秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 南瓜番茄排毒湯
2017-11-10 15:12
摘要：南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時(shí)，調(diào)入一大勺蜂…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦是否能吃小番茄的
2017-11-10 15:12
摘要：小番茄屬于轉(zhuǎn)基因食品，孕婦應(yīng)該回避不要吃。小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因?yàn)閭€(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒蛋烹飪的小技巧
2017-11-10 15:12
摘要：怎么打雞蛋，用筷子朝一個(gè)方向用力打散，筷子的運(yùn)動(dòng)是個(gè)圓錐形，這個(gè)圓錐下面是碗底，錐頂在碗正上方，距離碗底6厘米左右吧，這樣打可以讓空氣進(jìn)去，讓蛋清和蛋黃充分融…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄黃瓜的色拉
2017-11-10 15:12
摘要：開胃消暑，番茄除了含有非常著名的茄紅素之外，也含有多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等，而且低糖、低熱量，富含纖維素，是瘦身減肥的女性最適合食用的蔬菜。菜…… 查看全文»
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【食材檔案】 要怎么做番茄炒蛋更好吃
2017-11-10 15:12
摘要：打雞蛋的時(shí)候要小心辦法，“要狠狠打”雞蛋，要用力多打一些，逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運(yùn)動(dòng)時(shí)，幾乎…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄吃對(duì)時(shí)間是能減肥
2017-11-10 15:12
摘要：更神奇的是，番茄居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時(shí)，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時(shí)，則能有效降低血糖生成指…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄土豆燉牛腩的做法
2017-11-10 15:12
摘要：將牛腩肉洗凈并瀝干水分，切成2~3厘米見方的方塊。西紅柿洗凈后放入開水中汆燙一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米見方的大塊。土豆削皮，切成小塊，浸泡在水中防止…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒蛋的營養(yǎng)價(jià)值有
2017-11-10 15:12
摘要：番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素主要的功效
2017-11-10 15:12
摘要：番茄紅素能夠?qū)棺贤饩€損傷，相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個(gè)月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積…… 查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)常吃番茄的好處是有哪些
2017-11-10 15:04
摘要：將鮮熟番茄去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。因番茄不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的番茄，…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃小番茄具有減肥的功效
2017-11-10 15:04
摘要：同等重量的蘋果則含有107大卡的熱量，相比之下番茄的熱量還不到蘋果的一半。一般以飯前吃一個(gè)中等大小的番茄，為基本做法，也可用180-250cc的無鹽番茄汁來代…… 查看全文»
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【食材檔案】 要怎樣自制番茄醬
2017-11-10 15:04
摘要：番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝?nèi)ネ馄ず笄谐蓧K狀。切塊的番茄放入攪拌機(jī)打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內(nèi)。鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄蘋果減肥的原理
2017-11-10 15:04
摘要：番茄想必大家都是不陌生的，我們會(huì)時(shí)常會(huì)用來和雞蛋一起炒著吃。也時(shí)常放點(diǎn)白糖就這樣生著吃。番茄是日常飲食中相當(dāng)常見的蔬果，同時(shí)也具有非常好的減肥效果，下面就要介…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素可以長(zhǎng)期吃不
2017-11-10 15:04
摘要：每天攝入15毫克以上的番茄紅素，會(huì)更有利于身體健康。但通常人們很難達(dá)到如此高的攝入量。通過服用高度濃縮的番茄紅素制劑，是補(bǔ)充番茄紅素的有效途徑。并且，經(jīng)過加工…… 查看全文»
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【食材檔案】 食用番茄紅素的注意事項(xiàng)
2017-11-10 15:04
摘要：番茄不能和抗凝血的藥物，如肝素等一起服用，因?yàn)榉阎泻幸环N維生素叫維生素K，它是一種促進(jìn)凝血的物質(zhì)，與抗凝血藥物一起服用，就會(huì)大大削減藥效，對(duì)疾病的治療不利…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素有什么副作用
2017-11-10 15:04
摘要：經(jīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，蕃茄紅素是沒有任何副作用的，它是非常適合長(zhǎng)期保健服用的一種保健品。因此大家可以放心服用。人體自己是不能夠合成番茄紅素的，只能從食物中來攝取，而…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素要怎么食用
2017-11-10 15:04
摘要：自然分布番茄紅素不僅分布在番茄中，還存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅梅、云梅、柑橘、苦瓜等的果實(shí)，茶的葉片以及蘿卜…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄減肥注意的事項(xiàng)
2017-11-10 15:04
摘要：很多人都會(huì)將西紅柿當(dāng)作一種水果來生吃。西紅柿生吃能夠避免維生素C被破壞。而西紅柿熟食雖然當(dāng)中的維生素C會(huì)受到一定破壞，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素膠囊是什么的
2017-11-10 15:04
摘要：番茄紅素是食物中的天然色素成分，主要分布于番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、葡萄等等水果以及蘿卜、胡蘿卜、蕪箐、甘藍(lán)等的蔬菜的根部。其中成熟的…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素的作用是非常多
2017-11-10 15:04
摘要：番茄紅素還具有極強(qiáng)的解酒作用。酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基。平時(shí)服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素物理的性質(zhì)
2017-11-10 15:04
摘要：另外一小部分（10%左右）則與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體存在于細(xì)胞中。番茄紅素以不同的形態(tài)存在時(shí)具有不同的顏色和強(qiáng)度，而且會(huì)隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色。例如…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素是什么呢
2017-11-10 15:04
摘要：番茄紅素具有優(yōu)越的生理功能，它不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對(duì)于預(yù)防心血管疾病、動(dòng)脈硬化等各種成人病、增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等都具有重要意義，是一種很有發(fā)…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄和土豆煲牛肉湯
2017-11-10 15:04
摘要：土豆和牛肉一起烹飪便是動(dòng)物性食物與植物性食物的良好搭配，兩類食物間一些營養(yǎng)成分達(dá)到了互補(bǔ)的作用，喝一碗鮮美的營養(yǎng)湯，可以增加飽腹感，減少了能量的攝入，有利于減…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素適用的人群
2017-11-10 15:01
摘要：番茄紅素的營養(yǎng)價(jià)值很高，具備很多功效，非常受大家歡迎。而且現(xiàn)在的諸多功效還在被大家挖掘中，番茄紅素現(xiàn)主要的應(yīng)用就是被制成藥物，而這些藥物算是可以有針對(duì)性的解決…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄的減肥食譜
2017-11-10 15:01
摘要：在鍋里放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘后將水煮沸。再將西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將西紅柿放入水中。將西紅柿的汁煮出來。大約…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒雞蛋能減肥
2017-11-10 15:01
摘要：晚上活動(dòng)量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用，沒有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)身體積極消耗攝入的能量，…… 查看全文»
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【食材檔案】 挑選小番茄6個(gè)的技巧
2017-11-10 15:01
摘要：日常生活中常見的圣女果有紅色的、黃色的和橙色的，這里不說產(chǎn)地的因素只說下不同顏色的圣女果的味道有什么區(qū)別。一般情況下紅色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，黃色的…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素功效是什么
2017-11-10 15:01
摘要：每天攝取30毫克的番茄紅素，可以有效的預(yù)防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的功效。人體是無法合成番茄紅素的，必須從膳食中攝取，吃一個(gè)生番茄只能吸收0.0…… 查看全文»
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【食材檔案】 小番茄幾種的做法
2017-11-10 15:01
摘要：倒入適量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄開始浮在水面上。將煮好的小番茄撈出到準(zhǔn)備好的容器中。加一小勺白砂糖、一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和幾滴白醋提味，澆上些煮番茄的水，待番茄水放…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能不能吃番茄醬呢
2017-11-10 15:01
摘要：但孕婦食用番茄醬也要控制點(diǎn)度還有不可空腹食用。因?yàn)樵趹言衅陂g，一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸，容易引起腸胃功能紊亂，痙攣等現(xiàn)象。番茄醬作為一種酸性醬類調(diào)味品…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄紅素的6大功能
2017-11-10 15:01
摘要：一般人體有清除自由基的酶類（如輔酶Q12）。但自由基產(chǎn)生太多或人體清除能力不足時(shí)，就需從外界補(bǔ)充抗氧化劑來維持細(xì)胞平衡。一個(gè)番茄紅素分子可猝滅上萬個(gè)自由基，抗…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦吃番茄醬有什么好處
2017-11-10 15:01
摘要：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、…… 查看全文»
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【食材檔案】 小番茄3種營養(yǎng)的做法
2017-11-10 15:01
摘要：糖水小番茄：材料：小番茄、糖各適量。做法：將小番茄根蒂去掉，用清水沖洗干凈。用刀在小番茄表面劃一道口子，煮的時(shí)候更容易去皮。煮一鍋開水，將小番茄放進(jìn)去煮。煮至…… 查看全文»
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【食材檔案】 青番茄能吃不
2017-11-10 15:01
摘要：一旦乙酰膽堿被水解之后，就會(huì)失去自身的作用。如果膽堿酯酶的作用被抑制之后，就容易造成乙酰膽堿過剩，從而就會(huì)出現(xiàn)有機(jī)磷中毒的癥狀表現(xiàn)。一般來講，正常的人吃一兩個(gè)…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄黑魚湯的做法有
2017-11-10 15:01
摘要：將魚清洗干凈，魚片。魚骨用兩個(gè)碗分開裝，分別用料酒，生粉，胡椒粉，鹽抓勻腌制10分鐘左右。這準(zhǔn)備工作在番茄黑魚湯的做法大全也是需要注意的。番茄用開水燙一下，去…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄意大利面營養(yǎng)的價(jià)值
2017-11-10 15:01
摘要：番茄意大利面不僅味美，還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。由于意大利面的原料是硬小麥。不同于面粉的是，這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì)，又含復(fù)合碳水化合物。根據(jù)科學(xué)研究表明這種碳水…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄意大利面的熱量是有
2017-11-10 15:01
摘要：所以說減肥人群特別適合食用意大利面。同樣，番茄的單位熱量也十分低，番茄中包含的粗纖維也有增加飽腹感的作用。想要輕松減少人體攝入過多熱量的話，番茄意大利面是不錯(cuò)…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄腰花湯的做法有
2017-11-10 15:01
摘要：起小湯鍋一個(gè)，放入黃油，把黃油燒熱，下入蔥頭、胡蘿卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香葉、，炒到蔥頭五成熟時(shí)，下入番茄醬，炒出紅油，到入清湯，放入酸黃瓜、鹽…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能喝番茄腰花湯不
2017-11-10 14:59
摘要：西紅柿味甘、酸，性涼，具有清熱生津、健胃消食的作用，對(duì)食滯并且有上火的孩子來說，特別有效。懷孕后不僅僅是可以吃，而是一定要吃。茄子和西紅柿都是高營養(yǎng)成分果蔬?！?查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛腩的熱量有
2017-11-10 14:59
摘要：在這道酸甜可口的西紅柿牛腩中，西紅柿具有獨(dú)特的抗氧化能力番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效也，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛腩宜忌的人群
2017-11-10 14:59
摘要：番茄，牛腩等都是生活中常見的食材，所以一般人群都可以食用的。而且，牛腩特別適宜生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩的人…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄沙丁魚罐頭的做法有
2017-11-10 14:59
摘要：輔料：油適量、鹽適量、番茄沙司適量、西紅柿適量、蔥適量、生抽適量、料酒適量、醬油適量、十三香適量、糖適量、蒜適量、姜適量。在高壓鍋中燉效果更好，如果不放進(jìn)高壓…… 查看全文»
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【食材檔案】 櫻桃番茄比普通番茄營養(yǎng)
2017-11-10 14:59
摘要：櫻桃番茄中含有的谷胱甘肽和番茄紅素能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育哦，孩子們呢可以多吃一些呢。櫻桃番茄中的番茄紅素還能抗癌哦。每天吃幾個(gè)櫻桃番茄，癌癥靠邊站，平時(shí)沒有好好保養(yǎng)肌…… 查看全文»
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【食材檔案】 櫻桃番茄是什么來的
2017-11-10 14:59
摘要：櫻桃番茄植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方，每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄可以炒金針菇
2017-11-10 14:59
摘要：番茄可以炒金針菇，當(dāng)然不會(huì)中毒啦，而且還是很營養(yǎng)美味的一道菜 ，這道菜可是經(jīng)常做著吃的哦，如果番茄酸了放些金針菇就不會(huì)酸了，十分豐富呢，愛吃金針菇和番茄的放在…… 查看全文»
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【食材檔案】 青番茄炒熟能吃不
2017-11-10 14:59
摘要：有的人還沒等番茄成熟，還是青的時(shí)候就會(huì)將其摘下來做涼拌菜來吃，雖然此時(shí)的番茄的口感不錯(cuò)，還能讓人增強(qiáng)食欲，但是青番茄中含有的龍葵素是最高的，如果直接吃的話，會(huì)…… 查看全文»
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【食材檔案】 葡萄柚番茄汁的做法有
2017-11-10 14:59
摘要：雖然葡萄柚有一點(diǎn)點(diǎn)酸酸的苦苦的味道，但是相對(duì)來說葡萄柚還算柚子里面較好吃的，而且粉色的果肉看起來也很有食欲。不喜歡酸苦的味道可以加點(diǎn)甜的水果，也可以放糖。高血…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄和什么榨汁會(huì)好喝
2017-11-10 14:59
摘要：把番茄和蘋果洗干凈，蘋果可用鹽反復(fù)搓干凈，把蘋果和番茄切小塊，準(zhǔn)備好原汁機(jī)，把番茄和蘋果塊放上面的進(jìn)料口和托盤里面，打開電源開關(guān)，幾秒鐘渣與汁就分離出來了，香…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄可保護(hù)乳房的健康
2017-11-10 14:59
摘要：可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進(jìn)程。實(shí)驗(yàn)表明，番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成，通過減少或阻斷腫瘤供養(yǎng)，進(jìn)而抑制乳腺腫瘤生長(zhǎng)。番茄紅素抗腫瘤…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄有助于祛斑養(yǎng)顏的
2017-11-10 14:59
摘要：孕媽咪臉上經(jīng)常生色斑，這真是一件令人煩惱的事。別發(fā)愁，心緒越壞斑越重，也不要亂吃藥。其實(shí)，番茄就是一種能夠讓妊娠斑從孕媽咪臉上離開的好食物。只要吃法得當(dāng)，就可…… 查看全文»
