秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【食材檔案】 魚腥草泡水喝功效
2017-11-17 15:48
摘要：魚腥草是目前發(fā)現(xiàn)的唯一一種能夠在原子彈爆發(fā)點生長的中藥材，這也就間接的說明與魚腥草具有很強的抗輻射的能力，并且不會對身體造成毒副作用。所以說，一些經(jīng)常需要使用…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚腥草能治肺癌嗎
2017-11-17 15:48
摘要：魚腥草又名岑草、蕺、菹菜、紫背魚腥草等。味辛，性微寒，歸肺、膀胱、大腸經(jīng)。具有清解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。 查看全文»
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【食材檔案】 喝了魚腥草能吃葡萄嗎
2017-11-17 15:48
摘要：有過敏體質(zhì)者不能食用。從中藥性質(zhì)來看，魚腥草辛寒，多食令人氣喘；久食損陽氣、消精髓。故虛寒體質(zhì)及無紅腫熱痛的陰寒疔瘡腫瘍者不宜食用，少數(shù)人食用新鮮魚腥草后可致…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚腥草能減肥嗎
2017-11-17 15:47
摘要：魚腥草除了抗菌消炎，還具有提高人體免疫力的功效。服用魚腥草增加白細胞吞噬能力，具有止血止痛、止咳，促進組織再生，擴張毛細血管，增加血流量。 查看全文»
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【食材檔案】 什么人不能吃魚腥草
2017-11-17 15:47
摘要：用魚腥草針劑治療某些感染性疾病的適應(yīng)癥很廣泛，有些中老年人誤認為，中草藥制劑毒副作用小，這種認識是片面的。正因為其為中藥制劑，一般都要加2%左右的苯甲醇，而各…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚腥草怎么吃有營養(yǎng)
2017-11-17 15:47
摘要：魚腥草用來煲湯、煮涼茶還易為人受落，像魚腥草煲豬肺湯、魚腥草豬骨湯、魚腥草綠豆湯是尋常的家常湯水，但若是用來做菜，獨特的風(fēng)格就看各人喜好了，跟榴蓮、芝士等大約…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶咳嗽能吃魚腥草嗎?
2017-11-17 15:47
摘要：小兒咳嗽顧名思義是發(fā)生在小兒時期，其發(fā)生和多種疾病有關(guān)，而小兒咳嗽是一種癥狀，當小兒不小心吸入異物或者聞到刺激性氣味，同時也可能受到呼吸道內(nèi)分泌物的刺激，會通…… 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕可以吃魚腥草嗎
2017-11-17 15:47
摘要： 魚腥草有著極高的營養(yǎng)價值，而且因為也是一種入藥的物質(zhì)，所以，對于懷孕的女性來講，既是食物，也是藥材。 查看全文»
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【食材檔案】 哺乳期可以吃魚腥草嗎
2017-11-17 15:47
摘要：哺乳期吃魚腥草需注意：魚腥草畢竟是藥物，食用時應(yīng)該把控好量，哺乳期媽媽在不確定用量或不確定自己的體質(zhì)是否適合食用魚腥草的時候，可以咨詢醫(yī)生。此外，哺乳期媽媽上…… 查看全文»
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【食材檔案】 膽固醇高可以吃紫菜嗎
2017-11-17 15:47
摘要：高膽固醇血癥可以吃紫菜，紫菜可以為患者補充豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、碘、藻紅蛋白、及維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，對患者開始是有軟堅化痰、清…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能吃變紅的紫菜嗎
2017-11-17 15:47
摘要：如果紫菜已經(jīng)發(fā)紅，一般不建議吃了。因為霉菌會產(chǎn)生毒素，影響身體健康。如果非要吃，有兩點需要特別注意。一是仔細沖洗，能去掉一部分霉菌，如果紫菜發(fā)霉嚴重，沖洗的時…… 查看全文»
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【食材檔案】 做人流后能喝紫菜湯嗎
2017-11-17 15:47
摘要：無痛人流手術(shù)后還可以按照醫(yī)囑選擇流產(chǎn)后專方營養(yǎng)補品，幫助身體吸收，快速恢復(fù)，添美生流產(chǎn)營養(yǎng)純天然牛奶中萃取乳清蛋白精華，高蛋白營養(yǎng)，配比流產(chǎn)后女性所需專方營養(yǎng)…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕早期吃紫菜蛋花湯好嗎
2017-11-17 15:47
摘要：懷孕初期可以吃適量吃紫菜蛋花湯，紫菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進胎兒的腦補發(fā)育，同時紫菜中還含有多種氨基酸，能夠全面補充胎兒生長所需，對于胎兒的生長發(fā)育…… 查看全文»
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【食材檔案】 紫菜含碘嗎
2017-11-17 15:47
摘要：紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨…… 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能吃紫菜嗎
2017-11-17 15:47
摘要：維生素和葉酸：維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，如惡心、頭痛、失眠、抽筋等問題。…… 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能吃紫菜
2017-11-17 15:47
摘要：孕婦吃紫菜的注意事項：紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，所以孕婦在打開包裝后應(yīng)盡快食用，孕婦可以吃紫菜，但有些過敏的孕婦，不可以吃紫菜。特別是消化功能不好、素體脾…… 查看全文»
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【食材檔案】 天麻能和榴蓮一起燉湯嗎
2017-11-17 15:47
摘要：榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)后孕婦喝老母雞燉湯的作用
2017-11-17 15:46
摘要：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結(jié)構(gòu)…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦燉湯可以加蓮子嗎
2017-11-17 15:46
摘要：孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特別是孕婦在孕期上火的時候食用；但是蓮子屬于陰性食物，一次不要吃太多。建議將蓮子和紅棗、紅…… 查看全文»
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【食材檔案】 蓮藕雞燉湯孕婦可以吃嗎
2017-11-17 15:46
摘要：因此，女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕，孕婦能喝蓮藕排骨湯。加上秋季是吃藕的最佳時期，如果有條件，可以用蓮藕來烹飪各種美食，或煮、或炒、或涼拌，都是非常不錯的…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能喝虎尾輪燉湯嗎
2017-11-17 15:46
摘要：虎尾輪是一種閩南民間草藥， 亞灌木狀草本，高1-1.5m。莖枝較粗，被短粗毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，托葉長三角形，基部寬闊；小葉片長橢圓形或卵狀披針形，頂端1片較大?！?查看全文»
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【食材檔案】 孕婦可以吃生百合燉湯嗎
2017-11-17 15:46
摘要：百合營養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間吃適量的百合對胎兒的健康成長和孕婦本身都是有好處的。百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，既是甜美的食品，也是有益的藥物。孕婦吃百…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦吃什么燉湯好
2017-11-17 15:46
摘要：雞肉蓮子湯：雞肉是公認的蛋白質(zhì)，氨基酸，礦物質(zhì)含量最多，同時又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進人體新陳代謝，提高人體免疫力的作用。而蓮子具有清心平肝，同時…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦吃的豬肚燉湯
2017-11-17 15:46
摘要：營養(yǎng)價值：豬肚湯是一道常見的滋補菜肴，采用豬肚，生姜辦理等材料燉煮而成，有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚除了好吃之外，它還含有蛋白…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能喝天麻片燉湯嗎
2017-11-17 15:46
摘要：天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等…… 查看全文»
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【食材檔案】 老母雞燉湯回奶嗎
2017-11-17 15:46
摘要：民間有產(chǎn)后喝老母雞湯的習(xí)慣，認為這既能給產(chǎn)婦補身子，又能催奶。實際上，分娩后產(chǎn)婦血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮作用，促進乳汁分泌。而母雞體內(nèi)含有…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕期吃地瓜干長胎嗎
2017-11-17 15:46
摘要：孕婦吃地瓜需注意：食用地瓜干要適量，吃多了會使孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。有些地瓜干經(jīng)過加工，添加了糖分、色素或其他添加劑。孕媽應(yīng)該盡量選擇自然風(fēng)干無添加…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶便秘能吃地瓜嗎
2017-11-17 15:46
摘要：如果寶寶是輕微的便秘，吃幾次紅薯就會好的。把蒸熟的紅薯用勺子刮給寶寶吃或者把紅薯搗成泥喂給寶寶吃，不過要少喂一點，吃點紅薯對寶寶是有好處，特別是添加輔食的時候…… 查看全文»
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【食材檔案】 紫薯能做拔絲地瓜嗎
2017-11-17 15:46
摘要：鍋中放少許水，將冰糖（白糖）放入，慢慢熬煮至冰糖溶化。慢慢開始冒出大個的氣泡。大泡慢慢轉(zhuǎn)小泡，顏色慢慢變黃，途中不停用鏟子攪拌哦。待糖慢慢變黃色，將火調(diào)小，用…… 查看全文»
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【食材檔案】 雪蓮果是地瓜嗎
2017-11-17 15:46
摘要：從果實來看兩者很像，看不出什么區(qū)別，但味道卻不一樣， 紅薯的主要成份是淀粉，而雪蓮果卻是地下水果，富含維生素和礦物質(zhì)，雪蓮果不僅可以生吃，還可以燉排骨、煲湯、…… 查看全文»
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【食材檔案】 坐月子能吃烤地瓜嗎
2017-11-17 15:46
摘要：在紅薯中含有的大量粘液蛋白，能夠很好的防止肝臟和腎臟功能萎縮，幫助提高身體的免疫力功能，這對于預(yù)防膠原蛋白發(fā)生很有幫助。而在紅薯中含有礦物質(zhì)和對于維持和調(diào)節(jié)人…… 查看全文»
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【食材檔案】 烏雞燉墨魚有什么作用
2017-11-17 15:46
摘要：烏雞燉墨魚的營養(yǎng)價值：墨魚肉、蛋、脊骨均可入藥。墨魚蛋性味咸，具有補腎填精，開胃利水之功效。用于腎虛所致的遺精、滑精。海螵蛸性味咸、澀、微溫，具有收斂止血作用…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦可以吃墨魚嗎
2017-11-17 15:46
摘要：墨魚，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法，伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒好處和壞處
2017-11-17 15:43
摘要：如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就…… 查看全文»
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【食材檔案】 每天少喝點白酒好嗎
2017-11-17 15:43
摘要：人們最害怕的就是酗酒了，酗酒是最容易出現(xiàn)癥狀了，而且有可能會導(dǎo)致酒精中毒，如果發(fā)現(xiàn)的不及時，很有可能會喪失生命。 查看全文»
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【食材檔案】 喝白酒的忌諱
2017-11-17 15:43
摘要：不要混喝 假如喝白酒時又喝飲料，也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對人腦血…… 查看全文»
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【食材檔案】 中國白酒香型
2017-11-17 15:43
摘要：又稱茅香型，這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高…… 查看全文»
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【食材檔案】 松茸富含豐富的營養(yǎng)
2017-11-17 15:43
摘要：松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物…… 查看全文»
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【食材檔案】 料酒的鑒別與使用
2017-11-17 15:43
摘要：料酒作為專門用于烹飪調(diào)味的酒，在民間應(yīng)用廣泛。不過，專家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)。在烹調(diào)肉魚蝦蟹等食物時，加…… 查看全文»
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【食材檔案】 葵花油的營養(yǎng)價值
2017-11-17 15:43
摘要：由于葵花油是葵花子榨取而來，所以具有與葵花子同等的功效，尤其是具防止動脈硬化和高血壓的作用，更是深受現(xiàn)代主婦的歡迎。 查看全文»
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【食材檔案】 淮山和山藥具體區(qū)別究竟在哪？
2017-11-17 15:43
摘要：產(chǎn)地：這個可以說是導(dǎo)致兩者產(chǎn)生差別的最根本原因?；瓷绞且环N藥用價值極高的藥品，在中醫(yī)中被稱為道地藥材，也就是說是產(chǎn)自原產(chǎn)地的藥材?；瓷降脑a(chǎn)地就在江蘇安徽附近…… 查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)期能吃蘆筍嗎
2017-11-17 15:43
摘要：現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦可以吃墨魚丸嗎
2017-11-17 15:43
摘要：魚丸是閩南、福州、廣州一帶經(jīng)常烹制的傳統(tǒng)食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。 查看全文»
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【食材檔案】 長水痘能不能吃鹵豆干
2017-11-17 15:43
摘要：長水痘患者可以選用具有清熱利水作用的食物：如蕹菜、菠菜、莧菜、薺菜、冬瓜、西瓜、黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、竹筍、萵苣、茭白、馬蘭、葫蘆、葡萄、薏苡仁等。 查看全文»
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【食材檔案】 萵筍炒豆干的做法
2017-11-17 15:43
摘要：萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響。 查看全文»
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【食材檔案】 豆干里含有葉酸嗎
2017-11-17 15:43
摘要：蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價值。 查看全文»
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【食材檔案】 酸奶烤雞翅的做法
2017-11-17 15:43
摘要：喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。而且酸奶并不是所有人都適合食用的。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎；1歲以下的小寶寶…… 查看全文»
