手術(shù)后要注意適當(dāng)休息，頭3天最好臥床休息。因?yàn)槿斯ち鳟a(chǎn)后，子宮內(nèi)膜留下了創(chuàng)面，如過早活動則可延長陰道出血時間，一般半月內(nèi)應(yīng)避免參加體力勞動和體…… 查看全文»
-
【食材檔案】 南瓜綠豆湯的做法
2017-11-06 14:57
摘要：意：南瓜去皮去瓤用清水洗干凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)放清水，置火上燒沸后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再沸，即將南瓜塊下鍋，蓋上蓋，用文火煮沸約3…… 查看全文»
-
【食材檔案】 經(jīng)期能喝綠豆湯嗎
2017-11-06 14:57
摘要：綠豆的功效與作用有很多，專家建議在月經(jīng)期間可以喝綠豆湯，綠豆還有補(bǔ)鐵的作用。但是不要喝冰鎮(zhèn)綠豆湯。因?yàn)檫^涼的食品會引起子宮收縮，造成腹部不適，也不利于婦科保健…… 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦上火能喝綠豆湯嗎
2017-11-06 14:57
摘要：綠豆湯是夏季消暑解渴的佳品，有清熱、解毒、去火的功效。但是綠豆湯性涼，孕婦不宜喝過多，冰凍的綠豆湯也不適合，太涼會引起胎動不安。 查看全文»
-
【食材檔案】 懷孕初期能吃綠豆芽嗎
2017-11-06 14:57
摘要：之所以有人提出質(zhì)疑，是因?yàn)楝F(xiàn)在很多不法分子，用化學(xué)劑發(fā)的，這樣發(fā)出來的豆芽又長又大，好看而不健康，所以，在選購豆芽的時候，一定要選用自然生長的。 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦上火喝綠豆湯
2017-11-06 14:57
摘要：孕婦上火能喝綠豆湯。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，屬低脂食品，而營養(yǎng)成份很高，富含蛋白質(zhì)、糖類，胡蘿卜素、？酸、維生素B1、B2，以及鈣、磷、鐵、磷脂等。但是…… 查看全文»
-
【食材檔案】 孕婦能喝綠豆百合粥嗎
2017-11-06 14:57
摘要：綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率…… 查看全文»
-
【食材檔案】 綠豆可以清胎毒嗎
2017-11-06 14:51
摘要：在孕晚期的時間飲食盡量清淡一點(diǎn)比較好的。適當(dāng)吃一些綠豆水也是可以可以幫助解除胎毒。用綠豆泡開水，用蓋子蓋十五分鐘，再適當(dāng)加一些鹽。綠豆水喝掉綠豆可要可不要，這…… 查看全文»
-
【食材檔案】 喝綠豆湯能回奶嗎
2017-11-06 14:51
摘要：喝綠豆湯一般不會回奶的，不要擔(dān)心。建議哺乳期期要注意營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可以多喝湯水類，如魚湯、雞湯等，有助于乳汁的…… 查看全文»
-
【食材檔案】 紅豆綠豆山楂紅棗減肥有效嗎
2017-11-06 14:51
摘要：雙豆——紅豆、綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤燥。此方共用有助將各種單品的功效發(fā)揮到極致。 查看全文»
-
【食材檔案】 經(jīng)期能喝綠豆水嗎
2017-11-06 14:51
摘要：在月經(jīng)期間可以喝綠豆湯，綠豆還有補(bǔ)鐵的作用。但是不要喝冰鎮(zhèn)綠豆湯。因?yàn)檫^涼的食品會引起子宮收縮，造成腹部不適，也不利于婦科保健，喝常溫的就行。 查看全文»
-
【食材檔案】 懷孕一個月能吃綠豆沙嗎
2017-11-06 14:51
摘要：懷孕期間主要是避免吃辛辣刺激的食物如辣椒，花椒飲酒等。其它食物一般沒什么禁忌，綠豆沙可以吃，多吃水果及新鮮蔬菜利于補(bǔ)充維生素，注意休息，按時產(chǎn)檢即可。 查看全文»
-
【食材檔案】 寶寶舌苔厚白喝綠豆湯好嗎
2017-11-06 14:51
摘要：多給寶寶喝水。寶寶身體健康的時候也要多喝水，發(fā)生舌苔厚白，上火后，更應(yīng)該多喝水，多喝水可以幫助寶寶排出體內(nèi)的毒素。要注意的是，不能用果汁來代替白開水，白開水才…… 查看全文»
-
【食材檔案】 綠豆百合湯怎么做
2017-11-06 14:51
摘要：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。 查看全文»
-
【食材檔案】 黑芝麻和綠豆能一起吃嗎
2017-11-06 14:51
摘要：黑芝麻能和綠豆一起吃可以的。沒有影響的。都有著滋陰補(bǔ)腎的作用，長期服用可以滋補(bǔ)氣血，黑發(fā)的作用，同時對身體的素質(zhì)也會有很好的調(diào)理。 查看全文»
