秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 保溫杯泡咖啡后味道重怎么辦
2017-11-06 14:24
摘要：保溫杯泡了咖啡之后會有一股濃烈的咖啡味，如果日常常備花茶的話，可以取適量的花茶放進(jìn)保溫杯里面泡一下，祛祛味。 查看全文»
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【食材檔案】 衣服上弄到咖啡怎么洗
2017-11-06 14:24
摘要：衣服干的時候，取藍(lán)月亮手洗專用洗衣液涂在污漬處，用手將洗衣液涂抹至完全覆蓋污漬。將衣服靜置5分鐘，讓洗衣液與污漬充分反應(yīng)，五分鐘后加入適量水正常洗滌即可。 查看全文»
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【食材檔案】 杯子里面的咖啡漬怎么清除
2017-11-06 14:24
摘要：小蘇打是堿性物質(zhì)，可以去除污漬。將小蘇打倒在百潔布上，滴上少許水，來回擦拭杯子內(nèi)壁，就能將里面的咖啡漬去掉了，而且還起到了給杯子消毒的作用。 查看全文»
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【食材檔案】 如何去除咖啡漬
2017-11-06 14:24
摘要：衣物上的咖啡漬，可用洗滌液洗滌，然后加幾滴氨水再洗；若是羊毛服裝，不可使用氨水，因為氨水堿性很大，會破壞羊毛纖維表面的鱗狀結(jié)構(gòu)，要改為用甘油液來洗。 查看全文»
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【食材檔案】 白領(lǐng)喝咖啡有什么好處
2017-11-06 14:23
摘要：喝咖啡可以提神這個效果想必你也知道吧，所以很多人在犯困的時候都會選擇喝一杯咖啡來提提神。為什么說喝咖啡是具有提神的功效呢？這個最主要的是因為咖啡里面所含有的咖…… 查看全文»
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【食材檔案】 女人過量喝咖啡有什么壞處？
2017-11-06 14:23
摘要：咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進(jìn)胃酸分泌，長期大量飲用含有咖啡因的飲品，會導(dǎo)致胃病。 查看全文»
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【食材檔案】 早上空腹喝咖啡帶來的影響
2017-11-06 14:23
摘要：首先，咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會對胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕媽媽要隨時忌憚咖啡
2017-11-06 14:23
摘要：研究人員還發(fā)現(xiàn)，咖啡因能夠通過胎盤屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi)。當(dāng)孕婦過量攝入咖啡因（一次性攝入300毫克以上，相當(dāng)于2-3杯煮咖啡的量），會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)發(fā)育…… 查看全文»
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【食材檔案】 感冒可以喝咖啡嗎
2017-11-06 14:23
摘要：對于喝咖啡來說，更應(yīng)該注意的是與藥物的反應(yīng)。最需要小心的是麻黃堿，它具有刺激神經(jīng)興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現(xiàn)“過量服藥”的癥狀。而含…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝咖啡注意這幾個技巧
2017-11-06 14:23
摘要：咖啡中含有的多酚類物質(zhì)在生豆中最多，在烘焙的過程中有一定減少。但烘焙雖然會減少綠原酸，但也會合成一些化合物，其多酚類物質(zhì)和抗氧化的能力沒有變化。如何才能在泡咖…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝咖啡能加牛奶嗎
2017-11-06 14:23
摘要：如果是用奶粉的話，奶粉和咖啡粉不可以放在一起沖泡，否則就會出現(xiàn)白色的小固體浮在面上，當(dāng)然，除了口味差一點外，對身體是無害的。正確的沖法是將奶粉沖泡好（可以溶一…… 查看全文»
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【食材檔案】 運動前喝杯咖啡更有助于減肥
2017-11-06 14:23
摘要：一杯咖啡中約含咖啡因60-100mg，是一種苦味物質(zhì)，它能夠使大腦活性化，并抑制疲勞感，因此，咖啡才會以提神飲品的身份受到人們的喜愛。在飲用一杯白開水或一杯咖…… 查看全文»
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【食材檔案】 咖啡洗腸的益處
2017-11-06 14:23
摘要：咖啡能夠有效的阻止和抑制多種化學(xué)致癌物質(zhì)侵害人體，加快新陳代謝，并能轉(zhuǎn)化代謝致癌物質(zhì)中的，減少腫瘤細(xì)胞，預(yù)防腫瘤、癌癥！ 查看全文»
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【食材檔案】 番茄和西紅柿的區(qū)別
2017-11-06 14:23
摘要：番茄也叫圣女果，果實較小，生吃味道更加濃郁，而且產(chǎn)量極高，營養(yǎng)價值巨大，非常適合當(dāng)做水果食用。 查看全文»
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【食材檔案】 吃番茄的注意事項
2017-11-06 14:23
摘要：不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。 查看全文»
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【食材檔案】 如何儲存豆芽
2017-11-06 14:23
摘要：然后，把豆芽用清水洗凈，放入開水中焯1至2分鐘后撈起，這樣更能保住水分?？馗伤螅侔讯寡糠湃氡ｕr袋中，盡量排出袋內(nèi)空氣，密封保存。 查看全文»
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【食材檔案】 如何自發(fā)豆芽
2017-11-06 14:23
摘要：用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則…… 查看全文»
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【食材檔案】 食用豆芽小貼士
2017-11-06 14:23
摘要：市場上出售的無根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的，無根豆芽是國家食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一； 查看全文»
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【食材檔案】 春季吃豆芽的好處
2017-11-06 14:22
摘要：清火養(yǎng)肝。春季肝火大，要適當(dāng)增加清火食物，而綠豆芽性涼，清肝火非常好，平時脾氣大的，可以適當(dāng)食用。 查看全文»
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【食材檔案】 吃豆芽能夠治病
2017-11-06 14:22
摘要：黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加，所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，有助于消除疲勞。綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃豆芽變綠可以吃嗎
2017-11-06 14:22
摘要：黃豆芽的營養(yǎng)價值，黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正…… 查看全文»
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【食材檔案】 巧食豆芽健脾和胃利肝
2017-11-06 14:22
摘要：研究證明，黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質(zhì)也成倍增加。黃豆發(fā)芽…… 查看全文»
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【食材檔案】 豆芽生吃會中毒嗎
2017-11-06 14:22
摘要：豆芽質(zhì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃時一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。 查看全文»
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【食材檔案】 豆芽和什么能一起吃
2017-11-06 14:22
摘要：韭菜有溫陽解毒，下氣散血的功效，綠豆芽有解毒的功效。韭菜配綠豆芽可解除人體內(nèi)的熱毒和補虛作用，有利于肥胖者對脂肪的消耗，加之韭菜含粗纖維多，通腸利便，有助于減…… 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽的營養(yǎng)價值
2017-11-06 14:22
摘要：它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效； 查看全文»
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【食材檔案】 吃豆芽會回奶嗎
2017-11-06 14:22
摘要：豆發(fā)芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素B2、礦物質(zhì)等會增加。豆芽富含纖維素，對緩解哺乳期便秘非常有效，還能預(yù)防消化道癌癥。中醫(yī)認(rèn)為常食用綠豆芽可清熱解毒，滋陰壯…… 查看全文»
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【食材檔案】 豆芽的營養(yǎng)價值
2017-11-06 14:22
摘要：它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效； 查看全文»
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【食材檔案】 食用豆芽注意事項
2017-11-06 14:22
摘要：在烹飪黃豆芽的時候，一定要等黃豆芽徹底的煮熟了再食用。在沒有做熟的黃豆芽中有抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)，對于營養(yǎng)的吸收有較大影響，還會因為沒有食用做熟的黃豆芽造成腹瀉的…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃豆芽能防治4種常見病
2017-11-06 14:22
摘要：泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時，可取綠豆芽500克，洗凈，搗爛絞汁，加白糖適量，代茶飲服。 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽減肥餐
2017-11-06 14:22
摘要：將泡發(fā)蜇皮洗凈切長絲，撈出備用，綠豆芽去頭尾洗凈備用。炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆鍋，放入綠豆芽、胡蘿卜、海蜇絲、香菜段翻炒，至綠豆芽、胡蘿卜變軟，加鹽、味精、料…… 查看全文»
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【食材檔案】 家庭如何生綠豆芽
2017-11-06 14:22
摘要：把可口可樂瓶子底下鉆幾個眼兒，用小剪刀擴一下眼兒的大小，以綠豆剛好不鉆出來為宜（為了每天澆的水都不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮），把瓶口錐形的那部分剪掉，為了…… 查看全文»
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【食材檔案】 教你種植綠豆芽
2017-11-06 14:22
摘要：培育豆芽菜應(yīng)盡量選用當(dāng)年生或隔年生、完全成熟的新鮮綠豆，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等，并且要貯藏在低溫、干燥的環(huán)境中，常用的選種方法有…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃芪和白酒能不能泡者喝
2017-11-06 14:22
摘要：枸杞黃芪泡酒就是枸杞、黃芪和其他一些相輔相成的重要藥材用白酒或者黃酒經(jīng)過一段時間的浸泡后具有藥用養(yǎng)生價值的藥酒。這款藥酒尤其適合需要補腎的人。因為枸杞具有補腎…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒泡人參多長時間好
2017-11-06 14:22
摘要：選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者保存5年沒問題，后者可保存10年以上。但有一點需注意，時間太久，人參的功效會有所下降。…… 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣喝白酒不容易醉
2017-11-06 14:22
摘要：不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一杯白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。 查看全文»
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【食材檔案】 甘蔗可以放白酒里面泡嗎
2017-11-06 14:22
摘要：甘蔗，（學(xué)名：Saccharum officinarum）甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發(fā)達(dá)。稈高3-5（-6）米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、…… 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能喝白酒嗎
2017-11-06 14:22
摘要：專家說，喝白酒能讓身體感到暖和，是因為白酒中的酒精可以使血管擴張，加速血液循環(huán)，導(dǎo)致體內(nèi)肝臟等處儲存的血液流到身體表面，感到溫暖的只是皮膚表皮。而且，因身體散…… 查看全文»
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【食材檔案】 核桃能和白酒一起吃嗎
2017-11-06 14:22
摘要：核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒能鑒定胎兒性別嗎
2017-11-06 14:22
摘要：人們常說用白酒測試晨尿，可以知道胎兒性別，即把孕婦清晨第一次的小便滴入兩滴白酒，無變化為女，變紅者為男?；蛉〕磕蚝?5%醫(yī)用究竟按1：1比例混合，看混合物情況…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒能吃白果嗎
2017-11-06 14:22
摘要：喝白酒是可以吃白果的，白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有粗蛋白，粗脂肪，還原糖，核蛋白，礦物質(zhì)，粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論：每100g鮮白果中含蛋…… 查看全文»
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【食材檔案】 痛經(jīng)喝白酒有效嗎
2017-11-06 14:22
摘要：保持飲食均衡：少吃過甜或過咸的食物，因為它們會使你脹氣并且行動遲緩，應(yīng)多吃蔬菜、水果、雞肉、魚肉，并盡量少吃多餐。 查看全文»
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【食材檔案】 嬰兒發(fā)燒能用白酒擦身嗎
2017-11-06 14:22
摘要：嬰兒發(fā)燒不能用白酒擦身。隨著醫(yī)學(xué)知識逐漸普及，許多人知道酒精擦浴是一種簡便而有效的物理降溫方法，常用于嬰幼兒高熱降溫，但有些人對酒精擦浴的操作卻一知半解，因而…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒泡腳有什么好處
2017-11-06 14:22
摘要：白酒泡腳有助于消除病菌，有的人之所以會腳臭，就是由于感染細(xì)菌所導(dǎo)致，酒精能夠有效的殺滅細(xì)菌病毒，用白酒泡腳對于消除腳臭是有幫助的。 查看全文»
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【食材檔案】 白酒泡腳要注意什么
2017-11-06 14:22
摘要：它會影響胃部血液的供給，長期下來會使人營養(yǎng)不良。吃完飯后，體內(nèi)大部分血液流向消化道，如果飯后立即用熱水泡腳，本該流向消化系統(tǒng)的血液轉(zhuǎn)而流向下肢，日久會影響消化…… 查看全文»
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【食材檔案】 白酒沒喝完怎么保存
2017-11-06 14:21
摘要：應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議最好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時間揮發(fā)，再次飲用時口感會有所下降。 查看全文»
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【食材檔案】 白酒的保存方法
2017-11-06 14:21
摘要：白酒最好保存在干燥，清潔，通風(fēng)較好的環(huán)境下，保存環(huán)境濕度在70%左右，溫度在0度以上，20度以下最為適宜。這樣白酒所含的醛不斷氧化成羧酸，羧酸和酒精發(fā)生脂化反…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒有什么好處
2017-11-06 14:21
摘要：白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)。對于35歲以上的男…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒要注意什么
2017-11-06 14:21
摘要：空腹忌飲酒，酒精在體內(nèi)一部分被胃吸收，一部分被小腸吸收，如果胃中有食物，酒精到達(dá)小腸的速度就會減緩，如果是空腹，酒精在胃中暢通無阻，快速到達(dá)小腸，血液中酒精濃…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒要注意哪些事項
2017-11-06 14:21
摘要：綠野蔬菜中的抗氧化劑和維生素能夠保護肝臟，豆制品中含有卵磷脂也可以保護肝臟不受酒精的侵蝕。 查看全文»
